做餅干作文
在學習、工作乃至生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的做餅干作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
做餅干作文1
今天早上，我和劉言輝一起去回聲館玩。我們到了回聲館，那里非常的寧靜，沒有幾個人。我么先上了二樓，轉了一圈，發現這層大部分是關于書法美術的。我們到三樓時，剛上來就有一些書，劉言輝說想看會兒書。我們各自找了一本喜歡的`書，看完往前走了走，有一個烘焙店，我們就在這做餅干了。
我們倆先把手洗干凈，接著穿上圍裙，就看見阿姨幫我們稱了黃油，面粉和可可粉，等阿姨把兩個盆遞給了我們，并讓我們帶上手套，阿姨說：“我們現在要把它用手攪拌均勻。”說完阿姨就給我們示范了一下，叮囑我們千萬千萬不能抓或者捏，這樣做出來的餅干就不好吃了。阿姨做完示范，讓我們自己接著攪，直到不發白就可以了，因為我們做的巧克力餅干，顏色鮮明，很快就攪拌好了。我們讓阿姨檢查面是否攪拌好了，阿姨很滿意地教我們下一步，下一步是先在桌子上墊上保鮮膜，接著把面倒到保鮮膜上，因為面不是塊兒狀，接下來就不好用搟面杖搟，我們就先掀起一點保鮮膜上的面，輕輕按上去，四周都一樣。然后把右邊上面沒有面的保鮮膜蓋到面上，用搟面仗搟勻，大概有半厘米厚，不能太薄，容易斷或者烤糊，太厚會烤不熟。搟平之后，阿姨把模具拿來，教我們如何使用它，模具分兩種，彈簧和框架，彈簧這種是先按下去，再用手指把上面的彈簧摁下去，拿起來如果粘在上面，就可以直接對著烤盤摁下彈簧就可以了，框架就在面上按下，微微扭動，再抬起來就好了。模具有許多樣子：有玫瑰花，木馬，小鳥等等，種類非常多。
按完餅干，就給阿姨放烤爐里烤，烤完，阿姨就幫助我們把餅干裝進小盒子里遞給我們，我們互相嘗了嘗，情不自禁地感嘆：“還是自己做的餅干最好吃。”
做餅干作文2
今天做了瑪格麗特餅干，真的很好奇為什么叫瑪格麗特餅干，可是材料是熟蛋黃啊～～～干嘛叫瑪格麗特，搜索后知道，原來這個餅干的全名不只是叫瑪格麗特，而是很長的一個名稱，不只有長度名稱還有一個美麗的愛情故事......
瑪格麗特餅干的全稱為“住在意大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，英文名為Italian Hard—boiled Egg Yolk Cookies。很久以前，有一個糕點師在做餅干時，心中默默的念著他心中情人的名字，并將自己的手印按在餅干上。這就是“住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐”小餅的由來。和中國的老婆餅一樣，背后隱藏著一個美麗的愛情故事。
餅干真的入口就化開在嘴里，很棉，一入口就化開粘在嘴巴里，熟蛋黃的.味道很明確的可以品嘗到，很贊的餅干哦！對新手烘焙是個很好學習的一個餅干，口感棒棒的！
步驟很簡單，煮兩個水煮蛋，取其蛋黃，黃油軟化以后，加入糖粉和鹽，用打蛋器打發瑪格麗特餅干的做法，打到體積稍微膨大，顏色稍變淺，呈膨松狀，把蛋黃放在篩網上，用手指按壓，使蛋黃通過篩網，成為蛋黃細末，加入低筋面粉和玉米淀粉混合過篩入，用手揉成面團。揉好的面團的狀態應該是略微偏干，不過分濕潤，也不會因為干燥而散開。將面團用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏1個小時，取出冷藏好的面團，取一小塊，揉成小圓球，將小圓球放在烤盤上，用大拇指按扁，按扁的時候，餅干會出現自然的裂紋，預熱烤箱，烤箱中上層，上下火170度，15—20分鐘，好啦，香噴噴的餅干做好啦！
做餅干作文3
我的生日快到了，小姨帶我去了一家可以自己動手做餅干的烘培店。
我們快到那家店的時候還沒走到門口，就聞到一股濃濃的香味，甜甜的，還帶了一股巧克力醬的味道，我迫不及待加快腳步和小姨走進這家烘培店。小姨問我想要做哪一種餅干，我選了帶花紋形狀的那種小餅干，那里的阿姨先讓我去洗手，然后在桌子上鋪了一張干凈的藍色花紋墊子，把一團黃色，帶著香味的'面團放在上面，又在上面鋪了一張透明的塑料紙，我拿了一根搟面杖，把面搟成兩三毫米薄的面餅，這病不難，我幾分鐘就搞定了。接著就在薄薄的面團上印形狀，那個漂亮阿姨拿出來了一個盆，盆子里面裝有許許多多的模具，我拿了一個小魚模具把它種重重的按了下去，一個小魚的模樣就出現在我的面前了，我又印了很多的模型，有五角星，還有愛心、英文字母、花朵、小動物……
最后用小鏟子把多余的面鏟出來。把印好的模型鏟進烤盤里，這個有點難，我把多余的面鏟出來之后就要把餅干鏟進去，可是笨手笨腳的我把圓圓的面團鏟壞了，不過第二次鏟的時候我就有經驗了，先把餅干用鏟子輕輕的挑一下，再用鏟子鏟可以不把餅干弄壞，把做好的餅干放進烤箱里烤二十分鐘之后拿出來，并在上面畫出自己喜歡的圖畫，然后一會兒就可以吃了。這是我第一次動手自己動手做餅干，沒想到做的還不錯，香味撲鼻，口感酥脆，既然做的還不錯，當然是要帶回家和家人分享了，最后還得到了家人的贊美！
在這美好的一天，要感謝小姨帶著我體驗生活中的樂趣！
做餅干作文4
“今天，你吃餅干了嗎？”
“那當然。”
“今天，你做餅干了嗎？”
“沒……”
“哈，我今天可親自做餅干了！”
今天，我跟姐姐、妹妹一起去蛋糕店里親手做了餅干。
在做之前，店里的阿姨提醒我們說：“記著，要做薄點兒，不要做厚了，厚了可烤不熟。”阿姨先發給了我們一團黃澄澄的面團，然后分給我們一盆做餅干的模具，再給我們一根包餃子的棍子。我們就一起大顯身手了。我們先拿面團，再拿棍子，把棍子放在面團上，把面團放好，像包餃子一樣滾，用手把面團滾成一個大大的圓，在隨便地拿一個模具印上去。模具形狀各異：大的、小的、方的、圓的……模具更是千奇百怪：有裙子樣的、有大象形的、還有菠蘿狀的、……我拿了一個菠蘿形狀的，往上面一按，模具上面有一個按鈕，再在按鈕上面一按，把工具取下來，再用鏟子一鏟，一個菠蘿狀的餅干就做好了。
我們三個齊心協力地做好了兩盤香香的餅干。然后，我們三個就一起大聲的呼喊：“阿姨，阿姨，我們做好兩盤餅干啦！”阿姨一看，“你們做得真棒，我來給你們烤餅干。”阿姨說。我心里想：哈哈哈！我一定能給媽媽和爸爸吃美味的餅干。我把頭一轉過去，啊！她們倆臉竟然都變紅了，我問妹妹說：“我的`臉紅了沒有啊？”妹妹說：“紅了。”我不好意思的笑了。
不一會，兩盤香香的餅干就烤好了，我們飛一般的速度跑了過去，我和妹妹看著姐姐吃餅干，姐姐拿了一塊，突然，姐姐說：“哎呦！好燙啊。”阿姨說：“小心點兒，別被燙到了。”我們就小心翼翼地把自己的餅干放進口袋里。
我拿著一口袋熱乎乎的餅干，心里暖暖的；吃著自己親手做的餅干，嘴里甜甜的；回味著自己做餅干的過程，真想大聲說：“好吃餅干自己做！”
做餅干作文5
今天我做了一件事情，就是做了一次餅干
這天我在家里寫作業，突然想吃東西，然后我就在家里找了找，沒有什么可吃的，所以想起了餅干，然后就開始了一次做餅干，我叫來媽媽和弟弟幫忙，首先需要準備配料，低筋面粉115克，蔓越莓干35克，蛋清15毫升，黃油70克，糖60克。
然后開始制作，先把黃油軟化，蔓越莓切碎，黃油加上糖和蛋液打發，第二步，倒入面粉拌勻，倒入蔓越莓拌勻，成為面團，第三步面團整形成寬高五厘米的長方體，冷凍一小時后取出切0。7厘米左右的一片，第四步，在烤箱里烤預熱，170度，烤20分鐘，剛烤好后會有點軟，晾涼之后就是退的了，然后就可以開始吃了。
我的制作方法是先把材料準備好，然后把黃油切碎，讓它軟化的快些，把蔓越莓也切碎，黃油，然后把蛋液從石把蛋清從蛋液中弄出來，然后準備海棠把準備好的糖加到黃油里，然后再加上蛋液，拿打蛋器打發大概五分鐘后打翻后看著非常好看，然后倒入面粉和蔓越莓，攪拌拌勻之后，就會成為面團，然后把面團整形成寬五厘米的長方體，冷凍一小時，取出切成一片一片的薄片，再在烤箱里，預熱170度，讓烤20分鐘左右就可以取出了，剛烤好后會有一點軟，并不是非常好吃，需要等一會兒，晾涼了之后就非常好吃了。
餅干做好后，可以放在盒子里，或者可以裝東西的那種瓶子里，這樣就可以保證他不會變軟，一直好吃。
這個餅干的.味道非常好吃，小伙伴們有興趣的可以，來做一下餅干哦，非常好吃的！
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