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與眾不同的熏豆茶作文
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的與眾不同的熏豆茶作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在我的家鄉湖州,每當逢年過節走親戚的時候常能喝到一杯與眾不同的茶。這茶沒有一般茶葉的苦和澀,它是用烘干的毛豆、桔皮、胡蘿卜絲、白芝麻泡成的,味道咸而鮮,叫做熏豆茶。
奶奶說,這熏豆茶的制作可不容易。老家的人在秋天摘下上好飽滿的青毛豆,剝出的豆子加上鹽和味精在水里煮熟,然后濾干,去掉豆衣。接著把毛豆攤在鐵絲網做的篩子上,用炭火烘上5個小時,期間還得不停的翻動,防止烘焦。等青豆縮小,表皮起皺,熏豆就烘成了。烘好的熏豆顏色碧綠,清香可口。最后還要把熏豆用布袋子裝好,放進干燥密封的罐子保存。熏豆不僅可以用來泡茶,還可以用作粥菜、佐酒,也是孩子口中的零食,干嚼著吃也很美味呢。
熏豆茶里熏豆是主料,老家的人還會根據喜好加入腌過的桔皮,胡蘿卜絲、白芝麻等佐料。把這些放入杯子,沖入開水,你會看到碧綠的熏豆像一個個頑皮的小精靈在水中跳躍,橙黃的桔皮如同菊花瓣一樣慢慢沉入水底,紅色的胡蘿卜絲像小金魚在水中追逐,白色的芝麻粒像沙子在沖浪,美麗極了。過了一會兒,杯中的水變成了黃綠色,熏豆也慢慢發胖變軟。喝上一口,你會嘗到熏豆的咸、桔皮的鮮、胡蘿卜的甜、白芝麻的香,真是回味無窮。我總是忍不住喝完了湯,再用勺子舀出杯底熏豆,把整杯熏豆茶喝得一干二凈。因為它不但沒有一般茶葉的苦澀,而且有獨特的農家風味,所以特別受我們小孩子歡迎。
聽了我的介紹,你想不想立刻來我的家鄉品嘗下這色香味俱全的熏豆茶呢?心動不如行動,那就趕快來嘗嘗吧!
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