餐廳承諾書

時(shí)間：2022-11-02 07:47:33 承諾書我要投稿

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餐廳承諾書5篇

　　在生活中，承諾書對(duì)我們的作用越來越大，承諾書如經(jīng)合同認(rèn)可,可以作為合同的一部分一同履行。那么，怎么去寫承諾書呢？以下是小編精心整理的餐廳承諾書5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

餐廳承諾書5篇

餐廳承諾書篇1

　　為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，營造良好、安全的就餐環(huán)境，更好的服務(wù)于學(xué)員，本人將履行以下承諾：

　　1、認(rèn)真落實(shí)《食品安全法實(shí)施條例》，加強(qiáng)食品從采購、入庫、制作、入口等環(huán)節(jié)的管理

　　2、建立食物驗(yàn)收制度,采購新鮮的食物，使用中遵循“先進(jìn)先出”的原則。

　　3、搞好廚房衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,做到：①上班穿工作衣,戴好工作帽,做好個(gè)人衛(wèi)生工作(勤剪指甲、理發(fā)、洗澡、換衣)。②要保持廚房間的清潔,整齊,干爽,如有雜物要及時(shí)清洗整理。③餐具、炊具、刀具要做到定時(shí)消毒工作，按要求放置到指定位置。

　　4、熟悉廚房的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，對(duì)蒸箱、開水器、洗碗機(jī)、電磁爐、冰柜等要熟知各個(gè)設(shè)備的功能，確保安全使用和日常維護(hù)。

　　5、液化氣灶具的使用要做到隨用隨開，烹飪結(jié)束后應(yīng)關(guān)掉液化氣的總閥門，進(jìn)出液化氣庫存間時(shí)應(yīng)認(rèn)真填寫《液化氣庫存間出入人員登記表》。

　　6、遵守消防法律法規(guī)，掌握基本消防技能，知會(huì)“四懂四會(huì)”（四懂：①懂得崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性；②懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；③懂得撲救火災(zāi)的方法；④懂得逃生疏散的方法。四會(huì)：①會(huì)使用消防器材；②會(huì)報(bào)火警；③會(huì)撲救初起火災(zāi)；④會(huì)組織疏散逃生），保障就餐區(qū)域疏散通道和安全出口的'暢通。

　　7、確保樓道電梯的正常運(yùn)行，定時(shí)對(duì)電梯進(jìn)行清潔。

　　8、確保就餐區(qū)域內(nèi)照明系統(tǒng)的正常使用，并能熟練的開啟和關(guān)閉。

　　9、就餐結(jié)束后如學(xué)員有遺留物品，應(yīng)妥善保管、記錄并盡快與學(xué)員聯(lián)系進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)。

　　10、做到“三不傷害”即：不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時(shí)間的人身安全。

　　部門負(fù)責(zé)人：

　　承諾人：

　　年月日

餐廳承諾書篇2

　　為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個(gè)能力”建設(shè)，嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)XXX(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案的通知》及XXX(單位)防火委員會(huì)的.研究決定，切實(shí)加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的消防管理工作，全面預(yù)防各類火災(zāi)事故，鄭重承諾如下：

　　一、保證生產(chǎn)、辦公場(chǎng)所消防合法，不隨意改變房屋結(jié)構(gòu)，場(chǎng)所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況，如實(shí)上報(bào)機(jī)場(chǎng)公安消防部門，并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建;

　　二、落實(shí)消防安全責(zé)任制，明確公司的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人，建立健全單位的各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

　　三、按照國定標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保完好有效;

　　四、對(duì)建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測(cè)，確保完好有效，檢測(cè)記錄存檔備查;

　　五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證建筑外窗不設(shè)置金屬防盜柵欄，確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);

　　以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　承諾人：XXX

　　時(shí)間：XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書篇3

　　為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個(gè)能力”建設(shè)，嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)XXX(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案的通知》及XXX(單位)防火委員會(huì)的研究決定，切實(shí)加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的消防管理工作，全面預(yù)防各類火災(zāi)事故，鄭重承諾如下：

　　一、保證生產(chǎn)、辦公場(chǎng)所消防合法，不隨意改變房屋結(jié)

　　構(gòu)，場(chǎng)所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況，如實(shí)上報(bào)機(jī)場(chǎng)公安消防部門，并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建;

　　二、落實(shí)消防安全責(zé)任制，明確公司的消防安全責(zé)任人

　　和消防安全管理人，建立健全單位的各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

　　三、按照國定標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)

　　置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保完好有效;

　　四、對(duì)建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測(cè)，確保完好

　　有效，檢測(cè)記錄存檔備查;

　　五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證

　　建筑外窗不設(shè)置金屬防盜柵欄，確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);

　　以上系我配餐公司做出的.保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　承諾人：XXX

　　時(shí)間：XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書篇4

　　為保障消費(fèi)者的飲食安全，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會(huì)，本單位特向社會(huì)公開承諾：

　　一：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。

　　二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

　　二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

　　三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　四：嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許

　　可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購貪腐變質(zhì)、有毒、有害，、來歷不明的食品原料及食品。

　　五：嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的`餐飲具不得供顧客使用。

　　六：加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí)，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

　　本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

　　承諾單位負(fù)責(zé)人：

餐廳承諾書篇5

　　為了深入開展公司“防火墻”工程建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個(gè)能力”建設(shè)，嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)xx（省市）“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案的通知》及xx（單位）防火委員會(huì)的研究決定，切實(shí)加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的消防管理工作，全面預(yù)防各類火災(zāi)事故，鄭重承諾如下：

　　一、保證生產(chǎn)、辦公場(chǎng)所消防合法，不隨意改變房屋結(jié)

　　構(gòu)，場(chǎng)所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況，如實(shí)上報(bào)機(jī)場(chǎng)公安消防部門，并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建；

　　二、落實(shí)消防安全責(zé)任制，明確公司的'消防安全責(zé)任人和消防安全管理人，建立健全單位的各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；

　　三、按照國定標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保完好有效；

　　四、對(duì)建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測(cè)，確保完好有效，檢測(cè)記錄存檔備查；

　　五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，保證建筑外窗不設(shè)置金屬防盜柵欄，確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；

　　以上系我配餐公司做出的保證，我單位將承諾信守承諾，若有違反上訴保證內(nèi)容，我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

　　承諾人：xx

　　時(shí)間：xx年x月x日

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