秋西芹的播種時(shí)間以及栽培技術(shù)
秋西芹什么時(shí)間播種？西芹在我國(guó)栽培的歷史悠久，深得人們的喜愛(ài)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入秋季了，可以開(kāi)始種植秋西芹了，那么，秋西芹怎么種?下面小編為大家介紹一下秋西芹的播種時(shí)間以及栽培技術(shù)。
秋西芹什么時(shí)候種植西芹栽培時(shí)間
西芹對(duì)高溫和低溫的忍受能力均較低，因此栽培西芹必須考慮適宜的栽培時(shí)間。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，一般有四種栽培形式，即秋季露地栽培、冬春大棚栽培、春季露地栽培和夏季高山栽培。
①秋季露地栽培
適播期6月上旬至7月上旬，需遮蔭育苗，苗齡70～80天，商品成熟期11月下旬至12月上旬，宜在打霜之前采收完畢。
②冬春大棚栽培
適播期9。11月，10月以后播種需保護(hù)地育苗，苗齡80～如天，次年2～4月采收上市。當(dāng)氣溫低于零下5℃時(shí)，應(yīng)在大棚內(nèi)加蓋小拱棚保溫。
③春季露地栽培
適播期10月下旬至次年1月，用塑料大棚播種育苗，苗齡70～90天，2～3月露地定植，5～6月采收上市。栽培前期宜用小棚覆蓋保溫，應(yīng)選擇抽薹晚的品種。
④夏季高山栽培
當(dāng)夏天平原地區(qū)白天溫度高達(dá)30～35℃時(shí)，海拔800～1000m的山上只有23～28℃，這樣的溫度正適合西芹生長(zhǎng)。具體做 法是：4～5月可先在山下進(jìn)行育苗，待秧苗有4～5片真葉時(shí)，6月中旬至7月上旬可分批定植到海拔800～1000m左右的山上，選土層深厚，有排灌條件的田塊進(jìn)行栽植，田間管理與平原地區(qū)秋季露地栽培管理相同，產(chǎn)品一般在8～9月的淡季上市供應(yīng)。
秋西芹怎么種植秋季露地西芹栽培要點(diǎn)
一、品種選擇
西洋芹菜是近十多年來(lái)迅速發(fā)展起來(lái)的一類(lèi)芹菜種類(lèi)，品種較多，選擇時(shí)應(yīng)特別注意。
1、高猶它類(lèi)。百利、高猶它52-70、改良高猶它。株高65-70㎝，葉色深綠，時(shí)柄肥大，質(zhì)地脆嫩。晚熟，不易抽苔，葉柄實(shí)芯，不易空心。
2、文圖拉類(lèi)。天津的四季西芹、北京特菜種苗的加州王、北京生光地公司的文圖拉、金棚西芹二號(hào)、秦皇95-7西芹等。株高80㎝-90㎝，葉色黃綠，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)速度較快。為目前市場(chǎng)的主銷(xiāo)品種。
3、日本西芹、荷蘭西芹類(lèi)。西安農(nóng)豐種苗的日本西芹、大連米可多公司的綠豐西芹、金棚三、四號(hào)西芹。株高60-70㎝，葉柄黃綠，質(zhì)地脆嫩，生長(zhǎng)速度慢，抽苔晚，耐寒不耐熱，屬高檔西芹品種。
4、速生西芹類(lèi)。法國(guó)皇后西芹、天津速生西芹。株高70-80㎝，葉柄黃綠，生長(zhǎng)速度快，比文圖拉類(lèi)早上市20天以上，是目前深受歡迎的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟品種。還有一些西芹類(lèi)型。
二、栽培要點(diǎn)
6月中旬播種，8月中旬定植，10月-11月上旬采收。
(一)育苗 每畝地需種子50克左右，需苗床0.1-0.2畝.
1、浸種催芽(1)播前曬種1-2天。(2)浸種用室溫水浸種24小時(shí)。浸種時(shí)搓洗3-4次，每次用凈水沖洗干凈。搓冼凈后可用200倍“復(fù)綠靈”或“綠亨天寶”每袋15公斤水，浸12小時(shí)。(3)催芽。將浸好的`種子裝入細(xì)紗袋或細(xì)襪筒內(nèi)，再蓋上濕布放在陰涼處(水道、陰溝、井，15-20℃)催芽。催芽期間，每天用清水淘洗1-2次，翻動(dòng)一次，以適當(dāng)通風(fēng)見(jiàn)光。5-7天，一般正常發(fā)芽勢(shì)的種子不超過(guò)10天，有70-80%種子露白后即可播種。
2、苗床準(zhǔn)備 選擇地勢(shì)高，排水方便的地塊育苗。地深翻，曬干曬透。按1.3-1.5米×8米的標(biāo)準(zhǔn)整畦,每畝地需苗床六畦。每畦施過(guò)篩的腐熟圈肥200公斤，復(fù)合肥1公斤。混糞后取表土過(guò)篩，以備覆土用。畦壟要筑好，畦面采實(shí)刮平。
3、播種。(1)澆足底水。水面高出地面一寸以上。澆水時(shí)每為苗床用100毫升“芽草通”隨水灌入，水落后可噴灑“妙回田”800倍液，然后覆一層土。或水落后，用48%的氟樂(lè)靈除草劑每畝100-150克加水60公斤。500-800克25%的除草醚加水50公斤噴灑。(2)播種。將催好芽的種子與過(guò)篩的表土或細(xì)砂混后，均勻地灑在畦面。(3)覆土。用過(guò)篩的表土蓋，不可過(guò)厚，以蓋住種子為宜，一般0.5㎝左右。(4)遮陰。播后應(yīng)及時(shí)遮陰以防雨、防曬、防高溫。辦法有二，一是畦蓋麥草、玉米秸、破草簾。二是用遮陽(yáng)網(wǎng)。畦面插小棚，上蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，下覆薄膜，遮陽(yáng)網(wǎng)四周要固定好，以防大風(fēng)吹掉。
4、苗床管理
(1)及時(shí)去掉遮陽(yáng)物。播后7-10天陸續(xù)出苗，苗出齊后即可逐漸撤掉遮陽(yáng)物。注意：要逐漸去遮陽(yáng)物，分2-3次取;最好選擇陰天、多云或傍晚;蔭棚，先取掉遮陽(yáng)網(wǎng)，過(guò)1-2天再取薄膜。取掉覆蓋物后，及時(shí)澆小水，以降低地溫防止死苗。(2)撤掉遮陰物后保持畦面濕潤(rùn)，如果沒(méi)雨，3-5天澆一小水。二葉一心以后逐漸控水蹲苗，防止徒長(zhǎng)。及時(shí)間苗拔草，子葉展平(出苗后20天)，二葉一心(40天)，拔掉雜草，去掉弱苗、小苗、病苗，只留壯苗。每平方米留有余地苗1000-1500苗。(3)病蟲(chóng)防治。苗期病害主要有猝倒病和立枯病，常用藥劑70%代森錳鋅，70%甲基托布津，65%藍(lán)焰。苗期蟲(chóng)害有螻蛄、蚜蟲(chóng)、蟋蟀、斑潛蠅、菜青蟲(chóng)等。螻蛄、蟋蟀可用敵百蟲(chóng)、甲敵粉毒餌誘殺。其它害蟲(chóng)可用3%標(biāo)能，劍雷阿維菌素等藥物交替使用，預(yù)防為主，5-7天一次。
(二)定植。八月中旬定植。
1、土地準(zhǔn)備。定植前土地充分曬垡，把前茬作物收拾干凈后，深翻30㎝曬地10-15天，施足底肥，每畝優(yōu)質(zhì)廄肥5000公斤，多元復(fù)合肥或二銨30公斤。作成1.5米×6-8米畦。
2、苗子準(zhǔn)備。定植前一天澆透苗床，并噴一次防病蟲(chóng)的農(nóng)藥，主要防蚜蟲(chóng)和斑潛蠅。第二天帶土塊起苗。盡量選壯苗，把壯苗和弱苗分開(kāi)栽，以便管理。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗高15-20㎝，4-5片真時(shí)，時(shí)柄粗0.2-0.3㎝，根系密又白，無(wú)病蟲(chóng)。
3、密度。根據(jù)市場(chǎng)要求：(1)特優(yōu)級(jí)西芹。25-30㎝見(jiàn)方。(2)優(yōu)質(zhì)西芹20-25㎝見(jiàn)方。(3)普通西芹15-20㎝見(jiàn)方。(4)本芹10-15㎝見(jiàn)方。
4、定植。開(kāi)溝或澆后插栽均可。畦面與定植好的芹菜心葉持平為適宜深度，不可定植過(guò)深。開(kāi)溝定植，每栽完一畦后及時(shí)澆水。8月份氣溫較高，最好在陰天或傍晚定植，必要時(shí)可遮蔭。
(三)田間管理
1、緩苗期及緩慢生長(zhǎng)期管理。定植15天內(nèi)處于緩苗期，緩苗初期2-3天澆一小水，保持土壤濕潤(rùn)，并起降低地溫的作用。緩苗后進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期，應(yīng)適當(dāng)控水，促進(jìn)根系發(fā)育，進(jìn)行中耕除草，根據(jù)天氣變化，不干不澆，見(jiàn)干見(jiàn)濕，施肥應(yīng)做到少施、勤施，可沖少量高氮硫酸鉀復(fù)合肥。
2、旺盛生長(zhǎng)期。進(jìn)入9月中旬以后至10月，氣候涼爽，日平均溫15-18℃，非常適宜芹菜生長(zhǎng)，是產(chǎn)量形成的關(guān)健時(shí)期。每5-7天澆一水，可選擇硼鋅鉀一沖靈，每畝每次15公斤;鉀鈣先鋒，每畝每次15千克。后期可少量施硝酸鉀每畝每次10千克。為了改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量，在采前15天左右，噴施赤霉素(920)50㎎/升，每畝40-50升，可促進(jìn)葉色變淡，增強(qiáng)抗寒性，降低纖維，增產(chǎn)15-20%，收獲前10天適當(dāng)控水，見(jiàn)干見(jiàn)濕，有利采收。
三、病害防治。
(一)芹菜病害 主要有斑枯病，褐斑病(葉斑)、菌核病、軟腐病、病毒病等。
1、斑枯病。主要發(fā)生在秋季多雨時(shí)節(jié)，病斑壞死中間散生小黑點(diǎn)。以預(yù)防為主，常用藥劑：75%百菌清600倍、64%殺毒礬500倍、47%加瑞農(nóng)500倍，每7-10天一次，連噴2-3次。
2、褐斑病。又稱(chēng)葉斑病、早疫病。在高溫多雨季節(jié)發(fā)病多，發(fā)病適溫25-30℃。常用藥劑：50%多菌靈800倍，77%可殺得500倍、50%甲基硫菌靈500倍。
(二)生理病害
1、糠心或空心。芹菜生長(zhǎng)后期，老葉遇寒衰老容易形成糠心，嚴(yán)重的空心。九二0使用濃度過(guò)大也容易形成空心，影響商品性。
2、心腐。外葉深綠，心葉變黃或變褐枯干、腐爛。主要原因缺鈣、缺硼。土壤鹽漬化，氮肥用量過(guò)多，容易引起生理缺鈣、缺硼，從而導(dǎo)致心腐。
3、莖裂。外葉葉柄內(nèi)側(cè)，組織褐變發(fā)生龜裂，是缺硼引起的。
芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，具有降低血壓、軟化血管、促進(jìn)食欲，減輕神經(jīng)衰弱、頭痛腦脹的作用，是近年備受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)家關(guān)注的一種蔬菜，大力發(fā)展芹菜生產(chǎn)定有遠(yuǎn)大前景。
秋西芹怎么防治 秋西芹蟲(chóng)害防治
一、西芹軟腐病
主要發(fā)生于葉柄基部或莖上。先出現(xiàn)水浸狀、淡褐色紡錘形或不規(guī)則形凹陷斑，然后呈濕腐狀，變黑發(fā)臭，只殘留表皮。病原細(xì)菌在土壤中越冬，從傷口侵入，借雨水或灌溉水傳播蔓延。濕度大時(shí)發(fā)病重，有時(shí)和凍害或其他病害混發(fā)。
防治措施：實(shí)行3年以上輪作;移栽、松土或鋤草時(shí)避免傷根;雨后及時(shí)排水;發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)挖除，并撒入石灰消毒;發(fā)病期減少澆水或暫停澆水;發(fā)病初期用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素3000倍液噴霧防治，隔7～10天噴1次，連續(xù)防治2～3次。
二、西芹斑枯病
主要危害葉片。剛開(kāi)始發(fā)病的時(shí)候，葉片病斑呈圓形或不規(guī)則形，邊緣明顯，黃褐色，中央灰白色，上散生黑色小點(diǎn)。冷涼、高濕、多雨或植株衰弱時(shí)發(fā)病重。
防治措施：加強(qiáng)田間管理，施足底肥，合理追肥，增強(qiáng)植株抗病力;要注意降溫排濕，縮小晝夜溫差，減少結(jié)露，不要用大水漫灌，可采用膜下暗灌;發(fā)病時(shí)，可以噴撒5%百菌清粉塵劑，每畝每次1公斤，也可以噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液、60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑500倍液，隔7～10天1次，連續(xù)防治2～3次。
三、西芹菌核病
主要危害芹菜莖、葉。受害部初呈褐色水浸狀，濕度大時(shí)形成軟腐，表面生出白色菌絲，后形成鼠糞狀黑色菌核。菌核萌發(fā)溫度5℃～20℃，15℃最適宜，相對(duì)濕度85%以上時(shí)該病易發(fā)生和流行。
防治措施：實(shí)行3年輪作;發(fā)病初期噴灑50%速克靈或50%撲海因或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。發(fā)病后噴撒5%百菌清粉塵劑，每畝每次1公斤。
四、西芹病毒病
芹菜全株都可以染病毒病。初期葉片皺縮，呈濃、淡綠色斑駁或黃色斑塊，表現(xiàn)為明顯的黃斑花葉。嚴(yán)重時(shí)全株葉片皺縮不長(zhǎng)或黃化、矮縮。病毒在田間主要通過(guò)蚜蟲(chóng)傳播，也可通過(guò)人工操作接觸摩擦傳毒。栽培管理?xiàng)l件差、干旱，蚜蟲(chóng)數(shù)量多發(fā)病重。
防治措施：做好蚜蟲(chóng)的防治工作，可用黃板誘殺;加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯，提高植株抗病力;進(jìn)行葉面噴肥，也可提高耐病性;發(fā)病初期噴灑1.5%植病靈乳劑1000倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液。
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