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印象中的炸肉丸作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【幷淼挠∠笾械恼ㄈ馔枳魑�，希望能夠幫助到大家。
印象中的炸肉丸作文1
幼時(shí)，是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。 會(huì)在春節(jié)前幾天，就開始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個(gè)小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地?cái)嚢瑁儆盟请p靈巧的手來和面。每當(dāng)這時(shí)年幼的我總會(huì)屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個(gè)烏黑的.拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的，媽媽便會(huì)制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上，再來回?cái)嚢瑁馔璧脑暇椭谱魍瓿闪恕?此時(shí)，便會(huì)不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán)，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。 每當(dāng)這時(shí)，我總會(huì)迫不及待地偷拿幾個(gè)，卻總是被燙的上躥下跳，見了便會(huì)笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現(xiàn)在仍有不少人傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！
印象中的炸肉丸作文2
在我的記憶中，春節(jié)有一項(xiàng)繁瑣的活動(dòng)，那就是炸肉丸，至今想來，仍是回味無窮。
依稀記得幼時(shí)，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備一個(gè)大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。
媽媽會(huì)在春節(jié)前幾天，就開始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個(gè)小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地?cái)嚢瑁儆盟请p靈巧的手來和面。每當(dāng)這時(shí)年幼的我總會(huì)屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的.手，握緊拳頭，在那潔白的面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個(gè)烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的時(shí)間，媽媽便會(huì)制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上，再來回?cái)嚢瑁馔璧脑暇椭谱魍瓿闪恕?/p>
此時(shí)，爸爸便會(huì)不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán)，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。
每當(dāng)這時(shí)，我總會(huì)迫不及待地偷拿幾個(gè)，卻總是被燙的上躥下跳，父母見了便會(huì)笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現(xiàn)在仍有不少人堅(jiān)持傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！
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