酸棗糕抒情散文
門(mén)前的酸棗樹(shù)砍了，那春日的吐芽，夏日的繁密，深秋碩果累累的豐碩，冬日枝疏椏少的安寧都成為了回憶。
再也沒(méi)有酸棗可摘了，那兒時(shí)爬上樹(shù)去摘酸棗的樂(lè)趣，那拿著竹竿敲打酸棗樹(shù)的滿(mǎn)樹(shù)果雨一切的一切，都成了昨日。
姐姐寄了一些酸棗糕來(lái)，說(shuō)正是酸棗成熟的季節(jié)，便做了些好玩。姐夫家還有酸棗樹(shù)呢！我有些嘆惋。我又想起故鄉(xiāng)門(mén)前的樹(shù)墩來(lái)了
說(shuō)是故鄉(xiāng)，只不過(guò)因?yàn)闋敔斈棠淘谀亲×艘惠呑樱瑑簳r(shí)的我也在那居住過(guò)一段時(shí)間。我依然忘不了奶奶做的酸棗糕，厚厚的，不透明，沒(méi)有去掉的酸棗皮在里混雜著，也沒(méi)有芝麻做點(diǎn)飾，糖也放得比較少，吃起來(lái)感覺(jué)比較酸，但我始終覺(jué)得那厚得需要嚼一陣子的酸棗糕，給我回味無(wú)窮的感覺(jué)。
我大約還記得酸棗糕的'制作方法，先將打下來(lái)的酸棗用水洗凈，再放入鍋中，用開(kāi)水煮。鍋中散發(fā)出淡淡的酸棗味兒，待酸棗煮軟了，倒入木盆中，攪動(dòng)、搗碎，將酸棗核兒一顆顆弄出來(lái)。撿酸棗核兒對(duì)于兒時(shí)的我來(lái)說(shuō)，是一件多么好玩的事呢！一顆顆長(zhǎng)長(zhǎng)滑滑的棗核兒，堆得滿(mǎn)滿(mǎn)一盆時(shí)，是我心中最愉快的時(shí)候，很有成就感，仿佛自己干了多了不起的事兒。奶奶總在一旁夸獎(jiǎng)我，瞧我這乖孫，多能干奶奶對(duì)我永遠(yuǎn)都是夸獎(jiǎng)，在她的眼里，我永遠(yuǎn)都是乖的——至今如此。
在挑酸棗核兒的同時(shí)，鍋里煮起了南瓜。不用多時(shí)，二者都準(zhǔn)備好了，便將南瓜倒入木盆中，與酸棗一同攪拌，黃色與醬色攪拌在一起，最終卻變成了類(lèi)似于棕色的顏色。
接下來(lái)的便是加白糖了，奶奶從后屋搬出糖罐來(lái)，透明的玻璃，把里面的糖展現(xiàn)得一露無(wú)余，我總是嘴饞的舀一勺就往嘴里塞，奶奶心疼她的糖，每次都不想給我吃，這里面放里糖了，不能吃多了，會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)的。我便大哭，覺(jué)得委屈，奶奶又立馬安慰我喔，乖，來(lái)，有糖吃。我立馬止哭。奶奶總是對(duì)我百般疼愛(ài)。但她依舊是舍不得的，偌大一木盆的材料，豈是那么幾勺糖能變甜的？于是，我們每次吃的酸棗糕都是酸的。
然后順理成章的要找一個(gè)鋪開(kāi)的地方了，攤在一個(gè)地方讓它成形，而桌子總是不多的，常用的辦法便是將木門(mén)取下來(lái)，洗凈，再攤開(kāi)白布，鋪在上面。將依舊發(fā)著熱的料抹平，平穩(wěn)的攤一層——但總是厚厚的一層。我手里拿著姐姐寄過(guò)來(lái)的酸棗糕，心想，也許奶奶是年齡大了，無(wú)法將一切弄得那么精致了吧。
對(duì)比這兩種酸棗糕，奶奶做的無(wú)論從那一點(diǎn)上都不如姐姐的，可我至今都懷戀它的味道也許，我懷戀的，是比這更深的東西吧！
如今，白發(fā)蒼蒼的奶奶依舊守著那塊她生活了近六十年的土地，她不出來(lái)，誰(shuí)勸都沒(méi)用，我也漸漸沉默，尊重她老人家的選擇。她依舊會(huì)在門(mén)前嘆息：多好的一棵酸棗樹(shù)啊！可惜哎
可惜哎
可惜的，又何止是酸棗樹(shù)呢？
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