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香港人是怎么過中秋節(jié)
開燈會(huì)
每逢中秋節(jié)，香港的各大Plaza：Sogo、太古等都會(huì)相應(yīng)地進(jìn)行各種活動(dòng)，如購物優(yōu)惠、促銷等。大型的公園則會(huì)開燈會(huì)。燈會(huì)會(huì)場會(huì)上掛著各種各樣亮堂堂的燈籠，節(jié)日的氣氛便瞬間點(diǎn)燃。
在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹中秋活動(dòng)，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩�、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧。
放天燈
另外還有放天燈的，天燈即孔明燈，是用紙?jiān)纱笮蔚臒�，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。在從前的新界地區(qū)，大多數(shù)人都是務(wù)農(nóng)人員，八月十五遠(yuǎn)沒有到慶祝之時(shí)。在收割稻田之前的中秋節(jié)，新界地區(qū)的香港人多是燃放孔明燈來進(jìn)行祈福。
從2010年開始，由于考慮到發(fā)生火災(zāi)及影響飛機(jī)飛行的緣故，香港政府開始呼吁市民切勿胡亂燃放天燈。如果因?yàn)槿挤盘鞜粢l(fā)火災(zāi)，或燃放長寬超過2米的天燈，責(zé)任人可以被檢控。
吃冰皮月餅
約在20世紀(jì)80年代，冰皮月餅已在香港的市場出售，但在當(dāng)時(shí)也只有一家餅店推出。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同于傳統(tǒng)月餅的制作方式。此前傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色，在冷凍箱里保存，售賣時(shí)保存在冷藏柜里。
與傳統(tǒng)月餅相比，冰皮月餅油脂和糖量較低，更為健康。而冰皮月餅的獨(dú)到之處，在乎一個(gè)“冰”字，給人爽口之感，使人們不喜傳統(tǒng)月餅之油膩的腸胃得到解脫。好的冰皮月餅，外觀如冰般亮滑，冰箱冷藏過夜后仍舊柔軟，細(xì)心切開，切面餡料均如鏡般光滑。
煲蠟
對于早前的香港市民來說，煲蠟也是他們喜愛的中秋月夜活動(dòng)之一。中秋夜宴之后，在公園賞月吃月餅一番，月餅盒隨即空出。孩子們喜歡把其當(dāng)作器皿來燒蠟，待蠟融化后，再噴水，最后蠟液四濺并產(chǎn)生高溫水蒸氣。
對于孩子來說，這是一個(gè)簡單刺激的娛樂節(jié)目，但卻極其容易導(dǎo)致燙傷燒傷事故，因此在上個(gè)世紀(jì)末，香港政府開始呼吁市民不要煲蠟。
舞火龍
舞火龍是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)時(shí)香港的民間習(xí)俗。據(jù)說舞了火龍后可以趨吉避兇，風(fēng)調(diào)雨順。以前的舞火龍，是用稻桿扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動(dòng)。
香港中秋舞火龍還有一段傳說：很早以前，大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后，出現(xiàn)了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后，大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí)，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍，便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍的習(xí)俗就流傳了下來。
追月
過去在香港，人們過了中秋興猶未盡，在十六夜還要再狂歡一次，其名浪漫，喚為“追月”。
香港政府早年制定假日制度，規(guī)定農(nóng)歷八月十五上班，第二天才公眾放假一天，而農(nóng)歷八月十五過節(jié)那天，人們下班回到家都八九點(diǎn)了，又累又餓，無心賞月，要等到第二天放假了，心情放松，興致盎然，才在夜里好好賞月一番。
相傳中秋節(jié)翌日“追月”之俗，是江浙一帶的人帶來的，史料載“寧波以十六日為中秋，為宋史彌遠(yuǎn)所改，至今猶然�！鼻迦岁愖雍瘛稁X南雜事鈔》序也記載道：“粵中好事者，于八月十六日夜，集親朋治酒肴賞月，謂之追月�！�
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