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臭豆腐作文600字
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的臭豆腐作文600字，僅供參考，歡迎大家閱讀。
臭豆腐作文600字1
說(shuō)到美食，許多人都會(huì)想起滿漢全席。中華上下五千年的美食文化，道不盡，品不完。而我，比較另類(lèi)，說(shuō)起美食，滿腦子都是臭豆腐。
記得第一次遇見(jiàn)臭豆腐，那是一場(chǎng)味覺(jué)的“盛宴”。那晚上完補(bǔ)習(xí)班，經(jīng)過(guò)步行街的時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了一股臭味。我眉毛一皺，眼睛一翻，連忙用手捂住鼻子，心中暗道這不可思議的味道竟然在美食一條街：“這是什么？怎么會(huì)這么臭呢？”
會(huì)不會(huì)和榴蓮一樣，聞之嫌棄，吃之美味？好奇心驅(qū)使我，想看看到底是什么食物？我深吸一口氣，屏住呼吸，用雙手捂住鼻子、嘴巴，把臉全部武裝起來(lái)。
好了，準(zhǔn)備出發(fā)！我把自己想象成一名勇士，周?chē)际恰皵橙恕狈诺某魪棥Ｎ倚∨芷饋?lái)，很快就找到了臭的“源頭”。我恍然大悟，原來(lái)是臭豆腐啊！這時(shí)，一位看著十分文靜的女生路過(guò)，一見(jiàn)這里有臭豆腐，便欣喜若狂，一邊跑去一邊還大喊著：“啊，我的臭豆腐——”買(mǎi)完之后，便心滿意足地吃著奇臭無(wú)比的豆腐，哼著小調(diào)走了。
我的心里震驚無(wú)比，臭豆腐這么好吃？瞬間，我那吃貨的本性露了出來(lái)，立刻朝那位大叔買(mǎi)了一份。
那豆腐中間Q彈Q彈的，邊邊角角被炸得金燦燦的，還稍稍烤焦了一點(diǎn)兒，但沒(méi)有影響我的食欲，反而有點(diǎn)迫不及待想品嘗這有趣的食物。豆腐下面還有少許的醬，和豆腐放在一起，看著就讓人“口水直流三千尺”。
我舔舔嘴唇，立刻打開(kāi)了筷子，夾起一塊，放入口中，我兩眼睜得瞪圓，一股酸酸甜甜，難以形容的.味道順喉嚨往下滑，小小的一塊豆腐竟能如此美味！臭豆腐真是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香啊！路邊小攤上的臭豆腐，堪比米其林里五星級(jí)大廚燒的美味佳肴。我狼吞虎咽地吃下了所有的臭豆腐，意猶未盡地砸了咂嘴，真是太美味了！
這次嘗試真是太值了！中華美食，那簡(jiǎn)直是太神奇了！
臭豆腐作文600字2
“嗯，又臭又香，一定是油炸臭豆腐。哈，炸好了，真香呀！我要吃了。”在許多美食中，我對(duì)油炸臭豆腐情有獨(dú)鐘。
白白嫩嫩的油炸臭豆腐十分漂亮，方方正正，大小差不多，好似一塊塊小積木一般。炸好的臭豆腐金燦燦的，好像披了一件黃色的外衣。外面抹上一層花生醬，青翠欲滴的芫荽和黃燦燦的榨菜散落其間，好似一朵朵鮮花迎風(fēng)怒放，看著真讓我垂涎三尺呀！
油炸臭豆腐不僅好看，做法也很簡(jiǎn)單呢。
來(lái)了客人，放幾塊臭豆腐進(jìn)油鍋。臭豆腐一入鍋，就“咝咝”直響。沒(méi)多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金絲外衣，漂在油面上。這時(shí)，臭豆腐就可以出鍋了。把油炸好的臭豆腐放入一次性餐盒中，裹上花生醬，撒上切好的芫荽葉和榨菜，喜歡吃辣的'朋友們還可以刷上一層火紅火紅的辣醬，不喜歡吃辣的朋友們可以刷上一層甜醬。這樣，一盤(pán)美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
吃油炸臭豆腐非常有意思。我喜歡先舔一舔上面的甜醬，再舔一舔裹在它身上的花生醬，又香又甜。用力咬一口，又酥又脆，特別爽口。細(xì)細(xì)咀嚼，酥軟可口。吃完了豆腐，我喜歡先用牙簽戳起一塊榨菜，沾上甜醬，一個(gè)一個(gè)地吃。芫荽呢，我喜歡用筷子夾起幾片葉子，沾上一點(diǎn)甜甜的醬，一口吃下去，香甜可口，回味無(wú)窮。
記得第一次吃的臭豆腐是爸爸帶回來(lái)的。那天，爸爸對(duì)我說(shuō)：“婧婧，我給你帶了一樣好東西。”說(shuō)著，變魔術(shù)般的從身后掏出一個(gè)餐盒。我迫不及待地打開(kāi)餐盒，一股臭氣撲鼻而來(lái)。我不由氣上心頭，這么臭的東西能好吃嗎！爸爸神秘一笑，對(duì)我說(shuō)：“你吃一口試試。”我不情愿地吃了一口，不禁心花怒放，剛才的怨氣早就拋到九霄云外了。“嗯，真好吃！”我一塊接一塊地往嘴里塞。不一會(huì)，一盤(pán)臭豆腐就被我吃得一干二凈了。我的嘴角好像留著臭豆腐的余香呢！因?yàn)槌舳垢勂饋?lái)臭，吃起來(lái)香，所以我給它取了一個(gè)別名——又臭又香
臭豆腐作文600字3
有那么一個(gè)充滿魅惑的東西——它很香，甚至香得發(fā)臭，它很普通，是一個(gè)全國(guó)家庭主婦都熟知的東西。但經(jīng)過(guò)特殊工序后，它“金光閃閃”又“一身惡臭”，終于讓人垂涎欲滴了……
猜出來(lái)了嗎？對(duì)，就是它，別人流芳百世而它卻偏偏要“遺臭萬(wàn)年”的臭豆腐！
一提到臭豆腐，你會(huì)聯(lián)想到什么？當(dāng)然是它最得意的必殺技：臭！想當(dāng)初我就是這么被拐上了“不歸路”的。
那是一個(gè)饑腸轆轆的傍晚，我撫摸著可憐的肚子，每一步都邁得異常困難。而正是這個(gè)時(shí)候，一陣奇異的氣味刺激了我格外敏銳的嗅覺(jué)神經(jīng)！那是什么氣味？好臭啊，但卻讓我流了不少口水，我循著氣味來(lái)到了一個(gè)攤位前。
擺攤的是個(gè)老婆婆，破舊的桌面上擺著一口大油鍋，只見(jiàn)她正夾著一塊塊白白嫩嫩的塊狀物體下鍋。“刺啦”一聲，這些塊狀物體馬上開(kāi)始大變身，鍋中沸騰的.油立馬將白白的它們?nèi)境山瘘S色，它們的肚子似乎也微微膨脹了起來(lái)，神氣得真像個(gè)發(fā)福的將軍，正披著金甲準(zhǔn)備踏上征途呢。
老婆婆嫻熟的技藝讓我目不暇接，我咽了咽口水，指著出鍋的那一隊(duì)“將軍”問(wèn)：“阿婆，這是什么？”老婆婆笑瞇瞇地答道：“臭豆腐嘍，香吧？要不要嘗一塊試試？”我又咽一咽口水，接過(guò)老婆婆遞來(lái)的一串臭豆腐，迫不及待地蘸了點(diǎn)甜醬，狠狠地咬了下去！哇，燙死我了！待舌頭一陣麻木后，再細(xì)細(xì)品味那唇齒間帶著油膩的香甜，果然松脆可口、回味無(wú)窮啊！我三下五除二便解決了手里的一大串。戀戀不舍地擦了擦油汪汪的嘴，暗暗下決心：明天，還要吃臭豆腐！
這便是我和臭豆腐的初次邂逅。
其實(shí)，臭豆腐也算是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)了，不僅我們蘇州的老百姓愛(ài)它，浙江的紹興豆腐，還有北京的臭豆腐也是各有各的臭，各有各的香，叫人不得不愛(ài)！
臭豆腐作文600字4
我最喜歡吃那微臭而奇香，油而不膩的臭豆腐了！
記得小時(shí)候隨媽媽到街上看見(jiàn)很多人圍著，我止不住好奇擠上前看，原來(lái)人們爭(zhēng)著買(mǎi)臭豆腐。在陽(yáng)光的照耀下，臭豆腐更是顯得金燦燦的，是那么誘人！它們好像正在招呼我，歡迎我，我哪里忍得住，連忙買(mǎi)了一串臭豆腐，涂上甜醬、辣醬，趁著還熱，輕輕咬破它的外衣，啊！臭的、香的、甜的、辣的……各種味道匯在了一起，真是美味啊，我不禁一個(gè)又一個(gè)地吃了下去。從那以后每次看見(jiàn)臭豆腐我都忍不住回想那饞人的味道。
臭豆腐的制作方法也簡(jiǎn)單：將白嫩的半干豆腐放入特制的鹵水中浸泡一天，這時(shí)它已經(jīng)換上了一身灰色的衣裳，然后瀝干，就可以在油里炸了。
忽然，一陣臭味飄進(jìn)了我的鼻子里。原來(lái)是樓下又在賣(mài)臭豆腐了。我連忙拿了幾塊錢(qián)三步并做兩步跑下樓去，生怕臭豆腐被別人搶去。不僅只有我，四面八方的人們也像趕集似的`跑到了攤前，有老年人，有年輕人，更多的是我們少年兒童。臭豆腐剛放下去時(shí)它會(huì)沉下去，翻滾了一會(huì)后又開(kāi)始浮上來(lái)，可真像一只調(diào)皮的猴子，上竄下跳，一刻也不停，不一會(huì)兒，臭豆腐真的十里飄“臭”了，它變得蓬松松的了，金黃金黃的。看，那兒來(lái)了一位金發(fā)碧眼的外賓，只見(jiàn)他咬了一口，“嗯……”，他閉上眼睛細(xì)細(xì)地品嘗了起來(lái)，突然，他睜開(kāi)了雙眼，似餓狼撲食一般地把一串臭豆腐“消滅”了，還豎起大拇指，用生硬的中國(guó)話說(shuō)：“好吃，好吃！”那模樣，就像我小時(shí)候一樣可愛(ài)。
哦！誘人的臭豆腐，你金黃的外衣里裝著貪吃的我的快樂(lè)！
臭豆腐作文600字5
五一來(lái)了，出去旅游的人不少，可是他們偏偏忘了，自己的家鄉(xiāng)也是一處旅游勝地。在我的家鄉(xiāng)西塘可不只有千年古鎮(zhèn)的美麗風(fēng)景，還有那讓人垂涎三尺的美食特產(chǎn)。比如：那皮薄味鮮的陸式餛飩，那切片均勻如口即化的八珍糕，還有那有著千年老字號(hào)的五芳齋粽，當(dāng)然讓我來(lái)想的'話也許就不是這些了，而是那臭中帶香的臭豆腐了。
說(shuō)到臭豆腐那就先說(shuō)說(shuō)它特殊的也是最讓人喜歡的地方吧！臭豆腐最特別的就是聞起來(lái)臭吃起來(lái)香，臭的讓許多人都不能接受，可是它的味道又讓人流連忘返。小的時(shí)候，在大街小巷中跑來(lái)跑去總是聞到那臭豆腐那熟悉的味道，就忍不住跑去看看。我們一幫小孩子總是跑去看路口的老婆婆炸臭豆腐，每當(dāng)看著老婆婆把一塊塊臭豆腐放入油鍋，我們總是偷偷的咽一下口水，臭豆腐經(jīng)過(guò)油里一炸之后就會(huì)像一個(gè)個(gè)穿著金袍的胖娃娃，肚子挺的高高的，老婆婆笑瞇瞇的看著我們說(shuō)：“心急吃不到熱豆腐”。當(dāng)老婆婆把一塊塊臭豆腐夾起來(lái)，總會(huì)細(xì)心地幫我們放在鐵網(wǎng)架上涼一下，然后再幫我們放在盒子里。然后對(duì)我們說(shuō)： “慢慢吃別咽著”。沒(méi)等她說(shuō)完，我們就早已偷偷地塞一塊在嘴里。當(dāng)時(shí)只記得吃的很快，應(yīng)該很好吃，長(zhǎng)大了以后，我又去嘗了嘗，味道沒(méi)什么變化。還是那樣好吃，第一口咬下去吱——滿口都是豆腐鮮嫩的湯汁。雖然這次不是那位老婆婆，而是她的兒子炸的，可是從他的身上還能找到那位老婆婆的熱情。我想以后我再也不會(huì)忘記這種味道和這種屬于我們家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，也許過(guò)了多年以后我還會(huì)再次去吃，然后再次被這特殊的味道感動(dòng)，因?yàn)閷?duì)于我來(lái)說(shuō)這就是
家鄉(xiāng)的味道——帶給我特殊情感的味道。
閉上眼睛，細(xì)細(xì)地回味。
臭豆腐作文600字6
臭豆腐一直以來(lái)都是我愛(ài)吃的美食之一，然而我很好奇生豆腐是怎么變成臭豆腐的，為了解開(kāi)這個(gè)謎，今天，我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了一包生豆腐，就這樣我踏上了觀察豆腐之旅。
生豆腐買(mǎi)回家，我認(rèn)真的觀察了一下，每一個(gè)豆腐都白白的，也沒(méi)有任何臭味，就跟平時(shí)吃的白豆腐一樣。
第二天，我發(fā)現(xiàn)豆腐變得比第一天更潮濕了，顏色也比剛買(mǎi)來(lái)時(shí)深了一些，朝著乳白色的方向發(fā)展，味道上變化不大，看來(lái)要變成臭豆腐還有幾天吧。
第三天，我發(fā)現(xiàn)豆腐身邊流出了更多的水，開(kāi)始有點(diǎn)滑溜溜的，就像一塊塊泡過(guò)水的肥皂，開(kāi)始有一丁點(diǎn)兒臭味。我不知道為什么，就去問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō)生豆腐體內(nèi)含有許多水分，要先流出來(lái)才會(huì)發(fā)酵成臭豆腐。
第四天，豆腐臭味明顯比昨天多許多，有些豆腐身上長(zhǎng)了一層白白的像霜一樣的東西。我心中有幾個(gè)疑問(wèn)——為什么豆腐會(huì)變臭？為什么豆腐身上會(huì)長(zhǎng)白白的像霜一樣的東西？這使我疑惑不解。我上網(wǎng)查了一下，臭味來(lái)源于微生物發(fā)酵，發(fā)酵后蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，產(chǎn)生一種硫化氫的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味，而豆腐身上的白霜是一種霉菌，霉菌長(zhǎng)在其他食物上是腐爛、變質(zhì)的'標(biāo)志，但它長(zhǎng)在豆腐身上是一種對(duì)人體有害的霉菌，好神奇的豆腐！
第五天，我一打開(kāi)口袋，就傳來(lái)一股濃濃的臭味，豆腐已經(jīng)變淺黃色，身上的霜也變成了白毛。
第六天，走進(jìn)廚房都能感受到濃濃的臭味，真是奇臭無(wú)比呀，豆腐身上長(zhǎng)滿白色的毛，好像一塊正方形的小蟲(chóng)子。我十分激動(dòng)，難道生豆腐已經(jīng)發(fā)酵成臭豆腐了嗎？果真，它已經(jīng)是可以做菜的臭豆腐啦！我們用它做了一道菜，叫做“油炸臭豆腐”。媽媽炸臭豆腐的時(shí)候感覺(jué)好丑呀，可一端上桌，我嘗了一口，那美味真叫人難以忘懷呀！
臭豆腐作文600字7
每次放學(xué)的時(shí)候，都能聞到一股香氣從遠(yuǎn)處飄來(lái)，也許有人不喜歡這個(gè)味道，但我卻對(duì)它“情有獨(dú)鐘”。它，就是臭豆腐。
每次來(lái)到小吃一條街，我都會(huì)去買(mǎi)臭豆腐吃。別看它聞起來(lái)不咋地，但你嘗一下才知道，這真的是一大美味。
它在沒(méi)炸之前看起來(lái)白白的，還帶著一股臭味，但在炸之后就不一樣了，那外表的一層皮上，泛出誘人的金黃色，同時(shí)，它那亦臭亦香的氣味也開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái)，這氣味穿過(guò)那家店，穿過(guò)了周?chē)┑搅宋业谋亲又小Ｎ已@誘人的'氣味，穿過(guò)了嘈雜的人群，來(lái)到了那家店，老板很熟練，熱情地問(wèn)：“要不要買(mǎi)點(diǎn)臭豆腐阿？”我搶在媽媽前面說(shuō)：“要！”老板立即忙活起來(lái)，只見(jiàn)他把一塊塊一寸見(jiàn)方的臭豆腐從鹵水里撈出來(lái)，嫻熟地用小鏟子將臭豆腐放入油鍋中，這時(shí)，就能聽(tīng)到“吱吱”的響聲，那臭豆腐懶洋洋地躺在鍋中，不一會(huì)兒，已經(jīng)從淡黃色漸漸變?yōu)榻瘘S色，讓人一看，不禁垂涎三尺，老板用鏟子讓臭豆腐在鍋中不停地翻滾著。過(guò)了大約兩分鐘，一塊塊誘人的臭豆腐就好了，那剛好的臭豆腐還冒著小泡，發(fā)出“嗞嗞”的響聲，就像一個(gè)吃飽的小孩在打嗝。老板將臭豆腐撒上胡椒粉，再撒上少許蔥花，用竹棒五個(gè)一串，一個(gè)個(gè)臭豆腐就做好了，我手拿臭豆腐，不急不忙地將那四四方方的豆腐使勁吹上一口氣，這香味便從里面散出來(lái)，我用鼻子盡情地聞著，然后一口咬上去，香嫩多汁的臭豆腐里嫩外酥，讓人吃了一塊忍不住要吃下一塊，我也抵擋不住誘惑，忍者燙，一口接一口，吃得差不多了，我才一小口一小口地在口中仔細(xì)品嘗著它所帶來(lái)的香味，一串很快吃完了，但臭豆腐的香味還留在我的嘴中。
我愛(ài)臭豆腐的香味，更愛(ài)它所帶來(lái)的快樂(lè)，在我心中，它將永遠(yuǎn)是抹不去的一道美味！
臭豆腐作文600字8
說(shuō)起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽(tīng)，聞起來(lái)也會(huì)有一種臭臭的味道，但味道可一點(diǎn)也不差。
據(jù)我調(diào)查，長(zhǎng)沙的臭豆腐的“一代宗師”是已故的老廚師姜二爹，曾落戶火宮殿和蓉園賓館。臭豆腐不僅曾受毛澤東、彭德懷和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)的稱贊，而且美、英、法等國(guó)家的政界人士也慕名來(lái)長(zhǎng)沙品嘗。
臭豆腐的'制作方法也很獨(dú)特，要先把一塊塊的豆腐放入鹵水里，浸泡15天后夾出，放到鍋里去炸，炸好后，放入一些辣椒醬、蔥、芝麻油、蒜泥等調(diào)料，就可以吃了。哇！是不是說(shuō)的你流口水了呢？呵呵！
作為湖南人，家鄉(xiāng)的某樣?xùn)|西都會(huì)勾起我一種特殊的感情，家鄉(xiāng)的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家鄉(xiāng)是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)——湖南，那里有許多著名的小吃，我最喜歡的還是臭豆腐。
說(shuō)起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽(tīng)，聞起來(lái)也會(huì)有一種臭臭的味道，但味道可一點(diǎn)也不差。
據(jù)我調(diào)查，長(zhǎng)沙的臭豆腐的“一代宗師”是已故的老廚師姜二爹，曾落戶火宮殿和蓉園賓館。臭豆腐不僅曾受毛澤東、彭德懷和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)的稱贊，而且美、英、法等國(guó)家的政界人士也慕名來(lái)長(zhǎng)沙品嘗。
臭豆腐的制作方法也很獨(dú)特，要先把一塊塊的豆腐放入鹵水里，浸泡15天后夾出，放到鍋里去炸，炸好后，放入一些辣椒醬、蔥、芝麻油、蒜泥等調(diào)料，就可以吃了。哇！是不是說(shuō)的你流口水了呢？呵呵！
作為湖南人，家鄉(xiāng)的某樣?xùn)|西都會(huì)勾起我一種特殊的感情，家鄉(xiāng)的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的東西，你呢？東西，你呢？
臭豆腐作文600字9
記得每年秋天，我都能看見(jiàn)一位衣衫襤褸的老人，推著一輛破舊的三輪車(chē)，里面放著兩桶臭豆腐鹵，沿著樓道到處叫賣(mài)。今年怎么都快到深秋了，還是不見(jiàn)他的身影？真的真的好想再吃一點(diǎn)，他做得臭豆腐鹵。所以，我沒(méi)事就站在陽(yáng)臺(tái)往遠(yuǎn)處看，看他有沒(méi)有來(lái)，如果看見(jiàn)他了，我就會(huì)很快地拿著碗跑下去，買(mǎi)上一斤，回去慢慢地回來(lái)品嘗，那滋味好極了！
我們淮南的臭豆腐鹵，聞上去臭，吃起來(lái)很香，吃一點(diǎn)，還想再吃一點(diǎn)，吃一頓還想再吃第二頓，真的回味無(wú)窮！特別是這位老人做得臭豆腐鹵，更是美味佳肴！
不知道今年，這位老人是不是身體不好？還是子女孝順不讓他干了，怕他累著。反正我是怪想他的，年年望著他步履蹣跚的樣子，確實(shí)也很心傷。
不過(guò)我情愿相信他的身體，實(shí)在是不行了，如果他還能走動(dòng)，就算是身體有點(diǎn)不好，他也會(huì)出來(lái)，賺點(diǎn)小錢(qián)，也省得問(wèn)子女要錢(qián)，拖累他們，自己花著方便不是？更何況他的'臭豆腐鹵真的很好賣(mài)，兩大桶一上午就賣(mài)完了。
不過(guò)， 我是佩服他，佩服他不向命運(yùn)屈服的勇氣，不依不靠，能夠獨(dú)立生活，不怕苦累，
雖然生活在最底層，可他還是那么的堅(jiān)強(qiáng)，每天都微笑著面對(duì)著每一位顧客，從他含笑的臉上，你能看出來(lái)，他很知足，也很幸福。
我們淮南的豆腐，本來(lái)就圓滑，細(xì)嫩，鮮美，可口，在淮南算是一絕！也是馳名中外的，再經(jīng)過(guò)老人高手的加工，更是美不勝收，回味無(wú)窮！真的希望老人，能夠好好的得到孩子們的孝敬，有一個(gè)安詳?shù)耐砟辏餐瑫r(shí)祝福天下所有的老人，都能過(guò)一個(gè)溫暖的冬天！
臭豆腐作文600字10
小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢(qián)的時(shí)候。穿過(guò)小巷，翻過(guò)小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤(pán)子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專(zhuān)心致致地油炸臭豆腐。從沒(méi)有聽(tīng)過(guò)他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來(lái)，在他的小擔(dān)子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅C)，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣(mài)幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的.人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。說(shuō)歸說(shuō)，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí)，我父親每月給我五元錢(qián)，至少有一半的錢(qián)是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。一塊臭豆腐一毛錢(qián)，吃完一塊，這一天才能安靜下來(lái)。有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。不過(guò)，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢(qián)，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢(qián)來(lái)的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
臭豆腐作文600字11
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過(guò)橋米線……但我的最?lèi)?ài)，還數(shù)那街邊小吃——讓人垂涎三尺的.臭豆腐！
別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不膩，咸中帶甜。小時(shí)候我一聞見(jiàn)臭豆腐的臭味，就會(huì)哇哇大哭，直到吃到為止。
今天是臘月二十八，我們又去了“美食一條街”。剛走到店門(mén)口，臭豆腐就臭氣撲鼻，把我的食欲又勾了起來(lái)。我的目光緊緊地停留在了臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐！”此時(shí)的我已飄飄然，完全被臭豆腐給吸引住了。
當(dāng)臭豆腐端上來(lái)時(shí)，我已“口水直流三千尺”，飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴里塞。我閉上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那種鮮美的味道真是“此味只應(yīng)天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我唇齒留香，飄飄欲仙。這真是聞著臭，吃著香啊！這時(shí)我嘴里的每一個(gè)細(xì)胞仿佛都在跳舞，全身充滿了活力。臭豆腐長(zhǎng)得也好看。如金子般黃澄澄的身子，晶瑩剔透的。人們把它放進(jìn)油鍋里來(lái)回翻動(dòng)，它就會(huì)時(shí)不時(shí)發(fā)出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得松脆焦黃后出油鍋，趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛(ài)吃辣的人還會(huì)蘸上紅通通的辣油。此時(shí)的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看著也是一種享受哇！
啊！要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
臭豆腐作文600字12
我的家鄉(xiāng)在寧國(guó)，這里不僅山清水秀，而且還有各種美味獨(dú)特的小吃。這里的風(fēng)景讓人流連往返，這里的小吃根是讓人回味無(wú)窮。有句話說(shuō)得好：“不吃不知道，一吃不掉。”說(shuō)的就是我們寧國(guó)遍布大街小巷的美味小吃。
我最喜歡去的是在錦苑廣場(chǎng)，梅園面包房旁邊的.一家小吃店。這個(gè)店很小，很不起眼，卻臭名遠(yuǎn)揚(yáng)，原來(lái)這家小吃店的招牌小吃就是臭豆腐。放學(xué)了，剛出校門(mén)，我就被一股臭氣給拉了過(guò)去，我被拉到了這家小吃店門(mén)口，不由自主地掏出了兩元錢(qián)，賣(mài)十幾塊臭豆腐。在縷縷臭氣之中，我喜滋滋地等著我的臭豆腐，說(shuō)實(shí)話：“這股臭氣還真是挺臭挺惡心的。但是，臭豆腐不臭那怎么叫臭豆腐了。再說(shuō)，不臭吃起來(lái)也就不香了。”終于好了，看著這盒臭氣迷人的臭豆腐，我的口水已經(jīng)流了滿地。我狼吞虎咽的吃起來(lái)。我！太好吃了，臭氣和香味一同進(jìn)入吃店的老板特別熱情，總是帶著微笑，讓人覺(jué)得特別可親。
寧國(guó)我的嘴，滑我的舌，進(jìn)入我的五臟六腑，真是美味無(wú)比，所謂：“臭豆腐聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香。”這句話我絕對(duì)贊同！一盒臭豆腐我三口兩口就把吃光了，連臭豆腐的味道我還沒(méi)嘗夠呢！真是不過(guò)癮！可默默空空的口袋，只好咂著嘴離開(kāi)了。
呵剛才忘告訴你們了，這個(gè)小吃店的臭豆腐和其他店的臭豆腐不一樣，這種臭豆腐是小塊一小塊正方形的，一口正好能包一個(gè)。而且，這家小的小吃品種繁多：麻辣燙、涼皮、炒面、小籠包這只是其中的一種小吃而已，歡迎你來(lái)我的家鄉(xiāng)，歡迎你來(lái)品嘗美味的寧國(guó)小吃。
臭豆腐作文600字13
臭豆腐俗稱臭干子，是南京的特色小吃之一，一到這秋冬天，大街小巷就飄散著濃濃的“臭”味，讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳肴，但它也有故事呢。
相傳清朝康熙八年，一位名叫王致和的人進(jìn)京趕考，但是金榜落名，因?yàn)榧揖掣辉＃谑窃诒本┵u(mài)起了豆腐。當(dāng)時(shí)是夏天，豆腐賣(mài)不完很快就會(huì)發(fā)霉。他不甘心，把豆腐都用鹽腌起來(lái)，之后就一心讀書(shū)，忘了這回事。到了秋天，他又開(kāi)始賣(mài)起了豆腐，突然想到之前發(fā)霉的'豆腐，連忙打開(kāi)蓋子，一股臭氣撲鼻，豆腐已經(jīng)變成灰白色了。一嘗，雖臭但蘊(yùn)藏著香味。后來(lái)，王致和連連落榜，便棄學(xué)經(jīng)商，賣(mài)起了豆腐，由于他質(zhì)量好，名聲高，很快傳入了宮廷，深受慈禧太后的喜愛(ài)，所以把它列為“御膳小菜”還賜名“青方”。
臭豆腐雖臭，但我很喜歡吃。這個(gè)周末，我就請(qǐng)媽媽為我做了臭豆腐。只見(jiàn)：媽媽把鍋里的油燒開(kāi)后，倒入洗好的臭豆腐塊和姜片，放進(jìn)油鍋里慢慢炸，油“咝咝”地響著，媽媽不時(shí)地還要翻一翻臭豆腐塊，為的是讓它們受熱均勻，待到臭豆腐邊緣呈金黃色時(shí)，倒入少量的水，撒入小蔥段，澆兩勺辣醬，等一兩分鐘后，一盤(pán)色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒著熱騰騰的煙，青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油，看著就誘人可口。
我打著“嘗嘗媽媽手藝”的旗號(hào)，偷吃了一塊臭豆腐，哇！香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水，感覺(jué)鮮美無(wú)比，再咬一口，外酥里嫩，讓人回味無(wú)窮。
吃飽后，我滿意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油漬，一回頭，媽媽正倚在廚房門(mén)邊看著我呢,我高興地說(shuō)：“媽媽?zhuān)阋桓男挟?dāng)廚師算了！”
臭豆腐作文600字14
我家樓下有一家很不錯(cuò)的臭豆腐店，那味兒呀，就兩個(gè)字——香、辣！
每次經(jīng)過(guò)就會(huì)看到一大群人排隊(duì)買(mǎi)臭豆腐，可想而知，就家臭豆腐多么棒了。每次我走在樓梯就會(huì)聞到一股飄來(lái)的臭味，但仔細(xì)聞就有一種辣椒香，這味讓人聞了就會(huì)饞涎欲滴。
走近一看，呀！帶金的黃色臭豆腐配上紅艷艷的辣椒和綠油油的香，看了讓人直咽口水，恨不得馬上來(lái)一大碗。
我如果一星期不吃的話，那可憋得難受，“饞蟲(chóng)”在肚子里真打滾兒，那難受勁兒，讓全身都不自在。
臭豆腐的做法可簡(jiǎn)單啦：只要把干凈的白豆腐放入鍋中炸二至三分鐘，等白豆腐顏色轉(zhuǎn)成黃色時(shí)，然后盛出，放入醬汁中，加點(diǎn)蔥、香菜，再根據(jù)各人的.喜好放辣醬。
每次到那兒吃，我都是開(kāi)心百倍，四周全是男女老少。有的在大口大口地吃，連續(xù)塞兩個(gè)放入口中；有的吃得較辣，渾身直冒汗，汗衫都濕透了，額頭上、臉上都有許多小汗珠，但他們?nèi)匀弧安活櫼磺小钡爻灾^都不抬；還有的嘴巴四周吃得通紅通紅，還不時(shí)的“呼”氣，可依然高興地吃著。有的小朋友在一旁等不急了，看著別人一碗一碗地吃，直咽口水。臭豆腐好不容易給盼來(lái)了，他就學(xué)大人的樣子一口一口地吃，還不時(shí)伸出舌頭，用手不停地扇……
我呢，每次都要盯著它出鍋，生怕別人搶了似的。剛出鍋的臭豆腐胖嘟嘟的，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃愣在我面前，我用筷子輕輕夾起它們，一咬，汁濺得我滿臉都是，唉，誰(shuí)叫我要吃呢？我又把整塊放在嘴里，辣得我舌頭發(fā)麻，我不停地吸氣，但美味極了。那香、辣、臭頓時(shí)都在我的唇齒間擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，讓人回味無(wú)窮。讓你情不自禁地再來(lái)第二塊、第三塊。濃濃的汁在嘴里打滑，細(xì)膩地豆腐爽滑可口。
這時(shí)，仿佛世上所有的美味與辣勁兒都凝聚在這一塊小小的臭豆腐中了，我愛(ài)吃臭豆腐，愛(ài)臭豆腐的香辣可口，愛(ài)它的爽口順滑。臭豆腐——真好吃！
臭豆腐作文600字15
臭豆腐當(dāng)我遇到一些不開(kāi)心的事，我第一件事想起來(lái)就是吃，特別是臭豆腐，不管心里有多難受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐讓我吃，我保證一些不愉快的事統(tǒng)統(tǒng)把他忘掉。
下午我和媽媽一起到去瑞安逛街，經(jīng)過(guò)南大超市旁邊一看，呀!我突然聞到一股臭臭的'味道，我覺(jué)得很驚訝，心里想，這股味道怎么出現(xiàn)在這里呢?那么熟悉，好象在哪里吃過(guò)或者是聞過(guò)，我仔細(xì)想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留腳步，抬起頭，眼睛東張張西望望，啊!果然對(duì)面路邊攤有一間臭豆腐店，我伸出手滿懷欣喜向著媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)隳芙o我3塊錢(qián)嗎?我想買(mǎi)臭豆腐吃。”媽笑著說(shuō)：“傻孩子，這里哪有臭豆腐賣(mài)呢。”我用手指指著前面的小攤說(shuō)：“瞧，就在這里。”于是，媽媽從包里掏出了3塊錢(qián)，遞給我手里，我箭步如飛地奔向這間臭豆腐店，說(shuō)：“老板，你這里臭豆腐買(mǎi)多少錢(qián)一碗呢?”這為老板很親切的對(duì)我說(shuō)：“小朋友，每碗3塊，一碗4粒。”我揚(yáng)了揚(yáng)手中的3塊錢(qián)，對(duì)臭豆腐的老板說(shuō)我要一碗，這為老板說(shuō)：“好的。”
他把臭豆腐倒在油鍋里。很熟練的把臭豆腐反來(lái)復(fù)去，在油鍋里炸，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋里看，一陣陣臭烘烘的氣味撲鼻而來(lái)，都快要讓我流口水了，心里想，我巴不得想拿一雙筷子從鍋里夾一粒出來(lái)放在嘴里嘗嘗味道，想著想著，不到一會(huì)，臭豆腐就出鍋了，這為老板把臭豆腐裝進(jìn)一個(gè)塑料碗里，上面放過(guò)很多麻辣和香菜，就遞給了我，我小心翼翼地端著臭豆腐往里面走，先找個(gè)位子，然后在坐下。
這時(shí)候，媽媽從我的身后也趕了過(guò)來(lái)，坐在我的身旁對(duì)我說(shuō)：“兒子，慢慢吃，別燙著。”我輕輕夾起了一塊放進(jìn)嘴里，哎呀，真香啊!雖然有點(diǎn)辣，但是味道真不錯(cuò)啊!有媽媽陪著我吃，我一下子就覺(jué)得我是這個(gè)世界上最幸福的小孩子了。
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