創業計劃書(薦)
時間過得可真快,從來都不等人,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
創業計劃書1
一、項目簡介:
依托中國最大的C2C網上購物平臺—淘寶網,通過電子商務交易方式,打造在淘寶網上有競爭力的網上購物商城。
二、投資方
本人擬于在20xx年11月10日創建璀璨實業,璀璨實業打造分銷、物流一體化,集團式操作。淘寶網商城為虛擬購物商城,璀璨實業旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網購領域。
前期投入資本:5000元整
三、產品及企業市場分析
潮流商城的產品主要以流行首飾為主
面向客戶群以16-28女性朋友
該產品在市場內需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領市場,獲得較高的客戶滿意度。
營銷手法:以整合社會資源的手法來引導市場,通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優惠,或免郵費的.營銷手法。
四、產品來源
產品前期庫存將依托實體店,當小店每天業務量保持在10單以后上,將擁有庫存。
產品價格問題(網店銷售指導價,最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里,供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址
和數量發貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關系不一般,而且為了省錢),保證貨源的順暢、質量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式,(最好是采用這種模式,否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發貨,那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產品穩妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面
用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。
貨物來源:網購,通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式,滿足200元的小額批量進貨。
五、物流服務
物流服務擬采用圓通、申通這樣的成熟網絡,價格采用協議價,單票6元左右。
六、退出機制
前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后,滯銷品將用擺攤的方式促銷,不贊同采用退貨給供應商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。
創業計劃書2
一、大賽目的
以黨的重要會議精神為指導,以上級一系列關于促進創業帶動就業的指示精神為依據,通過創業大賽,營造創業氛圍,展示創業風采,宣傳創業政策,推介創業項目,增強創業活力,引導更多的城鄉勞動者自主創業,促進創業帶動就業。
二、大賽名稱
濟南20xx大學生創業大賽
三、大賽主題
迎創新之風燃創業之火筑創富之夢
四、大賽時間
20xx年6月至20xx年10月
五、組織形式
主辦單位:濟南市人力資源和社會保障局
承辦單位:濟南市勞動就業辦公室
支持單位:濟南市財政局、濟南市工商行政管理局、濟南市總工會、共青團濟南市委、濟南市婦聯、濟南市創業促進會
六、大賽項目
大賽項目分為兩類:初創企業和創意團隊。
七、參賽人員
駐濟在校大學生和畢業5年內(20xx年至20xx年畢業)的普通高校畢業生。已參加往屆市級以上人社部門組織的創業大賽并取得三等獎以上名次的,不再參加本屆大賽。
八、參賽條件
(一)初創企業
參賽人員已創辦企業的,參加初創企業組比賽,主要條件:
1、創辦小微企業(小微企業標準按照工信部有關文件界定),注冊時間3年以內(20xx年8月1日以后注冊)。
2、參賽人員必須是企業法定代表人。
3、帶動就業3人以上。
4、擁有合法的'知識產權,無知識產權糾紛。
5、經營規范,社會信譽良好,無不良記錄。
(二)創意團隊
參賽人員有創業項目,參加創意團隊組比賽,主要條件:
1、創業項目具有商業開發價值、實際用途廣泛、市場發展空間大、帶動就業能力強。
2、團隊成員3人以上。
3、現場參賽必須是項目主要創意人。
4、擁有合法的知識產權,無知識產權糾紛。
九、時間安排
(一)初賽階段(20xx年6月中旬至9月上旬)
初賽由縣(市)區人力資源社會保障部門負責組織。初創企業在企業注冊地報名參賽,創意團隊在創意人所屬轄區參加比賽,高校在校生參賽以校區所在地為準。報名時選手須攜帶身份證、學生證或畢業證和創業(商業)計劃書,初創企業還需攜帶營業執照副本、與招用人員簽訂的勞動合同。各縣(市)區按照分配名額選拔上報復賽選手,初創企業組和創意團隊組各30名選手進入復賽。
(二)復賽階段(20xx年9月下旬至10月上旬)
大賽組委會對進入復賽的30個初創企業和30個創意團隊采用“5+3”的模式(5分鐘項目演示及陳述+3分鐘評委提問)組織復賽。大賽組委會對復賽各項目進入前10名的參賽人員進行盡職調查,并在濟南就業網公示。各項目復賽成績前6名進入決賽,7至10名獲得優勝獎。
(三)決賽階段(20xx年10月中旬)
1、大賽輔導。由大賽組委會聘請專業創業導師對進入決賽的選手進行輔導。
2、創業論壇。同期舉辦濟南20xx創業論壇。
3、大賽決賽。對復賽階段產生的各前6名參賽選手,通過抽簽確定參賽順序,采取“4+5+3”的模式(4分鐘創業微電影+選手5分鐘演講+3分鐘專家提問點評),由專家對參賽選手進行綜合評定打分,產生一、二、三等獎。決賽參賽選手必須是企業法定代表人或創意項目主要負責人。整個決賽過程全程錄像,法律公證處現場公證。各縣(市)區人社局局長、分管局長、就業辦主任、街道(鄉鎮)人社機構負責人、部分高校代表、社會群眾參加創業論壇和創業大賽決賽盛典。并邀請省、市領導為濟南20xx大學生創業大賽決賽獲獎選手頒獎。
《創業微電影》是指參賽者以視頻、圖片等形式記錄團隊從開始創業籌劃、項目選擇、項目準備、營銷實戰、創業經驗以及參加大賽預賽過程,用以在創業大賽決賽現場展示。
4、頒獎典禮。邀請嘉賓為初創企業和創意團隊一、二、三等獎頒發創業大賽獎金、獎杯及榮譽證書。
十、獎項及獎金設置
(一)獎項設置
1、初創企業:
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優勝獎4個。
2、創意團隊:
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優勝獎4個。
3、優秀組織獎
對在組織嚴密、成績突出的縣(市)區,由大賽組委會頒發濟南20xx創業大賽優秀組織獎。
(二)獎金數額
一等獎3萬元,二等獎2萬元,三等獎1萬元,優秀獎5000元,優秀組織獎2萬元。
(三)支持政策
1、初創企業
(1)可享受市級創業導師提供的“一對一”創業指導。
(2)符合小額擔保貸款條件的享受10萬元政府貼息貸款。符合條件的享受政府一次性創業補貼和崗位開發補貼。
(3)在市級創業孵化基地落戶的,符合條件的享受房租補貼政策;
(4)符合條件的優先入駐濟南市大學生創業孵化中心。
2、創意團隊
(1)創業項目納入市創業項目庫,優先向社會推薦。
(2)可享受所在地公共創業服務機構提供的“一對一”創業指導服務。
(3)符合條件的優先入駐濟南市大學生創業孵化中心。
十一、大賽要求
(一)提高認識,加強領導
舉辦濟南20xx大學生創業大賽是大眾創業,萬眾創新,推進全民創業、促進創業帶動就業的重要舉措,是宣傳創業政策、展示創業成果、推介創業項目、弘揚創業精神、營造創業氛圍的重要載體。為保障活動順利開展,市成立由濟南市人力資源和社會保障局主要領導任主任、就業辦主要領導任副主任,市就業辦分管領導、相關處室負責人為成員的創業大賽組委會,組委會下設辦公室,負責大賽活動的具體組織實施工作。各縣(市)區要提高認識,高度重視,成立創業大賽領導小組,制定大賽方案,明確責任分工,加強部門溝通協調,相互配合,密切合作,共同做好大賽的組織實施工作。
(二)精心組織,周密安排
各縣(市)區要認真籌劃,周密安排,主動同轄區高校協調,按照公開、公平、公正的原則,認真組織符合條件的團隊和企業踴躍報名參賽,按照大賽的總體要求和部署,切實做好決賽選手的選拔工作,并指定專人負責,帶領推薦選手參加市篩選和決賽等相關活動,確保整個大賽活動順利進行。
(三)廣泛宣傳,營造氛圍
各縣(市)區要充分利用報紙、雜志、電臺、電視臺和網絡等媒體做好創業大賽的輿論宣傳工作。動員引導具備條件的創業者積極參加活動,要重點宣傳創業大賽活動的目的、意義、目標、步驟和要求以及國家、省、市促進創業的政策措施;要開辟大賽活動專題、專欄,積極營造創業大賽氛圍,推進創業帶動就業工作的發展。
創業計劃書3
一、基本情況:
1、店名:何記粥鋪
現可資金五——拾萬元人民幣,為鳳縣的居民、游客等做餐飲服務
場地擬定在觀景臺休閑會所三樓
店面面積:小于等于30平方米的店面(不含操作間)。
2、目前存在的困難和打算:店面裝修未定下,人選未定。
二、項目的市場分析:
選擇項目的理由:餐飲是現鈔交易無壞賬風險,投資少、虧不大。先期投資7.9萬人民幣已有,估計前景頗好,身心吃苦耐勞方面已準備就緒。就目前位置,鳳縣暫無類似的粥店的餐飲,養生已經漸漸成為縣區人民的主要關注點,以此推斷,運營良好的情況下,操作好的情況下,會有不錯的發展前途。
市場調查的基本情況:根據初步調查,此地區消費者收入多在1000-3000元左右,正好是我們的目標顧客,并且在鳳縣的旅游業推動下,三樓也是主要的觀景地,周邊雖然餐飲業也很多,但整體來說,服務不到位,且多為外地業主為多,產品質量不佳(吃過多家),價格雖然低但作為消費者同樣價格當然要吃有滋有味的食品,并且當地餐飲業服務普遍不佳,不能真正達到為客戶服務宗旨,待客戶為上帝的標準。當地居民生活節奏雖然比較慢,但經過多方調查發現晚上有很多居民選擇養生而不吃飯或者少吃飯,粥品恰恰能滿足客戶的需求,我應該抓住這潛在的顧客,并針對本地客戶的口味而其它業主沒有的設計制作出特色產品。
目標客戶分析:基本客戶是收入在1000-3000元/月的周邊居民以及游客。其應對商品的口味價格比很在乎,比較愛清潔衛生的環境。
競爭對手分析:多數是本地村鎮人員開辦的小吃店。產品品種大路,口味不太好。無非面點,面皮以及小的川菜館。用工基本為村鎮姑娘小伙,經驗少。營業時間短,多為臨時工,穩定性、培訓技能差。
產品(服務)的市場定位:中檔客戶群:公務員、小區居民月收入1500-4000元人民幣,旅游游客。產品以當地口味適口為好,粥品為主,小吃為輔的特色,須與周圍同行不同。
三、市場營銷:
競爭有利條件:此地地處觀景臺三樓,是觀看噴泉的最佳瀏覽地域,這樣可以在春夏季游客提供休閑以及飲食場所,并且因為在縣城從未有一家以粥品為主的飲食店面,可以創新開起一家,主打養生,相信以這兩個噱頭會吸引不少的公務員階層以及閑散在家的婦女們。
企業組織結構和管理措施:因為店小,暫時由我來經營,下管收銀員、廚師、服務員。公章、財務章由本人一手管理。員工有員工準則,張貼于操作間,每人外出要留言,個人必須對產品負責(與工資掛鉤),年底發紅包。
五、經濟分析:
投資額預算和資金籌措計劃:先期投資7.7萬。
開支項目:
A:設備購置廚房用具15000,簡單裝修包空調、排風設備以及部分桌椅10000,每月小計,服務員工資+廚師工資,1200+20xx=3200元,通訊100,水電煤1500,不可預見20xx,記帳自己。
投資回收的'時間:
第一年前半年:銷售總額249000-總支出160720=88280(凈利潤)
第一年下半年:銷售總額219000-總支出154520=64480
第二年、第三年拿出一部分利潤裝璜門面,擴大經營。
六、風險防范:
風險因素分析:根據餐飲行業的特點,我認為風險在于:
1、類似非典的大災難,人們不太放心在外用餐。
2、天氣因素(大風大雨),顧客減少,太熱太冷時間過長等。
3、競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。
4、原材料漲價或采購困難,送來的次貨。
5、業主或員工生病。
6、食品衛生質量,假幣。
風險防范對應措施:
應對:
1、維持、用流動資金可頂3-4個月,但要裁一半員工。
2、轉變品種,盡量減損,另外利用空閑研發新品。
3、不降價,提高質量,拉住顧客。
4、變換產品結構,把好驗貨關。
5、培養收銀員負責一下。
6、制定一套規范的食品衛生合格制度,買個好驗鈔機。
七、企業目標:
企業開辦初期經營目標:開業后抓住產品質量不放手,了解顧客對食品的意見,及時調整,以自己為標準,帶服務員服務顧客,一切以顧客為上帝為標準,懂得推出自己新品,懂得推出適合客戶的粥品。
企業開辦后2年的目標:前半年爭取收回并且盈利。后半年依情況拿出3萬裝璜,擴大生產,使三樓整體作為粥店,第二年前半年拿出5萬開發部分甜點以及更多特色小吃,爭取做一個以小吃為主的店面。
創業計劃書4
一、企業概況
主要經營范圍:
制作特色奶茶、專業烘焙咖啡、提供麻將娛樂場所以及象棋、小游戲休閑空間
企業類型:□生產制造□傳統產業
□零售□其他
□批發
□農業□新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):
有朋友在學校附近開了一家奶茶店,主要經營各類奶茶以及少數飲料的制作。在開店期間就推出了買一杯奶茶可以刮獎,兩個積分換一杯奶茶等福利,因為新新穎的推銷手段,開業當天,就賣出300杯奶茶,之后又推出了滿8杯送咖咖啡杯的活動,效果也非常好。
教育背景,所學習的相關課程(包括時間)
在朋友開店期間,大多數時候在她店里幫忙,久而久之就學會了各種奶茶制作技術,以及各種各樣新穎的推銷手段。再加上我的專業是電視節目制作,所以平時會刻意關注電視上的食品加盟,也了解過作奶茶會注意的事項。
三、市場評估
目標顧客描述:
目標主要面向大學生群體以及周圍的住戶。首先初中生經濟沒有那么寬裕,消費水平也較低。然后高中生因為大多數都是封閉式的,只有周天才能出校門,所以很難能成功的做下去,因為沒有生意就會虧損。所以大學生是最好的群體,首先大學生經濟比較寬裕,最重要的是消費水平比較高,只要沒課都可以出去,這就直接的增加了有效客源量,然后,大學生的生活比較多樣化,有時社團需要開個會,朋友需要聚聚,聊聊天什么的,奶茶店就是一個不錯的選擇,環境好,消費低。
市場容量或本企業預計市場占有率:
市場占有率應該在30%左右,因為我們是學生再做,在客觀上我們的交流比較接近,這是一個吸引顧客的因素,再有環境的設計也會提高市場占有率,我們的思想比較現代化,潮流元素也掌握的比較多,如果能將這些元素融入到銷售中,應該會帶來比較可觀的銷量。這就是說學校的奶茶店全部加起來賣了100杯,我們是有能力賣到30杯的。
市場容量的變化趨勢:
如今的奶茶店已經非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自
己的招牌,所以品牌效應很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,例如
增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店
衛生等等,這種慢節奏的生活方式,在未來是非常可觀的,所以這種容量變化趨勢會呈現出上升的情況。
競爭對手的'主要優勢:
周圍的奶茶店經營時間比較長,對大多數人來說會存在習慣性消費等等,就是俗話說的戀舊。要吸引這部分人沒有新穎的手段是比較麻煩的。還有附近有幾家蛋糕店也在兼職奶茶,這也會導致買蛋糕的人不經意間就買了奶茶的情況。
競爭對手的主要劣勢:
對手的產品比較一般,口味大多雷同模仿,沒有創新。經營時間久店鋪環境衛生下降。再者他的規模不大,主要經營的是面包不是奶茶,這對于我們來說是非常有利的。而且他們年齡較大,很難和學生產生共鳴,時代背景差距以及口味也不能滿足學生的需求
本企業相對于競爭對手的主要優勢:
1、我們比較年輕,沒有代溝,學生也不會顯得不自熱,玩的不盡興2、我們掌握的潮流元素也多,制作的東西滿足學生的口味,比較新穎3、很重視環境衛生和氛圍,裝修很關鍵,所以一個好的環境才能吸引他們
本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
周邊奶茶店已有8家,有一定的競爭壓力
初次創業沒有豐富經驗,沒有清晰的管理思路,和銷售體系,可能會遇到一定的困難。
奶茶店在初期可能因為知名度不高,宣傳力度不夠,可能在銷售量上出現問題
四、市場營銷計劃
3.地點
(1)選址細節:
(2)選擇該地址的主要原因:
1、后校門是成都大學的吃貨一條街,生意旺盛,該段人流量很大,而且選在校外,兼顧了十陵上街周圍住戶的生意
2、離學校超近,可以給那些不想去圖書館完成PPT等作業√或者想打麻將的人提供場所
(3)銷售方式(選擇一項并打√)
將把產品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發商(4)選擇該銷售方式的原因:
奶茶店就是直接面對顧客的行業,能夠直接與顧客接觸,更加直觀的了解到顧客的需求與偏好。能夠及時的改善營銷策略。更好的服務于消費者。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:
□個體工商戶□有限責任公司□個人獨資企業□其他
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):職務月薪
業主或經理唐##3000
員工唐##1800企業將獲得的營業執照、許可證:稅務登記證、工商營業執照、餐飲服務證,衛生許可證、健康證
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅)
六、固定資產
1.工具和設備
2.交通工具
根據交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:
3.辦公家具和設備
4.固定資產和折舊概要
創業計劃書5
一、公司描述
(一)公司名稱:某某文化傳媒有限公司
(二)公司性質:
集策劃、創意、商演、設計、制作、代理、發布、安裝、咨詢為一體的媒介性傳媒公司。
(三)公司宗旨:
以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為己任,旨在通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳傳播的效果。
(四)公司目標:打造長三角文化傳媒界的專業品牌。
(五)經營范圍:活動策劃、廣告設計制作、戶外廣告發布制作安裝、大型商業演出、大型活動布展、網絡媒介推廣、城市亮化工程、報刊雜志發行等
(六)創業理念
某某文化傳播有限公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們已經形成一個共識,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運作,從而在南通形成強有力的文化傳媒公司,并逐漸向長三角發展。從最吸引小客戶做起,以精益求精的務實態度與客戶建立良好的長期合作伙伴關系,逐步擴大自己的知名度,打出品牌,利用品牌效應,一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。
我們將努力在每一個細節之中,都融入一絲不茍的敬業精神,通過各種渠道分析文化傳媒發展的動態和趨勢,從研究受眾及市場出發,具體落實為我們的每一個客戶提供科學化、專業化的服務。只有不斷進取,不斷超越,這才是我們公司發展的關鍵。
二、市場調查
對南通大大小小傳媒公司來說,無論是現在日子過得還算滋潤的,還是靠吃老本聊以支撐的,又或是只能撈些邊角廢料勉強糊口的,活下去肯定是第一位的.目標,與這些公司竭盡心智掙扎求生相對的是,一些曾經非常風光的知名公司包括幾家大型傳媒公司 ,卻悄悄地偃旗息鼓、關門大吉了。
固然,消失的傳媒公司未必是盡數死亡,——有些也許只是轉向經營了,然而,對于那些仍想在媒體圈里混的大多數傳媒公司來說,突破行業整體的悶局,突破自身生存的界限,吃得比別人稍多,跑得比別人稍快,活得比別人更長,是分分鐘都在發愁的問題。而那些相對跑在行業第一方陣的公司,雖然還不能說已經由他們控制了“大多數人的生活方式”,但是他們的先行經驗和蘊涵在其行動背后的思想,無疑是值得那些掙扎求生者借鑒一二的。
要么專業化,要么組團
1、專業化:傳媒公司今后越來越向專業化發展,決定了今后傳媒公司今后的人才儲備也將越來越專業化。
2、整合化:對于廣告傳媒從業人士來說,“整合”的概念并不陌生,但是,在南通,就缺的是“整合傳播”,大型綜合性的傳媒公司幾乎為零。但是從側面講,為我公司的發展創造了條件。
三、經營范圍
設計、制作、發布、代理種類廣告,企業形象策劃,市場營銷策劃,公關活動策劃,展覽展示服務,平面廣告創意,投資管理咨詢,企業管理咨詢,商務咨詢,禮儀服務等; 電子產品、床上用品、化妝品、玩具、工藝品、食品等產品的銷售; 信息技術領域的技術開發、技術服務、技術咨詢等。
四、注冊資本 30——50萬
五、股東的名稱、出資方式、出資額
六、股東股份比例和分紅比例
七、核心管理團隊架構、責任及薪資
八、業務范圍
品牌戰略規劃:品牌調研、品牌診斷、品牌規劃、品牌定位、品牌理念提煉 品牌/企業形象創建:品牌命名、LOGO、VI、CI 品牌/企業形象優化:品牌診斷、形象整合、形象再設計 品牌/企業形象推廣:畫冊、包裝、網站、終端 品牌環境規劃設計:形象店、連鎖店、專賣店規劃設計
零售及專柜規劃設計 展示、展覽規劃設計 商業環境規劃設計 環境導視系統規劃設計
活動策劃執行:促銷活動、周年慶、發布會
產品營銷推廣:產品線架構、產品概念發想、產品形象規劃、產品包裝設計、階段性產品推廣策略、產品
終端規劃設計、促銷活動規劃設計、促銷物料設計
市場營銷策劃
平面廣告創意:海報、DM、折頁、輔助銷售材料 廣告制作、印刷、包裝、執行 商務禮品開發設計銷售
九、業務拓展 業務策略
以點帶面 重點突破集中優勢資源重點突破區域行業重點企業,制造行業和區域影響力 資源整合自身人脈資源:政府、機構、企業、商人 合作伙伴:制作、印刷、慶典、媒體 原有老客戶、老關系 業務方向金華地區知名品牌或企業 開發區各企業區域核心行業領頭企業 有潛力產品 上升型中小企業農產品、土特產、食品企業 快速消費品 專業市場 行業協會知名品牌經銷商或代理商 政府、機構、組織、行業主管單位 學校 品牌連鎖店 房地產 旅游景點、旅行社等。
十、運營成本
月運營成本估算 固定資產投資估算
年運營成本估算
考慮到初期運營成本控制,人員崗位的架構要最大可能發揮專業優勢,初期崗位架構建議為:設計總監、主創設計、策劃文案、市場總監、總經理加一個財務。后期視業務進展適度超前配備。 啟動資金估算
十一、運營計劃
第一年實現盈虧平衡,構建比較合理穩定的團隊架構。 第一年運營月成本在2.2萬左右,要實現月盈利2.2萬。
啟動的前半年估計會比較困難,主要是關系的梳理、業務拓展、公司的磨合。但是一旦業務上來,我們成長的會比較快,那時候就是人才配備的問題了。所以,初期就得提早著眼于半年后和一年后的團隊架構。
團隊
人力資源價值觀:把人才視為發展的基石,實施高素質精英人才匯聚戰略,以最大的包容性匯聚各類高層次人才。
人才戰略與公司發展戰略相匹配并保持適度超前,同時倡導“協作、激情、包容”的組織氛圍。 增強策劃、網站設計、網站運營、空間設計專業力量。
由不同崗位負責人給內部員工做業務培訓,讓不同崗位員工了解其他崗位的專業知識,培養員工的綜合能力;邀請外面專業人員給內部員工做業務培訓,提升員工能力(網頁設計、網絡推廣、空間設計、影視創意等)。
在金華還有一個現實情況,服務費收不高,人力成本卻越來越高,這就一方面需要我們適當控制成本,合理架構團隊。另一方面需要我們好好打造我們的服務品牌,提高收費。第三,業務需要多元,開源,不能單純靠設計。
管理
管理體現以人為本,重視團隊與合作,重視人的價值和團隊精神的塑造,保障企業健康可持續發展。 廣告公司雖然是小企業,卻是個大舞臺,屬于智力創意型企業,是一個高素養、專業強,可以創造高附加值的團隊機構。根據公司定位和發展方向,必需有高素質的團隊做保障,那么如何穩固團隊和吸引人才,管理和環境尤為重要。
組織架構要確保高效能,在必需的作息和作業制度約束下,應該更注重人性化,注重細節,給員工以關懷 為員工營造更好的環境和條件為公司創造更大的效益,增強員工認同感、歸屬感。
為確保公司發展可持續,增強專業操作,建立科學的系統的業務操作流程,項目運營上,公司業務實行項目負責制和崗位負責制。另外,實行作業執行表制,跟蹤業務從接觸到簽訂合同到作業到提交到結款的整個過程,由此可以掌握業務進度和效率。
業務
明確業務運行流程,對業務員實行業務考核制,兼職人員給予適當業務提成。
根據發展方向和定位必須要有明確的業務策略,一定要有總綱,有明確的業務思路和方向。 要有年度計劃和月度指標,根據指標要有詳細的月度計劃,保證業務執行的持續性。 加強全職和兼職業務團隊力量的建設,提高業務專業素質。
在以品牌整合策劃設計為核心服務前提下,積極拓展展會展覽、終端規劃設計、商務禮品開發設計銷售等業務,在公司能穩定生存前提下,積極拓展新型服務模式和新型業務模式。
創業計劃書6
綜述
公司運作模式=權威品牌形象網站+更側重于線下社會才藝交流活動平臺!
贏利模式:廣告+會員+線下組織活動
交友網站,婚戀網站,現在都已經是很多了,也很火熱,很成功.不過這些站都有一個共同的特點,庸俗,許多網站只是一群無聊的人在上面無聊罷了,讓一些有思想,有品位,有追求,一些較成功的人士根本不屑一顧,在這樣的網站,交友,戀愛等,都顯得很沒面子,沒有一點浪漫感,美好感!絕大多只有庸俗充斥其間。
然而有許多較成功的人,又較有思想,道德,靈魂追求的人的存在,他們有這個交流的需求,我也想把這些有道德有思想有才華的人,結合在一個平臺上,大家一起交流交友也更有樂趣更有意義,所以我就想方設法,要做這么一個靈魂的交流平臺,在靈魂的自我流露中,與網友一起交流共享,從而找到與自己心靈共鳴的同生共死的朋友,閨中高潔的密友,人生的知己,戀人,人生的另一伴。事情伙伴等等.
這是一個靈魂的圣地,一個高潔者,有責任心,有事業心,有進取心的人們的圣地!
我們不是抱著商業目的來經營。我們只是打造一個靈魂的家園,就像清華,北大一樣,就像一個靈魂的圣地一樣,讓人向往,在這個靈魂家園中的人,能有各種各樣的收獲!而我們不以商業為目的也能有商業上的成功.
什么是第三極交友:
根據現在網絡交友,婚戀等網站的交友婚戀等的目的性、刻意性、直接性太強的特性,而上面什亂七八糟沒有道德沒有責任的人都有,而給許多較有思想,較有品味,較有追求的人一種很庸俗的感覺,很不屑一顧,很難找到浪漫美好感覺,我們根據自己的道德品味追求,依據社會的需求,而創建了并相對的提出了,第三極交友的概念與行為方式:
第三極交友就是,不帶有較強的、刻意的、目的性的、直接的交友或者婚戀為目的,而是間接的無意的`,通過自我道德追求,才華品質的自我無意流露,在網絡或者現實中無意間流露表現自己,而讓大家與自己產生共鳴,道德思想追求上的默契,從而比較浪漫美好的成為人生事業的朋友,知已,戀人,生死之交等.
第三極交友,更是一個自我思想靈魂,道德品質追求的個人精神靈魂的家園!
參加第三極交友的人,必須符合幾個條件與原則
在這里的人,要有更強的道德追求有責任心!
在這里的人,要有較強的社會愛心與奉獻心!
在這里的人,都要積極向上陽光樂觀進取!.
最低原則.
不管你是什么人,不管你多有才華,多有成就,沒有較好的道德品質,沒有一定的責任心,不管你愿意交納我們多少會員費.也堅決拒絕成為我們的會員!
贏利模式:
一、免費會員站,做人氣與增值廣告以及擴大網站影響等!
二、收費會員站,最少一千元一年的門檻會員費,不設上限,像北京上海等大城市,一千元對某些人都是小意思。簡要形象的說,如果一年能想方設法搞到10000個會員,就有1000萬了。
三、只要把網站做得相當的漂亮,能給人以信服權威的感覺,給人一定的影響力,組織主持線下活動,在全國34個重點城市,舉行才藝聚會活動。詩歌,鋼琴,個人舞蹈,辯論,才藝比賽等。組織這些高潔向上的朋友們一起旅游等,收取每人一千元等的費用。平均每個城市一個月舉行一次,一次200人,34*12*200*1000=8160萬,除去一半的成本!(這也是是件非常有趣味的活動,可以開拓我們的視野,美麗我們的青春,結交全國這么多的才子佳人,多么的難得風趣)線下活動也可更好的擴展網站影響!
四、另外一些活動等等
有了這樣一個“鶴立雞群”的特別的網站,高端,思想,才藝,道德,只要能有60萬資金的注入,我們就可以通過網站建設,品牌推廣,口碑宣傳,就能較快的深入人心,讓許多人都知道.讓許多這類人來參與我們網站與活動.
通過我們的努力,后來使更大的風險投資進來,就必然會轟轟烈烈,名氣大震!
年純利:
成功的運營一年,純利在20xx萬到1.6億
資金需求:
基本投資一年60萬元,搞大搞好活動,加速發展,資金需要大些!幾百萬元!、
投資回報:
二到三年,回報十到二十倍!
一年能達到300萬免費會員.20xx個收費會員.在每一個省會誠市,舉辦12次每次200人收費1000的參加才藝活動,收費100的更多人的參加!
創業計劃書7
確立合理的體制,對各工作人員工作時間及薪水等做出明確規定,制定好公司明確的出勤制度及賞罰制度,公司內討論達成一致意見,并較好地貫徹執行。
嚴格遵照制度進行管理;做好財政預算。
一、管理隊伍現狀
(1)總負責人
(2)技術開發負責人
(3)市場營銷負責人
(4)財務負責人
二、管理章程
為使公司的各項管理、組織實施做到有章可循,使公司的經營管理能適應市場經濟及發展,根據公司成立以來的實際工作和總結,參考國家有關法律及相關規章制度,特制定公司管理章程。
第一章 人事管理規定
第一條 招聘計劃由用人事部門申請,行政部門審核,經公司創始人投票同意,進行招聘。
第二條 公司員工實行面向溫大公開招聘制,在招聘過程中既注重實際工作能力。
第三條 行政部負責登記出勤記錄,并于每月3日前將上個月的員工出勤記錄、違紀扣款理由及人事變更情況報財務部,以便計算當月薪金。
第四條 員工請假應告知行政部門負責人,并填寫“員工請假單”,行政部門考勤負責人備案;員工如有特殊原因,不能事先請假的,可用電話方式通知行政部門考勤負責人,辦理請假有關手續。
第五條 本公司提倡高效率的工作,不提倡加班,員工應在工作時間內完成本職工作任務。
第六條 凡員工因個人問題要求辭職的,應提前15天以書面形式向所在部門提出辭職申請,由行政部門審核批準;員工在離職前必須向所屬部門主管辦理有關工作交接事項,交還公司的一切財物、文件及業務資料,由部門主管進行審核;所有手續辦妥后,相關部門匯簽,由財務部發給員工應得到的最后工資。
第七條 本公司各部門確需辭退員工的,必須提前15天通知本人報行政部核實,公司創始人批準后,方可辭退員工。
第八條 由于員工個人原因未辦理離職手續而自行離職的,或因個人過失給公司造成損失被解聘的,公司將扣除其當月工資,并保留追究其有關責任。
第二章 財務管理規定
為了加強會計基礎工作,建立規范的會計工作秩序,提高會計工作水平,根據《中華人民共和國會計法》及國家其他有關法律法規制定本規定。
第九條 公司財務會計人員應當根據審核無誤的會計原始憑證,登記會計帳
簿,做到數字準確,摘要清楚,登記及時。
第十條 公司各帳目應做到帳帳相符、帳證相符、帳實相符。
第十一條 公司會計人員要對公司各帳簿做到日清月結。
第十二條 健全現金日記帳,公司出納要對庫存現金日清月結,逐筆核對,發縣短缺溢余現象,必須查找出原因,及時上報和調整,如因本人工作態度等原因造成的問題,必須根據公司管理章程,追究其責任。
第十三條 健全公司銀行存款日記帳,做到日清月結,季末及時做好銀行與公司對帳調節表,對未達帳項要及時核實處理,做到帳實相符。
第十四條 對業務合同的經營數額和票據金額應核對相符,對已付出貨款而進項單未回的,應及時通知對口部門;對進項單有疑義的,對業務合同中涉及到的付款方式及金額,需由業務負責人填寫《付款通知書》,交財務辦理。
第十五條 對于現金的報銷、出差借款,要嚴格執行審批制度,認真核實報銷單據,未經批準,一律不得報銷。
第十六條 公司的費用開支實行計劃管理,各部門的各項開支,先做好計劃,經審批后方可開支。
第三章 保密、檔案資料及印信管理
為保守公司機密,維護公司的合法權益,加強檔案資料管理工作,規范印信使用,特制定本規定。
第十七條 公司每個員工都要嚴格遵守保密規定,在思想上樹立高度的保密觀念,在行動上養成良好的保密習慣;做好保密工作,對公司今后的發展起著至關重要的作用。
第十八條 公司機密包括下列事項:
1、 公司經營發展決策中的機密事項;
2、 人事決策中的機密事項;
3、 公司掌握的專有技術、合同、協議、客戶資料及合作渠道、 主要會議記錄等;
4、 投標項目的標底、合作條件、貿易條件;
5、 公司財務未公開的預決算報告及各類財務報表、統計報表;
6、 公司職員人事檔案、工資性、勞務性收入及資料。
第十九條 公司工作人員發現公司機密已經泄露或者可能泄露時,應當立即采取補救措施并及時報告。
第二十條 違反本保密規定故意或過失泄露公司秘密,為他人竊取、刺探、收買公司機密的,視情節及危害后果予以處罰,直至予以辭退并追究相關法律責任。
第四章 辦公行政事務管理
為了加強公司行政事務管理,促進各項工作的順利開展,提高工作效率 ,樹立文明辦公形象,特制定本規定。
第二十一條 上班時間:上午8:00―11:30,下午13:30―18:00;按時上下班,不得遲到早退;工作時間不準隨意離開公司。
第二十二條 上班時著裝整潔大方,坐姿端正,樹立良好的公司及個人形象。 第二十三條 辦公室嚴禁大聲喧嘩、吵鬧;自覺維護辦公室環境衛生,桌面
物品擺放整齊,涉及公司機密的文件不擺放在桌面,營造良好的工作環境。 第二十四條 辦公室文員接待客人要禮貌大方,熱情周到,應主動為客人送遞茶水,客人離開后,及時收拾清理。
第二十五條 未經公司同意,任何人不得擅自配置本公司大門鑰匙;佩帶鑰匙的員工需有責任心,妥善保管,不可隨意亂放或借出,不慎丟失的,應及時通紙板公室;員工離職時,必須將原領取使用的鑰匙交回公司。
第二十六條 下班時,隨手整理自己的辦公桌,存放好文件、材料,關閉電源、門窗。
第二十七條 公司不定期召開會議,要求與會人員必須到場,并做好會議記錄,參會人員須嚴守會議紀律、保守會議秘密,保持會場安靜,關閉隨身攜帶的通訊工具。
第二十八條 大件物品的購買、領用須按公司規定的開支審批權限,經總討論批準后才能辦理。
第二十九條 全體員工應自覺維護辦公場所環境衛生。
第三十條 辦公場所內均須保持整潔,不得堆積有礙空氣衛生及環境衛生的垃圾、雜物等。
第三十一條 保持飲水機清潔;愛護花卉,定期維護。
第三十二條 適當開窗,保持室內空氣流通。
第三十三條 抹布、掃帚、墩布等其它衛生清潔用品使用完畢后,須歸位擺放。
第三十四條 垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛生的要求,放置于所規定的地點,不得亂倒堆積。
第三十五條 每個員工都應保持自己辦公桌的整潔,與工作無關的私人物品不擺放在桌面,涉及公司機密的重要文檔不可隨意擺放,要妥善保存。 第三十六條 愛護辦公設備,防摔、防塵、防潮;注意安全使用電源。 第三十七條 除每天早上打掃衛生外,每星期五下午對辦公場所進行一次認真掃除。
第五章 其它
第三十八條 本公司員工應自覺遵守公司的各項規定,如有違反公司相關規定的,視情節輕重進行處罰。
第三十九條 未盡事宜,由公司根據實際情況修改及完善。
第四十條 本管理章程解釋權歸本公司所有。
三、外部支援
我們公司已與下列外部顧問機構發展了事業聯系:
律師事務所、會計事務所、顧問咨詢公司
融資計劃
合理的融資決策必須在保證公司經營的現金流量的匹配的基本前提下,盡可能降低融資的成本,以提高股東的市場價值。在實際中,不同性質的企業對融資方式和融資成本會有不同的考慮和側重。對于我們高成長性公司,業務的擴張快,投資的預期回報率高,同時經營的現金流往往不穩定,財務風險較大,債務融資不能保證資本擴張和業務擴展的需要,一般采用股權融資方式。股權融資的成本雖高,但由于一旦公司經營成功,投資的回報率遠超過股權的融資成本,對股東的價值并不造成損失。
1、為保證項目實施,需要的資金是60000。按照每個人在成立公司時的投入資金,以及自己在成立公司時所做的貢獻分別給予創始人不同的股份。高俊麟18000元占有股權30%,于濤和張福亮各12000元分別占有股權20%,張術臣和張立龍各9000元分別占有股份15%。
2、預計未來3年或5年平均每年凈資產收益率
加權平均凈資產收益率=(凈利潤÷平均凈資產)*100%
四、資金借貸
在借貸款方面,一是尋找投資公司,一公司現在的發展情況,以及現在提倡的環保政策,再加之現在很多貴重的物品卻應用的次數不多的情況下,我們的租賃公司會有很好的發展前景。因此,得到風投的投資,來進一步的擴大自己的規模以及影響力。在融資方面,我們還可以尋找新的股東加盟,來增加自己公司的資金。對于我們的.公司順應社會的發展,也順應節能環保的國家政策,因此必能吸引一些投資商。將按照投入的金額,相應的分與各個股東占有公司的股權。每個人分別拿出1%的股份分給投資者。在剛開始的起步階段可以到其他公司走訪,試圖找到能夠扶持我們企業的公司,在這里互相協商合作的利益回報問題。可以減少我們部分人員的股份來增加投資公司的股份,把投資公司納入到股東來,同時可以向這些公司借鑒經驗,可以更好的發展公司。可以與淘寶網站的阿里巴巴協商,共同造就一個網上租賃店與實體租賃店同步的公司。靠他的投資,我們的團隊,來進一步苦熬占我們的規模。
而且我們是大學生創業,可以根據國家的有關規定和相關的政策,在一段時期內免除稅收。
當進入發展期時,如果經營出現危機,需要第三方幫助解決資金問題的企業時。可以現在的所持有的廠房、店鋪等為抵押向銀行貸款來緩解出現的資金短缺的情況。再者,如果因為抵押不足,所貸的款并不能滿足扭轉局勢解決公司目前所處的情況時,向其他公司借款,并以較高利息向其借款,以達到能夠籌集到資金的目的。同時可以調節股份,吸納社會上的資金,來達到籌集資金,解決運營危機的情況。第四還可以尋找風險投資商,以現在社會的發展形勢來說服其投資。當因為運營資金狀況確實無法進行時,可以關閉實體店,只是運營網上的店。運營狀況良好,當需要增加店面時可以向銀行貸款,哈可以尋找風險投資商,因為現在成功已經證明我們公司的能力。而盡量不吸納社會資金減少股份的稀釋。在此時可以向其他公司談判爭取能夠借到資金。
五、未來發展享受的政府提供稅收及貸款優惠政策:
1)高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批
準經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業,只需到所在區縣街道進行登記,即可免稅3年。
2)大學畢業生在畢業后兩年內自主創業,到創業實體所在地的工商部門辦理營業執照,注冊資金(本)在50萬元以下的,允許分期到位,首期到位資金不低于注冊資本的10%(出資額不低于3萬元),1年內實繳注冊資本追加到50%以上,余款可在3年內分期到位
3)大學畢業生新辦咨詢業、信息業、技術服務業的企業或經營單位,經稅務部門批準,免征企業所得稅兩年;新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業或經營單位,經稅務部門批準,第一年免征企業所得稅,第二年減半征收企業所得稅;新辦從事公用事業、商業、物資業、對外貿易業、旅游業、物流業、倉儲業、居民服務業、飲食業、教育文化事業、衛生事業的企業或經營單位,經稅務部門批準,免征企業所得稅一年。
4)各國有商業銀行、股份制銀行、城市商業銀行和有條件的城市信用社要為自主創業的畢業生提供小額貸款,并簡化程序,提供開戶和結算便利,貸款額度在 2萬元左右。貸款期限最長為兩年,到期確定需延長的,可申請延期一次。貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔保最高限額為擔保基金的5倍,期限與貸款期限相同。
創業計劃書8
創業計劃書的內容
一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹
這部分的目的'不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關于行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什么因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什么?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究
市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這 在創業計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一
七)市場預測應包括以下內容:
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)制造計劃
創業計劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:
1、產品制造和技術設備現狀;
2、新產品投產計劃;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的制備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時?
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?
創業計劃書9
一、項目概述
大足“歐羅巴風情”影視文化創意基地,位于大足龍水湖畔。項目在功能空間上,將龍水湖形成旅游、影視、休療、居住、商業、居住等多元空間的疊加,旅游度假構成了整個區域的支持系統,休閑居住則是整個區域的支撐系統和利基,是區域開發的價值體現。
1.1文化定位
項目突出人與自然和諧共處、東方與西方文化的結合,運用國際多元文化概念,結合重慶國際友好城市的概念和項目功能定位,一方面選取最具代表性的7個歐洲小鎮為創意原型,導入歐洲湖畔小鎮的人居環境與文化形態;另一方面以抗戰時期老重慶的文化特點為基礎,重塑歷史上中西方文化交流十分頻繁的老重慶原貌,整合時空與地域,使文化的傳承、沖突、融合、并存得以完美體現,在龍水湖內部形成一個封閉的情境體系。
旅游、影視與地產功能,將通過文化展示與體驗、影視拍攝與制作、商務會議、康體療養、度假與居住等細分功能的拆分進行“重組”,歐洲文化主線貫穿始終,使之形成立體的功能結構,因此,該項目提供的消費體驗是完整的,也是與任何一個旅游區,或房地產項目的不同之處。
1.2文化內涵——亞歐文明交流
亞歐文明交流歷史源遠流長,借助大足龍水湖獨特的地形、地貌、水體、森林以及石刻文化等得天獨厚的人文自然資源,重新演繹亞歐文明交流的新篇章,為大足項目注入“歐羅巴風情”文化元素,并以此做成為基地文化定位的核心內涵。
1.3文化形象定位
導入獨特建筑景觀環繞的歐洲小鎮人居環境與文化形態,基地內所有項目的產品包裝及功能定位都圍繞這一文化主線展開,并結合重慶國際友好城市的概念,選擇合適的歐洲文化原型,在歐洲元素的總體控制下,導入相應的旅游度假方式、互動體驗方式、休閑居住方式、多元商業模式以及各種物化外顯的文化元素,如:音樂、繪畫、服裝、餐飲、民俗活動、特色展覽等,從而進一步支撐基地項目的商業模式。
二、項目使用功能介紹
2.1大足國際頤養中心
該板塊占地238畝、建筑面積8萬㎡,建設項目包括:
①國際頤養社區:集居住、餐飲、購物、老年娛樂等為一體的智能化、多功能、綜合性老年生活社區。社區依據消費者不同的經濟和健康條件以及需求,在高端定位的基礎上設計了療養、休療、頤養等不同檔次的住宅產品供消費者選擇。
②頂級溫泉休療體驗中心:為國際、國內高端客戶提供以溫泉為主題的專業休療體驗服務;
③專業醫療體檢中心:為項目提供專業的醫療技術支持。④溫泉醫療研究中心:按國際標準建立,由國際醫療專家及其研究小組對溫泉在臨床醫學、預防以及營養學上的運用進行學術研究,再由專門的產品研發機構對其學術成果進行產品研發,研究成果運用到頤養中心。
功能描述:結合地塊特點,導入全球頂級溫泉小鎮的人居環境與文化模式,德國建筑景觀風格是該板塊的主題形象,也是整個地塊空間布局、建筑風格、景觀意向的文化內涵。擷取德國溫泉小鎮巴登巴登的建筑、湯池、老城堡、李斯特塔林蔭大道等多種題材和元素,追求自然、建筑和休療的完美結合。借助德國巴登巴登,這一“全球溫泉醫療的搖籃”之高端品牌,塑造大足國際頤養中心的品牌形象,打造國內最前沿的旅游休療產品,彌補國內高端、專業老年及長年病患者休療房地產主題產品的空缺,推出國際流行的私人健康顧問服務,實現“老年公寓”、“休療基地”、“頤養中心”和“專業私人健康服務”的完美結合。在湖畔森林中創造出集頤養、休養、療養為一體的智能化、多功能、綜合性生活社區,呈現一種嶄新的頤養生活形態。該板塊是旅游地產與健康“私有化”專業服務相結合的產物,旨在創建和實現一種全新的健康生活觀念和養老生活理念。
2.2、“龍水歡樂世界”主題樂園區
該板塊占地530畝、建筑面積10萬㎡,建設內容:
①“主題公園”:包括室內滑雪場、室內主題樂園、室外溫泉體驗及室內劇場;
②五星級度假酒店;
功能描述:龍水歡樂世界以室內游樂為亮點,集室內滑雪場、室內主題樂園、湖濱溫泉、劇場、五星級酒店為一體的大型主題樂園區。室內滑雪場項目以滑雪體驗及冰雪娛樂為主題、以大眾消費為目標市場,打造全天候、全季候、全封閉、情景式的室內冰雪主題樂園,確保游客一年四季都能享受冰雪娛樂的無窮樂趣。室內主題樂園引入時尚前沿的動漫、科普等旅游概念,形成高科技、現代藝術和娛樂體驗的最佳組合,引領參與性、互動性、體驗性的室內主題娛樂潮流,滿足不同年齡、層次的游客全天候、全季候度假休閑娛樂的需求。“溫泉體驗區”在保持原有溫泉體驗項目規模,突出溫泉娛樂體驗及湖畔溫泉景觀,設置風格各異的各式情景溫泉泡池以及兩至三個具娛樂、體驗功能的小型水上游樂體驗區。室內劇場是集晚會表演、影視發布、商務會議等多種功能為一體的專業化的劇場。五星級度假會議酒店圍繞高端度假、會議及溫泉功能展開酒店業態布局,形成“會議主樓+酒店+別墅”的組團式布局結構,酒店以生態園林式低層布局,圍繞原生態休閑的設計理念展開,將功能化解于景觀之中。
2.3瑞士風情小鎮
該板塊占地約715畝、建筑面積約35萬㎡。建設內容:以瑞士悠久的歷史人文建筑景觀為基調,融觀光旅游、影視拍攝、度假居住一體的主題房地產項目。
功能描述:結合地塊特點,導入瑞士山地小鎮的人居環境與文化模式,瑞士山水小鎮是該板塊的主題形象,也是整個地塊建筑布局、建筑風格、景觀意向的文化內涵。擷取瑞士山地小鎮風格,以典型的山地湖泊、獨特的建筑風格、豐富的人文精神為基調建造。“瑞士風情小鎮”是基地內最具魅力的居住空間,吸納瑞士生態、環保國度的景觀精髓和具有瑞士人文精神的建筑元素,利用龍水湖、玉龍山與之神似的自然景觀資源,創造一座山水間的瑞士小鎮,讓游客感受獨特的歐洲小鎮居住體驗。這是基地內花園洋房類的小型度假住宅房產項目,該項目既是高端住宅及度假房產,也是旅游觀光地及影視拍攝外景地。
2.4“圖盧茲花園”
該板塊占地約1051畝、建筑面積約25萬㎡。建設內容:以龍水湖畔幽美的田園風光為基調,融入法國圖盧茲地區浪漫靜謐的情調,集旅游觀光、影視拍攝、度假居住為一體的房地產項目。
功能描述:結合地塊特點,導入法國南部鄉村的人居環境與文化模式,法國浪漫靜謐的建筑景觀意向是該板塊的主題形象,也是整個地塊布局、建筑風格、景觀意向的'文化內涵。擷取法國圖盧茲玫瑰城的建筑風格和“法國最美麗鄉村”——阿韋龍(法國南部城市)靜謐悠閑的田園風格來塑造該區域主題風情。真正的法國田園景觀、迷你歐洲的體驗、奢華的莊園生活,該項目既是高端度假房產、旅游觀光地,同時也是影視拍攝外景地。社區獨一無二的自然環境、完善的基礎配套、便捷的生活條件、專屬的管家服務,為成功人士打造奢華浪漫的鄉村莊園居住環境。
2.5盧卡藝術小鎮
該板塊占地約556畝、建筑面積約22萬㎡,建設內容:高科技專業攝影棚、影視制作中心、虛擬現實體驗館、影視總部基地、花園式群落工作室等。
功能描述:結合地塊特點,導入意大利濃厚的藝術氛圍與文化模式,意大利古鎮是該板塊的主題形象,也是整個地塊水系布局、建筑風格、景觀意向的文化內涵。擷取意大利藝術文化及建筑風格來塑造該區域主題風情。制作中心將整合集團行業優勢和影視制作需求,建造西南地區最大規模的專業影視制作中心,為前來進行影視拍攝的機構提供全方位、專業的影視制作服務。建設以數字化、網絡化、信息化、智能化為技術特征,以資源統一調度及共享為運營模式,以全程非線性采、編、播、存、管為業務主體的設備齊全、功能先進、代表國內外先進水平的大型綜合影視節目中心;專業人士交流和游客模擬影視制作體驗中心;用于影視(文化)名人及相關公司創意生產工作室。制作人在全生態的自然美景和濃厚的藝術文化氛圍的融合中創造出更好的作品,制作中心將成為影視制作人最向往的工作地之一,這里也將誕生很多感動世人的作品。
2.6謝菲爾德影視傳媒學院
建設規模占地約366畝、建筑面積約22.3萬㎡,包括教學區、作品展示區、學生及青年教師公寓、配套服務區(天籟村藝術創作中心)等,為與影視行業相關的各類機構提供創作場所,充分發揮專業聚合所產生的巨大效能,形成教育產業增值鏈條體系。
功能描述:結合地塊特點,導入謝菲爾德大學城濃厚的校園氛圍與文化形態作為該板塊的主題形象定位,也是整個地塊水系布局、建筑風格、景觀意向的文化內涵。擷取英國聞名世界的謝菲爾德大學城文化、建筑風格及公園式校區環境來塑造該區域主題風情。影視傳媒學院教學樓將沿用謝菲爾德大學傳媒系和新聞系教學樓的建筑外形。影視傳媒學院的建立填補了西部影視傳媒專業高等院校的空白,同時為基地培訓和輸送各類專業影視傳媒人才,既為集團和社會培養人才,也為海外傳媒學院提供前來中國學習交流的平臺。該項目將建成融歷史文化、英倫風情、觀光旅游、藝術創作、教育培訓于一體的大學城。
2.7老重慶外景區
建設規模占地約556畝、建面約43.5萬㎡,建筑內容:
①影視拍攝外景區。擬建一個再現二十世紀三、四十年代的老重慶舊式建筑風格、歷史文化的影視基地。項目將重現老重慶解放碑商業圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建筑、老字號餐飲娛樂企業、銀行、郵局等上世紀三、四十年代的典型建筑和文化特色。
②文化遺產中心:以重慶非物質文化遺產、大足石刻世界文化遺產、石質文物、佛教藝術收藏為主旨的重大文化設施。
③禪樂寺:選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。
功能描述:結合地塊特點,導入抗戰和解放時期老重慶繁華商業區的特色建筑風格與文化形態,以此作為該板塊的主題形象定位,也是整個地塊水系布局、建筑風格、景觀意向的文化內涵。擬建一個再現二十世紀三、四十年代的老重慶舊式建筑風格、陪都歷史文化的影視基地。項目將重現老重慶解放碑商業圈、川東特色吊腳樓、陪都名流寓所、使館別墅建筑、老字號餐飲娛樂企業、銀行、郵局等上世紀三、四十年代的典型建筑和文化特色。并選址重建唐朝古寺以傳承大足濃郁深厚的宗教文化。影視城整體文化定位以巴渝文化為主,并擷取部分陪都時期的歐洲文化建筑代表,再現歐亞文化交流在老重慶的歷史片段。項目將成為融影視拍攝、旅游觀光、餐飲購物為一體的商業房地產項目,同時也是整個大足基地的中心商業配套服務區。
2.8騎士廣場
建設規模占地約586畝、建面約33.2萬㎡,建設內容:藝術家村、國際友誼村、國際石刻藝術公園、藝術品展示中心、世界文化遺產主題度假酒店、企業文化使館等。
功能描述:結合地塊特點,導入奧地利建筑形態與文化模式,是該板塊的主題形象,也是整個地塊水系布局、建筑風格、景觀意向的文化前提。以奧地利維也納建筑風格為基調,擷取奧地利建筑的精華來塑造該區域主題風情。在建筑設計中充分汲取具有代表性的建筑博覽,包括廣告、柱飾、店招都渾然一體,給游人和顧客超越時空的跨際體驗。該項目是融藝術交流、旅游購物、社交接待、休閑度假于一體的小型創意園區,也是基地的文化產業孵化區。
創業計劃書10
現在年輕人的娛樂方式其實也很簡單,無非就是吃飯、唱歌、泡吧,因此,如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創業者來說無疑是件好事。
一、基本情況
1、項目名稱:飛揚時代音樂盒
2、經營范圍:ktv
3、項目投資:20萬
4、場地選擇:新鄉學院生活廣場
5、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環境優良,價格合理的娛樂生活場所,給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇
二、市場分析
a、消費者定位
新鄉學院、新鄉醫學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源市場需求:地處新鄉東南部的大學城是新鄉市主要的幾所高校集中的地方,因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區在ktv方面雖然有一兩個小小的企業,但其規模太小,歌唱環境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市里的ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的ktv場所,針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所高校大學生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭,因為在學校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調整進行一些優惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優秀杰出的服務和環境質量在大學生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。
c、成本預算風險預測
投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店,面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業的大學生進行作品的征集,使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力所以進行了重點投資。就目前已經相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色,更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆,因為大學生總是有著最前衛的創造力,他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的'方式在開業的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動。
此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬,前期準備資金1萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規模面積15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設置點唱區,冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米
風險預測:
1、特色標志定位是否合理
2、選擇經營場所地理位置是否合理
3、燈光設備是否合理舒適
4、對競爭對手了解不足
5、管理是否科學合理
6、貨源價格是否合理
7、消費者價格定位是否合理
8、宣傳方式是否合理
9、針對學生寒暑假放假
三、市場銷售策略
營銷手段
1、開店時進行優惠宣傳,第一周進行體驗式的優惠服務聘請高校大學生兼職在三個院校發單宣傳憑請大學生做兼職服務員,擴大影響加強宣傳力度贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳聯系其他企業進行贊助,減輕資金壓力每月搞主題優惠活動,每周搞特價時段生日ktv派對贈送生日蛋糕進行90分以上贈送酒水活動進行每月ktv比賽制度贈送半價卡
2、實行會員制,初次優惠制
四、收費標準
1、營業時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點,上午為內部整頓時間
2、在周一至周四實行普通收費,下午13點至點18點每個小包間5 18元每小時,大包間10元每小時,點至24點小包間10元每小時,大包20元每小時
3、周五至周日,下午13點至點18點每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點至24點小包間20元每小時,大包間50元每小時
4、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首2元
五、人員設置
店長1人、財務出納1人、領班組長1人、廚房后勤2人、保安2人、服務生30人
六、管理制度
1、店長、領班組長直接指揮
2、表現機制,重視員工考核,個人業績表現,服務態度表現,進行嘉獎(由所服務消費者打分)
3、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學生兼職,提高員工工作情緒
4、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意
七、項目總結
本店ktv名為飛揚時代音樂盒,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優越商業氛圍濃厚,在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。
創業計劃書11
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語;與此同時,現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實,決定打造個從小到大的產業,從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產業,形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!
二、企業介紹
1、項目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風塘,引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
i cake——diy蛋糕店
注釋:<1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨一無二的蛋糕!
面積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、diy方式態度
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據不同的情況,可在10—20寸之間調動。
<8>、蛋糕的形狀:
大家還是喜歡優雅的環境,所以,我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
<12>、diy蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學校附近,因為學校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創建良好氛圍,并創立推薦好友優惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網絡調查:
網絡的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業的關注人士,以便確定我們的面向對象
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)
<1>、關注人群性別
與調查問卷的結果不同,網絡上的人群更擔心的'是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來diy蛋糕店的頻率:
<2>在拍攝上,結合顧客的特點為顧客量身定制,或在校園一處取景,或在校外取景拍攝的人數不限,可以閨蜜、情侶,也可以單人拍攝;可以化妝拍攝,可以素顏拍攝,力爭還原一個自然真實的你
A網頁宣傳
B拍攝活動宣傳
<3>銷售活動第一階段銷售活動
A創意活動推出主題周、私人定制B套系贈送或抽取幸運免單用戶
第二階段銷售活動
A創意活動私人定制(韓式劇情式拍攝)
B特殊套系限量搶購
第三階段銷售活動
A創意活動私人定制
B照片明信片制作
C圖片電影制作
D微電影制作每天限量制作注:推出會員卡,可以優惠
5、3渠道銷售與伙伴
前期主要以線下銷售,線下接單為主后期線上線下銷售接單合作伙伴:前期以社團合作為主,后期尋找專業人才和合作方
5、4定價策略
5、5市場聯絡
廣告宣傳:主要以發宣傳單頁為主,發放地點為各個高校
互聯網宣傳:制作網頁進行宣傳
6、運營組織設計
6、1組織結構
6、2團隊成員崗位描述和要求
總經理兼營銷經理
崗位描述:主要負責決策團隊下一步計劃,制定團隊目標,對各個部門進行調控,控制團隊大體走向。制定營銷計劃,掌握營銷市場,與顧客簽訂協議。
要求:有果斷的決策能力,能隨機應變,有長遠的眼光,有一定的營銷能力。
財務經理
崗位描述:協助處理團隊事務,負責與部門交接,及時修改部門計劃。制定財務計劃,登記財務報表。
要求:有高度責任感,有良好的會計基礎。
公關經理
崗位描述:協助處理團隊事務,協助制定團隊目標、計劃。制定公關目標,尋找合作伙伴,簽訂合作協議。
要求:有優異的溝通能力、應變能力。
6、3建立團隊愿景、使命和精神
團隊愿景:初期在臨港園區打響名聲,中期在浦東高校提高粉絲量,后期擴展整個上海高校市場。使命:為喜愛青春的人,留下最青春的校園回憶。
精神:堅持不懈、追求完美
7、財務計劃
7、1資金需求與使用計劃:
7、5投資收回年限
經損益估計表看,我們團隊可以在第一年收回投資的一半,但由于要將凈利潤用于下一年的流動資產,所以我們打算用3年收回投資。
8、風險控制
8、1法律風險
相關人員法律素質,我們團隊對國家支持大學生創業政策,團隊的規章制度等的了解程度;顧客不滿意我們的制作要求我們賠償她的損失,該事件可能一個月或三個月會發生一次;合作方的綜合狀況。
8、2競爭風險
美團之類的團購價格比較實惠,而且市場上都是有一定經驗和口碑的影樓,攝影技術和照片處理都比較嫻熟,相比之下我們只有抓住學生追求個性的特性和其消費水平來與之競爭。因此我們得薄利多銷,保證質量。
創業計劃書12
第一章 摘要
一、傳統餐飲行業的現狀分析
中國歷來有“民以食為天”的傳統,餐飲業作為我國第三產業中的一個支柱產業,一直在社會發展與人民生活中發揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業呈現出高速增長的發展勢頭,成為“熱門”行業之一。餐飲業呈現出迅速發展、繁榮興旺的景象,確實使不少想瞄準嘴巴做生意的人產生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言,叫做“不滿意就是商機。”用到餐飲業中,意思就是你分別到10家餐廳去用餐,如果只有1家令你不滿意,你就不要再做餐廳這一行了,因為這個行業已經發展得很成熟,沒有你的機會了;如果有3家令你不滿意,你成功的機會就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿意,這就是你進入這一行的最佳時機。假如你是一個經營高手,你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業的經營狀況而言,令人不滿意的程度是不言而喻的,遠沒有達到一個成熟行業的水平,因此,傳統餐飲業仍有無限的商機。
目前,我國餐飲業已經基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅,傳統風味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發展的局面。餐飲業的增長速度,高出批發零售貿易業增長速度的9.8個百分點,高出制造業增長速度的14.5個百分點,其增長速度之快居各行業之前列,它為經濟發展、社會穩定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻。
我國餐飲業保持兩位數的增長,社會投入持續增加,行業規模持續擴大,呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業是一個永具魅力、前景無限的行業,投資餐飲業是大有作為的。當然,有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚,有的人滿載而歸,有的人卻翻船落水。關鍵在于要懂得管理和經營,這是經營者必備的條件。建立嚴格的管理制度,樹立正確的經營思想,具備相應的知識,擁有一定的經驗,是走向成功的立足點。
二、食療營養保健產業的背景分析
近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業據此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、 引進健康信息(如提供與健康、運動相關的雜志,或附設健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運動影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀念上的變化及其要求。
另外,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認識。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養豐富的野菜,在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大,
而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學分析,高纖維食品能夠 起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成 為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時蔬。
盡管現在這種觀念已經開始流行,此類創意也有很多人實踐了,但是,做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止,還沒有發現哪家餐飲企業真正在這方面做出象樣的規模成和績來的。所以,在這個領域里有很多東西等待后人去研究和改進的,有很多空白等待后人去發現和實踐的,他的發揮空間還是比較大的!
三、國家相關政策的支持
“推進公眾營養改善行為”被寫入國民經濟和社會發展第十一五規劃綱要(草案)中,這是第一次將公眾營養改善問題進入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示,“推進公眾營養改善行為”是以人為本,關注民生,構建和諧社會、全面啟動和推進我國營養改善工作的重要標志,對我國政府改善國民素質,提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長遠意義的重要舉措。
目前,經過大量的宣傳工作,中央及國務院的相關部委已經了解到,我國的營養問題不容樂觀。國民營養狀況的改善與社會發展和經濟發展息息相關,需要動員政府部門、立法機構、社會團體、工商產業界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會力量的參與。項目組已經組織國家有關部委領導和國際營養專家召開了“中國?公眾營養政策與規劃?項目中期成果匯報座談會”,將十一五項目的內容進行推廣。在國家政策的大力支持下,結合我國5000年歷史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導,再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化,這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"食為天"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在鐵嶺市,注冊資本為人民幣30萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為3.65萬人次,即日接待顧客量約為100人次,銷售對象為鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至5.5萬人次,即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個鐵嶺市,同時將年接待顧客量擴大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產品與服務
市場研究結果表明,鐵嶺市居民對建立一個可提供健康咨詢與相關服務的餐飲企業是有需求的。多數競爭對手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務。調查中,有好多人表示有興趣接受本餐廳有關健康飲食與素食文化的培訓,也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部,并愿意繳納一定的押金以保證他們的會員身份。
本餐廳將全年開放,每天開放14小時。為滿足上班族的早餐需要,早晨6點開始營業。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心,提供以下產品和服務:
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會員進行免費健康培訓
為會員制定保健飲食方案
向會員贈送書籍與光盤
本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的`素食餐品。因此,根據消費人群的生理特征,我們將餐品分為三類,即"營養保健類"、"功能調節類"、"疾病食療類"。 ① 營養保健類
抽樣調查表明,有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好,飲食習慣正常,但對目前的飲食現狀表示不滿,對餐品的健美強身需求較為關注。針對此類人群本餐廳遵循營養平衡原理將推出精品套餐"一二三",即每位顧客進餐時可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食,實現營養合理搭配。
② 功能調節類
抽樣調查中,有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間,即屬于城市亞健康人群。針對此類人群的特征,"食為天"將從維持和調節性機能的角度,推出具有明顯季節特色的四季餐品:"綠色關懷"、"藍色關懷"、"金色關懷"、"銀色關懷"。
③ 疾病食療類
抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂,其中又有70%的人此類人群一般對健康的投資較大,對飲食習慣的改善較為主動。針對此類特點,本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品,顧客可依據醫師的診斷結果,
在本餐廳營養師的指導下選擇適當的食料餐品。
第三章 行業與市場分析
一、市場機遇
"民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業是長青行業。改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,
對飲食的健康關注會越來越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產品優勢;產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少;眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保;四、成功關鍵;開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的;從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,;提對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
二、產品優勢
產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與某國內著名大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
四、成功關鍵
開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩固現有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業隨改革開放、經濟發展和人民物質、文化生活水平的提高而不斷發展。其主要特點是:高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會友、宴客、喜慶不同消費需要經營方式活躍;投資者多元化,有國營、集體,也有私營、個體,還有外資、合資,所有制形式多樣化,造成競爭的不平等狀況。從比例上看,大酒店與小餐館相對較多,面對普通大眾的中型餐館數量較少,尤其是獨具特色的風味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米,設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案,還將提供團體和家庭的健身運動以相關講座培訓。
第四章 營銷組合策略
一、有形化營銷策略
用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。
通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"食為天"的經營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生,通過醫療咨詢向顧客進行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
顧客反饋表: 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
將顧客滿意進行到底: 樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
建立餐廳顧客服務調查表: 定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,本公司將導入CIS(企業形象系統),實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
二、技巧化營銷策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借
此機會加大對"食為天"產品的宣傳介紹。
推廣、倡導健康科學的素食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,參加飲食文化節,傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開業兩個月后籌辦公司網站的建立,首先通過網絡讓更多的人接觸、認同素食文化,進而認識"食為天"、支持"食為天"的發展,通過網絡營銷可以大大擴大"食為天"的影響范圍,提升企業品牌的知名度,從而獲得進一步的發展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業公關活動
本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關系:在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2、社區群眾關系:為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關系:及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業的真實信息,制造新聞事件。
三、差異化營銷策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產品特色、服務特色、環境特色進行大力宣傳,從而實現餐廳的差異化營銷。
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
實行開放式的會員制度
為建立長期的穩定的客源,本餐廳將組成一個健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名,每人只需繳納50元會費,或者在本餐廳累計消費超過到99元時,就可以成為本俱樂部的正式會員,并附送一張附屬會員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續交會費。會員可以享受餐品價格優惠、電話購物、健身知識培訓、戶外集體活動等權益。
"食為天"健康俱樂部在初創期間吸收了第一批會員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發俱樂部的時事新聞,并通過與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關系,為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。
發揮素食餐廳的價格優勢
本公司產品的目標人群為城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本公司的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。
在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來
計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務計劃
一、財務計劃表:
注:凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產負債表:
三、收益預測:
方案1:管理、服務 方案2:資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值:0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值:0.6*160+0.4*80=128
經過兩個方案的比較,方案1是最近方案,所以在經營過程中,應以管理、服務為主,
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰略與具體操作
一、發展戰略
1.初期戰略(1-3年)
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調研、開發,產品的研制、推廣,
為企業的進一步發展積蓄資本。
2.中期戰略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發展,而要向全國的中式餐飲業挑戰進軍。
3.長期戰略(5-10年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把"食為天"產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象征的使用、經營技術、營業規范),以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳,強化規范經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。
二、選擇地點
經過全面的分析研究(包括位置的可進入性、大小、分區的限制及城區的地價等),決定將主餐廳設在市政府附近,該地位于一個較高收入居民區地帶,并正在大力發展商業設施。
我們選了一個街道口作為建設點,過街行人和四輛容易看到,且出入方便。理論上講,方便的地理位置是一個餐廳為顧客提供的最基本的利益之一,至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米,是根據市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積。考慮以后的顧客量的增加,餐廳將制定合理的加盟方式,在鐵嶺不同地區逐步擴大服務范圍。
建筑風格和就餐環境對顧客的滿意度影響很大,70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開銷,本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則,既可以保持我們形象的統一,又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個溫馨舒適的消費環境。 首先、餐廳整體格調為古色古香的傳統風格,餐廳內種有一些易于護養、美觀大方的綠色花草,體現出傳統文化古樸、典雅的風韻,木制臺面,有插花裝飾,給人以賞心悅目的感覺。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚,做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料,如乳膠漆,采用暖色調可以增進顧客的食欲。
第三、背景音樂以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果,多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實;四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員,15名半職人員;管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員,使&;第七章風險控制;一、外部風險;隨著中國加入WTO,國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈,造型簡單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學研究成果,多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源,即低色溫燈和高色溫燈結合起來用,借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究,杯盞碗碟應突出中式及保健的特色,餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。
四、職工
餐廳預計第一年需要6名全職人員,15名半職人員。全職人員包括營養保健師、廚師、前廳經理、領班、領位、服務員。他們的工資根據不同職位將在每小時5元至8元之間,另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導,工資為每小時3元,也可獲得家庭會員證。根據調查得知,我們的工資在本地區是有競爭力的。
管理人員將對雇員進行廣泛的職業技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性,因此培養高素質的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓,使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。
我們還將從附近高校中招收一定數量的學生雇員,使"食為天"有一批年青、熱情、素質較高的臨時雇員,這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時性活動,我們將根據需要臨時簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩定,同時也可以節省常規性開銷。
第七章 風險控制
一、外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
二、內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
三、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能: ① 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
② 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
③ 項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,
如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
五、應對措施
汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。
嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。
進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發更新食品。
與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務
健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值,商業意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現金流入損失。
為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責處理。
第八章 附錄
一、關于素食(科學素食的十大優點)
1.素食可以降低心血管疾病的發生機率
科學合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發病率。因為植物中不含膽固醇,而膽固醇攝入過多易引起發動脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個研究報告證實,堵塞的冠狀動脈,可以通過素食、運動、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢,而不需要依賴手術打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發生使心臟病猝發的冠狀動脈病:而不能堅持素食者,則出現了冠狀病重度再發。
2.素食可以減少癌癥發病率
素食可以減少癌癥發病率,尤其是直腸癌,結腸癌:這是因素食如豆類、蔬菜中含有大量膳食纖維,能刺激腸蠕動加快,利于通便,使糞便中有害物質及時排出,降低了有害物質對腸壁的損害。據美國有關資料,素食者比肉食者癌癥發病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來講,能起到讓腎臟[休息]的作用:腎臟病患者改為素食,外加乳制品的攝入,既可減輕腎臟負擔,又不減少蛋白質的攝入量,實為一舉兩得。 這是因為動物性食品中微蛋白質含量過高,如果大量食用動物性食品,必然
造成腎臟負擔過重,嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質的最簡潔有效的辦法
多樣化的,均衡的素食符合最新營養學所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著與營養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會造成營養不良,使人變得衰弱、蒼白、無力,但事實上卻完全不是這樣。美國耶魯大學的費希爾教授曾組織過一項有關耐力的測試,方法很簡單,只需受試者兩臂向前平舉,看誰舉的時間長。結果,素食者從開始測試到筋疲力盡所堅持的時間,平均要比肉食者長出2-3倍,而恢復體力所需要的時間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中,大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質,這些物質具有提高免疫力的作用。有關資料表明,長期吃素的人,其體內白球的抗腫瘤的能血力比長期吃肉的人強兩倍,這也是科學素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風、關節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現代醫學研究證實,人聰明與否,主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態時,腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態,人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態時,大腦反映遲鈍,動作緩慢.學習和工作的效率均處于低下狀態,人就顯得笨拙。
肉類屬酸性食品,攝入人體后會使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品,攝入人體后會使體液趨于堿性。如豆類產品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來,肉食不僅會使人肥胖,也會使人變得遲鈍;素食不僅會給人帶來健康,也會使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學生,增加營養卻無法提高改善學習成績,而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績優秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能,還可以有很好的美容護膚的效果
現代城市富貴病多數都是由營養過剩引起的,肥胖癥是其最主要的表現,它還是其他相關疾病的誘因。因此避免營養過剩尤其是人體的熱量過剩,是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動物性食品優良
素食食品無論是從種類上還是從營養搭配上來說都遠遠要比動物性食品豐富。只要對素食餐品進行合理的搭配可以滿足人體所需的所有的營養要素。五谷、蔬菜類、水果類食品的合理搭配不僅能夠達到營養平衡,而且可以滿足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來說,素食食品也比動物性食品易得。植物食品來自最原本的大自然,其成熟周期往往比動物食品的要短,產量豐富,正好適應中國人口眾多的國情現狀.
9.科學素食符合人體的解剖學原理
從解剖學的角度看人,人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無爪的手看出來。尤其最主要的是他的腸子長于背骨的十二倍。相反的肉食動物的腸子只長于背骨的三倍。而其長度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過程。愛斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食,不但早熟,也早死,前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個小國家Hunaz,在缺乏燃料的情形下,人民以生的蔬菜和水果為主食,肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來只有他們實際年齡的一半,而且一直到一百多歲還沒有老態。
10.科學茹素是對環境、資源的一種保護,是種高尚的美德
人類文明對整個地球,可以說是史無前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐,已使成千上萬的動植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用,對土壤和自然生態平衡造成破壞,對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果,直接浪費能源,因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞,畜牧業影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養殖效率,牲口過著極不人道的生活,飼養環境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚塘里的魚的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙,被打了過量針劑、吃了過多抗生素,失去了抗病力,一旦疾病發生,往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發生。
二、有關食療
中醫食療是在中醫理論指導下,研究食物的性能、食物與健康的關系,并利用食物維護健康、防治疾病的科學。《本草求真》中所記載"食物入口,等于藥之治病,同為一理",說明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來維護人體身體健康,輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書籍,均有飲食調理學的論述。中醫藥和營養家們也在逐步開始從各方面進行研究和利用,使飲食調理學的維護人體身體健康、防病治病中發揮其作用。
"民以食為天",食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持。人類為了生活與健康,必須尋找食物,并進一步認識食物,探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點說,自從有了人類,飲食調理就在自覺或不自覺地探索之中了。故遠古時代,有"神農嘗百草"之傳說。
新中國成立后,在黨的中醫政策的鼓舞下,中醫藥事業蓬勃發展。隨著我國人民群眾生活不斷提高,對飲食的調理,對飲食的營養,對飲食防病治病者十分重視,對飲食調補文化和理論越來越多人重視和加以研究,飲食調理著作可以說遍地可見。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛:凡是日常人們飲食所用的食物類,通通屬于藥膳的可選原料,不論是五谷雜糧,或豆類、小雜糧、水果及其干果類、各類蔬菜類,都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理,必要時在飲食調理方葉添加藥物,但它的基本材料是食物,而絕不是藥物,如果離開了食物,食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀和辨證論治,這也是中醫學的顯著特點,是臨床思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學,遵循整體觀和辨證施食的原則。整體觀認為,人體是一個有機的整體,人體與自然環境也是一個有機的整體。進行飲食調補時,應注意協調人體內部、人體與自然環境間的相互關系,保持、穩定人體內外環境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認為,疾病是動態變化的,隨著病因、體質、氣候等因素的變化,一種病可能出現不同的癥,不同的病可能出現相同的癥。根據不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則,進而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類:
(一)保健類食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品,消瘦者可用增肥食物,智力較差者可用增智、增力類藥膳,視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預防類食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒,便可用服用相應的預防類藥膳加以預防。
(三)康復類食療餐品。人體大病之后,機體衰弱,便可用扶正固本類食療餐品,促使早日康復。例如參芪類配方。
(四)治療類食療餐品。此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳,以企達到病理變化的改善或康復的可能。
創業計劃書13
一、客棧介紹
青年客棧可以劃分作中國青年旅舍之一,但是相對于青年旅社,它既有青年旅社應有的特點,也與青年旅社存在一定的差異,主要在于目標市場的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經濟、舒適溫馨的旅行住所。 目前中國的青年旅舍處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊伍。與夢青年客棧將選址在旅游資源豐富的麗江束河古鎮,這里歷史文化悠久,風景獨特,旅游人數日漸增多,利于旅館的發展。而服務對象主要為在學生和其他背包旅行者,在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經營與推廣。旅舍樹立正確的經營理念,通過采取有效的營銷戰略,來實現旅舍的持續發展。
旅舍的創業初期以合伙企業的形式開始,由合伙一方出資,一方經營,共擔風險。本著“給您一個放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個以住宿為主,休閑,酒水為輔的舒適旅舍。
二、產品與服務
與夢青年客棧本著“以客戶為中心”和“營造溫馨氛圍”的原則,通過把青年旅館的特點和寧靜優雅的旅館特色相結合,針對旅行者的需求,迎合其消費水平,開辟一個青年旅舍式的特色旅館。
(一)客房
客棧由2棟木屋建成,總建筑面積1000~1200平米,帶大院子。其中有為獨行客提供的經濟多人間床位房,4至8人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求。客房總體來說可分為兩個類別:
其一:為經獨行客濟型消費者多人間客房。此類客房采用青年旅舍的住宿模式,既經濟實惠,又利于各地年輕人相互交流與學習,促進文化、風俗等的傳播和了解。
其二:溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對其他背包旅行者或者有多人出行的住客,也適于在此進行小長住的旅行者,目的在于給旅行者提供一個舒適溫馨的房間,享受麗江古城的寧靜,感受一段心靈的旅行。
(二)客棧設施
本客棧的設施主要包括后勤設施和輔助產品設施。
后勤設施主要包括總服務臺、倉庫、儲存間、衛生清理間等。 輔助產品設施包括休閑吧,酒水吧和廚房,都以小型開設。
這些主要以溫馨浪漫的色調和輕緩的音樂營造輕松和諧的聊天休息環境,也可為部分顧客提供特別服務,如設雅座,顧客可在此進行風景欣賞和寫作等個人活動。還有山地車自行車出租服務,方便游客體驗式旅游。
自助廚房主要為顧客提供當地特色食品,如果旅行者愿意自己下廚,可為其提供廚房和工具,開設自助服務通道。另外,店里還出售西餐供國外游客使用。
三、電子商務的商業模式
目前,我國酒店業電子商務應用的基本情況是:酒店業中高星級酒店(四、五星級酒店)普遍建立了酒店電子商務系統.部分酒店參加了酒店中央預訂系統(CRS.Central Reservation System J和全球分銷系統(GDS,Global Distribution System),發展與國際同業接軌的高速信息通道。多數國際連鎖酒店成員采取既獨立建立網站,又在連鎖集團的大旗下建立網頁的做法。分散在各地的高星級酒店一般獨立建立若干個頁面的網站,個別擁有自己獨立的服務器和線路。但數量占旅游酒店總數43%的未評星級酒店和占住宿設施總數96%的國內酒店和招待所在酒店綜合信息化系統方面仍處于初級或空白狀況。其信息化建設基本局限在孤立的業務應用。酒店可以成為其獲得并構筑競爭優勢的有效手段之一。那么我們要從以下幾個方面入手:
一、合理定位——市場定位
對于酒店客棧來說,由于自身所處產業價值鏈位置,行業市場競爭地位、經濟能力及人力資源等因素的不同。對電子商務的應用需求、投資能力及應用能力也各不相同。因此,客棧在設計和建設電子商務系統時,首先準確定位,以學生,青年為主要消費群體,當然,網頁風格也要符合這類群體的興趣所向。
二、整合資源——與去哪兒網電子商務企業合作,運用自己的官方網站。
考慮到商務需求和商務目標是滿足顧客需求和提高房間銷售量, 然后再考慮到選用或開發技術加以實現的重要性,我們選取了去哪兒網(當然現在被攜程購買了)作為推廣的主要平臺。調查表明,去哪兒網在國內許多旅游方面的推廣被很多酒店,客棧商家所信任,也廣受消費者追捧和喜愛。去哪兒網計算機技術也發揮出應有的優勢。不僅僅停留在以往的制作網頁或建立一個不能及時更新網站的階段,而是為酒店量身訂做進行宣傳和廣告,可以自行設計部分網頁功能,銷售預訂功能可以在網上大規模展開,酒店服務與電子商務的有機合理整合.能實現酒店服務項目與顧客需求的全天候、自動化對接。作為一種新的業務探索模式,客棧電子商務平臺不僅宣傳推廣了客棧,同時彌補了傳統業務在線上的空白。提高了市場競爭力。
三、增設酒店服務項目,提高產品技術含量
進行網上消費的客戶大多是向酒店預定客房、訂購套餐或購買其他的簡單服務。客棧應該注重產品的設計組合上,比如,網上訂購優惠服務,或者網上預定租自行車,網上預訂旅游路線優惠服務等。適應散客旅游和個性化旅游趨勢。
四、樹立網絡管理新觀念
電子商務在客棧的應用,不僅給我們帶來一系列優勢,同時亦給酒店經營管理帶來新的挑戰。面對全球市場的客戶.酒店應改變傳統管理方法。樹立網絡管理新觀念,實現硬、軟管理結合。并逐步過度到軟管理。硬管理比如培養國際青年旅舍應有的員工,英語口語過關,電腦技術過關,至少要能處理基本的辦公操作;軟管理則通過國際青年旅舍經營理念的學習和實踐來增加員工的榮譽感、責任感和成就感,以達到員工自我管理、自我控制、自我激勵的目的。
五、培養多層次客棧電子商務管理人員
客棧電子商務化效果關鍵在于專業技術人員的發揮。客棧員工基本計算機應用素質也影響電子商務系統發揮效果。應對操作人員進行明確分工,可以把操作人員類型分為外行型、初學型、熟練型。網站維護設計修改(老板)賬務交給店長處理(比如查賬),主業(訂單查詢等)交付給前臺,外場維護交給一般員工(留言回復等)。
六、加強宣傳.做好網上交易安全工作
目前,盡管我國目前已有很多銀行與酒店合作,推行網上銀行業務。但由于我國消費者傳統消費觀念和當心網上支付的安全問題。網上支付問題仍然制約著我國酒店電子商務發展。因此,客棧一方面應加大宣傳網上交易力度,另一方面也應積極與銀行合作普及信用卡、電子現金、電子支票等電子方式.使網上付款變得安全、方便、高效。
與夢青年客棧應該抓住機遇。采取以下兩種有效的電子商務模式為客棧進行推廣和創造收入。 其一,發展C2C模式(利用青年旅舍本身的官方網站來營銷)。
國際青年旅舍的加盟者享有自己的網站,可以自行設計,編輯,推廣。運用屬于自己的網站來推廣自己。同時也要在外部網站進行鏈接推廣。另外,很多背包族都趨向于青年旅舍,并且信任這個網站,所以,成功率較高。這種模式下,網站收取百分之五的傭金。其他款項會直接支付到我們客棧自己的賬戶上去。
1 既得利益(盈利模式)
客棧能夠使自身形象得到推廣。借助官方網站的權威和消費者的忠誠度,我們的客棧能夠在網絡上得到很好的口碑營銷。
能夠節約很大一筆推廣成本,銷售成本,管理成本。運用這種模式能夠大大降低網絡成本,因為網站的主要設計模式是官方網站提供的,費用大部分已經包含在加盟費中。其他的編輯客棧自己就可以完成。能夠降低銷售成本,顧客可以直接付款到客棧的開戶行上面,無需停滯,降低了風險,更加縮減了管理環節。 這種模式能夠實現消費者與客棧的直接交流。客棧可以有效地接收到顧客的異議,對客棧各種業務環節做出最快速的反應。提高客棧的各方面的水平。
有利于發展其他業務,比如在屬于自己的'網站里,附上旅游小貼士,路線建議,安全知識,旅游書籍推廣,可以促進額外業務的發展。
2 所需成本
起初,我們就已經把自己定位為國際青年旅舍,所以需要支付加盟費,而網路推廣費在加盟費里有一定比例。其次,每一個訂單上,官方網站會收取10%的傭金。
其二,發展B2C模式(選取去哪兒網作為合作平臺)。
因為考慮到客棧剛剛起步時,口碑,知名度很低。在麗江青年旅舍也不再少數,和青年旅舍風格相似的客棧,酒店更加多。競爭力會日趨增強。所以我們選取去哪兒網作為客棧的網絡合作平臺,借助去哪兒網的影響力和知名度,吸引其他不貫用國際青年旅舍的官方網站旅游散客的眼球,讓更多人能夠在網上見到與夢青年客棧,認識并慢慢忠于我們小店。
1 既得利益
同樣能為客棧起到推廣傳播的效應。
能拓寬競爭范圍,和更多與青年旅舍不一樣的酒店在同一個平臺展示,形成“雜鍋”,讓客棧更加快速的成長。
去哪兒網有三種合同模式,現付直銷,團購,代收直營。多渠道的選擇方便了消費者,客棧和去哪兒網,實現了三方共贏。
可進行競價排名等多種網絡廣告宣傳,加大了知名度的可能。
2 所需成本
合同起效開始無需任何費用,到訂單生成去哪兒網就會收取15%的傭金,任何一單生意的傭金都是一樣的。另外,如果想要自己的客棧在去哪兒網站上的宣傳效果更好就要支付一定的廣告費用,比如競價排名費用等。
四、市場分析
該客棧屬于服務行業,也屬于青年旅舍的行列,進入的市場是旅游發達的麗江古城旅游背包,學生一族消費群體,目的是滿足日益發展的旅游市場需求。
(一)目標市場
背包旅行者,學生青年,自駕旅行者,旅行社組團旅游者,戶外探險者。
(二)市場開發與維護
與夢青年客棧的客戶源主要來自省內外青年游客,我們對市場的開發主要以網絡宣傳為主,實地宣傳為輔。通過網絡的形式對本旅舍的服務項目與特色傳播和推廣,如去哪兒網等媒介的使用,和建立自己的貼吧,微博,微信等吸引熱愛旅行的人停留于本客棧。 我們不僅會給每一位顧客提供最經濟和最舒適的環境,甚至可以組成一個臨時的大家庭,度過美好的旅行時光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家,傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個良好的形象對旅舍的持續發展很重要。 (三)發展戰略
我們選擇走專一化的可持續發展路線,定位明確,注重短期目標和中長期戰略相結合,穩步進軍,最終實現成為消費者最信賴的青年小旅館愿景。
發展初期(1~3年),立足麗江束河古鎮,吸引外來旅客,收回初期投資,可根據盈利情況適當擴大規模,樹立起品牌在該地區的知名度,積累無形資產; 發展中期(4~6年),麗江古城以及周邊旅游小城開設分店,力圖改善創新,成熟經營模式,打響品牌在云南省的知名度; 發展后期(7~10年),在云南省其他地區和中國其他旅游勝地開設分店,招引加盟,調整資產結構,傳播品牌形象,讓與夢客棧這個名字在旅舍領域里出名,讓消費者離不開,成為老品牌,老店,讓人們一想到客棧就聯想到與夢青年客棧。
五、競爭分析
首先,選擇在麗江開設的客棧為競爭對象,我們還以一定范圍(即束河古鎮)內的價格定位相似,提供產品相似的旅館作為競爭對象。依據此方法,結合調查訪問結果,我們將競爭對象分為兩類:純青年旅社、簡易裝修的旅館。
(一)競爭描述
青年旅舍競爭能力較強,所以本旅舍更要相對于同類產品的青年旅社提出了自己的特色之處,提高競爭能力。
而定位相似旅舍的財務力量小,而且是一種緩慢的直營模式,信息共享狹窄障礙大,運營模式簡易。但由于地理環境所限,消費者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場的重要組成部分,占據著不可忽視的市場份額。但是依據波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產品”,其財務特點是利潤低,處于保本或略微盈利狀態。招待所的數量稀少,價格較貴,僅在特殊期間較受歡迎。
(二)核心競爭力
進攻是最好的防守。價格競爭是市場上普遍的競爭手段,雖然打倒了對方,但同時形成負效應,進入惡性循環。并且,在同一個城區,客棧的價格定位差異不大甚至無差異可言,是需要明確定價的。所以我們要找到競爭出路。針對當前市場,我們的核心競爭力在于:
第一,成本領先。一方面控制每項活動成本,通過價值鏈管理追求成本節約;另一方面,采取對客戶無需求的資源與服務垂直切割的方式來最大化節約成本。
第二,產品差異化。通過與眾不同房間布置和服務吸引客戶的眼球,切實做到客戶體驗完美,同時認真研究顧客的需求與行為,針對顧客期望設立產品和提供服務,使自己和其他競爭對手區分開來,達到明顯的差異化。這將是優勢戰略。
第三,目標專一化。未來10年間我們定位的訴求對象是學生青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務,在這個范疇內建立起我們的優勢,超過較廣范圍內的競爭對手。
第四,不斷創新。“打破常規,新瓶裝新酒”。從服務到管理,到專業的創意團隊,都與時偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時期的競爭。
第五,通過電子商務平臺,傳播擴大知名度,收取到小客棧,大名氣的效果。
六、經營方式及營銷策略
與夢青年客棧以安全舒適的特點向青年愛好旅行者提供溫馨和專業的服務打開市場,我們的團隊主要負責人將以年輕人為主,了解當下青年人的文化和習慣,給我們的服務對象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺。
(一)產品策略
根據大學生當下的特點來布置多人房間,營造親切溫馨快樂的氛圍;單人間和雙人間的布置更加具有獨特性,也可按照不同時期進行主題性布置。
(二)價格策略
價格競爭并不是我們主要的競爭手段。但根據公司處于市場導入期的特點選擇針對性的銷售策略,向市場滲透主題旅館同時以低廉的價格來吸納消費者,打破消費者原有的消費習慣。
1、產品導入期,采取緩慢滲透的價格策略,以低價格和低促銷費用推出新產品,以“高性價比”、“定價差異化”策略定位市場競爭的優勢地位。達到成熟期,占有了一定的市場份額,即可根據需求對價格進行調整。
2、采用價格尾數定價策略以切合消費群體的求廉心理,一般采用“8”“6”作為尾數。
3、根據不同時期、不同客源量適當調整價格。如五一、元旦等國家及總部批準調價的客流高峰期依據市場變動適當調高價格,但整體價位水平不變。
4、可對部分顧客進行長期出租,根據時間的長短確定價格的優惠程度。
(三)宣傳策略
1 網絡宣傳。網絡是客棧傳播并樹立品牌形象的一個重要途徑。眾所周知,網絡的傳播速度非常快且驚人。每一個客棧的成員都活躍于各大驢友論壇與酷愛旅行的人一起分享全國各地的美麗景色和背包旅行體驗及攻略。此外,我們也可通過去哪兒網分享旅舍信息,幫助旅客進行預訂服務。
2 口碑效應。客棧相比星級酒店較容易培養忠誠住客,以客棧的特色和服務吸引住客的再次光臨,這不僅能從現有客戶中獲取更多客戶份額,并且減少了銷售成本。最主要且最可貴的是忠誠住客可幫助旅舍贏得口碑宣傳。具有較高滿意度和忠誠度的老住客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這也是客棧最為普遍和最有顯著的。
3一方面通過與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務銷售渠道。通過多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團等手段宣傳產品;另一方面到一些旅行者經常涉足的地點擴大宣傳范圍。達到一定時期,采用更加有效的電視廣告媒體、網絡媒介等形式來提升品牌知名度。
(四)促銷策略
首先是特殊時期促銷策略。如開業促銷,通過價格來樹立與夢青年客棧高性價比的形象,還要配合節假日和學生青年的一些熱點事件為契機,通過系列促銷活動吸引消費者。
其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗價,利用促銷手段留住團隊客戶,注重提高拓展市場的客戶和常客的忠誠度。
再者是廣泛性促銷策略。推出客棧會員卡來吸納會員,穩定客源。
(五)營銷理念
青年客棧向人們提供的不僅僅是一條干凈的床單,他旨在提高對世界各族青少年的教育,鼓勵他們更多地了解、熱愛和關心郊野,欣賞世界各地的城市和鄉村文化。另外提供沒有種族、國籍、膚色、宗教、性別、階層或政見區別的環境,以促進青少年對本國和國外更深的了解。同時他向人們展示的是一種健康,回歸自然的生活方式,推廣“讀萬卷書,行萬里路”的文化理念,以輕松的形式將文化與傳統的精華通過潛移默化,來引導青年自助與助人。在營銷過程中,主要應用知識營銷理念、綠色營銷理念、網絡營銷理念、個性化營銷理念、連鎖營銷理念來宣傳與國際青年旅舍自相吻合的所提供的服務。
七、投資預算財務、風險評估等分析
(一) 投資分析
投資預算:6~10萬元
投資方式:分期投資
資金來源:合伙出資
(二)財務分析
①設備購買 電腦五臺:1萬元,床單被套床褥購置:3千元,桌椅凳子床:5千,元自行車:2千。清潔用品用具:1千元。酒水餐飲,用具:3千元。
②房屋租用 4~5萬一年
③人員招聘
前臺(網站維護)2名
1500-1800元/月
客房服務員1名 1500/月
初期投資預算:設備購置2萬元+4~5萬元房屋租用費=xx萬
工資預算: 1500x2+1500x1=4500元/月
我們可以進行分期投資,前期啟動資金不少于7萬。后期用于擴允設備和人員的費用、以及宣傳產品的費用。可以根據實際情況進行協商投入。 比如,與房東商定房屋租用費分期付款等。
投資回報方式:以利益所得和所出資金額分配回報方式。
投資回報期限:以1年為單位進行結算(回報方式及回報期限可以共同商定變更)
(三)風險分析
1 外部風險
①國家對旅游行業,酒店業的政策法規的影響。
②潛在競爭者的加入,產品組合要求比較高。
④市場變化轉折快,容易被更加專業強勢的酒店所取代。
2 內部風險
①國際青年旅舍的定位過于狹窄,難以打開額外市場
②競爭對手改變策略,應付策略的不確定性。
③公司內部運轉機制的建立,健全。
3 應對策略
①熟悉酒店行業的法律、法規,健全公司合同,分清責任。
②完善公司代理模塊和分部模塊,建立廣大全面的市場網絡,豐富客棧業務,旅游線路,提供特色服務。
③及時有效的把握信息反饋渠道,隨時了解市場動態,走在市場前沿。
創業計劃書14
一、前言
目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿,多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網站的市場定位
市場概況:客源市場描述:①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析:對于大多數學生來說,會經常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。
產品分析:產品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產工藝簡單,利于投資與創業,我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品與最滿意的服務。
行業競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風塘,立頓。
(2)對于新開奶茶店會對學生產生些新鮮感,并且周邊有三所學校,客源充足,消費潛力大。
(3)經調查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創新,做市場的領軍人,多元化產品結構,學習先進經營管理經驗,可以融入果粒等發展新品種奶茶,從此提升競爭力。
三、網站的商業模式設計
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客
第二階段:公司發展處于上升階段,通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的'顧客的需求,不斷的推出新的品種
四、技術模式
A、制作原料(由供應商以最優價提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據不同口味要求選擇合適的原料與設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
B.制作奶茶的技術(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先,接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術,我們決定組織人員進行專門的培訓。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之后,我們必須安排至少5天的時間做技術的熟練和產品的制作。
最后,后期技術更新。鑒于我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好,我們要提前預定新樣品與材料。同時提前商定時間進行技術實驗。
C、培養創新能力
不斷推陳出新,促進產品的更新換代,滿足消費需求。
產品投產計劃:
A、初期:投入資金進行宣傳,保證質量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務態度對待每一位顧客。
B、經營一段時間以后,增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類與數量,同時提高質量。倘若經營旺盛可在財大其它校區蛟橋,麥盧甚至其它大學附近開設分店。
C、保證服務質量,提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規范,男女服務員的面容,著裝以及與顧客交流時的態度,方法等。
五、營銷推廣方案
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為1.5元一杯~3元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協同的響應能力,科學規范的管理流程,提高店員的素質與職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
創業計劃書15
現在年輕人的娛樂方式其實也很簡單,無非就是吃飯、唱歌、泡吧;因此,如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家KTV對于創業者來說無疑是件好事。
1、基本情況
a、項目名稱:天籟之音;
b、經營范圍:ktv;
c、項目投資20萬;
d、場地選擇:廣東石油化工學院;
e、項目概述:為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環境優良,價格合理的娛樂生活場所,給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇。
2、市場分析
a、消費者定位
廣東石油化工學院、茂名第一技校、光華校區三所學校的學生為主要客源;市場需求:地處茂名唯一的一所高校,并且高校附近有幾所技校。因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。在平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望,唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。而目前此地區在ktv方面雖然有幾個小小的企業,但其規模太小,歌唱環境惡劣因此生意一直很差,而價格和市里面又差不多,這使得許多學生都選擇了去市中心的ktv,而如果我們在這個地方建一個高質量的.ktv場所,針對大學生設置一個合理的價位無疑會成為這三所學校大學生平時娛樂的首選。
b、市場競爭前景
在企業剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭,因為在學校附近的娛樂場所并不少,一個新的企業的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的,他們會因此做出一些調整進行一些優惠來爭奪大學生客源。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優秀杰出的服務和環境質量在大學生中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規模。
c、成本預算風險預測
投資預算設備購買8萬(采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制)店,面裝修費5萬(可以憑請在學的學設計專業的大學生進行作品的征集,使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業的核心競爭力,所以進行了重點投資。就目前已經相對成熟的ktv打分技術在許多ktv企業中都還沒有運用,所以一旦這個成為了殺手锏就會使你的ktv更具特色,更具有娛樂性,趣味性。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆,因為大學生總是有著最前衛的創造力,他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求,另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業的前期也起到了很好的宣傳作用,和我們主要的消費者有了很好的互動。此外店面租金5萬(地理位置要選擇相對黃金的一二層,很好的交通位置是客源保證的前提)周轉資金1萬,前期準備資金1萬(工資預算、餐飲酒水、宣傳等)規模面積15個小包廂(每個10平方米)5個大包廂(每個20平方米)大廳設置點唱區,冷飲吧臺(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米。風險預測:1、特色標志定位是否合理;2、選擇經營場所地理位置是否合理;3、燈光設備是否合理舒適;
4、對競爭對手了解不足;
5、管理是否科學合理;
6、貨源價格是否合理;
7、消費者價格定位是否合理;
8、宣傳方式是否合理;
9、針對學生寒暑假放假。
3、市場銷售策略營銷手段
a、開店時進行優惠宣傳,第一周進行體驗式的優惠服務聘請在校大學生兼職在三個院校發單宣傳,聘請大學生做兼職服務員,擴大影響加強宣傳力度,贊助高校中學生舉辦的大型活動進行宣傳,并且聯系其他企業進行贊助,減輕資金壓力。每月搞主題優惠活動,每周搞特價時段生日ktv派對贈送生日蛋糕,進
行90分以上贈送酒水活動,進行每月ktv比賽制度贈送半價卡。
b、實行會員制,初次優惠制,制作會員卡,免費發放到各個學校。
4、收費標準
a、營業時間為每周一到周日的下午13點到晚上的24點,上午為內部整頓時間;
b、在周一至周四實行普通收費,下午13點至點18點每個小包間5- 18元每小時,大包間10元每小時,18點至24點小包間10元每小時,大包20元每小時;
c、周五至周日,下午13點至點18點每個小包間10元每小時,大包間20元每小時,18點至24點小包間20元每小時,大包間50元每小時;
d、大廳實行部分免費開放,實行點歌制度,每首2元。
5、人員設置
店長1人、財務出納1人、領班組長2人、廚房后勤4人、保安2人、服務生30人
6、管理制度
a、店長、領班組長直接指揮;
b、表現機制,重視員工考核,個人業績表現,服務態度表現,進行嘉獎(由所服務消費者打分);
c、人性化管理,一星期兩日休息制,星期六星期天由學生兼職,提高員工工作情緒;
d、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意。
7、項目總結
本店ktv名為天籟之音,主要針對在校廣大師生,使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想,給校園生活增添樂趣,創造一個娛樂交友的校外空間。這個項目地理位置優越商業氛圍濃厚,在經營過程中要不斷根據同學的需要進行創新,達到對消費者的持續吸引,在校園中打造出品牌,在穩固盈利的基礎上不斷的擴大規模。
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