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以做飯為話題的作文
篇一：第一次做飯
我八歲了，媽媽常對(duì)我說：“兒子，你已經(jīng)長大了，應(yīng)該學(xué)著幫大人做點(diǎn)事，要學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。”我心想，這話說得倒也是啊！我能做點(diǎn)什么呢？
恰好晚上爸爸媽媽都去開會(huì)，很晚才回來。對(duì)！這該是給父母做飯的最好機(jī)會(huì)。說干就干，舀了一碗米，倒進(jìn)盆里用自來水淘凈，并給鍋里倒上水。我引起了火，然后坐在板凳上，望著燃燒的火苗。水燒開了，我把米倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。大約過了幾分鐘，我聞到一股米的氣味。便揭開鍋蓋，熱氣馬上騰空而起。我將米飯撈起搭進(jìn)蒸籠，過了一會(huì)兒，鍋里散發(fā)出陣陣米香……我炒了盤媽媽愛吃的白菜，還有爸爸喜歡吃的土豆絲。
爸爸、媽媽回來了，我連忙端上飯菜。他們一邊吃一邊問：“誰做的飯菜？還蠻好吃！”我不好意思的低下頭。
通過這次做飯，我懂得了自己的事自己干，要幫助大人做點(diǎn)兒事，減輕父母的負(fù)擔(dān)。
篇二：第一次做飯
媽媽開了個(gè)商店，每天都很忙，有時(shí)會(huì)顧不上做飯。
那天放學(xué)時(shí)，有很多人來買東西，媽媽更是忙得不可開交。見我回來了，便對(duì)我說：“自己去弄點(diǎn)什么吃吧。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，走進(jìn)廚房。心里想：做點(diǎn)什么呢？平時(shí)喜歡吃媽媽做的蛋炒飯，就做個(gè)蛋炒飯吧！也看看自己的手藝。
我拿了三個(gè)雞蛋，打碎，放到了碗里，又準(zhǔn)備了一碗飯放到灶臺(tái)上。我先把鍋放到爐灶上，把火點(diǎn)上，又放了點(diǎn)油，等了一會(huì)兒，鍋熱了，我又把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子來來回回地鏟了鏟，翻了翻，等倒雞蛋出了香味，我知道熟了，然后我又把飯放到鍋里，炒呀炒，不一會(huì)兒，我感覺炒熟了，就把炒好的飯盛到了碗里，拿起筷子吃起來。呀！真是太淡了，原來我忘記放鹽了。我心想，我就這么將就著吃吧！因?yàn)轲I了，我吃了兩碗。
媽媽忙完了，過來看我已經(jīng)吃飽了，說我是一個(gè)好孩子。我說：“媽媽，你以后忙了，我就給你做飯吃！不過，可不會(huì)忘記放鹽了。”媽媽聽了我的話，開心地笑了。
篇三：第一次做飯
我非常難忘媽媽在我生日時(shí)讓我第一次做飯的事。那天我一早就向媽媽要生日禮物，但媽媽給我的禮物是自己下廚做一頓豐盛的生日餐。我不以為然地想：這才難不倒我呢！很快我就列出餐單：青椒炒牛肉、西紅柿蛋湯、紅燒土豆……。
我洗好手后，學(xué)著電視里大廚師那樣穿著圍裙切肉。剛開始我以為切肉很簡單，就隨便用刀往牛肉上剁，結(jié)果差點(diǎn)切到我的手指。我馬上打起十二萬分精神來切，可這牛肉老跟我過不去，好不容易切完了，卻切得歪七扭八，丑極了，真是“看花容易繡花難”啊！切完肉，我往鍋里倒了些油，不等油燒熟就把肉丟進(jìn)去，一不小心油花濺起來害得我手上起了個(gè)水泡，疼得我連忙丟下鍋鏟跑去上藥。等上完藥，我才想起鍋里的菜，等我跑去時(shí)，牛肉早變成“黑木炭”了。我趕快跑去冰箱拿淀粉補(bǔ)救，可走路沒留神，一腳踩在水上，重重摔了一跤，不僅淀粉撒了一地，我的下巴也碰疼了。我忙拿起一些淀粉放進(jìn)鍋里炒，油煙嗆得我喘不過氣來，“全力奮戰(zhàn)”幾小時(shí)，我總算炒好了所有菜，可效果欠佳：牛肉又黑又硬：土豆半生不熟：西紅柿湯幾乎找不出蛋。媽媽嘗了我的“杰作”，朝我扮個(gè)鬼臉說；‘唔，還不錯(cuò)。’
我想媽媽既要上班又要做飯照顧我，我該好好學(xué)習(xí)，多做點(diǎn)力所能及的家務(wù)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，做個(gè)懂事的好女兒。
篇四：做飯的感受
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺了，而且臉上紅彤彤的，過了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問他吃飯了嗎？他說沒吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話媽媽不節(jié)電話，沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來切成肉條。一切準(zhǔn)備好后，我開始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開始放蕓豆，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機(jī)打開，過了一回眼慢慢的散開了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開始淘米，然后讓它開始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來。過了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了，用微波爐波了一些饅頭，過了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上。看著我辛辛苦苦做的飯，心里有說不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯，爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的，他拿起筷子嘗了幾口，夸我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會(huì)到了做飯的樂趣，還體會(huì)到媽媽做飯的辛苦，所以以后要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什么飯我都要吃，不要挑三揀四，因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯，你說不好吃，媽媽會(huì)寒心的。這就是我做飯的感受。
篇五：第一次做飯
一天媽媽要去種地，需要很長時(shí)間才能回來。媽媽臨走時(shí)就把做晚飯的任務(wù)交給了我。我的心里好得意，因?yàn)檫@是我施展我的手藝的好機(jī)會(huì)。所以我只顧得意，媽媽的交待我沒聽進(jìn)耳朵里多少。我洋洋自得地背上書包上學(xué)去了。
晚上放學(xué)回來，我剛到家門口就迫不及待地把門打開。心里只想著為媽媽好好地做一頓美味佳肴，更重要的是給媽媽一個(gè)驚喜來證明我懂事了，長大了。我匆忙地進(jìn)了里屋，剛放下書包，突然看見炕上媽媽給我留了一張紙條。原來媽媽不放心我所以又用留言來叮囑我了。紙條上寫的是告訴我怎么做的事宜。我隨便看了一眼就把紙條丟在炕上了。我自言自語地說：“這么點(diǎn)小事，還用那樣當(dāng)回事嗎？我才不那樣笨呢！您就等著瞧好吧。”這樣想過后，我的心里美滋滋的。然后，我首先把鍋刷干凈，放入清水和米。一切準(zhǔn)備好后，下一步就要升火了，因?yàn)閯倓傁逻^雪所以柴火是濕的。我點(diǎn)了很多次也沒有把火點(diǎn)著，不但沒著火還把滿屋子弄得都是煙。嗆得我直流眼淚，我四處尋找干柴，實(shí)際上媽媽早就給準(zhǔn)備好了，她好象就要考驗(yàn)考驗(yàn)我。她把干柴放在了小屋里。我終于找到了，火終于點(diǎn)著了。我這才長出一口氣。我把屋里的煙都放出去后，飯也快做好了。我把屋里收拾收拾。就坐在凳子上氣不接下氣地喘著粗氣。
我坐在凳子上，一邊歇息，一邊想：“真是看著容易做著難呀。”這是我才猛然想到媽媽天天早起晚睡給我們一家人做飯還要干活。她多么勞苦呀！是多么的不容易呀！有時(shí)我還挑食，有時(shí)還埋怨做的飯不好吃，還有時(shí)媽媽忙不過來讓我?guī)鸵幌旅Γ疫�覺得麻煩。我越想就越覺得對(duì)不起媽媽。我的心難受極了，以前是那樣的不懂事，從現(xiàn)在開始我一定要心疼父母，孝敬父母，放學(xué)回到家?guī)椭鷭寢屪鲂┝λ芗暗募覄?wù)活。那才是真正地長大了，我想著想著臉紅了，就為了我以前不懂事……
篇六：做飯
正當(dāng)我九歲左右的時(shí)候，嘗試了自己一個(gè)人做飯，現(xiàn)在想起來也覺得很慚愧……
書正看得勁的時(shí)候，廚房里飄來了老媽的召喚：“女兒，幫媽把冰箱里的雞蛋拿兩個(gè)出來！”我“恩”了一聲，將懶洋洋的身軀稍變換了一下姿勢。沒過三秒，老媽就忍不住了，系著圍裙“掛帥親征”，跑到客廳拉開冰箱門，一邊拿雞蛋一邊抱怨：“你看看你自己，都快懶成一條蛇了！就知道飯來張口。”我連書也放下不看了，我今天非要證明給你看不可，誰只會(huì)飯來張口了？啊，說著話可是要負(fù)責(zé)任的！本小姐非要做點(diǎn)好菜出來不可，你們走著瞧！
“老媽，歇著去，讓我來！看小女子今天來廚房耍給你看！”揭開飯鍋一看，米已經(jīng)加水下鍋了，老媽她多管閑事，我也懶得理她了，插上電源再說，我還要炒菜呢！今天吃什么呢？我在腦子里盤算著，馬上想到了“西紅柿炒雞蛋”和“蒸肉餅”這兩樣菜的優(yōu)點(diǎn)就是簡單易做，就單說“蒸肉餅”吧，簡單得幾乎弱智，把剁好的豬肉平鋪在碟子上，然后放到鍋里蒸二十分鐘左右就行了，雖然賣相不算好，但是卻很美味的。
我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，把它洗干凈后，每個(gè)切成四份，放在碟子上。把鍋洗干凈，先放油，“噼里啪啦”油熱了，開始放入西紅柿，“刷”！好，那鍋鏟再炒一下，我開始回憶起老媽炒菜的模樣，一步一步地學(xué)著…“恩，有點(diǎn)兒模樣了，可以放雞蛋了吧！”我跑出客廳，拉開冰箱門，拿出兩個(gè)雞蛋，馬上又奔回廚房，眼看鍋里的西紅柿就要焦了！我趕緊把火關(guān)小，然后拿起鍋鏟……一切都晚了，都怪我太粗心，之前沒有把火關(guān)小，我望著那紅中帶黑的西紅柿，只好勉強(qiáng)地放入了雞蛋，再炒一下，關(guān)火，搞定！
我把我的作品放到老媽面前，平時(shí)都是我挑老媽的毛病，今天卻反過來讓她鑒定我的成果。早已經(jīng)料到會(huì)被教訓(xùn)，因?yàn)槟俏骷t柿……唉，可恨的老媽一點(diǎn)面子都不給，把我的作品貶得一文不值。“看看這西紅柿，它像西紅柿么？黑乎乎的，就是粗心……”然后老媽用筷子夾起一小塊肉餅往嘴里塞，點(diǎn)著頭，“吾…這個(gè)還差不多！”我大喜，趕緊抓起筷子就試味，“媽呀！這還叫可以？都快咸死我了！”好哇，老媽還在一旁偷著樂！
我這就納悶了，同樣是住在一起的母女倆，我怎么就這么失敗？真是慚愧！作文
篇七：我會(huì)做飯了
下午，爸爸媽媽都不在，只有我一人在家里，于是我決定親自為父母準(zhǔn)備飯菜。可想而知我的手藝了！平時(shí)爸爸、媽媽做飯多輕松，啊，一定很好做！我心想，今天我得給他們一個(gè)驚喜！
我開始準(zhǔn)備起來，先是煮飯，飯可不是我想像中那么好看的，水不能放太多，也不可太少，我按照平時(shí)他們做飯的樣子，做起來，飯?jiān)谥罅耍酉聛砭褪遣耍俗鍪裁床四兀掖蜷_冰箱，拿出了：西紅柿、蛋、蝦、土豆、黃瓜。我決定做：西紅柿炒雞蛋，煮蝦炒土豆，拌黃瓜，和雞蛋湯，我首先要把菜切好，可怎么切啊，我正在愁呢？突然想起了媽媽上次教我切的，我把黃瓜切一小塊一小塊的，土豆切片，就在這時(shí)，我不小心切到了手，幸好傷口淺，“好痛啊！”我說，“沒事的，我必須要完成”我又繼續(xù)做起來！
菜全部完成功了，就差炒了，第一道是西紅柿炒蛋，我剛放油，油濺起了，手被濺傷了，可是這并沒有讓我放棄，我繼續(xù)做起來，西紅柿放進(jìn)去，蛋也放進(jìn)去，要放調(diào)料了，味精放太少，鹽放了太多了些，沒加糖，炒出來后放在桌子上，進(jìn)行第道菜，土豆，土豆我也不知怎么炒，放進(jìn)油，放進(jìn)土豆，放點(diǎn)調(diào)料，亂炒一通，差不多就盛出來。第三道是蝦，我直接用開水煮熟，什么都沒加，拌黃瓜我最拿手的，加上糖，就一切OK了！只差湯了，我把水煮開，打上雞蛋，加點(diǎn)紫菜，放點(diǎn)鹽，味精，這次放得似乎少上點(diǎn)，菜全搞定，我一打開飯，有點(diǎn)西，有點(diǎn)干，可是來不及了，就將就吧！我收拾了一下，等爸爸媽媽回來，望著一桌菜可開心了，但又怕爸媽說不好吃！
他們回來后，看到一桌的菜，非常開心，激動(dòng)吃驚，他們夸我長大了，我可開心了！可到了吃飯，我自己心里清楚飯菜難吃，但是爸爸媽媽卻一句話也沒說，吃起了我做的菜，這時(shí)我心里非常感動(dòng)，媽媽說“你長大了，會(huì)做事了，但下次千萬別自己在家做，一定要在我們的陪同下，知道嗎？”“知道了，媽媽，今天……今天的菜……是不是很難吃啊？”我吞吞吐吐的說媽媽說：“你說呢？但是可以看出你用心做的，我們非常開心，有空我教你做！好嗎？”好哦！我興高采烈的說。
從這次做飯了，我學(xué)到了，悟到了很多東西，做什么事要有耐心，要堅(jiān)持，還要用心；做飯不是我們想像中的那樣天真簡單哦！爸爸媽媽做飯非常辛苦的，我們要關(guān)心他們，還有，在生活中余遇到很多困難，我們必須努力克服，才會(huì)成功的哦！一定要記住！
篇八：第一次為家人做飯
是誰在饑餓時(shí)為你做飯？是誰在衣服臟時(shí)為你洗衣？是誰在疑惑時(shí)為你解答？是誰在傷心時(shí)給予你安慰？那當(dāng)然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來感謝一下他們吧！
雖然我不會(huì)炒菜，但是我可以學(xué)嘛！我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。
爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總?cè)滩蛔○拏�(gè)辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的菜之一，可是因?yàn)樗麄兂圆涣颂保晕揖拖胱鲞@菜的時(shí)候，就只見牛柳不見杭椒好了。菜譜上說，這個(gè)菜無需太多的料，亦無需太復(fù)雜的步驟，唯一的關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。
首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、蔥姜適量。
先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時(shí)加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。
爸爸媽媽最喜歡吃魚了，可是魚我連碰都不想碰。怎么辦呢？對(duì)呀！什么東西有魚字但沒魚嘞，當(dāng)然是魚香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚香肉絲。
這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個(gè)，泡紅辣椒八九個(gè)，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。
制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因?yàn)獒u油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點(diǎn)點(diǎn)），木耳切絲，將菜心的大葉對(duì)剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個(gè)碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。
最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個(gè)掌中寶吧。
我們需要掌中寶500g米酒80g蔥10g蒜20g姜20g辣椒80g一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個(gè)將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時(shí)間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。
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