天麻燉雞的做法有哪些-天麻燉雞的做法步驟
天麻燉雞是在常見不過的一道滋補湯藥，天麻燉雞怎么做好吃呢?下面是小編精心為你們整理的關于天麻燉雞的做法有哪些的相關內容，希望你們會喜歡!
天麻燉雞的做法一
原料：天麻片10克、老母雞1只、生姜3片。
做法：
1、土雞宰殺處理干凈;紅棗，枸杞用清水沖洗下。
2、天麻提前加入少許白糖泡軟。
3、鍋內加水燒開后，加入料酒(5g)，再把收拾干凈的土雞放入鍋內煮下。
4、等到煮出血沫和臟東西后關火，撈出沖洗干凈。
5、將泡好的天麻切薄片，準備姜2片。
6、把所有的材料的都放入砂鍋內再加入料酒，加清水蓋上用大火燒開后轉小火，慢燉1小時左右。燉好后調入適量的鹽即可。
天麻燉雞的做法二
材料：小土雞 1只、黃耆 少許、紅棗 6顆、枸杞適量。
做法：
1、小土雞洗凈后放入陶鍋。
2、放入黃耆。
3、加入水至蓋住全雞燉煮至水沸騰。
4、放入紅棗及枸杞續煮60分鐘。
5、使用筷子可輕松將雞肉完全剝離即可。
天麻燉雞的.作用功效
1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。
2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。
3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。
4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨，還可增加外周及冠狀動脈血流量，對心臟有保護作用。
5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強記憶力的作用。天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力。
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