小蜜桔
我們都知道,蜜桔生長在南豐縣,只有南豐蜜桔是遐聞名的,在我們贛北北緯二十九度的地帶是生長不出有名桔子品種的。
我要說的小蜜桔,是生長在我家院子里的兩棵桔子樹上的桔子,是我品嘗了那甜蜜的果子后給取的名字。那兩棵小桔樹不像別的樹高體大的桔子樹,樹冠不很發大,像一把小小的折疊雨傘,秀雅而飽滿,圓圓潤潤地透著一身的濃綠。每到金秋時節,像乒乓球般大小的金黃色的桔子就掛滿了樹身,十分地招人喜愛。那綴滿了小桔子的樹枝被壓得彎彎的,像靚女彎彎的美眉,曲而好看,彎而不折。往往好多條這樣的枝椏,它們每條枝上都掛著幾個沉甸甸的果子,彎得像一把弓,但都能持久地支撐著,使人感覺到植物對力的把握有時到了神機妙算的準確,分布得十分的均勻,不管結多少果子都能承受得起,不會有折枝之虞。這其中蘊藏的密碼,真的賴人尋味。掛在樹枝上沉甸甸的桔子,從青到黃的過程,和那水田里的稻子有些相類似,開始是青碧碧的顏色,和濃綠的葉子的色彩一樣的,遠遠看去,果實與葉子渾然一體的綠,看不出有果實藏在那里。等到過了些時日,那青碧碧的果實,采聚天氣之靈氣,吸取日月之精華后,就開始逐漸地改變了顏色,向著陽光一樣的金色靠近,直到最后完全變成了金燦燦的色彩,和陽光的顏色一樣,它們就完全成熟了,透著誘人的韻味,散發著醉人的芬芳。摘一個剝去皮,放一瓣在嘴里,噫,真的同蜜一般的甜呢,水汪汪的,甜而不酸,細而無渣,一股美味直抵心間。于是,我想到了蜜桔一詞,這樣好吃的桔子不叫蜜桔叫什么呢?
原來,不管做什么事情,只要肯下工夫,總是有收獲的。這兩棵桔子樹我把它栽在院子里,只有三年多的時間,因下了工夫管理,進行了適當的投入,它們就給予了豐厚的回報。
三年多前,故鄉所在的鎮一個村要成建制地整體搬遷,那片土地上成片成片的桔子樹面臨被毀的命運。因此,附近村莊的許多農戶聞之都紛紛去挖已掛果的桔子樹回家栽種。同我住一個村子的小妹夫也湊熱鬧地挖回來了好幾棵。還自作主張地同我捎帶了幾棵回來。他說我家后院的空地蠻多的,就勸我也種上幾棵。說這桔子樹品種好,結果多,又好吃。我卻不太感興趣地說:院子里也曾栽過桔子樹,不太好管理。幾年前院子里就種過幾棵高大的桔子樹,還掛了果,可后來,一種天牛的幼蟲從樹的.根部鉆到了樹的“心”中,吸取樹的汁液,就把樹給“吃”死了,所以難管。我接著又說:我又常常不在家,也沒有管棵樹的經驗,與其種下讓它死去,還不如不種,這樣更省事。妹妹在旁不贊成地說:地空著也是空著,有空時施點肥打點藥就是了,也花不了太多的精力,樹都幫你挖來了,就種下吧!在妹妹妹夫的慫恿和勸說下,我有些不情愿地在院子的空地上挖了兩個穴,在妹夫的幫助下把樹栽了下去。從此,那兩棵樹就備受冷落地棲息于院子的一角,我心中也從未指望它給予果實了回報。但令我始料未及的是,那兩棵桔子樹愈受冷落愈自強,在寂靜中生長得蓬蓬勃勃。因為移栽時是連蔸下的泥土一道裹著栽下的,未出坐蔸的頹然現象。它們經過一個冬天的孕育春天,到了春暖花開的時候,那樹冠上居然花花點點地開出了稀疏的白色小花朵,看上去挺精神的。我想,這是樹本身帶來的養份還沒有耗盡讓花兒綻放了,但這第一年的花兒是結不住果子的。但事實并不像我料想的那樣,過了一段時間后,那花蒂上竟結出了小小的青果子,如翡翠般綠。坦露著自然中植物生命的頑強。想不到,自然界的一切植物,只要有了生存的條件就不會放棄生的權力。并自強不息地活出它們的盎然生氣來。到了秋天,那兩棵個子不大的桔子樹都結了十幾個果子,澄黃澄黃的,飽飽滿滿的,摘下一個嘗一口,不僅不酸,還挺甜的,真叫人喜出望外。于是,我對自己前段時間對桔子樹的態度有些自責,怪自己對桔子樹過于偏見和武斷,這樣好的果樹,將它冷落了,不聞不問,不是在糟踏一份美好嗎?自那時起,我下決心,對兩棵桔子樹認真進行管理,讓它們結出更多更好的桔子來。我向有經驗的桔農請教一番,初步掌握了管理桔子樹的辦法:要想讓桔子樹結果又多又好吃,重要的是要治好蟲,修好枝,施好肥。進入冬天,我在桔子樹的蔸下適當的地方埋下些枯餅肥料,給桔子樹修剪去贅枝,在冬天和春天兩次對樹進行治蟲。那桔子樹經過精心地管理又呈現出不一樣的風采,長得更青碧,更好看,更加生機勃勃,花開得滿樹都是,結的小果像天上的星星一樣的繁密。到了秋天,桔子開始成熟了,那顏色金黃得像太陽一樣的燦爛,摘下一個嘗一口,水汪汪的,甜如蜜餞,化渣多汁,吃得人口頰生津。吃著這樣味好的果子,我想,如果不是下一番苦功善待它們,哪里會有這么甜蜜的果子嘗。
今年中秋到來時,兩棵桔子樹上的桔子已經成熟了。中秋前一天我摘下來一些,裝在一個臉盆里,像一盆金色的元寶,金光燦燦的發著光澤,很是誘人。第二天,我們兄弟姐妹們以及部分晚輩們聚到了一起,我端出了那盆金燦燦的桔子說,這是我們自家樹上產的桔子,又甜味道又好,是真正的綠色食品,放心吃吧!性格開朗的當教師的小女兒,先剝了一個放在嘴里,吃了幾口說,真的太好吃了,比南豐蜜桔還甜。我說,南豐蜜桔細嫩、不酸,但吃起來寡淡少味,沒有濃濃甜蜜的感覺;沙田桔無渣甜潤,但又沒我們家的桔子細嫩、多汁,吃不出綿長的甜味來。只有我們家的桔子,又甜又嫩又多汁,讓人吃后回味無窮,算得上桔子中的上品。聽我這樣一介紹,大家的手都不約而同地伸向了桔子。女兒又說,爸爸,這桔子真是我們家的?真的是您種的嗎?妹妹這時笑咪咪地搶著說,是你爸爸種的呢!他說這桔子好吃,到了時節,一家子人坐在一起也可以品嘗品嘗自家果樹上產的果子,就在幾年前在后院栽下了兩棵桔子樹。我聽后只有低頭不語。女兒有些調皮地說道,做什么事都要勤勞,只要肯灑汗水,就有收獲,這是千真萬確的道理。
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