舌尖上中國經典臺詞
《舌尖上的中國》為中國中央電視臺播出的美食類紀錄片，主要內容為中國各地的美食生態。里面的經典臺詞都有哪些呢?下面是陽光網小編整理關于舌尖上中國經典臺詞，希望你能喜歡。
舌尖上中國經典臺詞
1、極致的美食，只留給最勤勞的人們。
2、每個晚上，后廚都是一番刀光劍影。
3、拳不離手，曲不離口，功夫，沒有捷徑。
4、美味與形色兼顧，正是中國人的飲食哲學。
5、時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵。
6、精打細算，親力親為，是上海男人做事的習慣。
7、廚師作為傳統行當，一直以師徒形式在中國延續。
8、更多關于食物的傳承，恰恰是在最平凡的生活里。
9、師徒，中國傳統倫常中最重要的非血緣關系之一。
10、一粥一飯當思來之不易，一飲一啄飽蘸苦辣酸甜。
11、古老的職業和悠久的傳說，正被機械們一茬茬收割殆盡。
12、一個成功的廚師，并不只依賴青春，更仰仗厚重的經驗。
13、無論靠山還是靠水，勞動者們都有專屬于自己家人的美味。
14、中國人對食物的感情多半是思鄉，是懷舊，是留戀童年的味道。
15、春季，萬物萌發，莊稼青黃不接，但大自然已經備好了各種野菜。
16、無論是埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記，抬頭看一看天。
17、如今制作蕨粑不僅是對美味的留念，也是祖輩提醒后代，不忘艱難時日。
18、蘇氏糕點，中國漢族糕點的重要流派，與古典園林一樣，是蘇州的標志。
19、絲娃娃是貴陽女孩兒的最愛，燙面烙熟，個頭小，卻能裝下20種素菜和4勺蘸水。
20、這是鹽的味道。山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，人情的味道。
21、所謂心傳，除了世代相傳的手藝，還有生存的新年，以及流淌在血脈里的勤勞和堅守。
22、25年，相比一個城市的興衰流轉，顯得短暫。但對一個人來說，卻足以釀出濃厚的鄉情。
23、祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心覺，食客的'領悟，美味的每一個瞬間，無不用心創造，代代傳承。
24、越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。
25、春江水暖，刀魚最鮮;夏天滋補，筍干燉雞;秋季肥美，魚頭不容錯過;冬日最愛，必是那熱騰騰的火鍋。
26、芝麻的香氣伴著蕨粑的甘甜，這就是瑤族人時代繁衍的味覺密碼，也是撰寫著人類味覺記憶史的通用語言。
舌尖上中國劇情簡介
紀錄片《舌尖上的中國》從2011年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。
攝制組行走了包括港澳臺在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員3人，導演8人，15位攝影師拍攝，并由3位剪輯師剪輯完成。
舌尖上中國影片評價
《舌尖上的中國》之所以獲得成功是因為每一集的主線采取了碎片似的剪輯方式，進行了不同地域之間的組合和嫁接，講述了同一種食材在天南地北之間的變化，這部紀錄片用味道營造出了一個個真實的故事。從文化角度所探討的問題并不只是“吃”這么簡單，從傳統勞作到食物創新，生活的艱辛和幾代人的智慧結晶，中國人“吃”的傳承和變化已經逐漸凸顯出它特有的國人氣質。
《舌尖上的中國》是美食獻給普通勞動者的頌歌，不見“烹飪大師”，不見“美食專家”，更沒有“廚藝大賽”，有的是手工挖蓮藕、兩小時采竹筍、全中國只剩5人繼承的高蹺式捕魚，70多歲吉林“魚把頭”、賣黃饃饃的陜北老漢、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘。《舌尖上的中國》對食物樸素細膩的描述，對人和食材的關系的微妙理解，悄然傳達出幾千年來中國人在勞動中所產生的智慧思考以及味覺審美，每一道食物都能勾起觀者的濃濃思鄉之情。正是因為這些，才使這部紀錄片呈現出與眾不同的魅力感召。
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