泥火盆散文隨筆
簡簡單單生存的黃土,和成黏黏乎乎的泥,筋筋道道的生活結(jié)構(gòu),伴著煙熏火燎的風俗,一層層塑造成東北農(nóng)村土炕上的滿足。火盆,是東北農(nóng)村特殊取暖工具。在我知青下鄉(xiāng)的七十年代初,集體戶的破草房四面透風,冬天很冷,屋里全靠火炕取暖,即使把火炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風雪嚴寒,火盆這個取暖工具,幫助我們度過了那些寒冷的歲月。記得集體戶的鄰居張大媽,聽說知青集體戶和她住鄰居,特意給我們“打”個火盆。張大爺挖回來粘膩黃土,摻上麻刀一起摻和均勻,連摔帶砸,使混合泥又均勻又有勁兒,拿只瓦盆或鋁盆當模子,把混合泥拍成大片往上糊,用鏟刀拍得薄厚均勻。第二天取下模子放在陰涼地陰干后,再用碗碴用力噌光磨煷,便可使用了。
入冬了。我們集體戶按著張大媽的指點,把灶坑里剛?cè)嫉幕鸹遥没痃P放火盆里按實,放在炕頭,頓時滿屋暖意洋洋。“火灰”最好是豆桔、秫秸等植物燃燒后的灰燼,它的火硬,從灶坑里鏟出時一般只燃過百分之六七十,所以其熱度仍高,保持熱度時間長。
烤火是一種樂趣。當戶外風雪呼嘯,讓我們寒冬臘月里感到了溫暖。男女同學(xué)緊緊地圍著火盆,圍住了暖暖和和的團結(jié),烤出了和諧和歡樂。
我們在冬季打場的時候,每個同學(xué)都要輪流著帶回一兩穗苞米,在寒冬長夜饑腸轆轆的時候,泥火盆和煤油燈都伴隨著我們度過了每個無聊的夜晚,每一顆苞米粒都能在火盆里,爆出香甜香甜的夢幻和笑聲。我們象一群覓食的小雞,撥弄炭火,尋覓著,歡樂的情趣;烤得焦黃焦黃的粘豆包,讓人咀嚼回味著筋筋道道的鄉(xiāng)村的知青生活。燙汆了的六十度燒酒,燎燙著火熱的激情,卻沒有麻醉了迫切回城的希望。每一個面乎乎的燒土豆,都能捏出鄰居老奶奶的輕松笑容。
農(nóng)村的火盆,是老人天天守著的東西。全家人坐在熱炕頭上,大姑娘、小媳婦替鞋樣子、納鞋底,守著火盆聽老年人講笑話,老奶奶給小孫子唱歌謠,“小耗子,上燈臺,偷油吃,下不來。”在火盆里燒土豆,有時還埋在小灰里烤幾個粘豆包。一股股的.香味在屋子里飄蕩,大人小孩爭搶著吃黃澄澄的豆包,真是又甜又香。
孩子們和小貓也天天圍著火盆轉(zhuǎn)。老頭老太太守著火盆點煙取火種,叼著煙袋抽煙解悶,或幾個人湊到一起拉家常。愛喝酒的老漢,在吃飯前把酒壺往火盆上一煨,轉(zhuǎn)眼間酒就熱乎了。特別是家里來了客人,一進屋,主人就招呼:“上炕頭,回腿,暖暖腳。”主人就把火盆熱情地推到客人的面前,一邊噓寒問暖一邊讓客人暖和著手腳。通過火盆,表達著親切溫情。火盆,不僅僅是單純的取暖工具,而更重要的,它具有很大的情感凝聚力。風雪嚴寒在外往家趕路的人,心里總是裝著家里熱乎乎的火盆,一進屋,先撲向火盆,渾身充滿溫暖。
火盆把一家老小聚到一起,進了臘月,家家開始淘米、烀豆餡,做豆包。老祖母操起長長旱煙袋鍋,搭在火盆沿兒,有板有眼地逗著孫子們:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”“小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬。”火盆也是老祖母傳承民俗文化、家教活動的場合。
火盆,在我們的視野里在早已消失了。可是有火盆的那個下鄉(xiāng)難忘的年代,它陪伴著我們度過了煎熬寒冷的冬天,給我們帶來的是溫暖和歡樂,特別是與張大娘的火盆情,一直暖在我的心里。
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