雙皮奶說明文

　　說到作文，大家肯定都不陌生吧，尤其是在作文中占有重要地位的說明文，說明文的中心鮮明突出，文章具有科學性，語言確切生動。那么寫這類作文時還應注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的雙皮奶說明文，希望能夠幫助到大家。

雙皮奶說明文1

　　今天下午五點四十七分，到了平常煮飯吃的時間，我和爸爸正在對著平板電腦上面寫的五花八門、各種各樣、多姿多彩的晚餐菜式發愁：今天晚上的晚餐到底吃什么好呢!看看這樣菜，“爆炒西蘭花”，非常引人注目。再看看那樣菜，“絲瓜蒸蝦球”，把我和爸爸饞得口水直流……到底選哪樣好呢?我和爸爸選來選去，一樣菜式都沒選到。想來想去，我和爸爸做出了決定:我們先做飯后吃的甜品“紅豆雙皮奶”。

　　我想親手制作一碗“紅豆雙皮奶”。我一邊用右手拿著平板電腦看在平板電腦上面查出來的做“紅豆雙皮奶”的步驟，一邊用左手從冰箱里拿出做“紅豆雙皮奶”的材料，平攤在桌子上面，嗬，材料那么少，又是那么簡單的材料，雞蛋、牛奶、白砂糖、紅豆……我看見平板電腦上寫的步驟也是很少，而且看起來也挺簡單的，我覺得既然這個“紅豆雙皮奶”的材料和制作步驟都這么簡單，所以，我認為這個“紅豆雙皮奶”做起來也會非常簡單。可是，當我真正做的時候才發現，事情不僅僅是想象的那么簡單。

　　首先，先把我們事先準備好的兩個雞蛋(最好不要冷的)打碎，將蛋黃和蛋清倒入一個碗中，再把一盒剛好二百五十毫升的牛奶(最好也不要冷的)用剪刀剪開一個小口，倒進另一個碗中，然后往蛋黃和蛋清上面撒白砂糖，如果是小勺，四勺左右就差不多了，但如果是大一點的勺子，只用兩勺左右就可以了。然后，再用專門用來攪拌雞蛋的`勺子把雞蛋和白砂糖攪拌均勻，等三至五分鐘，讓白沙糖里面的糖分和雞蛋充分溶解、合并，再用專門用來過濾的勺子(名稱：濾勺、網勺、漏勺)，把已經和白砂糖充分溶解的雞蛋液在兩個碗之間隔著過濾網倒過來倒過去，進行過濾。過濾后，把過了濾的雞蛋液倒進牛奶里，用筷子攪拌均勻，此時的“雞蛋牛奶”會變成淡黃色，接著再耐心地等三至五分鐘，然后把雞蛋放進蒸鍋，蒸十五分鐘，再撒上事先煮好的紅豆，一碗美味的“紅豆雙皮奶”就新鮮出爐啦!

　　吃著自己親手做好的“紅豆雙皮奶”，我覺得比在外面的餐館吃還好吃，而且食品的質量也保證了呢!家人吃了我做的“紅豆雙皮奶”，都說我做的“真好吃!”

雙皮奶說明文2

　　在家里閑的無聊，看著地上的一箱牛奶，我于是靈機一動：不如做雙皮奶怎么樣?

　　按照以往的慣例，我拿了兩個雞蛋，一盒牛奶，幾個碗出來。首先把蛋黃和蛋清分離，沒有工具的我只好徒手，結果第一個蛋不小心失敗了，雞蛋黃破了。第一時間十分擔心，如果之后的蛋都破了，那可怎么辦啊，豈不是做不成了?但是我沒有氣餒，把破了的蛋放在一邊，決定等煮面的時候再下。于是我又拿了一個蛋，這一次，兩個蛋都很完整，把蛋黃放在一邊，蛋清加入兩勺半糖，再攪拌均勻。我松了一口大氣，這重大的一步總算邁出了。第二步就是把牛奶倒進去，一瓶全脂牛奶的味道是最香的，攪拌均勻，看著淺黃色透明的.蛋清和乳白色的牛奶混合在一起，我的心里也是激動極了。馬上就要有好吃的雙皮奶了，也不知道我會做出什么味道?第三步我把混合了的牛奶蛋清拿濾網過濾，經驗告訴我，不過濾就會吃到塊狀蛋清，口感就變差了。等這些步驟都做好了，我輕輕拿勺子把表面的泡沫撇出，蓋上保鮮膜，把水燒開，蒸了十分鐘這雙皮奶又悶了五分鐘。漫長的等待過去后，我連忙打開蓋子，一股奶香味在鼻尖縈繞，我看著十分精致的雙皮奶，連忙拿勺子嘗了一口。不甜也不淡，口感和味道剛剛好。甚至和甜品店的毫無差異。真是優秀極了!

　　通過這一次，使我對我的廚藝更有了信心，也使我做雙皮奶的技藝，更加嫻熟了。

雙皮奶說明文3

　　呼，夏天又到了，不開空調的話一定會很熱，可是自己卻想支持低碳生活(專供吐槽……)，怎么辦呢?唔，這時候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰涼的誘人雙皮奶在面前，那一定是無可理喻的美妙~

　　不想花錢又想吃到美味的雙皮奶，恩，只好自己做咯，那就跟我一起來學做雙皮奶吧!

　　當然，一點也不難。原料很簡單：牛奶、糖(可不加)、雞蛋清(一定不要有蛋黃哦)。關于分雞蛋清，有個簡單易行的辦法：將雞蛋敲個小洞，撕開雞蛋的內膜，慢慢地把雞蛋清倒進碗里，兩三個即可。那么，現在就洗洗手，開始做!首先將適當的牛奶倒入鍋里，煮到冒泡，千萬別煮開，如果煮老了，蛋白質就無法凝結，也就形不成第一層奶皮了。煮好之后，趁熱倒入碗中，放涼。在牛奶放涼的時候，打散雞蛋清，但不要太散，要不然做出的.雙皮奶就會有很多泡泡。待牛奶放涼之后，就會結成一層奶皮，這時，輕輕挑開奶皮，(注意了，千萬不要弄破了)把牛奶重新倒回鍋里，但要把那層奶皮留于碗底，最好留一點牛奶，免得與碗粘連。將打好的雞蛋清倒入鍋里攪拌均勻，(如果還看得見塊狀的蛋清，說明沒有打散)。這時，可以加些糖，不要太多，原味更好吃，攪拌均勻，然后倒回有奶皮的碗里，一定要小心，然后冷卻，結成又一層奶皮，這是第二層奶皮，是謂雙皮。最后，把碗放入蒸鍋，蓋上蓋子，隔水蒸大約半個小時(要在碗上蒙一層保鮮膜，切記!)，途中不要揭鍋蓋。

　　半小時之后，你就可以揭開鍋蓋，撕下保鮮膜，驚喜地看著自己的成果啦!雙皮奶富有鈣、磷和蛋白質，十分營養，冷吃熱吃皆可，都不失為好吃的零餐，而且也是美容佳品。怎么樣，心動了嗎，別老是在電腦面前流口水了，趕快試試吧!

　　以上為雙皮奶制作流程，感謝大家收看。

雙皮奶說明文4

　　一杯熱氣騰騰的開水，一碗熱氣騰騰的面條，一盆熱氣騰騰得鮮湯，都足以讓你在寒冷的冬日里敞開心懷。

　　可今天我要說的，不是什么開水，不是什么面條，也不是什么鮮湯。而是教你在20分鐘內制作好一碗香噴噴，熱騰騰的.紅豆雙皮奶。

　　首先，準備好食材。兩個雞蛋的蛋清，一小碟紅蜜豆，220ml市面上常見的牛奶，一小碟綿白糖。準備好食材，我們就可以開始制作熱氣騰騰的紅豆雙皮奶了。

　　牛奶在鍋里煮好，倒入小碗中，不要太滿，七八分滿。接下來把牛奶晾涼，等它結出一層薄薄的奶皮吧。

　　現在把白糖倒入我們的蛋清之中，用力打散按順時針方向旋轉。現在再來看看我們的牛奶，應該已經結出了一層薄薄的奶皮，然而，這層薄薄的奶皮，對我們的舌頭來說是可以忽略不計的。

　　所以在家做紅豆雙皮奶，這一步基本上是可以省略的了。之后，把白糖和蛋清倒入牛奶中，用力攪拌均勻，之后就到了我們至關重要的最后了一步了。

　　上鍋蒸，先把紅豆雙皮奶的半成品盛到一個小碗里，記住碗一定要是瓷的。開中火慢蒸十分鐘。

　　到了十分鐘，就來看看我們的紅豆雙皮奶吧，當然，到此為止，她它還不能稱之為紅豆雙皮奶。快一點點綴上紅豆，現在就可以開吃啦。

　　怎么樣，琉璃心痕為你帶來的紅豆雙皮奶，你還喜歡嗎?冬日里吃上一碗熱氣騰騰的紅豆雙皮奶，是多么幸福啊!如果你還喜歡，就請支持琉璃心痕吧!

雙皮奶說明文5

　　純牛奶是我最討厭的牛奶，可是為了長高，我必須喝純牛奶，為此，我打算換一種方式。

　　只聽說過雙皮奶的我，當然不會做雙皮奶啦!于是，我打開電腦，上網查閱了一下雙皮奶的做法，上面有一張雙皮奶的圖片，看了就讓人口水直流!

　　經過我的查閱，成功了解到了雙皮奶的做法和材料，分別是，一袋純牛奶，白砂糖和兩個雞蛋。這些材料都準備好了，接下里的事，可就麻煩了。首先要把純牛奶加熱，然后，再讓加熱好的牛奶，自然地涼下去，表面就會浮出一層奶皮了，可是，這個牛奶好像在與我作對，怎么樣也涼不下去。于是，我絞盡腦汁，想出了用嘴吹的方法，我就使勁地用嘴吹，幾乎把吃奶的力氣都用上了。可是，它好像不領情，還是熱乎乎的，怎么也涼不下去，于是，我就對著牛奶傻傻地等待。

　　過了一會兒，加熱好的牛奶表面竟然浮出了一層奶皮。我欣喜若狂，急切的心情又沖了上來，我再次用嘴輕輕的吹。可是，壞事也隨之而來，表面的奶皮一不小心被我吹散了。我驚慌失措，不知如何是好，我欣喜若狂的心情也隨之墜落到了人生的最底層。忽然，我的心好像在跟我說：“你不能放棄。”這句話引導了我，我對自己說：“不行，我絕對不能就這么失去信心，我一定要堅持不懈，直到成功來臨的那一刻!”

　　時間滴答，滴答，滴答地響，墻上的'鬧鐘不知疲倦地走著，成功也隨之而來。

　　功夫不負有心人啊!牛奶的表面終于露出了一層奶皮。看著奶皮在上面浮著，口水就嘩嘩地直流，看著就想吃一口，這效果也是我想要的。

　　接著，我把蛋放下去，顏色立刻就變得雪白雪白了，猶如白色的雪花。之后，我將蛋清牛奶和裝有雙皮奶的碗倒在了一起。

　　我把碗輕輕放在了鍋里，把火調到了小火候，就這樣燉啊燉，燉啊燉，我也目不轉睛地等待。不知不覺中，一股奶香飄到了我的鼻子當中，好香啊!我不由得贊嘆道。打開鍋蓋時，正宗傳統的雙皮奶就做好了，顏色猶如鵝的羽毛一樣。

　　我小心翼翼地用調羹挖了一下勺，塞入了自己的嘴中，哇!好美味啊，猶如天下之絕品，甜而不膩，入口即化，清淡而又美味。

　　唉，雙皮奶的味道可真美味，猶如自己上了天堂一般，美味無與倫比。自己做的東西，真是好!

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