母親的菜作文精選

　　那一年我節前加班，除夕夜晚才到家。別人都吃過年夜飯了，只有母親在等我。除夕的氣氛在母親這里是靜悄悄的，眼里充滿盼望和驚喜。廚房里滿桌都是方才吃剩的年夜大餐，我原想吃點剩飯就行了，但母親把那些都收了，她給我端上來的是砂鍋燉雞，里面放的蘑菇，還有板栗。砂鍋非常的熱，異香彌漫，端上來后，還在桌上沸騰......

　　母親知道我很愛吃這個。

　　為什么砂鍋燉出的東西就特別好吃，尤其是母親燉的？可能是因為基因，也可能是自幼親情而共生的習慣，從湯到料，味道非常可口而親切，不咸不淡，該放的材料都有，不該放的全無，全都是好吃的味道，全都是親切的感覺......我想起孩提時我頑耍一天回來，手臉很臟，母親強迫我洗臉，洗手，又端上熱飯時的場面——那時我也是這樣迷戀母親的飯菜嗎？

　　似乎沒有。

　　母愛就這樣通過母親的飯菜，涓涓地注入我的身體。我的一舉一動煥發著她的物質給予，精神寄托，渾然不覺。小鳥兒飛遠了，母親的飯菜已經遠遠地離開了我的生活，但是不是有一種關注的目光依然追隨著我？渾然不覺。當那天我忽然吃到了砂鍋燉雞，我才知道有一種最幸福的光芒，一直籠罩著我，就象魚兒感覺不到水，它最最依賴而渾然不覺的水......

　　怕我光吃肉膩歪，母親給我切了一盤很清淡的蘿卜絲。那種紅皮水蘿卜的斷面很象水晶條，兩端閃爍著點點玫紅色，只放了一點鹽和醋，非常清淡，光看看就很清爽。母親太了解我了。知道我愛吃面，她用清水下出面來，盛入砂鍋雞湯，放了一點香菜末......

　　母親愛吃什么呢？我在記憶里搜尋，似乎沒有特別的感覺。母親的飲食特別隨和，我們做啥她吃啥，從不挑食。我想起來了——晚餐時，她很愛喝玉米糊，大米粥，吃點咸菜，這種根本不值得一提的飯菜，她吃的很香。如今我忽然醒悟了，她生活的那個年代，這就是她母親常做的飯菜！我們做的是不是那種味道不重要，重要的是在回憶的“路途”上，玉米糊和大米粥象一個指示路標，讓她去尋找母親的記憶......

　　我們人類為什么會有這樣的親情？血肉有基因，文化有基因，渾然不覺，又如刀刻般顯犖，當我們孤單地走的很遠了，才發現身體里有一種東西在饑渴。

　　在首府工作，各種餐館和名吃眼花繚亂。因工作關系，飯局很多，許多很貴的菜肴我現在既記不住名，也忘記了味。餐館吃多了，總感覺味道大同小異，所以一些很有名的“字號”在我腦海中很淡，偶被提起時經常說錯地點，又忘記人家的招牌菜。但那天我路過一家餐廳，名字我忘了，之后是幾個大紅字：“母親的菜”——我竟進去了！一直在一種奇怪的尋找中，東瞅西看，最后吃了一頓莫名其妙的飯，悵然若失。我知道我身體里所依戀的東西，在外鄉是找不到了，它可能已丟失在很遠的地方，或許已成為永遠的回憶。

　　前幾天一位女同事因為學習培訓，把孩子送到姥姥家，才兩三天就要去接孩子。我們問：你顧得過來嗎？是什么事啊？她說，孩子不吃姥姥的飯，要吃我做的飯。我問：老人家做的飯不好吃是嗎？她說：哪里啊！我媽做飯可好吃了！

　　我怔了好一會兒——怎么回事啊，都這樣？

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