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母親的菜作文精選
那一年我節(jié)前加班，除夕夜晚才到家。別人都吃過(guò)年夜飯了，只有母親在等我。除夕的氣氛在母親這里是靜悄悄的，眼里充滿盼望和驚喜。廚房里滿桌都是方才吃剩的年夜大餐，我原想吃點(diǎn)剩飯就行了，但母親把那些都收了，她給我端上來(lái)的是砂鍋燉雞，里面放的蘑菇，還有板栗。砂鍋非常的熱，異香彌漫，端上來(lái)后，還在桌上沸騰......
母親知道我很愛(ài)吃這個(gè)。
為什么砂鍋燉出的東西就特別好吃，尤其是母親燉的？可能是因?yàn)榛颍部赡苁亲杂子H情而共生的習(xí)慣，從湯到料，味道非常可口而親切，不咸不淡，該放的材料都有，不該放的全無(wú)，全都是好吃的味道，全都是親切的感覺(jué)......我想起孩提時(shí)我頑耍一天回來(lái)，手臉很臟，母親強(qiáng)迫我洗臉，洗手，又端上熱飯時(shí)的場(chǎng)面——那時(shí)我也是這樣迷戀母親的飯菜嗎？
似乎沒(méi)有。
母愛(ài)就這樣通過(guò)母親的飯菜，涓涓地注入我的身體。我的一舉一動(dòng)煥發(fā)著她的物質(zhì)給予，精神寄托，渾然不覺(jué)。小鳥(niǎo)兒飛遠(yuǎn)了，母親的飯菜已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地離開(kāi)了我的生活，但是不是有一種關(guān)注的目光依然追隨著我？渾然不覺(jué)。當(dāng)那天我忽然吃到了砂鍋燉雞，我才知道有一種最幸福的光芒，一直籠罩著我，就象魚(yú)兒感覺(jué)不到水，它最最依賴而渾然不覺(jué)的水......
怕我光吃肉膩歪，母親給我切了一盤(pán)很清淡的蘿卜絲。那種紅皮水蘿卜的斷面很象水晶條，兩端閃爍著點(diǎn)點(diǎn)玫紅色，只放了一點(diǎn)鹽和醋，非常清淡，光看看就很清爽。母親太了解我了。知道我愛(ài)吃面，她用清水下出面來(lái)，盛入砂鍋雞湯，放了一點(diǎn)香菜末......
母親愛(ài)吃什么呢？我在記憶里搜尋，似乎沒(méi)有特別的感覺(jué)。母親的飲食特別隨和，我們做啥她吃啥，從不挑食。我想起來(lái)了——晚餐時(shí)，她很愛(ài)喝玉米糊，大米粥，吃點(diǎn)咸菜，這種根本不值得一提的飯菜，她吃的很香。如今我忽然醒悟了，她生活的那個(gè)年代，這就是她母親常做的飯菜！我們做的是不是那種味道不重要，重要的是在回憶的“路途”上，玉米糊和大米粥象一個(gè)指示路標(biāo)，讓她去尋找母親的記憶......
我們?nèi)祟悶槭裁磿?huì)有這樣的親情？血肉有基因，文化有基因，渾然不覺(jué)，又如刀刻般顯犖，當(dāng)我們孤單地走的很遠(yuǎn)了，才發(fā)現(xiàn)身體里有一種東西在饑渴。
在首府工作，各種餐館和名吃眼花繚亂。因工作關(guān)系，飯局很多，許多很貴的菜肴我現(xiàn)在既記不住名，也忘記了味。餐館吃多了，總感覺(jué)味道大同小異，所以一些很有名的“字號(hào)”在我腦海中很淡，偶被提起時(shí)經(jīng)常說(shuō)錯(cuò)地點(diǎn)，又忘記人家的招牌菜。但那天我路過(guò)一家餐廳，名字我忘了，之后是幾個(gè)大紅字：“母親的菜”——我竟進(jìn)去了！一直在一種奇怪的尋找中，東瞅西看，最后吃了一頓莫名其妙的飯，悵然若失。我知道我身體里所依戀的東西，在外鄉(xiāng)是找不到了，它可能已丟失在很遠(yuǎn)的地方，或許已成為永遠(yuǎn)的回憶。
前幾天一位女同事因?yàn)閷W(xué)習(xí)培訓(xùn)，把孩子送到姥姥家，才兩三天就要去接孩子。我們問(wèn)：你顧得過(guò)來(lái)嗎？是什么事啊？她說(shuō)，孩子不吃姥姥的飯，要吃我做的飯。我問(wèn)：老人家做的飯不好吃是嗎？她說(shuō)：哪里啊！我媽做飯可好吃了！
我怔了好一會(huì)兒——怎么回事啊，都這樣？
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