農(nóng)村創(chuàng)業(yè)故事
有商業(yè)眼光的人早已把創(chuàng)業(yè)的思路放到了農(nóng)村，他們抓住農(nóng)村的商機(jī)選擇在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，那有哪些在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的故事可以給人借鑒呢?以下是小編給大家整理的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)故事，希望能幫到你。
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)故事(一)
《種一畝大棚靈芝投資18萬年收10萬，白魁偉種靈芝致富》
文章導(dǎo)讀：“種靈芝，投資大，風(fēng)險(xiǎn)大，回報(bào)也大。”白魁偉介紹說，種植一畝大棚靈芝，成本投入8萬多元，一次種植，生長期3至4年，一年采三茬，除去成本和人力，每畝平均年收入10萬元左右。
十幾棟白色鋼構(gòu)大棚格外惹眼，棚內(nèi)一朵朵戴著白色小帽子的靈芝從地里悄悄探出頭來，像一個(gè)個(gè)小雨傘。6月20日上午，在市錦繡河山農(nóng)業(yè)服務(wù)中心董事長白魁偉的帶領(lǐng)下，記者來到城區(qū)崗頭村參觀了這里的靈芝種植基地，親眼目睹了靈芝仙草的風(fēng)采。
靈芝俗稱“仙草”，是我國醫(yī)學(xué)庫中的一種珍貴食藥用菌，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正、延年益壽等功效，但靈芝對(duì)日照、氣候等條件要求苛刻，養(yǎng)殖難度較大。“種靈芝，投資大，風(fēng)險(xiǎn)大，回報(bào)也大。”白魁偉介紹說，種植一畝大棚靈芝，成本投入8萬多元，一次種植，生長期3至4年，一年采三茬，除去成本和人力，每畝平均年收入10萬元左右。
錦繡河山農(nóng)業(yè)服務(wù)中心是晉城市農(nóng)字號(hào)企業(yè)家族中的新丁，其經(jīng)營者白魁偉曾是商界有名的“銷售能手”。2010年，從商20余載的他，因看中高端食用菌市場(chǎng)，義無反顧地轉(zhuǎn)型發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在城區(qū)西上莊辦事處崗頭村建起了高端食用菌生產(chǎn)廠。
嗅到商機(jī)，看好高端食用菌市場(chǎng)
日前，記者走進(jìn)市錦繡河山農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。從外面看，這里并沒有什么特別，但一走進(jìn)生產(chǎn)車間，便看到里面擺放著一排排鐵架子，層架上的圓柱體生長著褐黃色的靈芝。這些靈芝長出時(shí)間不長，大多只有半個(gè)手掌大小，一些甚至只有耳朵大小。在另一個(gè)車間，一排排整齊的耳棒上，“盛開”著朵朵潔白的銀耳。據(jù)介紹，這里生產(chǎn)的成熟靈芝和銀耳，少部分直接銷售，大部分將被進(jìn)一步加工。
記者還了解到，錦繡河山農(nóng)業(yè)服務(wù)中心園區(qū)內(nèi)設(shè)有一棟用于生產(chǎn)銀耳、黑木耳、靈芝和蔬菜育苗的三層聯(lián)動(dòng)智能溫室大棚，以及相應(yīng)生產(chǎn)配套車間。
據(jù)介紹，白魁偉1997年下海創(chuàng)業(yè)，一直經(jīng)營潤滑油貿(mào)易。經(jīng)過20多年發(fā)展，他的生意不斷擴(kuò)大，代理的潤滑油種類已經(jīng)囊括了國內(nèi)外主要品牌，是晉城的“潤滑油大王”。其白手起家時(shí)建立的中山資貿(mào)服務(wù)客棧也已經(jīng)改制成為晉城市新中山能源貿(mào)易有限公司，并發(fā)展成為一家資產(chǎn)總值7000多萬元，年銷售額上千萬元的大型貿(mào)易公司。
他和食用菌結(jié)緣是在2010年。當(dāng)時(shí)，白魁偉察覺到，隨著人們生活水平的提高，越來越重視養(yǎng)生，而銀耳、靈芝等高端食用菌對(duì)神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病、心絞痛、心律失常等多種疾病有療效。在考察過多個(gè)項(xiàng)目后，他正式?jīng)Q定轉(zhuǎn)型食用菌工廠化生產(chǎn)。
“我做事一定要做到底，食用菌工廠的建設(shè)雖然經(jīng)歷了資金、人才、技術(shù)等諸多困難，但我還是堅(jiān)持下來了。”白魁偉說。
耗費(fèi)心血，做農(nóng)業(yè)如同養(yǎng)小孩
食用菌工廠化生產(chǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)是技術(shù)。以靈芝為例，一棵靈芝從菌種到成芝，一般要4個(gè)月到半年左右的時(shí)間。剛開始因?yàn)榧夹g(shù)不過關(guān)，種出來的靈芝賣相不好，白魁偉根本賺不到錢。
記者還了解到，食用菌工廠看起來簡單，實(shí)際上技術(shù)要求可不低。
首先需要引進(jìn)菌種，然后自己培育改良。菌種好不好，有沒有生霉菌，只有行內(nèi)人才能看出來。菌種培養(yǎng)好了，下一步就是做菌包，也就是靈芝的'“營養(yǎng)包”。錦繡河山農(nóng)業(yè)服務(wù)中心專門有一間配料房，堆放著一大堆木糠和麥麩混合的成品，它們就是“營養(yǎng)包”的組成材料。
“一個(gè)‘營養(yǎng)包’里，只能長一棵靈芝，之后就成了廢包。”白魁偉說，“營養(yǎng)包”做好后，要用蒸汽高溫消毒，像蒸包子一樣，這樣才可以殺死“營養(yǎng)包”里的雜菌和蟲子等。這個(gè)環(huán)節(jié)很重要，如果不消毒，什么菌都能長出來，一些雜菌具有傳染性，可能毀掉整個(gè)種植場(chǎng)的靈芝。
消毒后，工人要把菌種放進(jìn)“營養(yǎng)包”里。“在無菌的環(huán)境下，到特制的接種箱里，才能種菌種。就像醫(yī)生做手術(shù)一樣，工具是消過毒的鑷子、接種鉤等。”他說，菌種種好后，才可以放到生產(chǎn)車間內(nèi)，讓它慢慢生長。這時(shí)候也不能掉以輕心，技術(shù)人員一天要查看好幾次，看菌種出不出菌、有沒有雜菌長出來等。
“就和養(yǎng)小孩兒一樣細(xì)心，要提供合適的溫度、濕度，只有這幾個(gè)方面都做好了，菌種才能長得好。”他說。
銷路理想，已經(jīng)打開周邊市場(chǎng)
白魁偉說，夏季是靈芝銷售的淡季，因?yàn)樘鞖獗容^熱，買的人不多。因此，他們現(xiàn)在銷售的主打產(chǎn)品是銀耳。“其中，我們公司推出的“伊人仙”鮮銀耳，已經(jīng)在晉城、長治等周邊城市的各大商超上市。”
“上午已經(jīng)賣出了價(jià)值1萬元的銀耳，下午還有人來提貨，這段時(shí)間非常忙碌。”白魁偉說。他告訴記者，新鮮的銀耳含有的天然膠質(zhì)比干銀耳高得多，口感好，更有觀賞性，因此效益也要比干銀耳好些。
鮮銀耳利潤可觀，市場(chǎng)前景好，但其弊病是不能長時(shí)間保存，常溫下僅能保存2天，采摘下來放到冰箱保存也不過10多天，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有干銀耳貯藏得久。因此鮮銀耳在我市及其周邊可謂是獨(dú)門買賣，市場(chǎng)前景遠(yuǎn)大。當(dāng)然，白魁偉在營銷策略上也留了一手，他往往會(huì)挑選品相好鮮銀耳當(dāng)做鮮貨出售，剩下的烘制成干品。
“未來生產(chǎn)穩(wěn)定，技術(shù)和市場(chǎng)都比較成熟后，我們還將挑選一部分有興趣的農(nóng)戶，采用“公司+農(nóng)戶”的模式，通過保底回收、農(nóng)戶接包零成本和免費(fèi)培訓(xùn)幫扶等方式，帶動(dòng)附近村莊的群眾共同致富。”白魁偉說。
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)故事(二)
《謝開舉：貧困戶種甘蔗葡萄，養(yǎng)豬走上脫貧致富路》
文章導(dǎo)讀：68歲的謝開舉是村里的建檔立卡貧困戶，雖然手患?xì)埣玻須堉緢?jiān)，憑著一股不怕苦、不怕累的干勁，在政府精準(zhǔn)扶貧政策扶持下，種起了甘蔗、葡萄，養(yǎng)起了生豬，通過發(fā)展種養(yǎng)業(yè)，多渠道增收，一步步實(shí)現(xiàn)著自己的脫貧致富夢(mèng)。
隆昌縣龍市鎮(zhèn)點(diǎn)燈村4組68歲的謝開舉是村里的建檔立卡貧困戶，雖然手患?xì)埣玻須堉緢?jiān)，憑著一股不怕苦、不怕累的干勁，在政府精準(zhǔn)扶貧政策扶持下，種起了甘蔗、葡萄，養(yǎng)起了生豬，通過發(fā)展種養(yǎng)業(yè)，多渠道增收，一步步實(shí)現(xiàn)著自己的脫貧致富夢(mèng)。
丈夫致殘妻子患病，全家失去經(jīng)濟(jì)來源
近日，記者來到謝開舉的家。站在院壩邊，放眼望去，謝開舉家的田地里青綠色的秧苗在陽光的照耀下格外“精神”，院子邊一群土雞正在覓食，豬圈內(nèi)的幾頭生豬即將出欄……
當(dāng)天，室外溫度有28攝氏度，謝開舉剛剛從田地里回來，立馬又給豬喂食，身上的衣服已經(jīng)全部濕透。雖然年紀(jì)較大，手還有殘疾，但憑借多年的養(yǎng)殖技術(shù)，謝開舉干起活來得心應(yīng)手。
“有手有腳有條命，天大的困難能戰(zhàn)勝。”這是謝開舉常掛在口頭上的一句話，今年68歲的他，瘦弱的身體里藏著堅(jiān)韌的氣質(zhì)，鄉(xiāng)親們都親切地喊他“硬老漢”。
曾經(jīng)，謝開舉和妻子一個(gè)打工一個(gè)務(wù)農(nóng)，經(jīng)營著小家庭，日子雖不富裕，也算衣食無憂，有滋有味。但在2009年，因?yàn)椴恍⌒模x開舉把自己的右手掰傷，落下了終生殘疾，不能再使力干重活。而此時(shí)，屋漏偏逢連夜雨，2013年，62歲的妻子張古琴又患上了嚴(yán)重的腰椎病，東拼西湊湊夠了動(dòng)手術(shù)的3萬元。目前，手術(shù)后的張古琴仍然無法務(wù)農(nóng)，每月看病也要花銷1000元左右，全家僅靠謝開舉的兒子在外打零工謀生，原本幸福的一家陷入了貧困中。
但是，遭遇的困苦并沒有磨滅謝開舉對(duì)生活的希望。“我是個(gè)農(nóng)民，知道不耕作就沒收成，要把生活過下去，就要加倍勤奮。”謝開舉告訴記者。雖然右手因?yàn)橹職垷o法勞作，但他堅(jiān)決不放棄，學(xué)會(huì)用左手干活、種地、喂豬……由于缺乏發(fā)展資金以及種植技術(shù)，只能在自家田地里種植玉米、水稻，勉強(qiáng)能夠自給自足解決溫飽。
部門幫扶，貧困戶走上種養(yǎng)脫貧路
2015年，謝開舉一家被列為建檔立卡貧困戶。為了幫助謝開舉一家擺脫貧困，2015年10月，隆昌縣農(nóng)林局與謝開舉一家結(jié)對(duì)認(rèn)親，幫扶干部們多次到他家了解情況，通過反復(fù)和他交流談心，幫扶干部們發(fā)現(xiàn)，謝開舉脫貧愿望強(qiáng)烈，有脫貧的信心和斗志。
隆昌縣農(nóng)林局駐點(diǎn)燈村“第一書記”潘俊江在接受記者采訪時(shí)表示，大家通過商量，結(jié)合本地的自然條件和氣候環(huán)境，發(fā)現(xiàn)非常適宜甘蔗生長，謝開舉也表示愿意種植甘蔗。
隨后，潘俊江相繼帶來了由市農(nóng)科院提供的甘蔗苗子，以及肥料等。謝開舉迫不及待地埋種了近半畝地的甘蔗，期盼來年有個(gè)好收成。
在種植甘蔗方面，謝開舉缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，縣農(nóng)林局便邀請(qǐng)市農(nóng)科院的技術(shù)人員來為謝開舉進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，讓他少走了很多彎路。不僅如此，“第一書記”潘俊江一有空就會(huì)到謝開舉家，到田地里看看甘蔗的`長勢(shì)，在種植過程中遇到什么問題，他就請(qǐng)教種植方面的專業(yè)人士，然后“現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣”，手把手教謝開舉。
“幫扶干部們鼓勵(lì)我好好學(xué)技術(shù)，給了我很大的信心。”謝開舉感激地說。第一年，謝開舉趕早摸黑，辛勤耕作，在他的精心種植下，甘蔗獲得了豐收。“去年的陽光和雨水都還充足，甘蔗的口感清甜，政府還幫忙解決了銷路，甘蔗交易價(jià)格較好，收入1000元!”說起去年甘蔗的收成，謝開舉高興得合不攏嘴。
政府的幫扶讓謝開舉發(fā)展種植養(yǎng)殖的干勁更足了，利用平時(shí)種植甘蔗的空暇，謝開舉在自家院子里的空地建起了豬圈。“去年，賣了8只小豬仔，收入了4000元。現(xiàn)在好了，一年種植甘蔗和養(yǎng)殖豬兒的收入有5000多元，這對(duì)我來說是原來想都不敢想的事情啊!”
扶貧干部還為謝開舉一家申請(qǐng)了醫(yī)療幫扶。一家人從此也不再為昂貴的醫(yī)療費(fèi)用日夜嘆息。說起幫扶干部對(duì)自己的幫助，謝開舉說：“沒有干部的幫扶，我們不可能過上這樣的好日子。”
拓寬增收渠道，積極發(fā)展葡萄種植
“雖然國家的政策好，但也不能一輩子靠國家的扶持過日子啊，只有靠自己雙手打拼，不怕苦不怕累，過上的好日子才踏實(shí)。”謝開舉說，家里光是種植甘蔗、養(yǎng)殖生豬收入一般，離脫貧致富還有一段距離，所以他總想著找個(gè)合適項(xiàng)目致富。
一次偶然的機(jī)會(huì)，謝開舉發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卮迕穹N植葡萄效益相當(dāng)可觀，并且葡萄還是一種收獲期很長的水果，市場(chǎng)前景廣闊，他認(rèn)定了葡萄種植這條路。
縣農(nóng)林局得知了謝開舉的想法后，于今年3月為他送來了“及時(shí)雨”——近100株葡萄苗子。同時(shí)，縣農(nóng)林局的專業(yè)技術(shù)人員來到謝開舉家手把手地教他施肥 、打藥、搭架子。
一有空，謝開舉就守在葡萄園里查看葡萄苗長勢(shì)，有幾次還專門坐車到內(nèi)江學(xué)習(xí)專業(yè)種植葡萄戶的種植經(jīng)驗(yàn)。從栽培、施肥到病蟲防治，謝開舉精心地照顧葡萄苗子。
看到種下的葡萄苗子越長越好，謝開舉越干越有信心。“縣農(nóng)林局和村里想方設(shè)法幫助我們家，我無論如何都要把種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)搞上去，種葡萄是長遠(yuǎn)計(jì)劃，3年就能掛果了，到時(shí)就能看到收益了。”謝開舉堅(jiān)定地說。
如今，謝開舉的脫貧致富路越走越寬，下一步，他還尋思目前龍蝦市場(chǎng)行情不錯(cuò)，想把自家剩下的一畝田用來養(yǎng)殖龍蝦，多渠道增收，爭(zhēng)取早日脫貧。
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)故事(三)
《張世恒：養(yǎng)小黑雞(綠殼蛋雞)搞寄養(yǎng)，一只母雞就要1000元》
文章導(dǎo)讀：張世恒為零售客戶提供寄養(yǎng)服務(wù)。小黑母雞的寄養(yǎng)價(jià)格為每只1000元，其中母雞本體和母雞所產(chǎn)的綠皮蛋全部歸屬訂單客戶，小黑公雞寄養(yǎng)價(jià)格為每只300元，預(yù)計(jì)總體收入可達(dá)44萬元，收益可觀。
5月10日，在新疆烏蘇市百泉鎮(zhèn)橙槽村村民張世恒家，一只只活蹦亂跳的小黑雞在院落里你追我趕。
從外表看，“小黑雞”個(gè)頭比一般雞小，并沒有什么特別的地方，但是為什么會(huì)有人去養(yǎng)殖呢?忙著給小雞安裝飲水管的養(yǎng)殖戶張世恒道出了原因，他說：“別看它個(gè)頭小，但渾身都是寶，黑羽毛、黑皮膚、黑肉質(zhì)、黑骨頭、黑內(nèi)臟、綠殼蛋，每一樣都有很好的利用價(jià)值。”
對(duì)于張世恒來說，小黑雞就是他尋到的致富敲門磚。張世恒今年38歲，在烏魯木齊開有一家傳媒公司，經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查，張世恒發(fā)現(xiàn)烏蘇市以養(yǎng)殖蘆花雞、烏雞、文昌雞等品種居多，綠皮蛋雞養(yǎng)殖市場(chǎng)空缺。
這讓張世恒看到了致富的曙光。今年3月，張世恒從湖北省以每只8.5元的價(jià)格引進(jìn)了1000只小黑雞雞苗，其中母雞雞苗400只，公雞雞苗600只。目前張世恒主要用玉米、油渣、黃豆渣喂養(yǎng)小黑雞，再過段時(shí)間，他將把小黑雞放到林下養(yǎng)殖，更有利于雞的生長。
張世恒說：“小黑雞在林草間吃蟲吃草，享受充足的日曬和運(yùn)動(dòng)，抵抗力遠(yuǎn)高于室內(nèi)養(yǎng)殖的'雞，由于肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，肉、蛋都是無公害綠色食品，深受市場(chǎng)歡迎。”
目前，張世恒的小黑雞已經(jīng)全部簽過訂單，主要銷往烏魯木齊、庫爾勒等地。
除了簽訂訂單外，張世恒還為零售客戶提供寄養(yǎng)服務(wù)。小黑母雞的寄養(yǎng)價(jià)格為每只1000元，其中母雞本體和母雞所產(chǎn)的綠皮蛋全部歸屬訂單客戶，小黑公雞寄養(yǎng)價(jià)格為每只300元，預(yù)計(jì)總體收入可達(dá)44萬元，收益可觀。
“我家小黑雞的散養(yǎng)和無飼料添加的喂養(yǎng)方式很受市場(chǎng)歡迎，所以我就有了提供寄養(yǎng)服務(wù)的想法，這樣客戶吃得放心，我的銷售也就有了保障。”張世恒說。
有了優(yōu)良的品質(zhì)、可觀的“錢”景和完善的訂單，張世恒打算現(xiàn)年擴(kuò)大規(guī)模，利用電商平臺(tái)進(jìn)行推銷，線上線下同時(shí)經(jīng)營，帶領(lǐng)更多的群眾走上致富路。
相關(guān)技術(shù)：
綠殼蛋雞飼料配比與飼養(yǎng)管理方面
飼料配比
在飼料配制方面，主要以玉米和大麥為主，同時(shí)加入大約15% 左右的魚粉和20% 以下的豆餅植物卵白，并且拌些切碎的紅蘿卜、青菜葉、青草等。至于飼料中各類要素的分配比例分別表現(xiàn)為30% 的玉米，20%的大麥、10% 的紅薯、10% 的米糠、20% 的花生餅，4%的魚粉和魚骨，4% 的碳酸鈣等。
綜合管理
雛雞飼養(yǎng)管理，剛進(jìn)雛雞在育雛期，最為關(guān)鍵的就是做好保溫工作 [3]，在育雛前1 ～ 2 d 內(nèi)，將舍內(nèi)溫度提升到35 ℃左右，相對(duì)濕度保持在70%左右，以后隨著雛雞的生長，溫度可逐漸降低，通常每周下降2 ℃，至4周齡后，可保持在21 ～ 23 ℃。其核心原則就是令雛雞均勻分布在熱源周圍就可以了 ;并且要注意在育雛期內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣。
至于密度，10日齡最好50只 /m3，20日齡30只 /m3，30日齡20只 /m3。隨之進(jìn)行飼喂管理強(qiáng)化，保證先飲水后開食，全天飼喂全價(jià)雛雞飼料，保證每天喂食至少5次，1 ～ 3周雛雞喂食量應(yīng)為13 g/羽，而3 ～ 8周雛雞喂食量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為34 g/ 羽，總共分為4 ～ 6次投喂 ;育成雞按照綠殼蛋雞大小狀況和強(qiáng)弱狀況以及公母狀況等進(jìn)行分群飼養(yǎng)，與此同時(shí)，要全面保證舍內(nèi)干燥，定期處理雞舍糞便 ;四季飼養(yǎng)模式安排尤為重要，春季為產(chǎn)蛋旺季，所以需進(jìn)行雞舍衛(wèi)生清潔和生態(tài)消毒，選用優(yōu)良消毒產(chǎn)品，做好疫病監(jiān)測(cè)工作和防疫工作等 ;秋季飼料務(wù)必達(dá)成營養(yǎng)豐富，合理延長產(chǎn)蛋期，冬季防寒保溫和通風(fēng)工作皆應(yīng)緊密安排，地面墊料操作勢(shì)在必行 ;產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理過程中，雞舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置產(chǎn)蛋箱，箱內(nèi)需放入細(xì)砂予以攪拌，摻入骨粉和草木灰及甘草粉等，還有就是溫控措施需愈加完善，嚴(yán)控室內(nèi)溫度和室內(nèi)濕度，室內(nèi)溫度維持在13 ～ 23 ℃之間，室內(nèi)濕度需維持在60% 左右。
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