實習心得體會通用
當在某些事情上我們有很深的體會時,可以尋思將其寫進心得體會中,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經驗。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?下面是小編精心整理的實習心得體會通用,希望能夠幫助到大家。
實習心得體會通用1
各位領導同事:
大家好!
我在x酒店的學習中。在x老師的講課中,還有在和同事那里的學習中,在領導的教導下我在一下總結了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領導同事分享我的心得。
經常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報怨:哎!現在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉業那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經過一年半的學習和別人的討論總結出一下五點。
第一,首先我們廚師適應市場經濟的發展,認清餐飲業發展趨勢。市場經濟是競爭的時代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發展、創新,F代社會發展,要求廚師也適應潮流,適應餐飲業的發展,這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己專業知識、專業技能,補充新營養,即所謂學無止境。正所謂成功著獎勵,失敗著買單。
第二,我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的.崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜肴制作過程中,一定要求自己認認真真做好每個菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認真往炒、認真往調味。在態度上更應謙虛好學,不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進步自己,應經常參加各種專業技能培訓學習。
第三,說一說廚德,在我們餐飲業,尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學藝都以形成良好風氣且特別講究。廚德就是廚師發展的條件。廚藝是一天天的學,一年年的進步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費,甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標,廚德是每位廚師都應俱備的個人素質。
第四,學廚藝做廚師應持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業做出成績,成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進,發奮圖強,有認真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態度,把自己的專業技術學好、學精,達到唯我所用的目的,F在具我所知,有很多廚師轉業,究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點打擊挫折后,對廚師行業失往信心;蚴菦]有鉆研到廚師行業里邊往,廚師這行業真可謂學無止境,活到老學到老。
第五,廚師應該處理好四周人際關系。有些廚師問:“人際關系和我們有什么關系?我以為關系很大,首先作為廚師長(廚師)應處理好與老板或經理的關系,這不是說給老板或經理送禮套近乎,而是應和領導勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達領導指意,不要以命令式口氣對待下屬。帶要以身作則,為人師表,努力學習專業知識,在下屬中樹立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對待與同事。經常以談心形式和下屬或們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創新意識,且努力勤奮學習專業知識,使自己博學多才并不斷進步自己的藝術修養,講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發展,從廚道路才會越走越。
實習心得體會通用2
x周的實習結束了。但是我對知識的追求,對知識得渴望始終沒有結束。這次實習使我的動手能力得到了很大提高,也讓我認識到動手能力是多么的重要。我們平時的學習雖然感覺自己還是很不錯的,在專業知識方面是比較優秀的。但是通過這次的的實習讓我認識到好的理論知識只是基礎,只有通過與實踐的相結合才是真正的知識。社會需要的不僅是滿腔熱情的人更是有真正動手能力的人。以前的學習主要是系統的學習理論知識,而這次的`實習讓我知道基礎的理論知識是不夠的。在這次的實習內容包括-x等等。通過這x周的實習讓我學會了許多的東西:
一、在實習中學會要與同學們互幫互助
一直以來我們都在為同一個問題而煩勞問什么我的學習、工作效率這么的低呢。其實我們大家的工作能力都是差不多的,重要的是因為我們沒有學會團結,怎樣和同學們打交道。在實訓中,大家經常進行交流,關于焊接,檢查和調試各個方面,所以大家都多了一份經驗。這種合作精神我想也是日后我們進入社會工作和進一步深造學習所需要的,因為沒有好的團隊就談不上什么工作,學會互幫互助才能為我們以后的路添加更加堅固的堡壘、不管走到了那兒都是充滿了信心。
二、通過這次的實習讓我對本專業有了一個更深更系統的了解
現在想想之前的學習只能是叫做井底之蛙,以為學到了很多,其實不然。學習其實就是一個逐漸完善的過程我們從來就沒有資格說我們學好了,更不能說比誰學得好。在這次的實習中我們做了五個項目,每個項目側重了不同的方面,從不同方面對所學專業有所了解。在此前的理論學習中,我掌握了很好的理論知識,一開始以為自己學得好實訓也沒有什么問題,在這次實習中我體會到沒有什么天才,也沒有什么基礎,在這里就只有動手。只有動手你才有可能很好的完成每個項目,從電路設計,焊接,到檢查,調試。通過這次實習對電路的焊接技巧,調試方法,設計流程和方法有了一個系統的了解。這次的實習讓我對這些知識從感性到理性的認識。理解這些東西無疑在以后的學習生活對我們會有很多的幫助。
三、從實習中感受生活
沒有什么事情能難到我們這句話說的沒有錯,我們都有著雄心壯志,都有對未來生活美好的憧憬。在實習我們做了很多的項目。但是有很多因為細小的錯誤或疏忽而導致結果無法出來。但有時他又會給你一個驚喜比如做到一點也沒有興趣的時候結果卻出來了。也又可能結果明明就是出來了但是你沒有注意他,或者結果出來了但是你卻不知道他就是結果。實習讓我認識到在以后的工作和科研中需要我們耐心細致,保持冷靜,遇到問題時不急不躁,理智分析問題產生的原因和解決辦法。生活中我們要踏踏實實,誰也沒有捷徑,誰也別想走捷徑,只有努力的背影。生活得靠我們的努力慢慢的朝自己的目標前進,我們都得相信積累的力量。
這次實習讓我更一步感受到理論與實踐聯系的重要性,也讓我認識到未來的社會需要的不僅是具有高素質專業知識的人才,更需要能將理論知識與實際相結合,具有較強的實踐動手能力,能分析問題和解決問題的高素質人才。這次實習為我以后進入社會工作和進一步深造學習做了很好的準備。
實習心得體會通用3
在泌尿外科實習期間,通過各位帶教老師的指導與幫助,以及自己的實踐,我基本掌握了泌尿外科的.各項規章制度,認真學習了膀胱沖洗、尿道口的護理、集尿袋的更換及護理、留置導尿管等專業的護理操作,嚴格遵守泌尿外科要求的無菌操作原則,進一步規范熟練了靜脈輸液、皮內注射、肌肉注射等基礎護理操作。
同時我也認真履行實習護士職責,嚴格要求自己,尊敬師長,團結同學,關心病人,不遲到、不早退,踏實工作,努力做到護理工作規范化,將理論與實踐相結合,實習期間始終以愛心、細心、耐心為基本,努力做到眼勤、手勤、嘴勤、腳勤,全心全意為患者提供優質服務,嚴格執行三查八對一注意,嚴格遵守科室制度,按時參加護理查房。
通過在實習過程中理論知識與實踐操作技能的結合,我學到了很多書本上拓展不到的知識,希望今后可以學到更多,為老師分憂,為患者減輕病痛。
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