酒店營銷活動方案(精選15篇)
為了確定活動的圓滿進行,預先制定活動方案是必不可少的,活動方案是整場活動的戰略,可以為活動指明方向。活動方案應該怎么制定呢?以下是小編幫大家整理的酒店營銷活動方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店營銷活動方案 1
一、活動背景
5月20日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節創意營銷方案。
二、活動主題
xx酒店情人節(天賜良緣,情定天元)。
三、活動時間
20xx年5月20日。
四、活動地點
主要地點:xx西餐廳(酒店x樓)。
次要地點:客房。
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的.誓言;
3、客房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒。
六、氣氛營造
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告;
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關于活動內容;
3、一樓、六樓各放一個小展架;
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花;
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳;
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮);
7、西餐廳門口搭個拱門花柱;
8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴;
9、現場拍照(拍立得xx元/張);
10、餐臺擺一個香檳塔;
11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。
七、廣告方法
1、宣傳單:xxx份(客房,各營業口)
2、短信發布:xxx元(x萬條)
3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在天元大酒店準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
八、活動安排
1、營銷部:x月x日前推出活動廣告。
2、其他部門x月x前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則。
3、餐廳客房在x月x日前做好情人節氛圍營造工作。
4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。
酒店營銷活動方案 2
一、活動背景
xx飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的.光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。
二、活動主題
慶圣誕,xx飯店真情回饋
三、活動目標
提高知曉度,刺激消費,提高營業額。
四、活動時間
宣傳時間:
活動時間:
五、活動安排
第一階段準備階段時間安排表
第二階段活動宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實施階段
六、促銷活動方案設計
(1)活動主題:幸運抽獎活動
(2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間
一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二
等獎1名價值2000元旅游代金券一張
三等獎1名價值900元旅游代金券一張
陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。
(3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。
(4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。
(5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。
(6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。
酒店營銷活動方案 3
一、引言
3月份正是初春,氣溫回升,各傳統景區正從冬日的休眠中蘇醒過來,民眾的旅游意識也將逐漸從以溫泉和滑雪為主的休閑游向以郊游踏青為主的觀光游轉變。此時期的活動除了豐富多彩的現場活動來吸引消費者的關注外,更需要精準的價格包裝措施進行配合,才能讓消費者感到物有所值,產生消費的欲望,從而延長溫泉旅游在春季的生命。
促銷活動時間:
20xx年3月6日-9日
二、執行市場:
武漢區域、長沙區域、咸寧區域
三、活動方式:
1、凡在活動期間,提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內容:魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
3、微博互動,曬美麗,在本酒店發生的趣聞、美好回憶曬到微博并@第一無線贈送特別優惠券。
4、老客戶,第一無線的網線網絡后臺將男女客戶資料分開,女客戶進入酒店將會收到祝福節目,并將酒店優惠活動奉上。
四、3月促銷:3月1日--3月31日
1、價格包裝:
“親密愛侶”套票(針對住宿客):
親密愛侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚療、標雙(大床)一晚):溫泉門票兩張(門市價168元/張,套票核算價98元/張)+魚療兩人次(門市價30元/人次)+標雙(大床)一間/夜(門市價918元,散客今日價588元),價格執行前期定價598元。
五、現場活動內容:
溫泉:
看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的`消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。
感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。
聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到
底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;
各部門分工:
溫泉部:
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。
3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。
工程部:
1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。
2、協助懸掛條幅。
營銷部:
1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。
2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。
保安部:
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。
采購部:
1、根據所需要物品,采購各部所需物資。
文案:
賈寶玉說過,“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開水。
酒店營銷活動方案 4
一、活動目的:
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象。
二、活動主題:
主題一:“你是我心中最美“為主題。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活,制造浪漫驚喜”為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
主題二:“浪漫回味年”為主題。
三、活動策略:
根據節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于xx—xx歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?
四、活動時間:
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日。
五、活動地點:
暫定于餐飲酒店內外。
六、活動定位及調性
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對0—40歲中高端消費群體的520營銷活動。
2、調性:格調文化時尚廣泛。
七、活動形式
消費達xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
情人節夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
八、活動內容
以520當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動,針對20xx年xx月xx日當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
xx—xx歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲x折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
xx—xx歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加20xx年xx月xx日餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在情人節當天到餐飲酒店消費,均可獲得餐飲x折優惠,凡是20xx年xx月xx日為結婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費情侶套餐一份。
九、現場氛圍打造
A、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍。
在餐飲酒店入口處創意設計大型鵲橋門頭,借傳統520香橋會的文化習俗增添該餐飲酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題。
結合520鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲酒店的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題。
摒棄傳統的中華立柱,根據營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越520夜;遇見更美的你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置
①、中式燈籠布置:
在該餐飲酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。
②、造型宣傳吊旗布置:
按照營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領取臺造型布置:
根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞臺造型布置:
根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。
⑤、光影藝術設備布置:
根據實際餐廳場地布置活動當天所需的`燈光設備,光影表演設備等。
十、情人節當天活動安排及流程
A、(單身區)
情人節夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為520活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在520主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節,以“x分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有x分鐘的“找伴時間”,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
情人節夜完美遇見——活動中xxxx分鐘的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區
情人節夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為情人節活動入場能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找x對在情人節當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的520完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。
情人節夜浪漫回味——活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費均可獲得5折優惠,凡在情人節當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
十一、活動策劃:
xx投資咨詢有限公司。
十二、活動地點:
xx皇大酒店。
酒店營銷活動方案 5
一、如家的營銷戰略特征
(一)市場定位精準
豪華的星級酒店價格偏高,廉價的旅館又不夠舒適,因此滿足高端商務需求的五星級以下酒店大多處于虧損狀態,而面對低端消費人群的小旅店始終得不到消費者的認可。價格、舒適對顧客來說同樣重要,找到合適的平衡點,就能提升酒店服務的性價比,更好地滿足客戶的需求,如家就是通過精準的市場定位找到了這個點。如家把目標顧客定位為中小企業客戶,并為其提供質優價廉的服務。房價介于159~299元,遠低于星級酒店,同時為了保證高質量、低價格的服務,剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施,裝修風格簡單溫馨,不追求奢華。其所倡導的“五星服務,四星大堂,三星品質,二星價格”深深吸引了大批的消費者。目前如家已擁有150萬個會員,且忠誠度極高,會員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類似西南航空公司運用藍海戰略進行的戰略布局,以較低的成本實現了高額的回報。
(二)門店擴張速度驚人
經濟型連鎖酒店的門店數量決定了企業銷售網絡的成熟程度,也直接關系著營業收入的增長速度。而酒店經營具有投資大、回報慢、風險高等特點,想實現快速增長并不容易。實際上,創立于1997年的錦江之星是國內第一家經濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業的第一把交椅已被如家穩坐。
從最近5年的發展規模看,如家的門店擴張速度已超過錦江之星,后來者居上,這主要歸功于多種經營方式的綜合運用。在如家的體系內同時存在著直營店、特許經營、管理合同和市場聯盟四種方式,由于直營店占有資金過大,不利于迅速擴張,如家從一開始就引進多種經營模式,利用外部資金迅速增加門店數,而錦江之星在達到80家門店的時候才開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨著資金匱乏的瓶頸制約。
(三)以情感營銷取勝
如家的情感營銷不僅體現在品牌命名,也滲透到每個服務細節。“如家”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產生積極的品牌聯想。同時,如家對細節的關注,也讓顧客時時感受到被重視與關懷。例如,如家推出的“書適如家”服務,在客房擺放精心挑選的暢銷經濟管理類書籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買,如此貼心、周到的服務特別容易獲得顧客的認可。再比如,衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區分,避免混用。
獨特的營銷戰略使如家獲得了前所未有的成功,但同時也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,如家面臨的困境和危機不容忽視。
二、如家面臨的困境與危機
(一)行業標準缺失
經濟型酒店并沒有規范的行業標準,都屬于非星級酒店,這就難免出現魚龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱經濟型酒店時,消費者難以區分,長此以往會破壞經濟型酒店物美價廉的形象,成為廉價品的代名詞。作為行業內最大的經濟型連鎖酒店的如家,無疑將是最大的受害者。
(二)可復制性極強
如家的經營模式可以歸結為以下幾點:定位于中小企業客戶、低成本、多種經營模式下的迅速擴張以及電子商務的運用,然而這些方式極易被模仿、復制。成立于20xx年的莫泰168、成立于20xx年的7天、漢庭也在短短幾年的時間里擴張到了200多家門店,他們成功地復制了如家模式,并成為其強勁的競爭對手。
(三)新品牌的干擾
20xx年12月如家為了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對如家的沖擊仍不可忽視。如家旗下的和頤面對中高端人士,采用四星級標準,定價在600~900元之間,這恰恰沖擊了如家慣有的形象,撼動了如家賴以生存的'根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會觀看,而當學校、醫院、商場都掛滿了液晶顯示器之后,就沒有人再看了,由于沒有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對如家的美好品牌聯想。
三、如家營銷戰略的相關建議
(一)市場細分精細化
如家的精準定位使它取得了第一場戰役的勝利,但隨之而來的跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場被大量競爭者瓜分。為了避免同質化競爭,如家必須進行創新,將市場細分的工作做精、做細,繼續挖掘新的細分市場才可能在下一輪戰爭中保持競爭優勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態藝術主題酒店都已在這方面進行了探索,如家必須格外重視市場細分的精細化運作。
(二)網絡營銷深入化
網絡營銷對如家的成長起到不可替代的作用,它的網上預定系統使客戶能夠在異地快捷地實現房間預訂,但僅停留在這個階段并不足夠,行業內的其他競爭者已經在網絡營銷方面走在了如家的前面。比如速8,它除了擁有如家的預定系統之外,還設專門的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地了解顧客的意見,迅速而有針對性地進行改善。在這一點上,如家需要虛心學習,并在此基礎上不斷創新。
(三)擴張方式并購化
如家早在20xx年10月就以3.4億收購了七斗星,大規模的并購可以使如家獲得更強大的擴張能力,“以并購換時間”能夠使如家繼續保持行業的領先地位。如家運用風險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20xx年IDG向如家投資200萬美元,到20xx年如家上市,IDG變現3560.78萬美元,翻了17.8倍,風險投資者都非常樂于向如家伸出橄欖枝,這也是建議如家充分運用并購方式實現擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對于這些競爭對手來說,想要進行大規模的并購并不現實,如家可以利用這種資金上的優勢進一步鞏固競爭優勢。
酒店營銷活動方案 6
一、時間
xx月xx日——xx月xx日。
二、地點
xx大酒店。
三、活動目標及活動宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象
xx節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的`主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
八、經費預算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責。
2、xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發xx條,共xx元。由xx負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用xx元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由xx負責。
附:廣告詞
1、新xx新娛樂新消費xx節全場贈送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一。
酒店營銷活動方案 7
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬件設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的'辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、費用預算
本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務。
3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
酒店營銷活動方案 8
一、目標市場分析
為了促進該大酒店五一期間的消費,我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析,通過分析發現:酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費,而該部分消費者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費,酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之后在五一前后將會出現前半年的消費高潮,這些行業包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復雜,宣傳成本過高等問題。但該地區內已成熟的許多大眾消費行業中,已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源,來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區中高端大眾消費層到xx大酒店來消費;同時借此機會,實現該酒店與其他消費行業強強聯手,共同打造中高端消費市場;也為進一步確立xx大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎,是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區中高端消費群體的'商圈,實現xx大酒店拉動該地區中高端散客消費群到酒店消費的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有云:“善戰者,求之于勢,不責于人,故能擇人而勢。”
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件,從中聯系產品和企業,及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇,及時抓住與我有用的機遇,借“勢”而上,達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群,直接提高xx大酒店在該地區中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業優秀商家之勢的同時,還要借助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對該地區酒店業并非真正的黃金周,但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要借助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到xx來消費,同時借此機會宣傳xx。
(二)引導消費
五一消費黃金周里,人們有著大量的消費需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業等等,如果在xx大酒店消費后,可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
(三)滿足消費
五一黃金周里,顧客來xx大酒店消費,不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠,同時,還能得到該地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來xx消費能享受多家優惠”的實惠感。
酒店營銷活動方案 9
一、市場環境分析
1、我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位、應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場、我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因、我店所在的xx區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工、而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2、周圍環境分析。
盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群、大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生、總體上看他們的經營情況是不錯的、而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4、我店優勢分析。
(1)我店是隸屬于xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。
機會點:
①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;
②便利的交通和巨大的潛在顧客群;
③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合群體、目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群、酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定、
因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長、
2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高、這是顧客關系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環、根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性:
1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善、
2)不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、
3)關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境、學生則更喜歡就餐環境時尚有風格、
三、市場營銷總策略
1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2、進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、
3、采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、
四、行動計劃和執行方案
(一)銷售方法的策略:
1、改變經營的菜系、過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的'變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要、
2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略:
①優惠折扣。
②抽獎及精品贈送優惠。
3、為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。
4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6、在年節開展促銷活動。
(二)廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
1、市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、
2、廣告的表現原則及重點、
a、質量來自實力的保證、
b、先給您驚喜的價格,不行動就會心痛、
c、在廣告中創造一種文化。
3、訴求重點。
a、企業形象廣告。
b、商品印象廣告。
c、促銷廣告。
4、實施方法:
①報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。
②宣傳海報。
③綜合海報。
④公司名稱旗,增強公司的形象。
⑤現場派發廣告禮品。
⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。
五、營銷預算
飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓其它總費用市場營銷費用總額。
六、評估控制
1、年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量、
2、獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、
3、戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體
酒店營銷活動方案 10
一、目標
為了進一步擴大XXX酒店餐飲在當地內婚宴市場的影響力爭取一定的經濟效益,擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務特價優惠”活動:
二、定價
分XX元、XX元、XX元、XX元、XX元、XX元等多種價位
分A和B兩款。
三、優惠項目
免收服務費
場地布置,背景音樂(婚禮進行曲、舞臺等)
禮桌臺布置
店內婚宴告示牌
設計制作婚宴菜單(每桌1份)
香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯
貴賓停車位
享受酒店特價酒水
婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂,不累計)
婚宴一次性滿20桌可享受以上優惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間
結婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優惠。
舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優惠(贈送鮮花、生日蛋糕)
四、廣告宣傳
1、印制酒店婚宴宣傳單,組織員工發放。
2、聯系當地婚慶公司及婚紗攝影公司進行洽談,做出相對應現金提成金額百分之二為標準(例:1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務。
3、全員宴會銷售進行現金提成以百分之二為標準(1萬元提成200元)
4、提升服務細節,針對性各類宴會作出驚喜化服務(上菜秀、LED滾動播放、指示牌、場地布置等等)
5、做好網絡宣傳、微信及投放各類當地知名宣傳網站。
6、利用酒店往年資源,聯系婚宴客戶進行推銷滿月宴及各類服務。
7、做電視節目廣告,進行宣傳。
酒店營銷活動方案 11
六月份里節日繁多,兒童節(6月1日)、端午節(6月xx日)、父親節(6月xx日),為體現酒店對賓客的尊貴禮遇,營造良好的歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業績。經協商,特制定本方案。
一、兒童節期間:游泳池里浪滔天
6月xx日,父子同猜謎,游泳樂翻天客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。
6月xx日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
兒童節當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
兒童節當天,自助餐價格調整為:成人98元,兒童58元。
二、端午節期間:千人粽子宴活動
6月xx日,西餐樓面組織客人舉行現場包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。
娛樂千人粽子宴6月xx日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的'特別節目。
員工千人粽子宴6月xx日當天,員工飯堂同時供應各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
三、父親節期間:客房20萬元現金券惠贈風暴
父親節當天,在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發券)。
60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。
父親節當天,用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。
開設父親節特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。
父親節當天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。
6月xx日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):
A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)
B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)
四、6月下旬主要營銷活動
1、通過現金券贈送風暴,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。
2、發行客房套票2680元/套(10張券)xx100套=26萬,在酒店各營業部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現金流量。
3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:
去桑拿消費可享8。8折(一個月);
去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。
4、6月xx—30日,娛樂部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。
五、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。
2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。
3、短信群發:VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節日環境布置
兒童節:汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封西餐負責
父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。
酒店營銷活動方案 12
值此端午節來臨之際,為刺激親情消費,提升酒店知名度,讓顧客更加了解長興新紫金酒店,調動各檔次消費者潛力;增進顧客對酒店的忠誠度,信任度,我部特擬定端午節系列活動,具體細節如下:
一、活動時間:
20xx年6月5日—6月13日
二、活動地點:
長興新紫金大酒店(中餐為重點推廣對象);
三、活動主題:
紫金親情傳,棕香千萬家。
四、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
五、促銷對象:主要為端午節期間前來酒店消費的散客、家庭和親朋好友;
六、活動內容:
1、隆重推出三種不同風味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽;品牌粽包裝及價格:(注意:紅酒和紅酒開瓶器可跟供應商協商由其贊助):
(1)、紫金親情粽:108元/盒(4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個);
(2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張);
(3)、團圓風情粽:208元/盒(8個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張);
2、促銷活動組合(以酒店中餐為重點,帶動其它營業場所消費):
1)、中餐啤酒買一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團圓宴”,預定“端午團圓宴”送KTV下午場(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
3)、凡在KTV消費超過1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅邪用品4套;
4)活動期間,購買紫金酒店辦理金卡會員均可獲贈(威尼斯風情粽)2盒,驅邪用品4套;原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優惠。
3、購買品牌粽
凡現金購買三大品牌粽(任意組合)達到2500元者,可獲贈免費標準房一間一晚,加送驅邪用品2套;
4、凡在活動期間在本酒店現金開房3間以上者,可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節驅邪用品3套(驅邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)
注意事項:
(1)、客人另有需要須購買。請服務員根據客人需要在開餐的時間段內幫客人去中餐廳領取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的.樹立和推廣。
(2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散粽子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散粽子每人2個、紅棗1碟,采取“開房送品牌粽子”。
(4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散粽子每人2個。
(5)、凡在6月9日—13日期間來中餐廳用餐的顧客,每個包廂免費獲贈五子登科一份,請餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
七、宣傳推廣
(一)、橫幅一條,酒店大門口,內容為:新紫金祝全國人民端午節節日快樂;
(二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個,中餐廳、桑拿部、娛樂部進門處各1個。
(三)、酒店電梯廣告:按實際尺寸,內容為:端午節各部門優惠和價格;
(四)、宣傳單張,規格:A4大小,張;各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報派送;
(五)、票券,規格:5CM寬,13CM長,名為:紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風情粽消費券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內部打印制作;
票券使用說明:
此券僅限購買XX品牌粽1盒(籃);
此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;
此券須蓋本酒店財務專用章方可用效;
此券最終解釋權歸本酒店所有。
(六)、巨幅:內容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優惠措施;
(七)、短信:
新紫金酒店會員、留有聯系方式的老顧客以及長興縣所有的手機尾數四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋,預計發條;短信內容:紫金親情傳,棕香千萬家。長興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽:紫金親情粽:108元/籃;和諧鳳凰粽:168元/籃;團圓風情粽:208元/籃;各類品牌粽內帶一瓶紅酒和紅酒開瓶器一個。歡迎預訂,端午節期間(6月5日——6月13日)優惠多多,驚喜連連。新紫金酒店電話:xxxxxx。
八、氛圍布置:
(1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設置一個龍舟裝飾臺,龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來),用于營造端午節的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷售亭一個,名日“紫金粽情亭”,餐廳專人跟進粽子亭銷售粽子情況;
(2)、粽子亭主營:三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風情粽)兼營:A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價格作為參考,具體應跟采購成本核算定價)
(3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設置一個形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內容即為本次促銷主題:“紫金親情傳,棕香千萬家”。
九、工作安排:
【餐飲部】:
1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。
2、請抓緊時間聯系購買各品種粽子并制定外賣價格;
3、請負責擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營造;龍舟形狀的堆頭預備2個;
4、針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。
5、負責團拜食品的準備150份(竹籃:粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點心、桂圓)
【房務部】:
1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。
2、做好促銷配合準備;給前臺工作人員針對本次活動發卡規則進行培訓。
【財務部】:
1、負責將贈送給協議客戶的粽子數量名單的審核。
2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購買;購買“五子登科”原料。
3、負責采購竹籃150個。
4、負責團拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。(贊助商供應)
5、負責團拜禮品擬定所有物品的領取程序。
6、負責團拜禮品150份。
【康樂部】:
1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。
2、做好促銷配合準備;針對本次促銷給部門員工培訓,準確傳達促銷政策。
【人力資源部】:
1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。
【工程部】:
將贈送給協議客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。協助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營造。
【保安部】:
1、將贈送給客戶的粽子數量,根據本部門實際消費情況上交名單至市場營銷部進行統一拜訪及贈送。
【市場營銷部】
1、將酒店贈送給客戶的粽子數量及名單統計列表上報到財務部。并依據名單牽頭對客戶進行拜訪。
2、配合各部門執行本次策劃活動;制作本次活動對外宣傳所需宣傳品(如:大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等),及端午節文化氛圍的營造等。
十、廣告費用預算:
項目金額(元)短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費用500共計3960
端午節酒店營銷活動方案5
活動目的
中國傳統的端午節將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節氣推出應季促銷活動,并與酒店資源相結合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節,酒店優惠多重好禮”大型促銷活動,現特誠邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動主題:“端午佳節,酒店優惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動要求:
活動期間預訂酒店,入住后享受以下優惠:
1)連住優惠/房價優惠
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)
3)免費加床+免費早餐
4)贈送端午節特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優惠四選一或可多選,禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供,根據選擇的內容不同,促銷力度不同。
活動時間:
活動時間:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時間:20xx年5月20日
推廣渠道:
1)網絡廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等
2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封
3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費券”獲得返現支持
5)公關新聞發稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店營銷活動方案 13
一、活動目的:
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用春節新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的'穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間:
20xx年1月1日
三、活動地點:
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約xxxx,相聚xx
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡春節當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、春節當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、春節當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)中餐:
1、凡春節當天在中餐消費的客戶均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當天在中餐大廳消費的客戶,一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營業區消費)一張。
4、春節當日一次性消費滿XX元,即贈送貴賓卡一張。
5、春節當日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、春節當日在中餐一次性消費滿1XX元,可獲贈xxxx年xx門票一張。
(三)客房:
1、凡春節當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張。
2、春節當晚個人入住客房,一律按門市價8折優惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
3、春節當晚一次性開房滿8間者,送xxxx年xx門票一張。
六、活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約xxxx,相聚xx!
(2)設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設計制作贈房券。
(5)設計制作現金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業部,以銷售部為主,各營業部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客戶發送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。
七、場地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對面綠色植物區,制作xxxx年倒計時。
(2)酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“春節快樂”裝飾。
2、大堂:酒店大堂擺放三個“x”展架(整個活動內容)
八、責任分工及完成時間:
1、總指揮:x總
2、總執行及總協調:x副總
3、布場(20xx年xx月xx日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(20xx年xx月xx日前完成):財務部負責關于本次活動的物品采購,美工跟進。
注:門票需財務部跟進落實,確保當日能順利把門票送到客人手中。
酒店營銷活動方案 14
一、活動時間:
xxxx
二、活動地點:
商場內外
三、活動目的:
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業績。
四、活動主題:
購出重重溫暖
五、活動目標:
日營業額約為8000元,3天合計為24000元
六、賣場擺設:
賣場內專設巧克力專賣區,按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的`。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)
七、商場“三優”鄭重承諾:
①優雅的購物環境,布置賣場,營造節日賣場氣氛和環境。
②優價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。
③優厚的促銷內容:推出一批商品捆綁特價。
八、各項目組工作內容:
(捆綁、標價、)項目一:標價貼標簽。負責人:xx項目二:布置場景。負責人:xx項目三:捆綁。負責人:xx九、活動內容:
店內大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送:
打折類:xx
捆綁商品特價:
xx店外大派送
現場show
時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:xx
條件:所有活動均保留小票,憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小游戲組成,流程如下:
1、名稱:節日禮物大派送,價格由你來猜
條件:消費滿15元以上
游戲規則:清楚了解商場內固定商品的價格,精確到小數點后一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。
猜猜商品:隨機
獎品:xx
2、名稱:飛鏢環游記
條件:消費滿10元即可參加
游戲規則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環內便可免費得商品,商品按照所中環數可得不同獎品。
獎品分別為:xx
3、名稱:套圈得商品
條件:消費滿30元
游戲規則:根據場地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會備用商品:xx
九、經費預算:
總金額約為xx元
注:黏貼宣傳紙,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價標簽,便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定
備注:
后期準備:
1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發布、賣場布置、游戲資料準備。
2、各項目組和進出口負責人準備賣場商品充足,提前入貨。準備捆綁類,堆頭,特價標簽
3、信息錄入,預防賣場收銀臺不支持信息系統。
4、活動“猜猜商品價格”的定價,由xx系統負責,其他人員協調工作。
酒店營銷活動方案 15
為確保餐飲部全年任務指標的完成,根據餐飲部市場經營需要,結合本部實際情況,在借鑒往年成功促銷活動的基礎上,現擬定20xx年度餐飲推廣促銷方案:
一、西餐廳定價
早餐:128元/位;
午餐:128元/位;
晚餐:148元/位(周日---周四);
168元/位(周五、周六);
二、三樓高級宴會廳定價(暫定名:御觀廳)
保底菜金消費:8800元/席。
三、三樓KTV包廂定價
包廂費:3888元,需提前預約。御觀廳用餐期間不接受預定。
2888元,御觀廳消費者享受此優惠。
贈送:四干果、二個水果拼。
營業時間:19:00―24:00
四、餐廳促銷活動安排
1、新裝上市優惠月
主題:京閩新裝上市,演澤傳奇,創造感動
時間:五---六月(五一黃金周除外)
地點:西餐廳
優惠:買三送一,超出人數享受8.5折優惠;
活動期間,免15%服務費。
2、兒童節
主題:愛他(她)嗎?愛他(她)就到京閩高爾夫來,讓他(她)休驗高爾夫練習球并享受健康美食。 時間:6月1日(周五)
地點:西餐廳
優惠:當日,買二送一;
3、父親節
主題:感恩父親節,爸爸是一個無言卻溫暖的動詞
時間:6月17日(周日)
地點:西餐廳、中餐廳
優惠:西餐廳買二送一,免15%服務費
中餐廳菜金享受8.5折優惠,免15%服務費,團餐除外。
每位賓客獲贈雞尾酒一款(1盎司)。男士:白蘭地亞歷山大、女士:青草蜢
備注:白蘭地亞歷山大(亞歷山大、黑可可、牛奶、金獎白蘭地,裝飾:表面灑豆蔻分)
青草蜢(青草蜢、綠薄荷、牛奶、白可可,裝飾:綠櫻桃)
4、端午節
主題1、京閩“粽”情重義,創造感動。
主題2、“天籟之音,魅力互動”來京閩有意外驚喜
時間:6月23日(周六)
地點;西餐廳、中餐廳
優惠:當日,前30位預定有精美禮品相送(好事成雙精致粽子1份---2粒),
西餐廳買二送一,免15%服務費
中餐廳菜金享受8.5折優惠,免15%服務費,團餐除外。
其他:京閩精致粽子銷售。
5、教師節
主題:時光如水,歲月如梭,給您心中的園丁送上節日的祝福
時間:9月7日―10日(周五---周一)
地點:西餐廳、中餐廳
優惠:西餐廳買二送一,免15%服務費
中餐廳菜金享受8.5折優惠,免15%服務費,團餐除外。
用餐客人獲贈精美賀卡1張/每人
6、中秋節
主題:花好月圓佳節夜,京閩與您共歡顏
時間:9月30日(周日)
地點;亞洲餐廳戶外、中餐廳
優惠:亞洲餐廳池畔燒烤自助晚宴:388RMB每位/成人;168RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務
費
中餐廳菜金8.5折優惠,每桌贈送餐后甜點---美味養生月餅,免15%服務費,團餐除外。 其他:池畔古箏表演
京閩月餅銷售
7、重陽節
主題:金秋送爽,丹桂飄香。重陽節,帶上長輩歡樂聚會,京閩高爾夫酒店雅致中餐與您分享美味! 時間:10月23日(周二)
地點:西餐廳、中餐廳
優惠:西餐廳買二送一,免15%服務費。
中餐廳菜金享受8.5折優惠,免15%服務費,團餐除外。
8、圣誕節
主題:在GOLF我們一起Go to the light future(邁步走向錦繡前程”)
時間:12月24日(周二)
地點:西餐廳、多功能廳
優惠:豪華席488RMB每位/成人;288RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務費
貴賓席288RMB每們/成人;168RMB每位/兒童(1.2M---1.4M),免15%服務費
備注:豪華席參與抽獎活動
五、美食節促銷(暫定)
主題:嶺海名邦-―潮州美食節
時間:20xx年7月10日-25日
地點:中餐廳
目標:以“潮州美食”為主題,借機會讓常客感覺到20xx年酒店餐飲與以住的不同,如菜品主題推新、
餐廳布置環境更新等以促進營業增長,提升品質。
潮州菜介紹:
潮州市位于廣東省東部,是國家歷史文化名城,著名僑鄉,對外開放旅游城市,素有海濱鄒魯、嶺海名邦之稱。潮州建制歷史悠久,自東晉咸和六年(公元331年)設立海陽縣以來,至今已有1600多年的'歷史,隋朝時撤郡設州,始稱潮州。
潮州菜,簡稱潮菜。其烹飪具有嶺南文化特色,最大特點是借重海鮮、注重生猛清鮮。
主要烹調法有:(火文)、燉、煎、炸、灼、燒、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多種方法。其中文和燉使濃香入味,爆炒使爽脆香滑,炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特點就是:清、淡、巧、雅。
清:指菜自然也要清淡;淡:風味上是力求其淡薄,調味技巧上要精而高明,使淡中有味保持了食物的原味;巧:指潮州菜選料的“巧”;雅:是指好看,潮州菜的制作注重于刀工,拼砌整齊美觀,在藝術加工上也比較精細。
附:美食菜單:
美食節氣氛布置策劃:
進門口一個大型的潮州風景特色古城墻造型,突顯美食節主題;中餐服務員身著綠色旗袍(借京閩中心茶藝隊),背景音樂以潮劇為主;
活動優惠:
活動期間凡在中餐廳散點消費達1000元/席,均有機會抽獎一次,達2000元可抽2次,以此類推。
獎品:制作自助餐廳抵用券,10元、20元、50元。中獎率100%;
以上優惠除重大節假日(國家法定節假日)外均可享用。
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