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高考提高記憶力的食物及考前飲食注意事項
高考前吃什么能提高記憶力?好的飲食能幫我們擁有良好的狀態,而高考前的飲食對于我們高中生而言是非常重要的,那么高考前吃什么補腦能和提高記憶力呢?下面是陽光網小編分享大家的高考提高記憶力的食物,希望對大家有幫助!
高考前吃什么提高記憶力
扁豆
扁豆含有能激化大腦的葡萄糖,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩定能力狀態,保持注高考前意力和集中力。
香蕉
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的.極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。高考前吃香蕉能夠健腦明目提神、捉高記憶力。
桂圓蛋湯:
功效:溫陽補氣養血,補心脾,益氣血,滋陰降火,強身健腦。適用于高考前倦怠乏力,面色萎黃,心悸怔忡,失眠健忘,思慮過度所致各種病癥等。
海帶
海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞,捉高記憶力。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
雞肉
雞肉富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使高考前思維更敏捷,反應更迅速,精力更充沛。
粗雜糧。
考前學生的主食應以粗雜糧為主。它們富含B族維生素,能提高食欲,保證營養攝入均衡,捉高記憶力;同時粗雜糧的升糖系數較慢,考生考前的生理狀態容易出現波動,粗雜糧能穩定考生考前的血糖水平。從現在開始,考生可以多吃些燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
高中生吃什么補腦最好
深色綠葉菜
蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。
動物內臟
營養豐富,比肉質含有更多的不飽和脂肪酸,其健腦作用大大優于動物肉質本身。血脂偏高者少吃。
豆類及其制品
所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助于增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85。5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
核桃
現代研究發現,核桃的`營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
考前飲食注意事項
考前大腦超負荷運轉,最需要補充哪些營養呢?專家建議要遵循“合理膳食、均衡營養”的原則:第一,血糖是大腦的直接能量來源,保證大腦的血糖供應,才能保持大腦的興奮度。因此,要給孩子每天吃夠主食。并且主食中應該有三分之一是粗糧,以保證血糖的'緩慢、持續上升。第二,攝入足夠蛋白質,蛋白質是一切細胞的基礎,其中的谷氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。第三,適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚類,比如三文魚、含油堅果(核桃等)。第四,新鮮果蔬補充維生素和礦物質。
1、高考前注意食品衛生安全,要吃綠色安全的食物,不要吃那些不干凈的食物,以免導致拉肚子;
2、飲食均衡多樣化,不能挑食,多吃新鮮的蔬菜瓜果;
3、適當增加一些粗糧,如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等,粗糧對于人體的代謝非常有幫助;
4、少吃生冷、冰凍的食物;
5、規律飲食,不要吃辛辣、煎炸的食物。
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