蒜出來的生活百味美文欣賞

　　蔥姜蒜是生活中主要的調味品，可以調出一日三餐的各種味道。有蒜調入的各種食物，我們不陌生。

　　調涼菜，要蒜。最普通的“涼拌瓜”這道家常菜，蒜的辣配上其他的各種調味，讓黃瓜的香脆別是一番滋味。蒜搗成蒜泥，一道“蒜泥茄子”的菜，舌頭在感受茄子的綿柔中，蒜會刺激你的味蕾，演繹剛柔并濟的味覺沖擊。

　　蒜，可以與其他調味品做成調味汁，包子，餃子少不了。灌湯包子，蒜可提包子的味，餃子蘸汁，餃子更入味。

　　豆腐腦，涼粉，涼皮，漏魚也會調入蒜水兒，和其他調味品配合在一起，調出地方小吃的特殊味道。

　　吃火鍋，要個調碗，也少不了蒜。這蒜與其他調味品調出適合自己的火鍋口味。

　　北方人以面食為主。吃面條的時候，也少不了拿蒜做下飯菜，就上幾瓣蒜，辛辣的口感，達到很好的提味效果，讓一份面食吃來更有味道。

　　肉爛熟饃勁道湯香美的羊肉泡饃，少不了要一碟糖蒜，就著糖蒜送一口羊肉泡饃入口，味道變得清新爽口，給肉味饃味劃出鮮明的分界線。

　　蒜的調味，算起來還真不少，它調出生活的重口味，讓人享用。“蒜”出來的生活百味，提醒我們不要忽略生活中的好多事物，做個有心人，它們都可以發揮其作用，幫我們調出生活的各種味道，讓我們生活得有滋有味。

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