小爺爺的故事初一作文

　　天色泛著暗藍，天際僅有一絲絲亮光，這時人們還沉睡夢鄉，而他卻已開始忙活。

　　他收拾好餐館行當，揭開鍋，熬上一鍋香濃的湯，便在那朦朧的薄霧中等待著上早班的人們。

　　陸陸續續的來了些顧客，他們才點了單就催促著。小爺爺不慌不忙，把面漿均勻涂上，放入蒸籠中，一屜接著一屜。這是急不得的，小爺爺最講究火候。

　　所以，每當這時，他就總是笑瞇瞇地說：“再等一會兒就好。”一會，他打開蒸籠，再涂上一層面漿。他的早餐總是要讓人管飽。我識他十多年，自小吃他做的早餐，這么多年來，一如既往，從不漲價。

　　蒸籠里冒出熱氣，他打開后，鋪上厚實的餡料，把它卷起來，剪成塊狀，這是腸粉。行云流水間，他就做好一份早餐。他得些空閑時，會目送客人的離去，還不時嘮嗑幾句，嘴上掛著笑意。是的，他從不吝嗇他的笑。

　　說起腸粉，不得不說，街上大多賣的腸粉是十分簡易的，隨便抹上一層薄的面漿，灑上幾點餡，蒸不到一分鐘，就可結束。其味道雖不至嚙檗吞針，但終究是少了風味。

　　天色漸明，淺淺金光向大地鋪灑，路上行人多了，餐館也坐遍了人，不同于別處的是，這里的顧客都彼此談笑，相識的，不相識的都相交甚歡。

　　其實這里有許多當年的華僑，有人到晚年的，也有像我父親這個年紀的，他們彼此打著照面。小爺爺年輕的時候是在越南的，后來越南人民排擠當時的華僑，于是中國派了遣送船把他們接了回來。因此，他做的是越南腸粉，不同于其他，保留著當年的味道。小爺爺從不會為了省下材料而效同本地的腸粉。他一直堅持著自己，他所做的腸粉如同他的人，老實，厚道。

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