臭豆腐小店的創業故事

　　洪斌，是一個敢闖敢做的小伙子，到澳洲留學期間半工半讀，洪斌先在當地的必勝客打工，兩年多后，他攢了點錢，和幾位中國留學生聯手開了家搬家公司，幫人搬家。四年的學業完成后，便走上了創業之路。

　　去年五月他學成歸國時，帶回了自己賺回的20萬元人民幣。洪斌在國外學的人力資源商務管理，又精通外語，要在武漢找份普通的工作其實并不難。可是他心氣高，月薪低于6000元的工作，不愿干，最終還是認為給人打工不如自己當老板。

　　洪斌說，他考察市場后認為，武漢的好吃佬很多，開小吃店應有可為。考慮到武漢的漢味小吃店很多，想要和別人搶生意，就必須靠特色取勝。多方考察后，他最終選了聞名全國的"姜二爹臭豆腐"系列湘味小吃來創業。

　　去年十月底，洪斌的"姜二爹臭豆腐"湘味小吃店，在江夏四賢路開業。開店投入了10萬多元。小店面積約20平方米，開業第一天就賣出幾百塊臭豆腐。洪斌所用的原料臭豆腐，全部是從湖南運到武漢的，原汁原味，對配料和工藝有嚴格的要求，臭豆腐聞起來雖然臭，但并不難聞，炸臭豆腐用的是棕櫚油，炸好后吃起來外焦內嫩。雖然4元錢3塊，比普通臭豆腐貴，但客人越來越多。

　　小吃店開業兩個多月后，開始盈利。洪斌趁機擴大生意，去年底，他開了家分店。如今兩家門店，共有6名員工，一天能賣出二千多塊臭干子，月盈利1萬多元。洪斌計劃開第三家分店，近期他們到福建、重慶考察，計劃把沙縣特色小吃和重慶的麻辣燙引進江夏。

【臭豆腐小店的創業故事】相關文章：

DIY小店成功的秘籍創業故事10-12

炸雞小店香飄久遠的創業故事03-09

適合女性的創業小店03-09

開寶馬賣臭豆腐年收入百萬創業故事12-09

吳利忠白手起家創業故事：臭豆腐專賣店12-09

小店11-04

合伙創業的創業故事08-04

創業出的困惑創業故事07-10

創業與年齡無關創業故事12-09