孩子的大腦需要什么營(yíng)養(yǎng)文章
健康脂肪：
很多人一聽(tīng)到“脂肪”兩個(gè)字就趨之若鶩，但實(shí)際上，腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)需要健康的脂肪維持，因?yàn)槟X部活動(dòng)會(huì)消耗大量的脂肪酸。
蛋白質(zhì)：
細(xì)胞主要由蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)中包含的.色氨酸和絡(luò)氨酸是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的主要來(lái)源，可以活躍腦細(xì)胞，所以蛋白質(zhì)的補(bǔ)充也是必不可少的。
膳食纖維：
血糖是大腦運(yùn)轉(zhuǎn)的直接能量來(lái)源，只有保證血糖的供應(yīng)，才能讓大腦活躍，而膳食纖維可以幫助大腦穩(wěn)定血糖，讓大腦處于一個(gè)平穩(wěn)的狀態(tài)。
維生素和礦物質(zhì)：
維生素B6、B12、維生素C、鐵、鈣等都是大腦搭建的必備營(yíng)養(yǎng)，如果缺乏維生素，那么大腦的學(xué)習(xí)力就會(huì)下降。
除了以上這些，家長(zhǎng)還可以看看健康飲食金字塔，合理搭配孩子的飲食。
家長(zhǎng)知道補(bǔ)腦需要從哪些方面下手后，下面小編再具體介紹一些最好的補(bǔ)腦食品和食譜，讓孩子吃的更健康！
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