端午節我來做涼糕小學作文

　　農歷的五月初五，是端午節。

　　這天，不到六點我就起床了，因為今天要由我來為大家做涼糕。由于我是“新手上路”，當然也是有導師來陪伴的，導師，就是我們家做飯響當當的“一代宗師”———姥姥。

　　其實準備工作從前一天就開始了。首先，我舀了一碗白糯米，洗啊洗，把每顆米洗的比光頭還亮，之后，我把那酸的能把人酸暈的酸漿拿出來，把糯米放入，進行一夜的發酵。

　　現在需要大干了。我把酸漿倒去，留下發酵的糯米，用清水洗三四遍，洗去發酵的酸味。隨后拿出高壓鍋，將糯米以一碗米、半碗水的比例放入鍋中，再放入冰糖、紅棗、葡萄干等，蓋上鍋蓋，將時間調至“煮飯”檔，耐心等待。

　　過了許久……

　　煮好后，把涼糕倒入模具中，放在一旁進行冷卻，冷卻后，即可食用。

　　“啊！真好吃，真香啊！”我做的涼糕是色香味俱全，堪稱杰作啊！不過這不是我一個人的功勞，還有姥姥的一份力。不是姥姥的指導，這盤涼糕不知會做成什么樣了！

　　太香了，我對涼糕發起了猛烈的進攻……

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