學做食餅筒作文

　　那天，我家做食餅筒，給奶奶、外婆過一個開心的母親節！也是一家團圓的日子。

　　早晨一起來，媽媽開車去接外婆和外公，我和爸爸則留下來協助奶奶做好切菜、燒菜的準備工作。我奶奶以前是專門攤食餅皮的，所以，我們家每次都是奶奶親自做的，至于餡，是我大媽燒的，她也是個大廚，燒的菜可好吃了！

　　奶奶做皮的時候，得有一個人在旁邊協助幫忙，她要先把面粉和好，不能太稀，也不能太稠，要恰到好處，這技術只有奶奶知道。和好面粉，還要等十幾分鐘，然后，只見奶奶用手抓了一些和好的面粉，在一個平底鍋上滾了一圈，再由旁邊協助的人將已經成形的餅反過來煎一會兒，就可以了。

　　快到午餐時間了，一切工作都差不多了，就等著包食餅筒了，而包食餅筒可大有講究。食餅筒的餡得排成一字型，并且將餅的直徑這條線放滿，不然食餅筒上面或者下面就沒有餡了！當然，食餅筒的餡也不能放太多，太多的話，吃著吃著就真的露陷了！

　　說說容易，做做難。包食餅筒，可沒有那么簡單！你把餡放好，包了一兩圈，再將右手邊的餅往里面一放，再包到底，一個食餅筒就誕生了！這時，你會有一種榮耀感、成就感，手中的食餅筒也異常好吃呢！

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