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市場調查報告

時間:2022-12-09 19:01:24 調查報告 我要投稿

【精選】市場調查報告模板集錦7篇

  在當下社會,報告使用的頻率越來越高,報告成為了一種新興產業。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編為大家收集的市場調查報告7篇,歡迎閱讀與收藏。

【精選】市場調查報告模板集錦7篇

市場調查報告 篇1

  據調查顯示隨著經濟的不斷發展現在每十個人里面就有一輛小車,車早已經不是很多年前的稀罕物了。短短十來年的功夫,汽車從成功人士的象征、小康生活的象征,逐漸退去光環,演變為日常代步和短途旅游的必備品。

  買車的人越來越多,尤其是80后、90后等。他們在近年來新購車群體中所占的比例由20xx年的38%上升至20xx年的53%,超過了原來市場中的70后群體。隨著90后一代年輕消費群體的崛起,汽車市場也面臨著巨大的改變,各大一線汽車品牌都在盡全力推進著“年輕化”戰略。

  面對這批具有未來主宰權的消費新人,HDMR通過與90后的'深度訪談交流,選取目前正處在不同生活狀態中的消費者,從經濟,消費成熟度、家庭依賴程度、用車場景等4個方面細致畫像。希望以他們為代表,助營銷人了解90后分化的典型方向,及隨之而來的消費心態與行為的轉變。

  走向成熟的汽車消費新勢力20xx年, 90后多半成年,開始進入社會。這些年輕的生力軍也給中國車市帶來了諸多變化。由于在成長過程中較為密切地接觸汽車文化,并擁有家庭資金的支持,他們整體上購車的起點更高,對品牌、車型也有較為明確的偏好,預算也都不算低,甚至有相當一部分90后擁有直接消費豪車的實力;同時他們正處在個性萌動期,雖然對個性化的車型選擇不設限,但考慮到父母的意見與職場的限制,他們的選擇也往往不跳脫主流影響。

  影響消費者市場的因素有哪些呢?

  1、市場教育

  汽車行業的成長伴隨著汽車品牌與型號 的 激增。一定程度上,消費者正面臨著一個更加多元化的汽車市場,可以滿足更加個性化的需求。另外隨著品牌教育的推進,消費者購車成熟度有所提升。尤其是年輕一代消費者,通過成長階段中不斷的耳濡目染,他們對汽車品牌、外觀風格,車型車系等多方面因素均有基礎了解。

  2、追蹤潮流

  但這種成熟度的提升并不是絕對的,在重大決策型的汽車市場,消費者對于汽車消費的想象力還相對匱乏 ,對于自然需求的認知尚不明確,容易受到行業政策、車企技術與產品創新的影響。在近20年對汽車知識的快遞積累中,消費者對于汽車產品、品牌的認知大量來自于汽車品牌傳遞的營銷信息,汽車企業實際上對消費者購車心態與行為產生了強大的影響。

  3、家庭經濟條件是決定性影響

  影響個體購車決策的最重要因素毫無疑問是經濟水平。經濟水平的高低直接影響著消費者的購車預算,生活方式及用車場景,也將對消費者購車行為產生直接影響。

  經濟因素對于消費者個體化選擇的影響更多體現在購車關注點上,整體而言,購車預算越高,對產品的參數,體驗型指標,品牌要求越高,對經濟指標要求越低。

  4、價值觀與影響力因素的協同作用

  在考慮經濟因素之余,我們將價值觀與個人影響力視為重要的影響因素。消費者的眼界是否開闊,是否愿意接受新鮮事物,是否容易被他人影響。這些問題的選擇會影響消費者的購車行為甚至是顧客滿意度。

市場調查報告 篇2

  大學生對于分期消費模式的接受度較高

  (速途研究院制圖)

  調查結果顯示,面對達到一定金額的消費產品,在具備可分期消費選擇的前提下,61%的大學生傾向于選擇分期付款進行消費,選擇一次性消費的僅占39%,可以看出當代大學生對于分期消費模式的接納程度已經比較高。大學生一直都是對于新觀念接受較快的群體,分期消費模式的種種優勢使得其迅速在大學生群體之間廣泛流行,大學生分期消費市場開始展現出其巨大潛力,成為兵家必爭之地。

  分期平臺呈現巨頭割據

  (速途研究院制圖)

  在關于大學生最常使用的分期平臺調查結果上看,在目前主要的分期平臺呈現出劇透割據的形勢,花唄占比37%,京東白條占比34.3%,其次是分期樂和趣分期,兩家平臺在大學生間的活躍度分別占比18.5%和7.6%,而其他平臺占比均不大。在幾家大學生認知度較高的平臺中,花唄和京東白條對應的是當前中國最大的B2C網購商城天貓和京東,而互聯網金融和一些專業平臺的占比并不大,說明大學生分期消費還處于發展階段,而近兩年針對大學生分期消費的企業和平臺數量劇增,這塊潛力市場的格局在未來注定將產生一定變化。

  數碼產品是大學生分期消費的主要對象

  (速途研究院制圖

  從大學生使用分期消費的目的上看,65.7%的大學生在購買電子數碼產品時使用分期消費的頻率最高,手機、數碼相機等電子商品一向是大學生分期購買商品的熱門。而分期旅游、餐飲娛樂等分期消費的概念也在逐漸興起,分別占比12.9%和8.9%,飾裝扮、交通工具等分期狀況占比8.6%、3.3%。

  大學生分期消費市場在中國仍然處于初期發展階段,數碼電子產品類的分期占據了大半,而這類產品一直以來也都是大學生購買率較高的相對高價位消費品。隨著市場的逐步成熟,可供大學生分期消費的產品也在逐漸增加,分期旅游等其他娛樂消費模式開始興起,分期開始不局限于電子產品的消費

  網站平臺是大學生分期消費的主要方式

  (速途研究院制圖)

  在當前大學生分期消費的方式上看,超過半數的大學生使用分期消費的方式是通過分期網站,占斌56.8%,使用信用卡分期消費的學生占比約34.7%,網貸占比5.0%,分期網站和信用卡分期成為當代大學生使用分期消費的主要途徑。造成這種結果的原因,一方面由于分期網站和信用卡分期的相關經驗比較多,而網貸和其他金融平臺對于大學生分期消費市場的介入也相對比較晚,但由于市場處于發展期,各種分期途徑的優劣尚且無法評論,如何針對大學生用戶的需求制定戰略,才能夠在大學生分期消費市場里取一瓢飲。

  大學生分期消費的金額基本在五千元以下

  (速途研究院制圖)

  通過對大學生使用分期消費的金額上看,大約95%的大學生分期消費的.金額都保持在5000元以下,主要集中在1000-3000元,占比38.6%,其次是3000-5000元和500-1000元之間的分期,分別占比27.4%和21.8%。當前我國大學生的平均生活費大約在1000-3000元左右,而通過大學生分期消費的主要價格區間可以看出,我國大學生分期消費還是比較理性,基本都維持在可償還能力內。

  分期消費減輕大學生的付款壓力

  (速途研究院制圖)

  在對于熱衷分期消費的大學生消費者的調查中,40.9%的消費者表示分期消費可以減輕其付款壓力,34%的大學生消費者認為提前買到心儀產品時分期帶來的最大好處,同時有23.8%的學生比較看重的是通過分期消費對個人信譽的積累。大學生作為接受新事物最快的群體之一,擁有巨大的消費欲望,分期消費模式極大的解決了這一問題,使得大學生僅需每月支付低額的費用,就可以提前買到心儀的產品,同時減輕消費壓力,積累個人信譽。

  大部分家長支持子女的分期消費行為

  (速途研究院制圖)

  關于子女在大學期間分期消費的行為,78%的家長持贊成態度,22%的家長并不支持。對于這種消費模式大部分家長認為,子女在分期消費的過程中可以鍛煉自己理財的能力,控制自己支出,只要在合理的范圍之內,他們都愿意贊同。同時22%的家長一方面由于害怕自己亂花錢無法償還,一方面由于其陳舊的消費觀念,不愿接受這種“賒賬“式的消費行為。而隨著時間推移,家長們也開始更新換代,將會有越來越多的家長支持這種分期消費等新型消費模式。

  大部分學生表示畢業后仍會使用分期

  (速途研究院制圖)

  在接受調查的大學生分期消費者中,92%的大學生表示在畢業后仍會繼續使用這種分期式的消費行為。可以看出分期消費已經開始培養出一批批的忠實用戶,而大部分大學生在畢業之后的普遍工資也不高,分期消費模式仍將給他們帶來便捷。

  速途研究院分析師侯長海認為,大學生分期消費市場發展緩慢,過去幾年一些銀行也關閉了針對大學生的信用卡業務,然而隨著移動互聯網時代對年輕一代消費模式的不斷沖擊和改變。

市場調查報告 篇3

  隨著人們的生活水品的提高,對于居住環境越來越重視,人們對于日常生活必備的家具使用前提下對于審美的要求也越高,近幾天通過對南大明宮、紅星美凱龍等大型家具賣場的調研。我發現隨著家具生產企業的增多,生產商花樣迭出,款式多樣、顏色討巧、功能強大、顏色各異的家具比比皆是。并且家具行業的市場充分細化,比如,有給兒童房的家具如芙萊莎、星星索等品牌。有給成功人士的家具如南陽迪克、洛卡伊等品牌。

  各家店,就板材、款式、耐用度不分伯仲。而當代消費者購買家具已經不是睡睡覺、擺放物件、盛放東西那么簡單。家具已經成為一種文化,體現主人獨特品味和審美情趣,已經成為一種標簽。板式家具、軟體家具、紅木家具在個家具市場比比皆是,民用、辦公用、賓館用也都在家具市場隨處可尋。下面,就舉例介紹我所在家具市場調研的成果吧,我把他們都經過了分類進行介紹。

  一、關于家具的流行趨勢與風格

  從目標市場的高低定位來看:

  平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。這一部分的家具目前還是消費的主流。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這是一個龐大的市場群體。這一類消費群還是雜牌的天下,因其

  長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。因此,它們可以利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。

  足了追求不同風格的消費者的需求;如聯邦、紅蘋果、新維思、傲耐、迪信、皇朝、富運等; 也有定位都市新貴或富豪的高層次家私,這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅。樂從國際家私城的二期四樓以羅浮宮為代表家私品牌主要針對這一類消費群。 從原創的流行風格來看,主要有以下幾種動感、活力、陽光、鮮亮的現代主義

  一般的家具都希望營造安祥平和的室內環境,利用夸張的造型,還有絢麗的色彩(大面積的原色系)營造了一種動感、活力、陽光、鮮亮的室內環境。許多家具能通過移動、調節、組合,成為各種想要的其他功能家具。大紅、橙黃、多彩條紋的運用,讓眼睛在瞬間被激活。

  (a)歐美式風格家具。設計方面高貴、典雅、色彩艷麗、線條流暢,通常輪廓和各個拐角都是對稱的,并享有金銅,刻畫細致,顯示出一種貴族氣息。歐美家具具有一種很強的裝飾性及華麗性,嚴謹富有濃厚的文化底蘊。相比較而言,美式家具有更強的實用性,不追求張揚。歐美家具多采用框架式,面料多數為皮質及亞麻,內部填充以海面、太空棉為主。歐美家具舒適大方,但是對于小戶型及小房價使用不是十分合適,并且價格較高。品牌:露依莎

  (b)英式田園風格。英式田園風格又稱為英式鄉村風格。設計方面表現出悠閑、舒適、自然的田園生活情趣。英式田園家具作為田園風格中的典型代表,因其自然樸實又不失高雅的氣質倍受人們推崇。給人以自然回歸感。純手工的實木雕刻和香樟木天然的流暢的線條,無處不散發著田園從容淡雅的生活氣息。清晰淡雅表面略帶雕花工藝,流暢的`曲線,勾勒出完美的造型。品牌:溫莎情緣

  (c) 中式木制家具,多以明清式為主。造型渾厚洗練,穩重大方,比例適度,線條流暢。裝飾簡潔不事繁瑣雕琢,裝飾線腳細致,樸實無華,一線一面。重雕工,圖案多以龍鳳及花鳥魚蟲為主。顏色多以黑紅為主,深沉古雅。具有很強的中國名族氣息,故價格很高。

  (d)多功能性家具。多功能性家具造型新穎、舒適而倍受人們的喜愛。多功能家具顧名思義及多功能為一體。占用空間少,功能性極強,具有很強的靈活性,可折可伸。例如最簡單的床與沙發的結合。另外多功能性家具雖然節省了空間但是在舒適方面也充分體現了人體工學的要求,做到了舒適。另外在造型方面也非常的新穎,具有現代氣息。產品主要材質以環保耐用的氰胺板為主。特別符合年輕消費者追求時尚、現代的口味。

  以上,就是我近幾天通過對家具市場的調研而做出的介紹。進過對家具市場的調研我認為現在的家具市場的家具琳瑯滿目,各種家具樣式各不相同,對于選擇家具,每個人都要根據自己的實際情況選取適合自己的,舒適的家具用品。當然更要重視家具的品質,當然我個人我更相信品牌的力量。

市場調查報告 篇4

  為促進全縣水果流通工作,解決全縣水果銷售問題,特別是橙類水果銷售難的問題,及時掌握外地水果銷售市場情況,暢通我縣橙子銷路,學習借鑒外地先進的銷售經驗及做法,20xx年4月14日~19日,縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進行水果銷售市場調查和學習。現將調查、學習活動情況匯報如下:

  一、調查學習目的

  這次調查學習的目的是在我縣水果習慣于銷售南方城市的基礎上,尚未打開北方城市銷售市場,為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前,我縣水果銷售已面臨嚴峻形勢,特別是橙子銷售,全縣還有4萬2千多噸未售出,習慣銷售的南方城市現在市場不盡人意,很有必要拓開北方市場。鑒于此,縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長,以縣流通辦人員和縣內水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調查小組,赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調查水果銷售情況,及時掌握外面水果市場行情,針對我縣具體情況,提出對我縣水果銷售的建議,解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題,確保農業增效、農民增產增收,推動果農種植的積極性,促進全縣經濟健康發展。

  二、調查活動的基本情況

  這次活動,從4月14日早上出發,4月19日凌晨回到恭城,歷時6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長沙、武漢、鄭州、岳陽),行程近萬里。對四城市7個水果大批發市場的銷售行情進行了調查。我們的調查方式主要是通過對當地市場的銷售批發門面老板經營情況進行實地查看、詢問;二是與當地銷售大戶座談,請他們介紹情況;三是向當地攤位經銷商發放我們恭城水果情況宣傳資料,并對當地果商宣傳我們的優質果品;四是請當地果商品嘗我們恭城的橙子樣品果,針對銷售大戶,我們還贈送橙子給他們做銷售樣品,在當地進行宣傳;五是請當地市場管理部門人員、銷售果商代表為我們提建議。

  (一)4月14日下午,我們到達長沙市,找到當地市工商行政管理局,得到他們的支持,當日下午看了4個臨時攤點。15日上午,在市工商局市場分局殷副局長的陪同下,對長沙市2個最大批發市場——馬王堆果品批發市場、紅星果品批發市場進行調查。馬王堆市場位于市中心地段,紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點,在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多,尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多,當地臍橙量大,胡柚多,還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發市場尚未見新會橙銷售攤位。當地臍橙批發價為0.5~0.7元/斤,胡柚批發價為0.4元/斤,而時鮮水果西瓜達2.0元/斤。當地果商品嘗了我們的新會橙后,一致認為口感、甜度都不錯,就是果太小,不是品牌果,沒有市場競爭力。

  (二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發市場——漢口區黃家墩華中果品批發市場、武昌區沙湖水果批發市場進行調查。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似,不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣,銷售量大。潮州柑價格達1.3元/斤,胡柚價格達到0.5元/斤,市場主導果品仍是蘋果,西瓜。西瓜的價格已達2。1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售,但品牌標明為永春蘆柑,價格1.0元/斤,市場上也出現了恭城柿餅,價格1.3元/斤左右,但市面上仍未見新會橙銷售。當地果商品嘗了我們的樣品果后,一樣認為口味不錯,就是果子沒有看相,上不了檔次,同時果皮難剝。建議我們要分級包裝,并進行打臘裝扮,同時他們愿意幫我們試銷果品,余輝老板準備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣,看能不能讓市民接受,打開市場。

  (三)16日晚上到達鄭州。17日上午在當地市場管理部門張建東所長陪同下,對鄭州市華中物流中心水果市場進行了調查。該市場由于是淡季,水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主,芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當地最大的銷售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯,就是果型太小,包裝太差,沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝,用不同類型的紙箱包裝,不能太大箱,同時要進行打臘包裝,提升水果的檔次。近期,他準備派人到恭城看果,試裝車回去銷售。

  (四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發市場調查,該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似,品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙,但標名為冰糖橙銷售,是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.5~0.75元/斤,剛進入市場,銷量不是很大。當地的老板還準備到恭城采購水果,想打開岳陽市場。

  從四城市七大水果批發市場調查情況可以看出,我縣新會橙水果在北方方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大,胡柚、冰糖橙水果豐產,且這類外地水果個頭大、包裝好,易于市民接受,加上時鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場,我縣新會橙失去了占領市場的先機。面對現在市場情況,必須多方位銷售橙子,既要鞏固已開發的南方市場,同時也要努力開發北方市場,拉動東、西部市場,形成全面開花的銷售局面,推動全縣的水果銷售。

  三、建議

  水果的`銷售與種植是是相輔相成的,種得好了才能賣得好,但關鍵還在于市場的需求,有了市場才能帶來效益,才能提高果農種植的積極性。針對當前我縣的水果銷售形勢,現提出以下幾點建議:

  (一)轉變思想、提高認識,要有銷售的緊迫感,認識銷售形勢的嚴峻性。

  當前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售,果子保鮮期越來越短,天氣一變化,果子質量會受影響,時下新鮮水果沖擊市場最大,對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此,我們各級管理部門都應提高認識,要有銷售緊迫感,要正確認識到售不出的水果會給果農帶來巨大的損失,會打擊果農的種植積極性,會造成社會的不穩定。因此一定要在最短時間內群策群力、想方設法,把我縣的水果銷售出去。

  (二)不要有惜售思想。政府和有關部門要通過多種途徑加強宣傳,引導果農克服低價格不售的觀念,不要死咬定一個價格不賣,只要有合適的價格(根據質量定價)即可銷售,售出總比不售為好。同時要清楚現在市民對橙子的需求是可有可無,并不是唯一需要的水果,不銷售,橙子就會變成垃圾。

  (三)注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看),最好能將果進行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣,價位可以上升,也可以促進銷售。政府和有關業務部門要及時提供信息,加強技術指導,正確引導群眾分級包裝售果。

  (四)通過多種途徑吸引老板。一定要大力發揮銷售協會、銷售大戶的作用,做到“走出去,請進來”,加強老板間的聯系,不要在家等人來買果。

  (五)品牌問題。建議政府組織有關部門搞好商標注冊、搞水果打蠟生產,同時組織各位老板去搞水果展銷,以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌,放在同一攤檔上,一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買,很少有消費者能夠分清果品品質的優劣。傳統的新會橙市場不好,可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。

  (六)加大招商引資力度,發展龍頭企業。大量的商品果銷售不出時,果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資,發展龍頭企業,實現生產、加工、銷售一體化。

  (七)加強科技管護力度,提高果品質量,增強市場競爭力,增強綠色食品消費觀念。為促進銷售,保證果品質量,一定要在種植管護環節上下功夫,從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作,在使用農藥化肥時應按照標準化、無公害以及綠色食品要求進行施肥、用藥,多使用農家肥和有機生態肥,保證果子質量。

市場調查報告 篇5

  一、 概況

  隨著經濟的發展,人們鑒賞水平的提高,餐飲業對其就餐環境的要求也越來越高,這也使得室內空間與餐飲業有了不解之緣,為了更好的學習餐廳空間,抓住整體走勢,我對餐廳進行了深入的調查。

  二、 調研目的及內容

  (一)調研目的

  1、 了解餐廳環境。

  2、 掌握餐廳的空間,以求對就餐環境的營造有一個初步的了解。

  (二)調研內容

  1、赴實地進行考察,選擇學校潤興餐廳,深入餐廳,開展實地調查活動。

  2、依靠所學專業知識,進行信息的收集、提煉、分析,為所學專業提供數據與資料支持。

  3、查看與此相關書籍,搜索資料,將所看、所聽、所想與實踐相結合。

  (三)調研起止時間:

  20xx.8.24—20xx.8.27

  (四)調查采用方法

  實地考察法,資料查詢法

  三、調研的基本情況

  (一)餐廳的概況及分析

  餐廳就是指在一定的場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等的設施或公共餐飲屋。餐飲空間一般分為三大區域:餐飲功能區、制作功能區。

  潤興餐廳是離教學區最近的餐廳,方便學生下課買餐,其具有便利性,下課高峰期人流較多,西面售餐區距離就餐區(走道)3.5M,北面售餐區聚了就餐區4M,東面售餐區距離就餐區3M,就算高峰時間也足夠學生通過。

  1、餐飲功能區:

  (1)門面和出入功能區:在西南、東南、北面三個方向都有入口,東南面的入口是一樓直上的架空樓梯。

  (2)候餐功能區:主要是迎接學生到來和供學生等候、休息、候餐的區域。

  (3)用餐功能區:用餐功能區是餐飲空間的主要重點功能區。用餐區設八人座有兩排共13個,四人座有十二排八列共93個,第五列和第六列之間有一個130CM的走道,餐桌間距從50CM到110CM不等,所以有的地方通過很不方便。

  (4)配套功能區:餐區北面設有兩個餐具回收處,在靠近東南入口處有一個陽臺,是存放清潔用品的,陽臺外面設有4個垃圾桶用來存放垃圾。

  (5)服務功能區:服務功能區也是餐飲空間的主要功能區。主要是為學生提供用餐服務和經營管理的功能。

  2、制作功能區:

  制作功能區是餐飲空間的主要重點功能區,又是整個餐廳食物出品制作的心臟。餐廳設售餐飲窗口15個,分布在餐廳的東、北、西、南面是窗戶,因為面積較小,所以采光足夠。

  (二)餐廳發現問題及解決問題

  1、桌、椅安排

  (1)餐桌、餐椅大小形式:兩人桌、四人桌、多人桌

  (2)發現問題:餐廳內部的座位安排不合理,用餐區具5 體考量數據內設四人座有十二排八列共93個,八人座有兩排共13個,第五列和第六列之間有一個130CM的走道,餐 桌間距從50CM到110CM不等。

  (3)解決問題:餐廳桌、椅安排不僅涉及整體布置效果,還涉及了餐座的利用率。四人餐桌,同時供四位客人使用時,其利用率是百分之百,然而當只有兩位客人使用時,其利用率就下降了一半。如果餐廳的餐桌大多是這種情況,初一看是滿座,其實餐座使用率卻不高。因此,各種大小不同的餐桌的配置就值得研究。據調查分析:

  ①一般進入餐廳就餐的學生中,成雙成對者占大多數人群,獨自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群,所以應減少四人桌的數量,增添二人桌的數量。

  ②建議采用標準尺寸的方形桌,這樣在桌椅需要變動時可拼接增至六人桌或八人桌。

  ③八人桌的數量過多減少其數量,因為餐廳面積較小問題,人流量較大,所以在這同學集體聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式,可提高餐桌的利用率,隨機調整。 ④座椅之間間距應控制在一米距離方便用餐通行。

  2、餐廳服務、配套功能區

  (1)餐區原功能:北面設有兩個餐具回收處,在靠近東南入口處有一個陽臺,是存放清潔用品的,陽臺外面設有4個垃圾桶用來存放垃圾。

  (2)發現問題:餐廳的功能區的擺放不合理,導致利用率不高。潤興餐廳的布局對稱,在東西方形均有設門,但餐具回收卻設在餐廳售窗口附近,按照用餐的行為習慣,用餐結束后就離開餐廳走向出口。紫外線消毒餐具車在餐廳位置和數量都需改變。

  (3)解決問題:餐廳布局對稱,要講究功能區用品的擺放的對稱,因餐廳的東、西設兩門,所以在門口附近處擺放餐具回收車,為顧客提供便捷性。紫外線消毒餐具車應位于餐廳的售餐窗口附近,擺放餐車3—4個。

  (三)餐廳材料的使用及餐飲空間的陳設家具的選擇

  餐廳中的軟裝飾,如桌布、餐巾及窗簾等,應盡量選用較薄的化纖類材料,因厚實的棉紡類織物,極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳環境衛生;花卉能起到調節心理、美化環境的作用,但切忌花花綠綠,使人煩燥而影響食欲。小面積餐廳利用低矮和水平方向的家具使空間顯得寬敞、舒展;大面積、凈空較高的空間則用高靠背和色彩活躍的家具來減弱空曠感。

  (四)綠化

  綠化是室內設計中經常采用的裝飾手段,幾乎所有的餐飲空間都有綠化的妝扮。它以其多姿的形態、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運用非常廣泛。有用于點綴"空白"的盆栽,有用于限定空間的綠化帶,還有用于"串聯"上下空間的高大喬木……

  (五)餐廳燈光的運用照

  餐廳的光源來自自然采光和人工照明兩個方面。自然采光主要是指日光與天空漫射光,人工照明包括各種電源燈照明。

  (1)自然采光

  自然采光是將自然光引進室內的.采光方式,自然光線具有亮度、光譜等特性,并且與自然景色相連。

  (2)人工照明

  人工照明是通過各種具照亮室內空間,有強光、弱光、冷色光、曖色光、可調節照度和光色的照明等。

  照明方式包括:一般照明、分區一般照明、局部照明、混合照明四大類。餐廳照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三種方式。一般照明是對餐廳室內整體進行照明,不考慮局部照明,使就餐環境和餐桌面的照度大致均勻的照明方式。這是風格簡潔,顧客群相對大眾化的餐廳經常采用的照明方式。餐廳的照明也要充足,突出其明亮、簡潔的空間特征。餐廳的照明就要比較適中,照度過高,一切清晰可見,眾目睽睽之下,讓人感到缺乏私密感過低又不能滿足人們的就餐需要,最好的辦法就是按照功能區域。

  (六)色彩搭配對于餐廳的重要性

  色彩是沉默無言的,然而卻能透過人的眼睛在人的心里沉淀為一種心境,色彩帶給人的情感作用是不容忽視的。色彩的良好搭配能帶給人美妙的色彩環境及富有詩意的氣氛,而失敗的色彩搭配將會使整個環境變得不適。藍色帶給人安寧、清雅之感,疲勞了一天人們希望在此得到休息;活潑的橙色激起人們的食欲的同時,也使長時間停留在此環境中的顧客坐立不安,縮短了用餐周期。綠色的墻面,使顧客感到安寧、舒適,而紅色的桌面,則使顧客快吃快走。所以,色彩搭配與運用也會提高餐廳的利用率。

市場調查報告 篇6

  一、課題的調查背景:

  隨著生活水平的提高,以及科學技術水平的發展,手機越來越成為大眾的通信工具。在我國移動電話發展的二十多年里,取得了令人矚目的成績。據國家工業和信息部日前發布的報告顯示,伴隨著20xx年第一季度我國再增加了3000萬個手機用戶,截止到3月底,中國手機用戶已達8.89億。根據該增長率推算,我國的手機用戶總數在今年5月將突破9億大關。

  近年來,越來越多的手機廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。在學校里,手機幾乎是人手一部的通訊工具,無論是大學生,還是中學生,父母為了跟兒女得到第一時間的聯絡,紛紛為兒女們買起手機,有的學生身上還有兩部手機。為了了解手機在大學生中的普遍情況、使用效果以及消費情況,掌握手機在大學的銷售情況和市場前景,我們決定以大學生為調查對象,對校園里的手機市場作一次調研。

  二、課題的調查目的:

  隨著工業化的發展,在工業產品的附加值構成中,純粹的制造環節所占的比重越來越低,而服務業特別是生產性服務業中維護保養、物流與營銷等服務所占比重越來越高,使得在價值鏈中,利潤發生了從中間加工制造環節向上下游服務環節轉移的趨勢。這一趨勢在家電行業也越來越明顯。在家用電器專業連鎖銷售的企業中,有些具有一定規模的大企業,不僅把銷售作為主營業務,而且開始把家用電器維修服務作為主營業務,通過股份制、特許加盟連鎖經營的形式,深入到維修服務市場,力求抓住市場新的盈利契機,從而促進了家電維修服務業的快速發展。

  但是學生在選購手機的過程中,也越來越注重手機的使用是否方便這一方面,如手機的菜單是否方便簡單,手機的功能是否全面、方便實用等。閱讀更多:專項稅收執法監察情況調查報告中學生手機調查報告農合社發展狀況調查報告新農村建設公益設施使用狀況調查報告

  積極發揮行業協會在人才服務中的作用。聯合勞動保障部門成立全縣人才勞務中介機構行業協會,加強監督指導,發揮其在行業自律、溝通協調等方面的作用。加強人才市場與其他行業協會的溝通與合作,發揮各類行業協會在行業人才技能培訓、技術交流、信息收集以及消除行業無序競爭方面的積極作用,充實和完善人才市場的服務功能。

  1、了解手機在大學生市場中的使用情況。

  2、了解消費者選擇手機的重點,給下一步公司制造新型手機指明道路,制定下一階段新計劃。

  3、了解男女對手機需求的差別。

  4、了解大學生了解手機的渠道。

  5、了解產品更新換代周期,學生熱賣手機所處階段。

  營銷人才匱乏,營銷手段相對落后。葡萄酒消費是需要長時間培養和引導的,在這方面各葡萄酒品牌普遍重視不夠。目前,長春市各葡萄酒廠商的銷售隊伍建設還有待提高,營銷人才匱乏和缺少葡萄酒專業知識是葡萄酒市場開發和宣傳推廣方面普遍存在的問題。促銷和宣傳也僅停留在傳統的的.手段上,缺乏創新;在促銷上普遍采用的是搭贈、買贈、降價、堆頭、開瓶費等手段;宣傳上除了地產的通化和長白山經常利用電視等媒體進行廣告拉動外,其它品牌鮮見。所有品牌對酒店服務員的培養上都欠缺,大多數品牌只注重給予酒店服務員開瓶費促進其銷售積極性,忽略了栽培、幫助、教育其學習葡萄酒專業知識,比如葡萄酒種類、飲用方法、如何開酒等。

  6、幫助企業做好定價策略。

  7、了解銷售中存在的問題。

  8、與其他競爭品牌相比存在的缺點。

  在歐美市場上,由于當地企業技術較為先進,競爭對手實力都是比較強的,聯想并不能以技術和產品取得勝利。此時一個好的市場戰略就顯得無比的重要。聯想在歐美等一些比較成熟的市場,針對大客戶這一方面建立起差異化的營銷策略,采取適合大客戶的營銷策略和產品設計。聯想的差異化戰略也是對IBM公司大客戶戰略的一種延續。聯想的差異化戰略還針對特定人群,例如,迷你筆記本是目前筆記本市場最受歡迎的一類產品,聯想采用迷你筆記本創新營銷模式,其IdeaPadS9/S10主要定位于大學生和年輕白領,提供了有線、WiFi、“藍牙”和移動上網等4種網絡連接方式,可輕松實現“永遠在線”。通過穩固特殊消費群體,聯想占領了海外的部分市場。聯想通過在海外市場上選擇差異化戰略使自身走向國際化。

  三、調查對象和調查時間:

  但是幼兒園的老師們也有滿肚子的苦水。據說,如果孩子在幼兒園做游戲多了,認字識數少了,就會有家長找上門來提意見,“我讓孩子到這里來是受教育的,不是來玩的”。

  1、在校大學生。

  2、20xx年**月**日——20xx年**月**日。

  四、調查方式:

  1、設計發放調查問卷,組織訪談,訪問在校大學生,了解他們對手機的需求情況,以及對現在手機各種常見情況的看法等。調查問卷包括腦海中的第一手機品牌和現在使用的手機品牌,便于了解人們是否會購買自己心目中既定的手機品牌產品;還有喜歡的手機款式與顏色,意向中手機的價位等利于賣場做出準確的決策;了解手機的渠道,購買手機的場所,喜歡的貨架類型,決定購買的促銷活動等利于賣場改變營銷策略。

  五、調查地點:全日制大學。

  六、調查的實施:

  第一類是果汁含量僅為5%-10%的低濃度果汁飲料。在這一陣營內,以統一"鮮橙多"、康師傅"每日C"果汁和可口可樂"酷兒"為代表;另一類是屈臣氏的"果汁先生"和養生堂推出的"農夫果園",它們共同的特點都是復合果汁,一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調和,再制成30%濃度的果汁。

  1、首先確定調查主題與調查目的。

  2、商討問卷從哪些方面入手,應從問卷中得到哪些信息。

  3、從網上摘抄的進40道問題進行篩選,對每道題進行分析,根據4PS的原則進行篩選,經過篩選留下了11道題。

  隨著這些高端產品的快速普及,提高維修技工的技術水平迫在眉睫。目前,康佳與重慶電子職業技術學院合作建立了國內首家家電維修技術培訓基地,長期合作,培養3年制專業維修技術、服務管理人才。據了解,康佳還計劃在明年再尋求3-5家大專院校的合作。

  加強商業網點規劃,合理布局老年消費者購物場所。目前,我省絕大部分市州沒有專門的老年人用品商店,個別市州僅有的老年人專用商店的商品品種單不齊全,激不起老年人的消費欲望。為緩解老年人消費不方便的困難,建議合理布局老年人專用商店,同時在大超市內開辟老年人用品專柜,滿足老年消費者購買吃穿用等生活必需品需要,緩解老年人消費不方便難題。

  4、第一階段:問卷開始。上午在學校附近選擇男女大學生進行問卷,發放300份問卷,回收290份(根據學生對手機的價位,男生女生對手機需求的異同點,產品更新換代的周期,學生換手機的原因,學生了解手機的渠道,學生對手機各個方面要求的主次,以及對未來手機市場的期許,以及學生喜歡哪種促銷方式調查) 第二階段:問卷的整理和匯總。

  加強供應,組織豐富商品應市。老年人消費需求具有多樣性和廣泛性,廠家和商家要研究老年消費者的消費習慣、消費心理和消費特點,針對老年人的需求,開發適合老年人的商品供應市場。如穿的方面,針對老年人的體型、體質和審美需求,開發不同花色、品種、款式和顏色的服裝鞋帽,適合不同層次老年消費者的需要。吃的方面,針對老年人對保健的需要,開發多品種的低糖、低鹽、低脂、低油的食品和保健品,滿足老年人健康長壽的需要。用的方面,開發功能簡單、操作方便、標識清晰的保健器材、手機、耐用小家電等,讓老年人安享科技進步的成果。商務部門應該加大對老年人專用商品的供應工作,確保老年人消費需求。

  將男生和女生的女問卷分開進行分層處理總共290份有效問卷,有100份女生問卷190份男生問卷。

市場調查報告 篇7

  娃哈哈集團1999年在長白山建立了年產量10萬噸的瓶裝礦泉水生產線。 20xx年,農夫山泉投資4。7億元在靖宇縣錯草泉建成30萬噸礦泉水生產基地。

  頂新集團(康師傅)投資5億元的長白山靖宇縣銀龍泉礦泉水生產基地。 吳太集團也已落戶長白山,建30萬噸礦泉水生產基地。

  深圳景田水業公司以生產純凈水著稱,近年來也全面介入瓶(桶)裝礦泉水市場,一躍成為華南地區的礦泉水著名品牌。

  統一企業集團、廈門惠爾康集團等一批知名飲料企業也希望礦泉水委員會協助尋找優質水源,投資建廠。

  20xx年,藍劍飲品集團踏足四川飲用水產業,提出宣傳口號“我們只銷售健康——天然礦泉水”,短短3年,礦泉水在四川從20%的飲用水市場份額迅速增長到80%。

  云南大山飲品公司上個世紀九十年代是國內幾大飲用水品牌在云南的代理商。1999年,公司自己建立了易門飲用水生產基地,頭兩年以生產純凈水為主要產品供應市場,年銷幾萬噸。20xx年后,跳躍式發展,03年收購古月泉,建立了呈貢飲用水基地,06年11月兩個基地共生產銷售瓶裝和桶裝飲用水近50萬噸,其中礦泉水比例占到了70%,并出口緬甸、老撾、泰國、越南等東南亞國家。

  西藏發展(上市公司)與嘉士伯國際合資成立西藏冰川礦泉水公司,投資5億元,在西藏當雄海拔5100米的優質礦泉水源地建立當時世界上最高海拔的礦

  泉水生產基地。通過國際化管理和經營,利用西藏圣地概念、冰川概念、優質礦泉水概念,將5100礦泉水打造成中國的世界級礦泉水品牌。

  20xx年9月,國際飲料巨頭達能在廣東惠州投資興建的亞洲最大天然礦泉水生產基地,投資5億元,年生產天然礦泉水50萬噸。除了達能,其他各路資本也紛紛加速進入礦泉水領域。并購、參股、擴建已成為今年內飲用水行業最奪目的景象。20xx年6月,國內純凈水巨頭華潤怡寶收購珠海本土企業加林山,深圳景田收購廣州市鰲峰礦泉水公司。20xx年初,雀巢出手收購云南大山70%的控股權。此外,金龍魚的母公司益海嘉里,德國高端礦泉水第一品牌洛斯巴赫,涼茶大王“王老吉”母公司加多寶集團,以礦物質水著稱的康師傅,近年來都在國內緊鑼密鼓地加緊圈地。

  20xx年10月,大連萬達集團、一方實業集團、聯想投資集團與泛海投資集團共同投資上百億元在東北長白山地區開發中高端礦泉水,其中萬達董事長王健林表示:現在實業公司與投資公司都開始關注與民生及生活品質息息相關的`行業,上百億元的投資回報期約為7—8年,之后將帶來持續不斷的投資收益。同時結合生態旅游打造更全面的天然養生環境。

  行業的市場前景

  市場的消費是礦泉水產業發展的直接源動力。但在市場背后,礦泉水企業卻在經受著市場殘酷競爭的折磨。產品成本上升,價格下降,供大于求,市場飽和,造成了企業營利的少,虧損的多。加上近年來,國外礦泉水企業進入市場,使我國礦泉水發展面臨極大考驗。

  (1)龐大的消費人口基數是我國礦泉水消費市場的最大潛力,且目前人均消費量是世界最低的國家之一;

  (2)人們生活觀念的轉化,促進了礦泉水消費。生活水平提高和水環境污染加重,健康越來越引起人們的重視;

  (3)礦泉水以其自身品質的優越性,必然會在飲品行業中占據重要地位。隨著時間的推移,純凈水、蒸餾水等將退出飲水市場,為礦泉水發展留下相當大的空間;

  (4)有特色礦泉水產品的開發將具有一定的發展潛力。我國市場上的礦泉水產品絕大部分是硅、鍶或硅鍶復合型無汽礦泉水。

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