猴年馬月散文隨筆
猴年馬月散文隨筆1
家家有本難念的經(jīng),暫居山村也難解深憂。末世危機(jī)是內(nèi)心危機(jī),通過身外環(huán)境怎么能避免呢?換個(gè)環(huán)境,只是更有利于解開心結(jié)。山路漫長(zhǎng),正好深思,暢想雞年。控制世間方方面面無形的手,無一例外都是考驗(yàn)人心的出題高手。世危機(jī)而心穩(wěn)定,就從末世大考中脫穎而出。姜子牙封神到三界各處,創(chuàng)世主封神到宇宙各處。能為眾生著想,一定榜上有名。雞年唱響的不僅是全世界,更是全宇宙,唯有創(chuàng)世主之徒,未來封神榜上之人。唱響雞年,神為人舞。頌曰:“西方女子琵琶仙,皎皎衣裳色更鮮。此時(shí)混跡居朝市,鬧亂君臣百萬般。”鄰居家后院花開,無人時(shí)鳥滿枝。山里生活沒有起得最早,只有起得更早。城里生活沒有睡得最晚,只有睡得更晚。常獨(dú)自去田野漫步,雖然孤獨(dú),但是有大地陪伴。雖然寂寞,但是有天空照看。對(duì)我這個(gè)步行愛好者而言,是個(gè)靜靜的樂園。走在路上的所見所聞,所思所悟,非乘車所能得。人生就是一段過程,何苦太匆匆。一步一個(gè)腳印,是人類永恒的節(jié)奏。時(shí)代之歌,唱出當(dāng)代人的心聲,什么是末世的最強(qiáng)音?創(chuàng)世主的心曲,呼喚眾生的歌聲,就是末世的最強(qiáng)音。萬幸聽到宇宙的天音,反復(fù)洗凈自己的身心。
第一次吃臘八粥,雖然原料不齊,但是特別香。傳統(tǒng)快成為傳說,真應(yīng)該反思。只有最好的東西,才會(huì)代代相傳。失去傳統(tǒng)的魂,國和家只是徒有其表。傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵太強(qiáng)大,卻能被活生生的給摧毀,我們都有罪。看見一位網(wǎng)友一句話評(píng)霧霾,說得極深刻:天并沒有產(chǎn)毒,只是不吹風(fēng)而已。霧霾跟乒乓球一樣,全國冠軍即是世界冠軍,由成都奪得。
猴年馬月散文隨筆2
前言:一個(gè)無知的夢(mèng),一個(gè)包子的故事,也在老小的世界充滿無比美好的情趣。大人們不懂,他們只以世人的眼光去看待老小微妙相處的曠世獨(dú)言,以為那是不孝,那是違規(guī)常理的自作孽。真的嗎?讓歷經(jīng)滄桑的老人和無知無畏的小女孩告訴你吧。
王老太是村里年紀(jì)最大的一個(gè),她去世的時(shí)候,已經(jīng)99歲了。貪吃貪玩的童年,我喜歡跟大我兩歲的小粒到處亂逛。一天跟同伴小粒在黃氏家族的祠堂邊玩,恰遇住在祠堂側(cè)堂的王老太,她招呼我們到她家玩。我們希望可以在她那里找到一點(diǎn)點(diǎn)可吃的,于是就跟著去了。那時(shí)候我們多饞,還沒到插秧的時(shí)節(jié),捻子還沒成熟,可以到田里插秧了,捻子就熟了。捻子成熟的時(shí)候,特別的多,也黑得快,那時(shí)候有流傳這樣的話:捻子一日黑三次,放牛小孩沒得閑。到了王老太家,才知道什么叫最原始的地方,地板沒有鋪水泥,原來黃泥土在長(zhǎng)期的行走中變成泛黑的結(jié)實(shí)土,有些地方還生了青苔,若沒看清楚,走去,摔跤是必然的事兒。空氣中也彌漫著一股濃厚的泥土氣息。除了黃地發(fā)黑又帶點(diǎn)光滑的地板讓我驚奇,其他的跟我家的沒有兩樣,太熟悉了,一張八仙桌,一個(gè)靠側(cè)門的沖涼房,廚房不過簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)灶頭,一個(gè)大鍋頭和一個(gè)銅煲,干干凈凈的,再也見不到其他東西的蹤影了。真搞不懂王老太是怎么過日子的了。難道老人不用怎么吃東西。但自己的奶奶吃東西就吃得很多呀。但可怕的是,即使她每餐吃三碗米飯,也從來沒有見過她長(zhǎng)肉了,反而越來越瘦了。于是我好奇問王老太:“太太,你平時(shí)吃什么菜呀?怎么我們米也沒有見著哩。”
“我的米是兒子那里拿來的,你們看。”說著從八仙桌上唯一的一個(gè)黃色的惠康塑料袋里拿出一個(gè)拳頭那么大的包扎好的.米,“這是我一個(gè)星期吃的東西。就在這里了。”
“哦。太太,這么一丁點(diǎn)夠你吃一個(gè)星期嗎?”大我兩歲的小粒也很詫異,睜大眼睛問道。“肯定不夠了,每個(gè)趕集日我會(huì)摘菜去賣,賣來的錢,買些面粉什么的,湊合著吃了,還行。”
“你會(huì)做包子嗎?我還沒有吃過,媽媽跟我說能吃上包子的都是富人家耶。”一聽到面粉倆字,我原本遲然的本能反應(yīng)開始變得麻利起來。然后便很歡喜地說給王老太聽,希望她可以做包子給我們吃。“當(dāng)然,我可是地道的北京人耶,我做的包子可是獨(dú)一無二的哦。而且呀,什么形狀我都會(huì)粘,你屬什么生肖,我給你粘個(gè)像樣的。”王老太自豪的對(duì)我們倆說。那時(shí)候,沒有聽過北京,更沒有聽過“不到長(zhǎng)城非好漢”那么一句豪言壯語。覺得那不就是個(gè)地名,或者說根本也不知道地名是什么,所以直接把北京忽略掉了。要是現(xiàn)在,聽到某人說自己在北京待過,都會(huì)投去各種羨慕的眼光。而且也不知道王老太是為她會(huì)做包子而歡喜還是為她是個(gè)北京人而自豪了。現(xiàn)在想起王老太那副自豪的樣子,她肯定是因?yàn)樽约鹤鳛楸本┤硕院懒恕6卣掣鞣N形狀的包子,也是她的手藝。兩個(gè)都是她驕傲的好東西呀。
“我屬猴。”
“我屬馬。”
“猴年馬月。看來你們真是配呀。”王老太呵呵大笑。
“太太,你笑什么呀,什么猴年馬月呀。”
“猴年馬月表示不可能的事。所以你們?cè)谝黄鸩豢赡苎健9?/p>
我和小粒似懂非懂也跟著大笑。“嗯哪嗯哪,好了,我開始和面了。你們跟著我來,看看太太是怎么弄的。以后呀,我不在了。你們也可以做來吃呀。唉,我還沒有教過誰和面呢。你們可是我的首批徒弟耶。也可能是最后一批了。唉,這世道讓我們相遇,還是最大跟最小。也好,也好。”王老太邊走去她的房間,便自言自語。那聲音時(shí)而大時(shí)而小。“太太,你在說什么最大,最小呀?我聽不懂你說什么?”我癡癡地跟在王老太的身后,好奇地問道。“不懂沒關(guān)系,我也不知道我說什么了。太太老嘍。你們以后會(huì)知道的。”王老太又一陣大笑。她的身姿一如以前的強(qiáng)壯,母親說,王老太之所以那么健壯,因?yàn)樗龥]有煩惱,什么事都往好處想,而且愛笑,無論什么在她看來都那么好笑的。她曾經(jīng)說她不怕死。她說生老病死本是常態(tài),有什么可害怕的。該來的會(huì)來的。一切順其自然。多像活莊子,呵呵,其實(shí)莊子是誰,我也不知道。只是捕風(fēng)捉影從哪里聽來的。我們不知道她笑什么,只好摸摸頭,老人真是讓人摸不著頭腦。老是說一些讓人聽不懂的話。王老太的房間是以前他兒子的雞窩房。進(jìn)去一股濃重的發(fā)霉味撲面而來。嗆得我直咳嗽。我跟小粒馬上把鼻子捂住。“兩個(gè)小妞子,好了,你們就在門口等我好了。里面暗得讓人害怕。還是讓我這個(gè)老太婆進(jìn)去吧。”我們便停下來,呆呆望著那黑得可怕的房間,再望望大搖大擺進(jìn)去的王老太。“太太,你的房間沒有燈的嗎?”我看著王老太抹黑著進(jìn)去。
“是呀,我的家本來就沒有燈的呀。我兒子懶得給我安裝,他說我又沒什么地方要用到電。菜飯和洗澡水都是柴草煮的。而且他說我平時(shí)沒什么事干,一切該做的都在白天做好就行了。我覺得也有理,那就由他說去做了。”
“太太,你兒子在哪里住呀?為什么你不跟他們住耶?”小粒也順口問了句。在我們的世界里,兒子應(yīng)該要帶做母親的一起住的。像我家,像小粒家,爺爺奶奶都是跟我們一起住的。“他帶老婆孩子在集市某一條小巷里住。那里地方窄,我可住不慣。所以就搬回老家來住了。你們看,這里有山有水,空氣又好。還有你們一群小孩兒跟我說說話,挺好的。為什么要讓自己受苦呢。我習(xí)慣了大山里的生活了。尤其是你們叫我太太的時(shí)候,甭提我多開心了,也確實(shí)很開心的呀。因?yàn)槟銈兡菢咏形遥屛乙蝗缁氐搅送辍!蓖趵咸珡姆块g里拿來面粉,邊跟我們說她童年的故事,便向我們展示她和面和搟面的種種招式。“我們北京呀,有很多好吃的東西,這和面的方法是我從我奶奶那里學(xué)來的。我是家里最大的孩子,那時(shí)候我們就是賣包子的。常常跟著奶奶和母親,她們挑著扁擔(dān),我跟著后面,在每條胡同里行走,叫著喊著。從來沒有覺得尷尬。因?yàn)槟鞘俏覀冇H手做的包子,那些達(dá)官貴人也覺得我們的好吃。所以常常我們沒走幾條胡同包子賣光了。你們看著,要先放一些水在臉盆里,跟著面粉一起這樣和,先不能放太多水,要一點(diǎn)一點(diǎn)往上加,這需要耐心,做到適而可止。包子做得好不好就在這里了,和面和發(fā)酵的過程。”王老太邊說邊用水在澆面粉,那動(dòng)作像一個(gè)在制絲的工人生怕某個(gè)步驟錯(cuò)了,那接下來就可能一塌糊涂了。“除了憑感覺,也需要手感。憑我多年的經(jīng)驗(yàn),我現(xiàn)在可要告訴你們一個(gè)秘密哦。來來,倆小妞子。我告訴你們哦,和面的柔韌度,看像我這樣,拉起來就像拉面條那樣,柔韌有余,最佳。懂嗎?”王老太邊說,邊給我們展示她那面粉的柔韌度拉成絲給我們看。
“哇,好漂亮。太太,你真厲害。”我不由自主的有感而發(fā)。
“哈哈哈……先別夸你太太那么好聽的話。好戲還在后頭呢。”
“來,來,來,看看你們太太如何搟面的。”王老太像變戲法似的,明明剛才廚房要啥沒啥的。現(xiàn)在卻什么都齊全了。臉盆,水勺,搟面用的木板和搟面的根子。“看好了,這樣一來一回的,像你們蕩秋千那樣,來來回回的搟。直到那皮透亮而不破,你們看,像我這塊,是不是很透亮,似可看穿,亦穿透不過去,玩的否(wonderful)。”然后王老太讓我和小粒兩個(gè)人搟。我們的小手時(shí)而用力過緊,時(shí)而又不足。幾塊面給我們弄得稀巴爛。以為王老太會(huì)生氣,沒想到她不但沒有罵我們,而是在那里咯咯的像個(gè)老男人的笑著。然后耐心的一個(gè)一個(gè)手把手的教我們,雖然做得不如王老太的那么好看,但不會(huì)破皮,王老太說那是初學(xué)者的基本要領(lǐng)。能學(xué)到這樣的程度就不錯(cuò)了。哈哈哈……接下來王老太便開始一個(gè)一個(gè)銜接起來,有幾塊給她隔成長(zhǎng)絲,那是用來弄?jiǎng)游镄螤畹难b飾物。從來沒有吃過包子和餃子的我們,從來沒有想過問王老太,薄皮的面其實(shí)就是餃子皮呀。沒有聽過餃子,哪里會(huì)知道餃子皮是什么呢。“好了,開始做猴年馬月了。”王老太又一陣大笑。
“太太,你屬什么的呀?”小粒比我的反應(yīng)快。
“我呀,唉,你說我屬什么來著。我也忘了。讓我想想。”然后她皺眉著,眼不離手中的面粉在沉思著。不一會(huì)兒,她像換了個(gè)人似的,在喃喃自語,“我屬什么了。我屬什么了……”王老太終沒有把自己的所屬生肖說出來。我們很不解。但為了緩解王老太的緊張的情緒。馬上轉(zhuǎn)移了話題。“太太,我們想學(xué)做各種動(dòng)物的形狀的包子好嗎?”
我跟小粒相互對(duì)視著王老太。希望她快快的從苦海里出來。“哈哈哈,來來來,太太來教你們做。你們看,這樣粘,把這小塊弄在這里,那塊粘另一邊……”王老太耐心地教著我們。我們也像個(gè)小小學(xué)生那樣聽看動(dòng)手按著王老太的方式做著。足足一個(gè)大白天,我們待在王老太的屋子里,學(xué)著做猴年馬月。把十二生肖粘完了,我們才過癮。當(dāng)最后一個(gè)大功告成的時(shí)候,王老太不知道從哪拿來路基草,然后向銅鍋放些水,上面弄個(gè)蒸籠木架。“現(xiàn)在先蒸你們的猴年馬月。它們最先粘,已經(jīng)發(fā)酵了。可以蒸了。”
“好呀,好呀。”我跟把小手洗完,手舞足蹈起來。那天我跟小粒不僅吃了猴年馬月,也吃了豬狗雞兔。然后王老太又給我們各包了兩個(gè),說給我們帶回去給弟弟妹妹吃的。我?guī)Я艘粭l龍和一只老鼠。小粒帶了蛇和羊。剩下的王老太自己留著吃。滿滿的幸福,滿滿的愛。那天因?yàn)榛厝ネ恚冶桓赣H打了。加上我說去了王老太的家里,他很生氣,又帶了兩個(gè)奇怪的東西回去。“以后你再去王老太家,我就把你的腿打斷了。”我不知道父親為什么那么生氣。我害怕他把我的腿打斷了。再也沒有去過王老太的家了。小粒不僅沒有遭到父母的打罵,但叫她以后有好吃的東西要拿些給王老太。真羨慕小粒,有那么好的母親。我害怕父親打,有好吃的,也讓小粒拿去給王老太了。上一年級(jí)的某一天,小粒突然跑來我家,告訴我,一個(gè)星期前王老太不小心在光滑的青苔地板上摔跤,去鎮(zhèn)里的診所看,結(jié)果開錯(cuò)藥,吃了沒命了。王老太死了。我和小粒緊緊地抱住,“我們?nèi)タ纯此貌缓茫克F(xiàn)在在祠堂里。我剛才聽母親說,她去做幫手了。”
“嗯嗯。”我們偷偷的在祠堂另一個(gè)側(cè)門看著祠堂里來來往往的人,沒人說話,祠堂放祖先祖龍的地方被一塊深藍(lán)色的簾布給遮住了。小粒說王老太就在里面。叔婆死了就在那塊簾布后面。嗯。王老太走了。
后記:很多年后,問母親為什么王老太要自己一個(gè)人住,王老太真的是北京人嗎?母親也不知道,或許是吧,母親說她只知道其實(shí)王老太也跟奶奶一樣,是童養(yǎng)。至于她們從哪里來,除了她們自己,或許誰也不知道。但王老太做得猴年馬月,說我和小粒不可能。深深的懂那成語的意思了。猴年馬月,每個(gè)故事的背后,還是猴年馬月的存在,但為什么人們那么喜歡這些奇怪的東西。后來才知道,人們?yōu)榱藢ふ壹耐薪o予這些不可能發(fā)生的事一種美好的襯托。王老太走了,但她留給我的猴年馬月卻是永恒的存在在我世界里。
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