寫(xiě)包餃子作文
餃子也是北方的年節(jié)食品，在中國(guó)北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。下面是小編收集的寫(xiě)包餃子作文，希望大家認(rèn)真閱讀！
【1】寫(xiě)包餃子作文
除夕之夜的鞭炮聲響起了，媽媽叫喊“吃餃子”的聲音也隨之響起了……
除夕那天，我們到姥姥家吃飯，大人們一直在廚房里忙活，小孩兒們?cè)诳蛷d里嬉戲玩耍。全家吃完了年夜飯媽媽便把菜刀的朋友“砧板”擺上了桌子，呼喚著全家加入包餃子的隊(duì)伍……我興高采烈地第一個(gè)跑了過(guò)去，看到桌子上除了“砧板”還有一盆和好的韭菜肉的餃子餡和一打餃子皮，我拿起筷子使勁地和弄肉餡，開(kāi)始準(zhǔn)備我的包餃子工程了……
我左手拿著一張餃子皮，右手夾起了一團(tuán)餃子餡，把餡往餃子上一抹，把一邊的餃子皮往另外一邊上一搭，捏兩下……糟糕！餡太大，露了……我只能央求媽媽救我一下。
我又重新包了一個(gè)，這回我可長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)了——我只弄了一小丁丁的餡，放到了餃子皮上，再一包……糟糕！站不住了……
我放下了手中的餃子，仔細(xì)地觀察媽媽是怎么包的.。
媽媽拿起一張餃子皮，三下五除二地就包好了。我還沒(méi)看明白，一個(gè)美麗的餃子就呈現(xiàn)在了我的面前。
后來(lái)我又學(xué)著媽媽的包法包了幾個(gè)，雖然不是很好看，但也不是太丑。再一看……無(wú)語(yǔ)了……竟然沒(méi)有一個(gè)是立著的!看來(lái)還是包得少啊！
吃著自己包的餃子，有著無(wú)比的成就感，心里美滋滋的。我也學(xué)會(huì)包餃子啦！
【2】寫(xiě)包餃子作文
除夕夜到了，家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子，我們家當(dāng)然也不例外。
要說(shuō)我們家包餃子包的最好的人，那就是我的.媽媽了！媽媽包的餃子不僅樣子很好看，味道也很不錯(cuò)。
今年包餃子，我也參加了。媽媽把包餃子的步驟詳細(xì)地給我講解了一遍，又給我示范了一下。在示范的過(guò)程中，媽媽還告訴我要注意的地方。我心想：原來(lái)，包餃子這么簡(jiǎn)單呀!
其實(shí)，看起來(lái)容易做起來(lái)難！
開(kāi)始包餃子了，我按照媽媽的步驟，先拿出一小塊面，用手壓一壓，然后用搟面杖搟圓，可我怎么搟也搟不圓，害媽媽還要重新?lián){。媽媽干脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒，放到餃子皮上，把餃子皮對(duì)折捏緊，不讓餡兒露出來(lái)。剛開(kāi)始我老是包不好，怎么捏也捏不緊，后來(lái)包了三四個(gè)才包好了。餃子包完后，媽媽去煮餃子了。不一會(huì)兒，四碗香噴噴的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里熱乎乎的。
通過(guò)這次包餃子，我學(xué)到了：做任何事情都要有耐心。
【3】寫(xiě)包餃子作文
昨天淅淅瀝瀝下了一天雨，工廠停產(chǎn)，爸爸和媽媽都沒(méi)有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買(mǎi)了韭菜，說(shuō)包餃子吃。我心想：這一回我也有機(jī)會(huì)能練一練我的手藝了。
一開(kāi)始，擇菜、洗菜、切菜、和面，略而不談，先從拌餡說(shuō)起。
其實(shí)餃子的味道取決于拌餡，而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見(jiàn)媽媽一會(huì)兒就炒熟了雞蛋，它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著媽媽靈巧的雙手炒雞蛋，簡(jiǎn)直有點(diǎn)眼花繚亂了。再看爸爸，他把幾片浸泡過(guò)的墨黑的木耳，切成了碎末。在一個(gè)菜盆中，媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻，餡調(diào)好了。這些前期準(zhǔn)備工作中，我只能袖手旁觀，因?yàn)檫@都是技術(shù)活，也是舞刀弄火的危險(xiǎn)活。
媽媽又把面團(tuán)搓成圓柱狀，再轉(zhuǎn)著切成大小均勻的小面塊，我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖，左手轉(zhuǎn)右手搟。媽媽說(shuō)，餃子皮要搟得中間厚邊緣薄，餃子皮才不會(huì)露餡。開(kāi)始我搟的幾個(gè)面片中間要么中間很薄，要么不圓，后來(lái)反復(fù)練習(xí)才搟得像樣了。一會(huì)兒，我的手腕和胳膊就有點(diǎn)酸疼了，媽媽說(shuō)我動(dòng)作太僵硬，唉，學(xué)點(diǎn)手藝可真是不容易呀。
后來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子包餃子，用左手托著餃子皮，右手用小木匙挖出餡放到皮上，雙手捧著，把大拇指和食指并攏，像老虎鉗子一樣一捏，一個(gè)個(gè)餃子就成形了。開(kāi)始我包的餃子要么餡少，樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴；要么餡多得粘不住沿兒，樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴；再仔細(xì)觀察：我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠，媽媽包的餃子像大肚彌勒佛，爸爸包的`餃子像又肥又壯的小豬。
最后，餃子煮熟了，我迫不及待地嘗了一個(gè)，真是皮軟餡鮮，咸淡可口，美中不足的是有的皮開(kāi)肉綻，五臟六腑已漂浮水面了，那肯定是我的嘍啰小卒了。
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，逢年過(guò)節(jié)，千家萬(wàn)戶(hù)包餃子，這個(gè)習(xí)俗象征著吉祥、團(tuán)圓、幸福。通過(guò)學(xué)包餃子這件事，我還悟出了一個(gè)深刻的道理：在人生道路上，無(wú)論學(xué)什么，都有技巧，都要有細(xì)心、耐心和恒心，只有勤學(xué)多練，才會(huì)熟能生巧。
【4】寫(xiě)包餃子作文
人生路上有過(guò)許多第一次，它們酸甜苦辣，滋味各不相同。今天我?guī)蛬寢尠溩拥慕?jīng)歷，將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。
“哇，好香啊！”我循著香味走進(jìn)了廚房，原來(lái)媽媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子。看著媽媽忙的不亦樂(lè)乎，我突然有個(gè)想法，反正也沒(méi)什么事，何不幫媽媽包餃子呢！
我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)蚁霂湍惆溩樱袉幔俊眿寢屆鎺θ菘纯次艺f(shuō)：“好啊，我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，你去把手洗干凈，和我一起包吧。”
我迅速地洗干凈手，迫不及待地拿起了餃子皮開(kāi)始包餃子。這是我第一次包餃子，剛開(kāi)始，我不太會(huì)包，放的餡很少，結(jié)果餃子包的像餛飩一樣，軟不拉塌的躺在面板上，無(wú)精打采的，立不起來(lái)。媽媽說(shuō)：“餡放的太少了，再多放點(diǎn)餡。”哦，原來(lái)是這么回事！
這回，我放的餡又太多了，包都包不住。媽媽讓我去掉點(diǎn)餡，好不容易包住了，放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍，真神氣！咦，餃子怎么露餡了？原來(lái)是餡太多了，把餃子肚子撐破了。我和媽媽不約而同地哈哈大笑起來(lái)。
媽媽可惜地說(shuō)：“扔了吧，破了沒(méi)法煮。”我大聲說(shuō)：“那怎么行，要節(jié)約糧食啊！”我靈機(jī)一動(dòng)，想出個(gè)好主意：“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛！”
說(shuō)干就干，我馬上包了起來(lái)，這個(gè)餃子可真是特別的`“雙皮餃子”啊！
終于包完了，媽媽看著我笑個(gè)不停，原來(lái)我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉，活像一只淘氣的小花貓。
雖然我包餃子的不是很多，而且樣子長(zhǎng)的還不怎么好看，但爸爸媽媽卻吃得很香，因?yàn)檫@是我親手包出來(lái)的餃子。爸爸連連夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了，能幫爸爸媽媽干活了。聽(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng)，我心里甜滋滋的，我也第一次體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)！
【5】寫(xiě)包餃子作文
今天，我們來(lái)到高老師家，和同學(xué)們一起包餃子。
剛到家，高老師就開(kāi)始和面，王子叔叔調(diào)餃子餡，不一會(huì)兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。剛開(kāi)始，我看高老師包起餃子來(lái)的樣子很簡(jiǎn)單，心想：包餃子真是小事一樁，太簡(jiǎn)單了。高老師說(shuō)：“楷超，你先包一個(gè)試試看。”于是，我連忙拿了一個(gè)餃子皮，又拿起筷子夾了一些肉餡，放到餃子皮上，然后，學(xué)著大人的樣子包了起來(lái)，雙手用力一捏，不小心用力太大，把餃子皮給粘爛了，不服氣的我又包了幾個(gè)，還是不行，不是漏了陷，就是肚子破了。這是，高老師見(jiàn)我那驕傲勁已經(jīng)過(guò)了，就和藹的對(duì)我說(shuō)：“楷超，別泄氣，我來(lái)教你。”我虛心的.說(shuō)：“好吧！”于是高老師又說(shuō)：“先拿一張餃子皮放在手掌上，然后餃子皮上放適當(dāng)?shù)酿W，一只手掌半握著，另一手輕輕將中間一捏，接著再將兩邊一捏，最后用手的拇指和食指將餃子皮的邊緣從左到右捏出邊。”高老師一邊講一邊演示，果然，一個(gè)又漂亮，又像元寶的水餃很快包好了。我按著高老師的方法，又包了一個(gè)，效果還真不錯(cuò)，雖然餡少了點(diǎn)，樣子也不是很好看，但已經(jīng)能夠通過(guò)檢閱了。我又多包了幾個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好，最后都能和大人包的餃子比美了！
今天，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！從中我還懂得了一個(gè)道理：不管做什么事，只要認(rèn)真學(xué)，認(rèn)真做都能做好。
最后，我衷心的感謝高老師給我費(fèi)盡心思的準(zhǔn)備了這頓午餐，讓我學(xué)會(huì)了包水餃，我心里非常高興、幸福！
【6】寫(xiě)包餃子作文
人生中有許多個(gè)第一次，在我的記憶相冊(cè)里，有一個(gè)個(gè)美麗的繁星，但那顆最閃亮的金星還是這第一次包餃子。
那是一個(gè)星期六的上午，媽媽開(kāi)心地宣布：“今天中午吃餃子嘍！”我高興得一蹦三尺高，要知道，我可是整天纏著媽媽給我做餃子呢！
“不過(guò)，這次得由武辰陽(yáng)來(lái)完成一半哦！”媽媽高興得說(shuō)。
“我可不會(huì)呀！”我正努力地辯解，希望可以免解如此“重任”。媽媽嘟著嘴說(shuō)：“不會(huì)可以學(xué)嘛！”我只能照辦了。媽媽做餡兒，做面皮，我來(lái)包餃子，媽媽做得快，不一會(huì)兒就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一張面皮，又用勺子舀了一大塊餡兒，放在了面皮中間，然后“縫”好口。哎呀！左邊露餡兒啦！我連忙抽一張面皮貼在左邊，“啪”一聲，右邊又出現(xiàn)了一個(gè)洞口，我趕快手忙腳亂的補(bǔ)住，但這個(gè)餃子在我手里面很不聽(tīng)話，像一只野蠻的公牛，終于包好了，我得意地看著這個(gè)超級(jí)巨無(wú)霸，不知花了多少?gòu)埫嫫ぁ５诙挝椅×私?jīng)驗(yàn)，只舀了一點(diǎn)小餡，沒(méi)想到包進(jìn)去小的像“螞蟻”，看不出是面皮還是餃子，最后，我終于包了一個(gè)健健康康的餃子。我越戰(zhàn)越勇，終于包好了60個(gè)餃子，一個(gè)個(gè)像金元寶一樣漂亮。
開(kāi)始煮餃子了，金元寶都爭(zhēng)先恐后地往水底沉，不一會(huì)兒，它們就像捕到魚(yú)的鸕鶿鉆出水面，散發(fā)出陣陣濃香，餃子不一會(huì)兒就熟了，我吃了32個(gè)餃子，刷新了我的'最高記錄。我的兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”都被爸爸吃了，他贊不絕口地表?yè)P(yáng)我。
這次體驗(yàn)，不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，更讓我知道了只有經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)創(chuàng)造的果實(shí)才是最香甜的。
【7】寫(xiě)包餃子作文
我可喜歡吃餃子啦！咬一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美無(wú)比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，回味無(wú)窮！
聞一下，香氣彌漫；看一下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全。可是，從來(lái)沒(méi)學(xué)過(guò)怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的時(shí)候，求她教我，沒(méi)想到外婆爽快地答應(yīng)了，她以前可是從來(lái)不教人的，每次都說(shuō)：“我忙死了，別來(lái)礙我的事。”這句話都快成為她的`口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的怎樣吧！
瞧！外婆正在給我演示了一遍：只見(jiàn)外婆用右手拿起餃皮，然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在餃子的皮沿上沾了沾，最后把餃子皮粘合在一起。
嘿！一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了，我見(jiàn)了也躍躍欲試，手里只癢癢，也沒(méi)問(wèn)問(wèn)外婆要注意什么，但包了起來(lái)。
我迫不及待地拿起一張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶(hù)”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把餃皮粘了起來(lái)，可一看，皮沿上水放多了，肉餡也因?yàn)槠け徽匙。毂粩D出來(lái)了。
我吸取教訓(xùn)開(kāi)始包第二只餃子，蘸水時(shí)小心翼翼，“呀！哪來(lái)那么多汁兒啊！”
我一看，傻眼了，原來(lái)是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！
我下定決心，一定要包一只像樣的餃子。
前事不忘后事之師。這一次，我每一步都學(xué)著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。
看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“這餃子真不錯(cuò)。”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花。
【8】寫(xiě)包餃子作文
星期天那天，我們?nèi)页燥溩印Ｎ乙郧皬臎](méi)有包過(guò)餃子，今天也想學(xué)習(xí)一下。
媽媽捏好皮，說(shuō)：“洋洋過(guò)來(lái)，我教你包餃子。”我走過(guò)去說(shuō)：“包餃子有什么難？不用學(xué)。”于是，我拿起一張皮兒，用筷子夾了一些餡兒，放在皮中間。我把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來(lái)了，然后放在手心里用力一壓，呀！不好，漏餡了！我趕快拿起一張皮補(bǔ)上了漏洞，剛放下心來(lái)，餃子餡又從手指縫流了出來(lái)。原來(lái)又有一處破了。我又拿了一張皮補(bǔ)上，就這樣我用三、四張皮兒才包好這個(gè)餃子，再仔細(xì)一看，我包的餃子真像個(gè)“將軍肚”，我沒(méi)灰心，又包了第二個(gè)，這次我沒(méi)敢多放餡，也不敢用力壓了。結(jié)果包的餃子特別小，連站也站不起來(lái)了。
媽媽看了我包的餃子，笑著說(shuō)：“包餃子也不是件容易事，我教你吧。”媽媽拿著一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在皮兒中間，她對(duì)我說(shuō)：“放餡不要太多，也別太少，放的要合適。”放好后，先把皮兒對(duì)折。然后，從右邊開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮兒捏在一起。媽媽包得老練而成熟。照媽媽教我的方法，我又包了幾個(gè)餃子。這一回比以前的餃子好看多了，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，我現(xiàn)在包的餃子又好看又快，真像是丑小鴨變天鵝！
通過(guò)這次包餃子，使我懂得了無(wú)論做什么事，都不能大意，大意失荊州。偉大的`領(lǐng)袖毛主席曾說(shuō)過(guò)：“做事只怕認(rèn)真二字。”俗話說(shuō)得好：“天下無(wú)難事，只怕有心人。”
餃子煮熟了，吃著自己的勞動(dòng)成果，我的心情激動(dòng)極了。媽媽也高興的笑了。
【9】寫(xiě)包餃子作文
今天下午，計(jì)銘軒媽媽連著給我們上了兩節(jié)課。這兩節(jié)課實(shí)在是太有意思了，現(xiàn)在就請(qǐng)聽(tīng)我說(shuō)吧。
第一節(jié)課，計(jì)媽媽讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)了餃子的由來(lái)，還介紹了一些有關(guān)餃子的知識(shí)。最有趣的是第二節(jié)課。因?yàn)榈诙?jié)課是同學(xué)們自己親自動(dòng)手包餃子。
隨著第二節(jié)課鈴聲的響起，同學(xué)們和老師、家長(zhǎng)阿姨們一起來(lái)到食堂，開(kāi)始包餃子了。我先觀察了餃子餡，里面有豆腐、蘑菇、肉、蔥、蘿卜，看著色彩鮮艷，聞起來(lái)也很香，我想，燒熟了一定很好吃!頓時(shí)嘴巴里涌出了許多口水。
看著同學(xué)們都開(kāi)始了。我也趕緊拿起一張餃子皮，輕輕地放在手心，接著用筷子夾了一些餡放在正中間。我左右比劃該怎么包呢?忽然就有了主意——我把它們慢慢地放在桌子上，兩只手同時(shí)開(kāi)工，捏成了一個(gè)三角形的形狀。看著自己包的.餃子，我心情好極了。于是，又拿了一張皮，這次，我想做成一個(gè)小籠包的樣子，可惜里面的餡放得太少，根本就鼓不起來(lái)，到最后成了一坨面團(tuán)。看著它長(zhǎng)得既難看，又沒(méi)什么料，覺(jué)得肯定會(huì)不好吃，我就把這個(gè)餃子叫做“炸彈”。
沒(méi)過(guò)多久，餃子皮就用完了，同學(xué)們開(kāi)始互相欣賞餃子。我們來(lái)沒(méi)看過(guò)癮，老師就像“日本兵”出擊掃蕩似的，毫不留情地“卷走”了我們的餃子。原來(lái)是餃子要開(kāi)始下鍋了，我想：嘿嘿，“炸彈”入鍋了，不知誰(shuí)會(huì)“中彈”呢!
沒(méi)過(guò)多久，餃子的香味就充滿整個(gè)食堂，我深深地吸了一口氣，實(shí)在是太香了。最后我一共吃了14個(gè)餃子，太過(guò)癮了。
今天，計(jì)媽媽帶我們上的課實(shí)在是太好玩了，我好期待下一次還有這樣的課哦。
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