農村養雞創業故事
隨著農村經濟的發展，許多的年輕人也陸續回家鄉創業，去養雞的人也不少，有哪些養雞成功的故事呢?以下是小編給大家整理的農村養雞創業故事，希望能幫到你。
大學生情侶放棄考研留學 攜手去農村創業養雞 (一)
最近，一對在農村創業養雞的小情侶火了，因為他們讓大家再一次相信了愛情，看到了夢想。有人說，這對90后大學生情侶為在一起，攜手回鄉養雞，一個放棄考研，一個放棄留學，他們的選擇與“世界這么大，我想去看看”有異曲同工之妙。關于愛情和創業，他們用“在一起”詮釋了這樣的夢想。
選擇
大學生情侶攜手養雞
2010年高考結束，四川德陽90后女孩戴瀅和同班男生彭雨談起了戀愛。當年，彭雨考進西南大學，為了在一起，考得不好的戴瀅選擇復讀，一年后考上了同樣位于重慶的四川外國語大學南方翻譯學院。
去年，彭雨大學畢業，學農的他成績不錯，考研是很好的選擇，另外，也有農場想聘請他當場長，月薪上萬元，還解決住房問題。彭雨的輔導員王玲說，彭雨聰明成績好，在校期間拿過獎學金，就算保研也有機會。
但以上都不是彭雨的選擇。“幫別人干還不如自己干，這樣還可以跟女友在一起。”彭雨放棄了考研，也沒有去找工作，在和戴瀅商量后，他在四川省中江縣富興鎮承包了一個約50畝的小農場，開始了養雞的生活。
為了在一起，今年6月即將畢業的戴瀅做出了同樣的選擇。戴瀅班上有28人，3個人可以去法國留學。戴瀅的班長陳佳介紹說：“戴瀅成績非常優秀，法語過了專業四級。”也就是說，戴瀅只要提出申請并參加法福考試，就可以去法國留學了。為了讓女兒順利留學，戴瀅的父親也早就準備好了學費。但為了兩人共同的承諾，戴瀅放棄了這個機會，來到了男友的養雞場。
戴瀅說：“現在是養雞場的銷售旺季，這段時間自己會留在雞場幫忙，過段時間再回學校準備畢業論文答辯。”至于去不去法國，戴瀅根本沒有糾結，“早就想好了，大學一畢業就回德陽和他養雞。”
支持
父親把學費當創業基金
2014年的春天，養雞場開建，戴瀅將其命名為“愛苜”生態養雞場，這個名字取自于法語“Amour”，含義等同于英語的“love”。
創業初期，啟動資金成為難題。對此，彭雨最感謝的就是他的“準岳父”戴富屬。
戴瀅說：“父母很支持，把辛苦攢下為我去法國留學的錢拿出來讓我們創業。”
“給他們錢去投資養雞，肯定有顧慮，但作為父母也非常愿意幫他們實現夢想。”戴富屬是德陽一家工廠的員工，因廠里效益不好，每個月只能領取500元生活費。他說，最終考慮到多年對彭雨的了解，小伙子一直很踏實，而且又是學這個專業的，他最終被說服，拿出了20萬元支持他們。
他現在每天的工作就是騎著三輪車幫未來女婿送貨。戴瀅的媽媽開了一家商店，可以維持生活。
彭雨的父親彭應光說，自己也曾很糾結：“我一直想讓他考研繼續深造，但他堅持要創業，作為父母，肯定要支持。”彭應光介紹，他現在在宜賓幫別人安裝水電，家里沒什么錢，彭雨建養雞場都是大學期間存下的錢以及女朋友家里出的錢。
付出
城市妹變村姑的苦與樂
與雞舍為鄰，睡在條件很差的房子里，為推銷野雞蛋，還得挑著籮筐上街賣……這樣的生活，讓在城市里長大的小子和妹子瞬間變成了村夫和村姑。
自從彭雨開了養雞場，沒課的時候，戴瀅就會從重慶趕去幫男友打理。她最痛苦的就是陪男友晚上守雞，“野雞很笨，下雨都不躲，只得把它們一個個抱進去……上千只啊，快崩潰了。”戴瀅回憶，自己幾乎沒有農村生活經歷，一下住到破爛的土房子，每晚都因蚊蟲叮咬睡不好覺，而且還要自己煮飯。偶爾聽說同學們的'消息，不是進了外企，就是出國，“表姐來看我，說我成了村姑，說實話，心理落差還是有的。”
目前，兩人的養雞場進入產蛋高峰期，日產蛋量由此前的1000個突增到3000個，找銷路便成了頭等大事。
每逢當地趕集，兩人就穿上印有“90后大學生情侶為愛情奮斗”的T恤，彭雨挑著土雞蛋，戴瀅則懷抱土雞，來到當地文廟廣場叫賣。因為太年輕，很多商家對他們并不十分信任，但彭雨有自己的銷售渠道，他通過微信與商家聯系，此外還把雞蛋放在超市賣，“線上線下，雙管齊下”。
彭雨透露，今年養殖場還要擴大規模，并發展果蔬采摘、吃柴火雞等農家體驗項目，“力爭今年達到200萬元的銷售額。”
他至今還記得，當初跟家里提出要養雞時，不少親友質疑：“讀了重點大學，還回來當農民?這書簡直白讀了。”對此，彭雨笑言：“確實是回來當農民了，但我想告訴別人，就算當農民，我也是擁有專業知識的新農民。”
付出總有回報，目前，兩人的創業已初見回報。從去年11月起，他們的產品陸續上市，3個月的銷售額已達到50多萬元，利潤約10多萬元。彭雨樂觀預估，今年養雞總數有望達到1萬只，銷售額有望達到200萬元。
特級廚師回鄉當“雞倌”(二)
張必偉，珙縣洪家村的村民。十多歲就外出打工，在做了不少的零工之后，選擇了餐飲業，最終他成為了西餐特級廚師。學成歸來后，在宜賓兩家較大的西餐廳任廚師長、行政總廚，年薪十余萬，此時的他，還未到而立之年，在很多人眼里已經算是比較成功的了。
2011年，他放棄了城里的優厚待遇，回到農村創業，從事起了良種雞和土雞的養殖，并成立了專業合作社。現在的年收入和當年廚師長的時候差不多，但是比以前辛苦了不少，然而，他想扎根農村，希望將土雞事業發展壯大，帶動更多的鄉親們共同致富。
特級廚師回鄉
今年33歲的張必偉，在珙縣仁義鄉洪家村成立了鼎泰土雞養殖專業合作社。每年土雞的出欄量是5000只，年銷售額在70萬元左右。他的合作社帶動了100多戶村民一起參與土雞養殖。不熟悉張必偉的人，并不知道他之前的職業是廚師，就職業等級而言，是特三級。
由于各種原因初中還沒畢業就輟學了，1997年至2011年期間，張必偉隨著南下打工的熱潮先后輾轉各地打工，期間做過五金、電子、建筑、塑膠、模具制造、西餐等行業。學習西餐不到十年的時間，他便拿到了特級廚師的資格證。那個時候，他還沒到30歲，沒到多長的時間，又做到了廚師長、行政總廚的位置。用他朋友的話說，正是意氣風發、大展拳腳的時候，他卻選擇了急流勇退。
“說實話，那個時候的日子過得還不錯，但是總覺得缺少點什么。”張必偉說，在城里任職的時候，他的工作比較清閑，基本不用自己動手制作西餐，只需要對廚師進行指點，對菜品進行創新。以前每天在辦公室吹空調，現在每天在烈日下暴曬，兩種鮮明的對比，來源于他對農村和農業的認識。
在張必偉看來，十幾年前掀起的是農村人涌向城市的大浪潮，也有不少人創業成功。但近兩年，他看到很多的城里人，都把資金投向農村，一直想自主創業的他，內心開始萌發了回農村整出點“動靜”的想法。
經過一段時間的考察，張必偉發現養雞的附加值比較高，最終他選擇了回鄉進行土雞養殖。
經驗不足虧損
2011年，張必偉回到仁義鄉，購買了一批雞苗。扛雞飼料、飼養、打掃雞舍等工作都是他一個人完成，而等這些雞出欄的時候，滿以為可以在農村撈到第一桶金的張繼偉卻虧損了好幾萬元。
“市場不接受，賣不出去。”現在想來，張必偉對當初在雞苗的選擇上準備不足表示遺憾。他說，當時沒有經過較好的市場調研，不知道如何選擇雞苗，導致在出欄的時候，市場上的接受度不高，以至于大量的雞賣不出去。
汲取經驗的張必偉開始向農村的“土專家”和“田秀才”們虛心請教，慢慢地他開始懂得了雞苗的選擇要符合市場行情，也懂得了如何辨別雞苗的優劣。但這次，他還是沒有能夠成功。
養殖有風險，張必偉再一次養殖的良種雞從孵化出來后，由于對雞仔的冷熱掌握不夠，沒幾天就死了1000只雞仔。張繼偉再一次遭受到了打擊，但他并沒有氣餒。他再次向養殖大戶們請教，從如何育苗、孵化、防病等問題一一進行了學習，并經過自己多次的試驗和摸索，終于成為一名養殖好手。
現在，他一年的收入能夠達到十來萬，并且鋪下了一些銷售渠道。目前，已有好幾戶養殖大戶加入了他的合作社，一些持觀望態度的村民也在他的帶動下，開始從事良種雞和土雞的`養殖。
“人不怕失敗，貴在堅持。”張必偉說，搞養殖的風險其實很大，一旦遇到禽流感等病毒，基本上所有投資都會打水漂，有去無回。在經歷過不少失敗后，他咬牙堅持了下來，所以現在他的養殖事業開始慢慢走上坡路了。
廚師欲做“雞王”
“今后的方向還是養殖土雞，這個附加值比較高。”張必偉說，良種雞的出欄時間快，但是附加值較低，而土雞出欄時間慢，但營養價值和附加值同樣較高。但相比之下，后者是一個趨勢，更容易帶動村民致富。
張必偉算了一筆賬：一只良種雞按照最多七斤計算，可以賣到80多元，利潤則在30元左右;一只土雞一般可以長到五斤左右，單價20-30元/斤，利潤一般在10元/斤。若以25元/斤銷售，一只土雞可售125元，利潤則是50元左右。相比之下，土雞的利潤高于良種雞。
目前，張必偉合作社養殖的良種雞多于土雞，主要是銷售渠道因素。張必偉說，前者的銷售范圍主要以川內城市為主，銷售面廣;而后者只有在川南城市的區縣銷售，就渠道而言還比較窄。
“可能是大家認識的程度還不夠吧。”張必偉分析，有不少人對土雞不是太分得清，所以導致土雞銷量沒良種雞好。關于這一點，他以后將注冊商標來解決土雞識別的問題。
現在，對于加入鼎泰土雞養殖專業合作社的成員而言，張必偉說，可以保證他們每養100只土雞，可以降低2000元的成本。珙縣孝兒鎮的羅云貴在當地是養殖大戶，和張必偉合作后，在購買雞苗和飼料方面都有優惠，他所飼養的500多只土雞在成本上就降低了一萬元左右。
五年內，張必偉不僅想把珙縣的土雞銷售到川南城更多的城市和區縣，還將種植多種水果，發展生態家庭農場，不僅有土雞和土雞蛋可以銷售，還讓更多游客到仁義鄉吃土雞，品水果，游山玩水等。他說，他希望更多的鄉親和他一起，把日子過得更好。
規模養殖三黃雞 “80后”小伙返鄉創業帶富鄉親 (三)
2013年黃海宇辭掉高薪工作回到家鄉創業，創業期間遭遇過挫折，最后他憑著一股韌勁，最終實現自己的理想，也讓自己創業成功。如今，他的生態養殖基地年產三黃胡須雞6萬多只，去年年銷售額達600多萬元。
“互聯網+”打造養雞致富路
來到了康盈農業合作社養雞基地。放眼望去，數以萬計只雞在山地里自由啄食。談起最初萌生回家創業的想法，黃海宇說，三黃胡須雞以肉嫩骨細、肉質特佳及具有三黃胡須的獨特外貌而聲名遠揚。在紫金有“不吃三黃胡須雞，枉入好義鎮”的說法，所以在2014年他將目光投在了父輩們從事的養雞事業上，并大膽創新，走出一條農場+農戶+互聯網的發展道路。
黃海宇大學時念的是建筑專業，在2010年大學畢業后，他和妻子在深圳有著高薪、體面的工作，但是每天的應酬，讓他非常厭倦，使得他產生了創業的念頭，在2013年與家人商量后，夫妻倆決定返鄉開展蔬菜種植創業。隨后，他租賃了100多畝的田地，搭設了30多畝的蔬菜大棚，開啟了自己的創業旅途。然而，天有不測風云，在蔬菜基地建設剛起步時，沒想就遭遇了臺風災害，加上對蔬菜市場價格預判不準，使得他當年就虧損了70多萬元，首次創業就以失敗告終。
首次創業失敗后，黃海宇沒有灰心，后來創辦的康盈農業合作社年產三黃胡須雞達到了6萬多只，年銷售額600多萬元，擁有18家“康盈農業·好義三黃胡須雞”專賣店，與23家中高檔酒店、飯店有穩定的合作關系，業務遍布河源、惠州、深圳、東莞，還成立了“好雞有”獨立電商平臺，專門賣合作社養出來的好義三黃胡須雞。
帶動貧困戶脫貧致富
一方水土養一方人，好義鎮獨特的土質及地理環境，甘甜的水質和千百年傳承的雞品種，讓好義三黃胡須雞肉不帶腥味，嘴黃、肉黃、腳黃，肉質堅、韌性足，香中帶甜，雞味十足，三黃胡須雞也成為了該鎮的一張農業名片，該鎮成功申報三黃胡須雞養殖專業名鎮。
康盈農業合作社養雞基地位于紫金縣好義鎮小古村附近，該村為省定貧困村，有39戶貧困戶，其中27戶為可開發貧困戶，由深圳出入境檢驗檢疫局掛扶。在幫扶單位和鎮村干部的努力下，好義鎮充分發揮 “好義三黃胡須雞”專業鎮的優勢，依托康盈農民種養專業合作社走出了一條產業發展和貧困戶脫貧的新路子。一方面通過幫扶單位出資入股合作社，采取分紅模式壯大村集體經濟;另一方面合作社將提供雞苗、技術等給有勞動力的貧困戶，進行協議保價收購，這樣既規避了風險，又保障了村民權益。通過這些扶貧措施，增加了村民收入，夯實了發展基礎，帶動27戶貧困戶走上脫貧致富道路。
讓三黃雞成為“戰斗雞”
康盈農業合作社在喂養三黃胡須雞過程中，拒絕激素，拒絕速成，喂養五谷雜糧，每一只雞都養足半年，和家雞一模一樣的養法，確保所喂養的雞品質好、味道佳、韌勁足，以適應中高端消費市場。
放眼未來，黃海宇表示，他將會不斷地壯大基地和農戶養殖規模，帶動更多村民脫貧致富;不斷做大專賣店、酒店、電商業務，籌建自己的'飼料加工廠，往第三產業延伸，以“雞”為主題，創辦自己的餐飲業，打造完整的產業鏈，“帶領好義三黃胡須雞越走越遠”。
在紫金縣第十三次黨代會上，紫金縣委也提出了著力打造茶葉產業、蔬菜生產、紫金春甜桔、紅肉蜜柚、生豬養殖、三黃胡須雞養殖等“六大基地”。紫金好義鎮政府相關負責人表示，企業的發展離不開政府的支持和引導，三黃胡須雞養殖基地作為紫金縣著力打造的“六大基地”之一，紫金縣相關職能部門和好義鎮黨委政府將認真貫徹落實黨代會精神，依托資源優勢，結合精準扶貧工作，大力發展三黃胡須雞養殖，進一步打響三黃胡須雞養殖專業名鎮這個品牌，打造成好義的特色產業名片，實現“以特富農”。
黃海宇表示，今后，他將會緊緊依托好義鎮三黃胡須雞養殖專業名鎮這張名片，在當地政府的支持引導下，做強做大自己的合作社，通過自身努力帶動更多農民去養好雞，增加農民收入，帶動農村經濟發展，特別是要增加貧困戶的收入，同時也希望能讓更多人吃上安全放心的雞。
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