適合高考生的食譜有哪些

時(shí)間：2022-12-09 17:06:58 高考飲食我要投稿

相關(guān)推薦

適合高考生的食譜有哪些

　　適合高考生的食譜有哪些?也許很多家長(zhǎng)都不知道要怎樣合理的搭配高考生的飲食。下面陽光網(wǎng)小編給你整理了適合高考生的食譜，一起來了解吧!

適合高考生的食譜有哪些

　　一.蠔油芥蘭牛肉

　　原料：牛脊肉，芥蘭

　　配料：油，鹽，蠔油，生抽，老抽，糖，胡椒粉，黃酒，淀粉

　　做法

　　1、把牛脊肉洗干凈，切成薄片，加入黃酒和鹽拌勻腌五，然后把淀粉加入少許水拌勻再倒入牛肉里拌勻。

　　2、把芥蘭洗干凈備用，在鍋里放水燒開，放入少許糖、油和鹽，然后放入芥蘭焯半分鐘，撈出瀝干，再裝盤。

　　3、鍋里放油燒熱，放入牛肉滑炒至熟，裝備用，鍋里留底油燒熱，放入姜蒜爆香，然后放入牛肉翻炒，灑入少許黃酒，再放入芥蘭，加入生抽、蠔油、老抽和胡椒粉翻炒均勻即可。

　　二.枸杞核桃拌豆芽

　　原料：核桃仁，豆芽，枸杞

　　配料：芝麻油，鹽，糖，醋，雞精，姜，蒜

　　做法

　　1、把豆芽洗干凈，核桃仁炸香后，碾成碎末，枸杞用清水浸泡透，姜切碎，蒜切片。

　　2、在鍋里放水燒開，放入豆芽焯熟，撈出瀝干，裝盤，然后加入核桃、枸杞，再放入姜蒜、芝麻油、鹽、糖、醋和雞精拌勻即可。

　　適合高考生的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　鰱魚頭豆腐湯

　　原料：鰱魚，豆腐

　　配料：植物油，鹽，醬油，料酒，糖，姜，蔥

　　做法

　　1、把鰱魚頭洗干凈，剖開兩半，瀝干水備用，把豆腐洗干凈切塊，姜切片，蔥切段備用。

　　2、在鍋里放油燒熱，放入鰱魚頭煎至兩面金黃色，然后放入湯鍋里，加入豆腐、姜蔥、料酒、醬油、糖和鹽煮開，然后用小火燉二十分鐘即可。

　　怎樣合理搭配高考生的飲食

　　1)一定要重視主食，千萬不要認(rèn)為加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)就是吃海參、鮑魚，主食是平衡膳食的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，因?yàn)槠綄?shí)無華，往往不被重視。一日三餐每餐都要吃主食，主食不能只吃精米白面，白粥、白米飯、白饅頭、白面包、白面條等常見細(xì)糧使血糖升的快，能夠給大腦、心臟快速供能，但降的也快，血糖波動(dòng)幅度大對(duì)身體無益。主食應(yīng)加入一定的粗糧，粗糧中的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)高于細(xì)糧，有利于平穩(wěn)血糖。燕麥、綠豆、紅小豆、玉米等粗糧應(yīng)占主食總量的1/3。

　　2)葷菜中肉類首選魚蝦、去皮的雞鴨，瘦豬肉也不錯(cuò)，肥牛肥羊飽和脂肪酸很高，升高血脂，加重血粘，要少吃，除了動(dòng)物性食物補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，植物性優(yōu)質(zhì)蛋白當(dāng)選豆制品和堅(jiān)果，每天可吃到半斤豆腐，50克的堅(jiān)果。雞蛋每天吃1～2個(gè)，肉類100～150克，多吃無用，還給身體增加負(fù)擔(dān)。

　　3)蔬菜水果有很好的'調(diào)節(jié)代謝的作用，不僅能幫助消化主食和葷菜，還有提高機(jī)體抵抗力的功效。蔬菜1～1斤半，水果半斤到一斤。建議天天有水果、餐餐有蔬菜，有些人不習(xí)慣早餐吃蔬菜，在備考時(shí)期一日三餐最好都配有新鮮的蔬菜。

【適合高考生的食譜有哪些】相關(guān)文章：

適合高考生的食譜05-10

高三學(xué)生早餐食譜有哪些05-10

高適送別詩句有哪些05-01

高考生最佳早餐食譜05-10

高考生物的高頻考點(diǎn)有哪些05-04