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高考指導(dǎo)化學(xué)有機(jī)實(shí)驗(yàn)的幾點(diǎn)注意
有機(jī)化學(xué)中的知識(shí)點(diǎn)比較瑣碎，同學(xué)們學(xué)習(xí)一段時(shí)間后會(huì)有個(gè)迷茫階段，請(qǐng)同學(xué)們不要太心急，在此我把有機(jī)實(shí)驗(yàn)中的細(xì)節(jié)做一下簡(jiǎn)單歸納，希望對(duì)同學(xué)們有所幫助。
1、加熱方式
有機(jī)實(shí)驗(yàn)往往需要加熱，而不同的實(shí)驗(yàn)其加熱方式可能不一樣。
a.酒精燈加熱。 酒精燈的火焰溫度一般在400～500℃，所以需要溫度不太高的實(shí)驗(yàn)都可用酒精燈加熱。教材中用酒精燈加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)是：“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“石油蒸餾實(shí)驗(yàn)”。
b.水浴加熱。水浴加熱的溫度不超過(guò)100℃。教材中用水浴加熱的有機(jī)實(shí)驗(yàn)有：“銀鏡實(shí)驗(yàn)（包括醛類、糖類等的所有銀鏡實(shí)驗(yàn)）”、“ 硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)（水浴溫度為55～60℃）”、 “乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)（水浴溫度為70～80℃）”和“ 糖類（包括二糖、淀粉和纖維素等）水解實(shí)驗(yàn)（熱水�。薄�
c.用溫度計(jì)測(cè)溫度的有機(jī)實(shí)驗(yàn)：“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”（以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中的溫度計(jì)水銀球都是插在反應(yīng)液外的水浴液中，測(cè)定水浴的溫度）、“乙烯的實(shí)驗(yàn)室制取實(shí)驗(yàn)”（溫度計(jì)水銀球插入反應(yīng)液中，測(cè)定反應(yīng)液的溫度）和“ 石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”（溫度計(jì)水銀球應(yīng)插在蒸餾燒瓶支管口處， 測(cè)定餾出物的溫度）。
2、催化劑的使用
a.硫酸做催化劑的實(shí)驗(yàn)：“乙烯的制取實(shí)驗(yàn)”、 “硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“纖維素硝酸酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“糖類（包括二糖、淀粉和纖維素）水解實(shí)驗(yàn)”和“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”。
其中前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為濃硫酸，后兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為稀硫酸，其中最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)也可用氫氧化鈉溶液做催化劑
b.鐵做催化劑的實(shí)驗(yàn)：溴苯的制取實(shí)驗(yàn)（實(shí)際起催化作用的是溴與鐵反應(yīng)生成的溴化鐵）。
c.銅或者銀做催化劑的實(shí)驗(yàn)：醇的去氫催化氧化反應(yīng)。
d.鎳做催化劑的實(shí)驗(yàn)：乙醛催化氧化成酸的反應(yīng)。
e.其他不飽和有機(jī)物或苯的同系物與氫氣、鹵化氫、水發(fā)生加成反應(yīng)時(shí)，為避免混淆，大家可直接寫(xiě)催化劑即可。
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