做餅干6篇
做餅干6篇1
我長到這么大,經歷過了許多事情,可最高興的事就是昨天,因為昨天我和干媽到飯店做餅干;叵肫鹉翘,我記得那天的早上天氣陽光明媚,我心里非常開心地跟著干媽到飯店去。
來到餅店,我心里十分緊張。早些天前,干媽和別人就商量過了,同意讓我們在飯店里做餅干。進到餅干制作室,我和干媽就開始做餅干了,首先準備做餅干的材料和工具。材料有面粉、雞蛋、巧克力粉、白糖。工具有攪拌機、盤子、模具……然后再把面粉、雞蛋、巧克力粉、白糖都放在一起攪拌均勻,搓成面團。接著捏成一小塊、搓圓、壓扁、再用模具印出形狀各異的餅干,有星星形狀的,有兔子形狀的',有小魚形狀的。然后把它們擺放在托盤里,再把它放進烤箱機里烘烤,最后過了不久,餅干烤熟了,我把餅干都取出來,那香甜的氣味撲鼻而來,直把我的口水引出來了。我真想嘗一口,我迫不及待的拿了一塊餅干放進嘴里,啊!真好吃。
我叫餅店的一位阿姨幫我們把制作的餅干打包,然后我和干媽高高興興地拿餅干回家吃。這件事過去了,不過我的心里仍感到非常高興。我想如果有空的話,我真想再去做一次餅干?粗约旱膭趧映晒,我感覺很有成就感,我學會了餅干,也懂得了嘗試自己勞動成果是最甘甜,最開心的一件事,以后無論什么事,我都要積極的去學習,去實踐!
做餅干6篇2
今天又是我一星期中最期盼的星期五了,今天下午我們要做餅干。
到了下午,我和班里的幾位同學興致勃勃地來到教師餐廳。這時,周老師請的家長周媽已經在準備面團了。過了一會,學生都齊了,周媽就教我們做餅干。只見周媽拿出一小塊揉好的面團,用搟面桿先把面團搟平,然后周媽拿出各種各樣的模具印上去。周媽說:“再放進烤箱就OK了!”她還補充道:“做好,我們還要評出最佳創意獎,那個人可以多做一塊餅干。”我心想:這么簡單,我一定大顯身手。
輪到我們做了,我們派出了一個男孩子來搟面,可誰知他搟得一塌糊涂,更周媽搟得天差地別,最后只能讓周媽幫忙。搟完面團后,大家都爭先恐后地把模具印上去,我原以為很簡單,可我印上去才知道很難,總要反反復復好幾次才把圖形拿出來。我做的有:蝴蝶形、雪人形、貓頭形、花朵形和花朵形中間有一條小魚,各種都很有趣。
最激動人心的時刻到了,我們把做的沒烤的'餅干放進了烤箱。我等呀等,迫不及待的想吃現烤餅干。大約20分鐘后,一股濃濃的餅干香鉆進了我的鼻子。周媽把烤箱打開,我連忙找我自己的五塊“創意小餅干”。我一口咬定了那塊“蝴蝶”,盡管有點燙嘴,但酥酥的、香香的,非常好吃,真是人間美味。
就這樣,我的首站做餅干成功了!
做餅干6篇3
今天,媽媽帶我去做餅干。一想起餅干的味道我的口水直流三千尺,餅干香香的'可好吃了。在做餅干之前我們得先準備這幾樣東西:烤盤、黃油、面粉、牛奶、淡奶油、雞蛋、發酵粉、烤箱、保鮮膜、搟面杖、軟塑料墊和餅干的模型。
1、先把烤盤上一層紙,再把6個雞蛋敲到碗里打散起泡。
2、把雞蛋碗里放上:面粉、牛奶、淡奶油、發酵粉再把它們揉成一團,用保鮮膜把碗封住在桌上放半個小時。
3、在等待面粉發酵的同時把軟塑料墊和搟面杖準備好,把發酵好的黃油用塑料袋裝好,捂1~2分鐘再把黃油倒出來揉一揉放在塑料墊上黃油上鋪上一層保鮮膜作文。
4、把黃油壓扁,用搟面杖壓扁。
5、拿出模型在壓扁的黃油上壓下去,輕輕的按三下扭一扭。
6、再抓住軟塑料墊的一角手抵在壓好的圖形前面,讓圖形倒扣在你的手上,然后扣在烤盤上。
7、一直重復4~6步直到把烤盤鋪滿放到烤箱里。
8、烤5~10分鐘再反過來烤5~10分鐘就好了。
9、等餅干冷一冷就可以吃了。
在做的過程中,我也遇到了種種困難比如:指導人說的我聽不懂,我做的不夠好指導人會說我,但我不會氣餒,堅持把餅干做完,最后餅干也做完了我還學會了一個道理“堅持不懈,總會成功的!。
做餅干6篇4
今天,同學史峰旭到我家來玩,我準備做點甜點招待他,征求他的意見后,我們決定一起做巧克力餅干。
我用食物稱把黃油、低筋面粉、砂糖等稱好放入盆里,又打上兩個雞蛋。用打蛋器把這些食物打成糊狀后加入可可粉。
烘焙大師我又偷偷的放上我的獨家秘方——兩勺奶粉,這樣吃起來會更加香甜。
接下來要做的就是揉面團啦。面團揉的好,餅干吃起來才會更筋道。我甩開膀子開始揉面,直到揉的胳膊都酸了才停下來。
我用搟面杖把面團兒檊成面餅,用餅干模具做出各種各樣的造型。
然后我們把餅干放入烤箱開始烘焙。我和小峰坐在烤箱旁,一邊聊天一邊期待著美味的餅干。不一會兒,烤箱里就飄來陣陣香氣,饞的我們口水都快流出來了。終于“!钡囊宦,時間到了,我們倆也顧不上熱,迫不及待地一人拿了一塊兒吃了起來。
小峰看到廚房里有番茄醬,突發奇想地想在巧克力餅干上涂上番茄醬。我們一拍即合,驚奇的`發現,放上番茄醬的巧克力餅干吃起來就像番茄薯片一樣,還真的別有一番風味。我們吃著自己做的餅干,聊著學校里發生的有趣的事情,開心極了。
和好朋友一起動手做餅干,其樂無窮。
做餅干6篇5
我們家有了一個小烤箱,是媽媽買的,媽媽想自己烤點東西。媽媽說:“我們晚上一吃晚飯就開始烤餅干吧!
我驚喜的大叫一聲:“好!”
晚上吃完飯后,媽媽已經把配料記下來了,有:低筋面粉,奶粉,雞蛋,牛奶,黃油,糖粉。
先把配料準備好,然后按放雞蛋的碗為中心,按順序放入低筋面粉,奶粉,牛奶,黃油,糖粉,然后攪拌均勻。
然后就開始捏圖形了,因為不可以做立體的圖形(怕烤不透),而且又有些等不及,所以就直接隨手捏了些圖形,就放入烤箱了。
在等餅干烤好的'期間,我一直在旁邊看著,看著餅干一點一點的膨脹,看著餅干一點一點的變黃,我都快要等不及了。
終于,餅干烤好了,可是當餅干已從烤箱拿出來,大家都嚇了一大跳,因為餅干都不知道烤成了什么樣子了。
第二次,媽媽烤的是葡萄干小餅干,放了:牛油、奶粉、低筋面粉、葡萄干、雞蛋、糖粉,這一次烤的餅干大有成功,只是奶奶說,餅干太甜了,她說應該多放點雞蛋,使餅干很酥,少放點糖,使餅干不要太甜。
第三次,媽媽照著奶奶的說法做了,做的真的很酥,而且又不太甜,但是這樣就不好吃了,不過大家還是吃的很起勁兒。
我希望以后媽媽可以烤面包、蛋糕。
做餅干6篇6
在這個暑假里,有許多快樂的事情,而最讓我難以忘懷的就是第一次參加做餅干的活動了。
那天早上,我一早就起了床,與媽媽、爸爸一同去上海悠方玩。來到那里,我們看見了很多好玩的活動,最終選了做餅干這個有趣的活動。爸爸說:“寶貝,這個做餅干的活動爸爸可不會,爸爸等一下就在外面等著你們。加油哦。”“好!等會兒就讓你嘗嘗我和媽媽做的餅干。”我喜滋滋地對爸爸說。媽媽拉著我的小手說:“咱們快去排隊吧,如果去晚了就進不去了!蔽覀兣牌鹆岁牐葧r間到了,先去洗手,之后作文進了場,找位子坐了下來。
等人到齊后,老師給每組家庭都發了一個盤子、一個搟面杖、一塊金黃色的餅干泥和幾個做餅干的模具。我先拿起餅干泥,揉成一個圓球形,再放在桌子上用搟面杖壓成了一個大餅,之后我拿出了一個個好看的'模具,壓在上面,一會兒,就做出了一個個可愛的形狀。最后,老師幫我把裝著餅干的盤子放進微波爐里。大約過了15分鐘,新鮮又美味的小餅干就出爐了。媽媽就把餅干放在小袋子里,我們把餅干帶回了家。
這次做餅干讓我知道了:只要勇敢地去嘗試,就會成功。
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