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學做月餅優秀作文精選
(一)
今年的中秋節,我覺得是我過得最有意義的中秋節,因為我吃到了自己親手做的月餅。
早上,媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那里,才知道是過來做月餅的,一聽說要做月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間有一張大圓桌,我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子,里面放著月餅餡,另一個盆子里是專門做月餅的餅面粉,旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的,而且烤月餅時的溫度也要控制,保持在80攝氏度左右。
我們開始做月餅了,先把粉抹在手上,幾次調整后總算搞定了比較適量的面粉,然后把面團壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,包成一個球形之后,把這個圓球塞進帶有圖案的模子里。我屬羊,我就用羊的模子按了一下。哈哈,一個我親手做的月餅終于誕生了。
不一會兒,我們把月餅放進了烤箱,過了半個多小時,香噴噴的月餅出爐了,我拿起自己做的那個月餅吃了進來,又香又軟,讓人吃了一個還想再吃第二個。
今天是個特別好玩的日子,做月餅的感覺真是妙不可言。
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今天到小姨家,一打開門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調面糊的,有搟面團的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥一樣飛進阿姨的家,并且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了,媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團放進模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團。經過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習后,一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!”“爸爸,您在他鄉想我了嗎?”
(三)
為了迎接中秋佳節,今天的綜實課,我們請來了家委會的琳媽媽來教大家做冰皮月餅。
同學們早早就來到數學活動室,(.)分好組等待學做月餅。上課前,鐘校長的一句話:“冠軍得主,可以拿走琳媽媽做的月餅”,讓我們斗志大增,我心里暗想一定要拿到冠軍。
琳媽媽首先介紹要有的材料有:糯米粉,玉米面和紫薯,還在最重要的冰皮粉和模子。
準備工作做好之后,琳媽媽便耐心的一個步驟一個步驟地教我們做月餅。首先,把糯米球壓扁,將紫薯放在中間,看看能否包住,能包住的話就慢慢包住紫薯,然后把包有紫薯的糯米球搓圓,再包一層冰皮粉放進準備好的模子里輕輕一按,一個新鮮可口、無添加的冰皮月餅就做好了,真是神奇!
我按著琳媽媽教的步驟認真的、細心的做起了屬于自己的月餅,選了個心形的模子,做出了個愛心月餅,我決定要帶回家跟爸媽一起分享。
這真是節有趣的綜實課,感謝鐘校長和家長們給我們這次機會,讓我們學到了更多知識,學會了與人分享的樂趣!
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