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高考期間如何健康飲食及相關(guān)介紹
高考飲食搭配是很重要的，保證飲食的健康營養(yǎng)，對(duì)于高考的正常發(fā)揮是有很大作用的，以下是陽光網(wǎng)小編整理關(guān)于高三如何健康飲食的內(nèi)容，希望大家喜歡!
高考期間如何健康飲食
早餐：多吃一些體積小，熱量高的食物，例如：面包、花卷，雞蛋、火腿等，牛奶、豆?jié){都不錯(cuò)，豆?jié){可適量加些糖。
中餐：飲食的原則是不要過飽，多吃些魚肉類、清淡類的蔬菜。
總的來說，就是要保證米、面等主食的供給，兼顧粗細(xì)搭配;攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)適當(dāng)選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等等;保證新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。
山珍海味這些貴價(jià)食物就沒必要了，預(yù)算多的話盡可往地震災(zāi)區(qū)匯一點(diǎn)。記住：口感在其次，營養(yǎng)均衡第一。
晚餐：要吃些易消化的'食物，例如：湯面、餛飩等食物。此外，睡覺前也可喝杯飲品，以補(bǔ)充營養(yǎng)。盡量不吃純糖或者脂肪高的食物。
最后，也是最重要的一點(diǎn)，絕對(duì)要比平常更加注意食品衛(wèi)生安全問題。
高考復(fù)習(xí)期間飲食搭配
要使大腦有效地發(fā)揮各種功能，保證好的學(xué)習(xí)效果，就要不斷地從食物中攝取大腦活動(dòng)所需的各種營養(yǎng)素，如卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸等。含有以上營養(yǎng)物質(zhì)的`食物包括雞蛋、瘦肉、豬肝、牛奶、大豆、花生米、葵花籽、核桃仁等。這些食物可以增強(qiáng)大腦的記憶力，使人精力充沛。
考生最好能每天進(jìn)食適量蔬菜、水果，原因是蔬菜和水果含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B6、維生素A、食物粗纖維等。維生素B1、B6是大腦能量代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì);維生素C可增強(qiáng)抵抗力，減輕疲勞;維生素A對(duì)視力有好處;蔬菜的纖維素能促進(jìn)腸的蠕動(dòng)，防止因?qū)W習(xí)過度緊張而引起便秘。
考前飲食三大誤區(qū)
誤區(qū)一：迷信保健品
最近市場上的健腦類保健品也進(jìn)入了熱銷旺季，購買者多是考生家長。雖說價(jià)格不菲，但家長都出手大方，一買數(shù)盒。
針對(duì)部分家長考前給孩子強(qiáng)力“補(bǔ)腦”的現(xiàn)象，專家提醒，目前市場上“補(bǔ)腦”營養(yǎng)品種類繁多，有的能促進(jìn)腦部血液循環(huán)，對(duì)短時(shí)間內(nèi)提高大腦興奮度有一定效果，但與其寄希望于腦保健品，不如給孩子安排合理的飲食。這是因?yàn)槌扇艘约扒嗌倌甑拇竽X發(fā)育已經(jīng)成熟，這時(shí)只要通過提供大腦工作和代謝所需的營養(yǎng)物質(zhì)，便可以保持大腦的良好工作狀態(tài)。而腦保健品中的不飽和脂肪酸、卵磷脂、微量元素等，均可從日常飲食中攝取。盲目過多地服用腦保健品，反而可能影響考生的食欲，引起過敏、腹瀉等不良后果。另外，處于青春期的學(xué)生內(nèi)分泌很容易發(fā)生失調(diào)、紊亂，如果此時(shí)再過度進(jìn)補(bǔ)，就特別容易破壞其身體固有的平衡，不利于考試及今后的.身體健康。
誤區(qū)二：肉類唱主角
如果考前幾天每天都是大魚大肉、山珍海味，腸胃并不一定習(xí)慣，弄不好會(huì)導(dǎo)致腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象。此外，考前飲食以雞鴨魚肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也會(huì)降低。
所以家長們盡量讓孩子的日常膳食均衡，多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多吃五谷雜糧，多吃瓜果蔬菜。至于“補(bǔ)腦”的元素，普通食物中就有：核桃、芝麻、黃豆、菠菜、香蕉。
誤區(qū)三：食譜變化大
考前大換食譜乃大忌。有的家長喜歡在高考前夕為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜，對(duì)此，專家指出，考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于，食譜大變臉，腸胃需要一定的適應(yīng)期，這反而容易影響身體狀態(tài)。日常的生活規(guī)律不要改變，特別考試前兩天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。此外，考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
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