我家的特產作文
在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編精心整理的我家的特產作文，歡迎閱讀與收藏。
我家的特產作文1
看到特產，大家首先想到的，應該是當地的各種特色美食吧！錯了，錯了……今天，我說的特產不一般。
我的家鄉在安徽宣城，詩韻宣城的“特產”有很多：有讓詩仙李白流連忘返的詩山——敬亭山，有全國唯一的揚子鱷繁殖基地――鱷魚湖，有風景如畫的宛陵湖……但最讓我引以為豪的“特產”，還是有著20xx多年悠久歷史的文房四寶——筆墨紙硯。
今天我正好參觀了第八屆文房四寶旅游節，下面，大家就跟我一起感受文房四寶的魅力吧！
走進文房四寶展覽館，我的.眼球就被一支巨大而富有特色的毛筆吸引了過去。這個毛筆中的巨無霸，個頭和我差不多高，掛在一個巨型的筆架上，像掛在展館前的一個大拖把。筆毛從遠處看去，像一堆被繩子綁起來的雜草，近處看著又像是一個在玩倒立的假發，用手摸起來卻硬而有力，富有彈性。妹妹卻說：“那毛更像我起床后，沒梳頭時的雜毛。”
穿過筆的海洋，來到了墨和硯臺的世界。據工作人員介紹，這里的每一個硯臺都是用天然的歙石制作的，美觀耐用。展柜上幾個形狀各異，圖案精致的硯臺特別吸引人的眼前，它們有的雕刻著八仙過海，有的雕刻著猛虎下山，一個個形態逼真，栩栩如生的好像要從畫里走出來。據工作人員說，它們不是用來寫字的普通硯臺，而是有著收藏價值的珍品。
過了墨汁和硯臺的展區，宣紙就出現在了我們的眼前，宣紙是我國傳統的書畫用紙，其手感比其他的紙柔軟，質地輕薄。宣紙最大的特點是：書寫作畫時，會比普通的紙更易吸墨，使墨體能保持在原位，不變形更整潔，且利于保存，經久不會褪色。
我家鄉的特產，文房四寶是全國之最，文化底蘊深厚，歡迎喜歡書畫的你來文化四寶文化園參觀。
我家的特產作文2
我的家鄉在東峰，這里是桔子之鄉。我愛家鄉的一草一木，更愛家鄉的特產——柑桔。
春天，一棵棵桔子樹伸展著枝條，沐浴著陽光。滿樹的潔白無瑕的桔子花一朵朵、一簇簇，仿佛一張張可愛的笑臉。散發著濃郁的芳香，引來一只只五彩斑斕的蝴蝶在采蜜嬉戲。
春去夏來，轉眼間，乒乓球般大小的綠桔子已掛滿枝頭了，把樹枝壓彎了腰。很叫人喜歡。如果你摘一個嘗嘗，你會感覺又酸又澀——它還沒有成熟。
秋天，每當你漫步桔樹林時，便會聞到陣陣清香。看到一個個桔子猶如一只只小金球綴滿枝頭，又仿佛一盞盞小燈籠掛滿枝頭，還像一個個胖娃娃躺在枝頭，好像在說：“親愛的人們，快把我摘去品嘗吧，我的'汁水又多又甜。”誰看了都會垂涎三尺，我也不例外。摘下桔子剝開桔皮，首先看見的是桔絡（大家可別小看了它，據說它能清熱下火呢），里頭一瓣瓣月牙形的桔子甜津津酸溜溜的，滋味妙不可言。
冬天，如果你到我家來,就可以看到一箱箱金黃的桔子。你可不要愣著，先吃個夠吧！桔子還有很多好處呢：有維生素B2，它有生津止渴、利尿等功效；桔子還能制成罐頭，遠銷海內外，并且價格便宜。
家鄉的人們用自己勤勞的雙手，種出一棵棵、一片片的桔子樹，人們靠著它走上了富裕的道路，我也越來越喜歡它了。
啊，家鄉的特產——柑桔！我愛你。
我家的特產作文3
冬天來了，天變得冷了，也變得越發干燥。我家鄉的特產也是我最喜歡吃的——米花糖隆重上市了。
米花糖有著五顏六色的色彩，千姿百態的形狀。不信，你看我手里拎的這些米花糖，有大米做成的白色圓柱形米花糖；有用小米做成的黃色五角星形米花糖；還有用黑米做成的黑色長方形米花糖；甚至還有用高粱汁泡成紅色的小米做成的紅彤彤的紅色正方形米花糖……。我拿出一片米花糖，只見米花糖不僅有糖與米，還有一顆顆紅色的花生鑲嵌在其中。忽然，米花糖散出的香氣把我吸引住了，花生的香味與果糖的甜味合為一體，真是讓人口水直流三千尺呀！我迫不及待地吃了一口，首先讓你感受到一股麥芽糖的香味和小米的酥脆，隨后色拉油的味道也加入其中，讓人百吃不厭。
這么好吃的米花糖是怎么做出來的.呢？不用著急，請跟我來。來到做米花糖的潘師傅旁，你會看見一瓶色拉油、一大袋小米、一盆糖漿、一袋花生整齊地排列著。只見潘師傅先從小米中挑出一些好的米，然后放入油鍋里爆炒兩三分鐘后，把小米倒入盆里。之后，開大火，先把一些色拉油倒進油鍋，再加入兩匙糖漿，再把兩大匙花生米也放進去。然后，潘師傅拿著兩個鍋鏟開始不停地以順時針攪拌著，大約十分鐘后，潘師傅把小米倒入油鍋，把兩個鍋鏟分開，面對面翻炒。幾分鐘后，米花糖就炒好了。潘師傅把米花糖倒進模具里，切成等份的四塊。然后取掉模具，將每塊再切成小片，一切就都做好了。
米花糖不僅好吃，而且有治療頭暈、耳鳴、高血壓、高血脂、高血糖的功效。這就是米花糖，我最喜歡吃的小吃。
我家的特產作文4
我的家鄉住在方前鎮關山鳥大平頭村。那里常年萬里無云，陽光明媚。即使下了雨，雨后一定出美麗的彩虹。這花繁葉茂，因為我家鄉是在山中，樹木特別多。空氣好的不得了。
在這可以遠離大城市的空氣污染。雖然空氣好，但離市區十分遠，不方便隨時進出市區。在以前，很多房子是一家人自己造的，家具、工具是自己造或從別處搬來的，附近沒有一家商店和小賣部，可以說是“與世隔絕”。
因為是“與世隔絕”，村里人創造了自己的特產：卷餅筒使我最喜歡的美食之一，這個餅不是像一般的餅，一般的餅里面是餡外邊是皮。但它是將一張剛剛出爐的薄餅攤在石桌上，在中心放上各種各樣的菜，如：豆芽、芹菜、粉干、豬肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在里面，再將餅卷起，一個卷餅筒就完美做好了。在外邊看十分像中式餐廳的雞肉卷，也是里邊放餡再卷起來。聽奶奶說，他們的卷不像我們的一樣，他們的餡加了十分多的調料，不是天然的味道。我們的'都是原材料，不加任何的調料，依然一樣好吃。
它的做法十分簡單：把面粉倒入一個盆子里，有一半即可，再往里倒入水，把面粉和水攪拌起來，它便會變的很稀。再在拿一個大勺子取出一勺攤在大盤子上，攤成一個大圓形，再弄好幾個攤在鍋里，蓋上蓋子，生起火，火不能太旺盛，容易糊。過一會，打開蓋，餅就熟了，用鍋鏟將它拿起，攤在盤子上，放上自己喜愛的熟菜，卷起來，吃一口，味道十分鮮美，回味無窮。
這種餅慢慢被家鄉人學會了，手藝傳到各地，吃的人漸漸多了起來，不管他們做得多好吃，還是沒有我家鄉的原始做法好吃！
我家的特產作文5
我的家鄉在海濱城市青島。她位于山東省東南部，黃海之濱。她依山傍海，盛產許多美味的海鮮，還有馳名中外的青島啤酒。但我最喜愛的還是醇香的嶗山綠茶。
我們全家都喜歡喝嶗山綠茶，每當開春，我們都會去嶗山仰口選茶。一進茶園，哇！漫山遍野都是茶樹。一望無際的綠色仿佛讓我進入了童話世界。茶樹只比我膝蓋高一點點，每株茶樹上都長滿了米粒大小的嫩芽，在陽光下翠色欲滴。我好奇地湊上去聞了一聞，迎接我的不是撲鼻的`芬芳，而是微微的青草氣息。我忍不住摘了一片葉子放到嘴里，還有淡淡的苦味呢。只見田間的阿姨們正小心翼翼地采茶，準備送去炒制。茶農把采摘的鮮茶葉晾曬幾天后，放入鐵鍋中炒制，經過不斷的翻炒，茶葉的翠綠變得濃綠，葉片也卷曲起來，這就是美味的嶗山綠茶了。
如果抓一小把綠茶放到玻璃杯中，用80℃的熱水一泡，幾片茶葉搖晃著，越升越高，好像少女在輕盈地舞蹈，茶色也越來越濃，升騰的熱氣，清香彌漫……好像讓我看到了海上的仙山，那里有我美麗的家鄉。當我們輕抿一口，獨特香氣沁人心脾，微微的苦味在嘴巴里蔓延，過后卻有一股隱隱的香甜讓人回味無窮。
其實，嶗山本不產茶葉，是當地農民為了致富從南方引進的技術。青島屬于溫帶海洋氣候，溫度適合種植茶葉。嶗山地區水質甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性，提供了嶗山綠茶獨特的生長環境，才造就了它優良的品質。嶗山綠茶葉片厚、滋味濃、耐沖泡，得到了大家的喜愛。綠茶中還含有豐富的茶多酚和維生素，能有效抑制癌癥的形成，是公認的綠色健康食品。
我愛美味的嶗山綠茶，也向所有的朋友推薦我家鄉的特產，希望大家都能夠喜歡這種健康的食品。
我家的特產作文6
我的家鄉在山西省忻州市忻府區，我們這里有很多美食，我相信，如果你們來到我的家鄉，我們這里的美食肯定會讓你欲罷不能的，我非常愛我的家鄉。
在我的家鄉，最著名的就是面塑，它被稱為“可以實用的藝術品”，在我上初中的時候學校就作為宣傳文化場地開展了宣傳面塑文化的活動，忻州忻府的面塑是非常著名的，它在長期的民俗傳承中，形成了一套特殊的技藝。
面塑俗禮饃，面人。和大家平時吃的饅頭味道一樣，但外觀可就大不一樣了，面塑是用面粉并調成不同的顏色，用一些工具來塑造各種不同的形象，這也許就是它區別于饅頭的特別之處吧。
面塑有很長的發展的歷史，以前人們對其并不重視，不登大雅之堂，但是現如今受到了人們極大的重視，當然它有一個傳說，相傳三國時期孔明征戰南蠻，渡江時偶遇狂風，孔明便用面制成人頭來祭拜江神，然后安然渡過江流，平定南蠻，因此從此凡執此業者奉孔明為祖師爺。面塑既可以吃也可以作為藝術品觀賞，更有人結婚時用面塑來討吉利，且深受旅游者的喜愛，是饋贈親友的紀念佳品。
忻府面塑不是一般人可以學會的，它有很多的技巧，須掌握一印，二捏，三鑲，四滾的技術，要做到形神兼備非一日之功。
家鄉的特產是當地文化的`象征，我為我的家鄉而感到驕傲，為那些面塑人而致敬，為他們的技藝而傾倒，面對流傳至今的面塑特產，我的內心頗為動人，我相信我會為家鄉的特產而宣傳，讓更多的人認識并喜歡家鄉的面塑，喜歡我家鄉的文化，我也會努力學習做面塑的技巧，努力做個文化特產的傳承人與傳播者。
我的家鄉忻府，是個好地方，有山有水，有很多美食，也有很多文化，我愛我的家鄉，希望你們可以來我的家鄉旅游。
我家的特產作文7
我的家鄉是美麗的沿海地區福州，那里物產豐富，有Q彈筋道的魚丸、飄香十里的佛跳墻、酸甜可口的李干……其中最讓我回味無窮的是鮮美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家鄉十分具有代表性，如果你來福州旅游的話，一定要嘗一嘗它，不然可以算得上是“不去長城非好漢，不吃扁肉真遺憾”了。
不過要想吃到一碗好吃的扁肉可不簡單。首先要把豬肉剁成肉泥，放入適量鹽、醬油、味精調成扁肉餡。然后再將薄如紙的扁肉皮放在一旁，就可以開始包扁肉了。這里要注意的.是：包的時候，手上要有一些水，不然面皮會像泡泡糖牢牢地把你粘住，撕不下來，面皮也會破掉，而且包的時候要小心，面皮十分脆弱，一不小心就能把它毀于一旦。接下來、就是把包好的扁肉放入鍋中水煮了，扁肉在煮熟的過程中不能閑著，得把、鹽、味精放入一個湯碗中，等著這碗好吃的扁肉出鍋了。
煮熟的扁肉像一個身穿白色衣裳的舞者，又像一只晶瑩剔透的水母在水中游動。你舀上一勺，送入口中，只要你舌頭稍微一用力，那絲滑的扁肉皮便順著你的喉嚨滑入你的胃中，剩下的肉餡在你口腔中刺激著你的味蕾。這時，你再大口地喝上一口扁肉湯，會感覺極大的滿足，接著你會一口接著一口，將這些扁肉全部吃完。對了，這個肉餡除了用豬肉外，還可以用蝦肉餡，那味道更佳鮮美，我一口氣可以吃下五十個呢！除此之外，我們還可以把扁肉拿去油炸，俗稱炸扁食。它色澤金黃，外酥里嫩，咬上一口，“卡茲”一聲，咸淡適中的餡料與酥脆的皮混在一起，那種滿足感讓人根本停不下來。
這就是我們家鄉的特產——扁肉。聽了我的介紹是不是很想吃上一碗呢？下回你來福州旅游的時候，我會親自下廚為你煮一碗鮮美爽滑的扁肉來歡迎你哦。
我家的特產作文8
我是湖南人，湖南人最喜歡吃辣椒了。一說起特產，我就會想起我老家的酸菜！許多地方都有著自己那邊的習俗和特產。廣東最有名的便是白切雞，怪好吃的；廣西的米粉也別有一番風味；四川的麻辣火鍋，是別的地方都比不起的，辣的不僅僅好吃，而且勁爆。我老家湖南，特產便是酸菜。我們老家最愛腌酸菜了，那酸菜特別好吃，其他地方可是學不來的，畢竟是特產嘛，哪會有那么容易學？
當然，每個地方的特產也不會只有一種的，我就拿我最愛喜歡吃的酸菜來說吧！我們湖南氣候濕潤，因此一日三餐不離辣椒，別人都稱湖南的菜為“湘菜”！雖然湖南這邊的辣椒不會有四川的那么辣，但是也是不可小視的。每次早上，我們這邊是吃粥的，一碗粥便會加一些酸菜伴著吃，沒其他菜，這涮菜也算是一道非常美味的菜了。
酸菜伴粥不僅僅可以增加食欲，還可以助消化。中午的時候，不管是在家里吃飯，還是出去吃飯，飯店或者家里都會有那么一碟酸菜。這酸菜，在我們這也算得上是一種零食了，不僅僅可以在吃飯的時候吃，就連平常看電視，或者玩手機，聊天喝酒，都可以成為一種不可缺少的食物。而我們一旦一天沒有酸菜吃，都會覺得很不習慣，一定要吃了酸菜，心里才滿足。
這就是我們老家的`特產啦！聽著是不是也想嘗一下呢？雖然現在是吃不到我老家的酸菜特產，但是可以來湖南旅游。一到湖南，就一定要懂得吃辣椒，因為不會吃辣椒，在湖南就不好過了，因為每道菜都有辣椒和酸菜。我老家的特產還有很多，但是我最喜歡的特產就是酸菜了。不僅僅是因為它可以作為一道家常菜，還因為它屬于零食的一部分！
我家的特產作文9
橘子酸甜可口，相信你一定愛吃吧！我的家鄉可是它的出產地喲！
春天時，你到我的家鄉來，一大片一大片的橘子樹就會展現在你的眼前。大大小小的'橘樹仿佛給大地穿上了一件綠色的新衣服一樣，漂亮極了；我們這幫愛吃的孩子，整天看著橘子樹，盼望著它們早點結果子給我們吃。
夏天，橘子樹上的橘子有蹦蹦球那么大了，像綠色的寶石點綴在橘子樹中；白天時，我們小孩經常在橘樹上爬上去再爬下來，在橘樹從中捉迷藏；橘樹林仿佛我們的天堂，有無盡的樂趣。夜晚時，村民們就會到橘子林來歇涼，賞月。每當這時，橘子娃娃就調皮地，迫不及待地蹦下樹來，仿佛要聽聽我們在說什么似的。
秋天，經過農民伯伯辛勤的努力和汗水的澆灌，橘子娃娃已經換上了一件金燦燦的、紅彤彤的衣服，就像一盞盞小燈籠掛在住上。農民伯伯們樂得合不攏嘴，一個個說：“今年大豐收啊！”我們這些孩子自然忍不住了，三蹦兩跳就爬了上去。摘下一個橘子聞聞，喲，真香！剝了皮咬一口，果肉中的汁兒一直就甜入了我的心中。農民們也把橘子統統摘下來挑著去賣：“來呀，來呀，賣香噴噴的橘子喲！好吃極了！”看到的人紛紛走過來問：“多少錢呀？”“一塊一斤。”農民伯伯笑著說。“再低點嘛！”“好吧，那六毛錢一斤。“成交，我買五斤。”“好，好！”……
冬天時，家家戶戶的窗前都放著一些橘子皮，千萬不要大驚小怪，因為橘子皮也是很有用處的！它可以和蘿卜一起熬湯，很香很暖和！橘子皮泡茶喝有利于通氣，加工后還能治病呢。橘子皮還可以做成一盞盞漂亮的小桔燈呢。
家鄉的橘子真好，我愛橘子！
我家的特產作文10
百里不同風，千里不同俗。我學習了這組課文后，我知道了在不同的地區，不同的民族都有他們自己獨具特色的民風民俗。不一樣的服飾，不一樣的飲食，不一樣的民居，還有不一樣新穎別致的民間工藝品......其實我們家鄉也有許多特色的東西，比如說:同山燒、櫻桃、枇杷......現在就來說說我的“老朋友”櫻桃吧!
在我們家鄉，櫻桃可是出了名的。它不但好吃，而且它已經有幾百多年的歷史了。在我爸爸小時候，他在植樹節那天，從野外拔了一棵櫻桃小樹苗回家，種在了我家的后山上。當作植樹節植的樹，沒想到櫻桃樹經過風吹雨打后，現在頑強地活了下來，已變成一棵龐然大物“巨人”。
每到四月底，那綠油油的大樹就會煥然一新變成紅彤彤的了。在那時，真是美不勝收啊!我爬上樹，東張西望，那一棵棵水嫩嫩又不計其數的小東西，我就會伸出手，然后摘回來津津有味的吃著，直到陶醉在樹上，慢慢地回味著美味。
就這樣，因為櫻桃又可愛又好吃，而且還是我們家鄉的特產，所以我爺爺就在山上種了三百棵特產櫻桃樹。我爺爺還說:“我長大了后，就可以有吃不光的櫻桃了。”我想快快長大，長大后就能吃櫻桃了。
我愛我的'家鄉，我愛我的土地，我愛我的櫻桃樹，我愛我的櫻桃。其實我更愛長大，更想長大，因為只有這樣才能吃到惹人喜愛的櫻桃。
我家的特產作文11
我的家鄉在陜西西安，是一個歷史悠久、風景優美、物產豐富的好地方，土特產更是名目繁多。其中西安臨潼區種植的石榴名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，可謂遠近聞名。
臨潼石榴距今已有20xx年的歷史，色澤艷麗、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火紅艷麗，芬芳宜人，還被選為了西安市市花。
每年的五、六月份，石榴樹便悄悄地開了花，花紅似火，絢麗奪目，遠遠望去，像是燃燒著的熊熊烈火。夏末秋初時，石榴花就變成了一個個乒乓球大小的青綠色的“小腦袋”，那就是石榴。漸漸地，石榴越長越大，顏色也由綠轉黃，由黃轉紅，越發鮮艷了。到了秋天，紅彤彤的石榴掛滿枝頭，有的還咧開了大嘴，露出盈滿的果粒。
臨潼的石榴最大的可達500克左右。拿起一個，順手一掰，簡直像打開了寶盒一樣。幾層淡黃色的薄皮隔成了無數個小房間，每個小房間里分別排列著許多晶瑩剔透的紅寶石。取下一顆丟進嘴里，輕輕一嚼，就覺得果汁四溢，那甜滋滋的'味兒，會一直甜到你心里呢！
臨潼的石榴可謂渾身是寶，石榴樹不僅好看，還可以吸附空氣中的二氧化碳和鉛；石榴的果實中含有豐富的維生素和礦物質，其中維生素C的含量是蘋果和梨的2——3倍，皮和籽等還是很好的中藥材，可以止痢止瀉、消食化積。
怎么樣？聽了我的介紹，是不是想親自品嘗一下正宗的臨潼石榴！那就請到我的家鄉陜西西安來作客。
我家的特產作文12
“人說山西好風光，地肥水美五谷香……”每當聽到這動人心弦的歌聲，我總會情不自禁地想起我家鄉的特產——醋
我們山西的醋業距今已有3000多年的歷史，是全國醋業之首，也是四大名醋之一，目前已有1100多家企業，年產量達到25萬噸，說起我山西醋業的鼻祖，那還得說說我們介休人——王來福。
王來福從小父母早逝，和叔父過日子，但他勤奮好學，子承父業，在叔父家開了“自成功”醋坊，生意十分紅火，卻冷落了叔父，于是叔父便把他和管家趕了出去，但王來福沒有放棄對事業的追求，就和老管家一起去太原開了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香，從此享譽海外。
說起我們山西的`醋有五大特征：色、香、醇、濃、酸。而且種類繁多，有：糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麥敖發酵而成，而且還有五大工序：蒸、酵、熏、淋、陳。因為我們山西水土較硬，還特別喜歡吃面食，所以醋就與我們的生活息息相關。
不僅如此，醋還有許多功效，可以軟化血管，幫助消化，預防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了，媽媽就讓爸爸喝幾口醋，過了一陣，爸爸就清醒過來，看來醋也有醒酒的作用。
醋不僅有許多作用，而且還有許多藥用價值，不少藥材都要在醋的泡制下才能使用呢！
一般我們在吃餃子，炒菜的過程中都要放一點醋，使它更加美味可口，人們在日常生活中還發現了不少醋的運用。家鄉的醋業盡然可以發展得如此之快，如此影響力大，真是讓我們山西人驕傲。
我家的特產作文13
我愛我家鄉的特產，不管是它的形狀、滋味、還是那一片片鮮嫩的鴨肉都全讓人贊不絕口。
北京烤鴨不但我們北京人愛吃，而且全國聞名，享譽世界。外國人一到北京都要吃一吃北京烤鴨。難怪很多人都說到北京“不爬長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。”
北京烤鴨的用料非常講究。鴨子一定要用北京鴨，這是一種上等的肉食鴨，它皮薄肉嫩，可以保證做出來的烤鴨肉質鮮美，汁液豐富。
北京烤鴨的制作方法非常獨特。烤鴨的爐子一定要用掛爐。它可以讓鴨子受熱均勻，而且用來烤鴨的木材也很特殊，是用果樹的木頭，可以讓烤出來的鴨子有一股果木的清香。
烤熟的鴨皮呈棗紅色，油亮無比，讓人一看就垂涎三尺。廚師把烤好的鴨子片成斜片，和黃瓜條、蔥條、甜面醬、荷葉餅一起端上來。聞一聞，果木的`清香透進烤鴨里，給人一種清爽的感覺。客人自己拿出一張荷葉餅，端在手里，夾幾片烤鴨片，蘸上一些醬放在餅中間，包起就可以吃了。
我對烤鴨也情有獨鐘，每到節日一家人就要帶到烤鴨店美餐一頓。一次，來客人了，媽媽、我和客人一起到一個烤鴨店吃飯。當廚師把片好的烤鴨端上來時，我忍不住了，伸手就拿。媽媽說：“小饞包，還有客人呢。”大家都笑了起來。
如果你到北京來，我準用它招待你，保你贊不絕口。
老師評語: 條理清楚,抓住烤鴨的用料、制作方法、色味、吃法來寫。通順、自然、明了
我家的特產作文14
你們老家有沒有特產呢？應該都有吧！我的家鄉有面線糊、海蠣煎、土筍凍和菜粿……今天我給大家介紹的是土筍凍。
咦？這土筍凍啥玩意兒？天上掉餡餅兒，嗯哼！停停停！錯了，這土筍凍的土筍，原是野生于沿海江河入海處，咸淡水交匯的灘涂上，學名叫做星蟲的環節軟體動物。它含有膠質，身身長二至三寸，其外形粗陋，顏色黑褐，粗者如食指，細者如稻莖。約有拇指長短，還拖著一條長有一至二寸，細如火柴梗，伸縮自如的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的'。
你知道土筍凍是怎么做的嗎？星蟲被從沙子里捉出，先放養一天，以吐清雜物，然后下鍋熬煮，因為這東西跟豬皮一樣具有很高的膠原蛋白，所以熬得粘粘糊糊，盛出來后裝在小碗里，待其自然冷卻之后，就凝固成一小碗土筍凍了，它們個個顏色白潤晶瑩剔透，其凍清味美，甘鮮清香軟嫩，滑溜爽口。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲及番茄片等，就成了色香味俱全的風味佳肴。
盛上來的時候，吃一口，你會覺得無比好吃，無比美味，再吃一口，你會覺得這是絕對佳肴，特別的美食。這個小吃是我們泉州人的驕傲！
如果你看到這篇作文流口水的話，就趕緊去品嘗品嘗正宗的土筍凍吧！
我家的特產作文15
我的家鄉不是一個現代化城市，雖然只是一個普普通通的農村，但是說起這里的美食真是讓人垂涎欲滴，讓人的口水飛流直下三千尺。而我最喜歡的就是家鄉風味——“肉球”釀豆腐。釀豆腐的材料很簡單，只要炸豆腐、臘肉、香菇、芋頭等。制作的第一步制作餡料。首先把臘肉、香菇、芋頭把它們剁成7分碎，之后撒上適當冰清玉潔的鹽，和像剛從“敵人區”出來的醬油，如果愛吃辣的人們會放適當的辣椒，準備就緒后，就把買好的炸豆腐皮拿出來啦!第二步把餡料裝進豆腐皮里，使其成形，我們通常先把豆腐皮的`一邊用靈巧的手撕開一個口子，把豆腐皮弄得像個口袋一樣，在把餡料裝進“口袋”里，這樣一個挺著“大肚子”又頭長翠綠的“胖將軍”就這樣誕生了。但是在做的過程中一定要小心，如果餡料放太多了容易把“胖將軍”撐破，撐破的話，就會影像它的美觀喲!最后一步也是至關重要的一步——蒸。
蒸釀油豆腐的水溫不能太高，也不能太低，一般剛開始的時候用較大的火，然后用中火，最火用小火，直到出鍋。大概用20多分鐘左右。它的味道嘛!當釀豆腐一出鍋時，一口咬上豆腐里面的汁益滿不的嘴，它熱乎乎的，從喉嚨流到胃里那叫一個暖呀!吃著就會情不自禁的想起它的來歷。據說這道菜源于北方餃子，因南方少麥，客家人便用釀豆腐寄托對北方餃子、中原文化的感情。
看著有沒有把口水流到三千尺呢？如果想吃就趕快來南雄嘗嘗吧!南雄還不止這些呢!
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