580字文章:生活如此簡單
天生不怎么喜歡做飯,不懂得那蔥姜蒜椒四君子究竟能給美味增幾分色,不懂得那瓶瓶罐罐調(diào)味料到底能給佳肴添幾許香,只曉得油熱后將食材三下五除二倒入翻炒,管它火候如何,管它味道如何, 炒熟即可,就這么簡單,一如我簡單的心。
偶爾也會(huì)有一兩道別樣味道的佳肴出世,之所以別樣,皆因我的不拘一格,大膽創(chuàng)新。從來不聽媽媽在背后嘮叨,先放醬油給肉上上色,先把菜焯焯去去生味,不上色又怎樣?有生味又怎樣?炒熟后還不一樣吃?生活簡簡單單的最好,做菜也一樣。
冰箱里一直有塊包餃子剩下的面沒法處理,昨天興致突來,決定和丫頭一起做韭菜盒子當(dāng)晚飯。
從來沒和過面,搞不懂到底要幾分水幾分面,而且也不喜歡那黏糊糊的面團(tuán)粘在手上的感覺。好容易把面團(tuán)揉好,又不知做韭菜盒子應(yīng)切多大的塊兒,一刀下去貌似切大了,可心想,管它呢,做成啥樣就啥樣!等一點(diǎn)一點(diǎn)地把面團(tuán)搟勻,果不其然,韭菜盒子就成了韭菜餅。正當(dāng)我琢磨該怎樣把餡兒加進(jìn)去的.時(shí)候,丫頭在一旁哄笑,媽媽真有創(chuàng)意,好大的一個(gè)餃子啊!我趕緊自嘲,哈哈,那是,這可是我獨(dú)門絕藝,大韭菜盒子!
雖說模樣大了些,可烙出來的味道還不錯(cuò),丫頭還突如其來地搞起了情調(diào),點(diǎn)上蠟燭,拿瓶葡萄酒出來,等爸爸回家一起慶祝這大韭菜盒子的問世。
望著那柔和搖曳的燭光,我的內(nèi)心是別樣的暢快明朗,其實(shí)生活就是如此的簡單,幸福更是在觸手可及間飄蕩,能否牢牢握住,就在于你是否有顆簡單的心啊!
【580字文章:生活如此簡單】相關(guān)文章: