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民族飲食特色作文范文（精選3篇）
在學(xué)習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的民族飲食特色作文范文（精選3篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
民族飲食特色作文1
大家對中華少數(shù)民族的美食有什么了解呢？就讓我來講一講吧！
“敕勒川，陰山下，天似穹廬籠蓋四野……”這時古時對內(nèi)蒙古大草原最真實的`寫照。那么，內(nèi)蒙古又有什么美食呢？內(nèi)蒙古人喜歡用牛羊奶制作奶餅和可口的奶酪，他們還會把牛奶煮成醇香的奶茶。真讓人垂涎三尺啊！
接著，我?guī)Т蠹业叫陆S吾爾族去旅游一番。維吾爾族有又香又甜的哈密瓜，有吐魯番的無核葡萄，還有庫爾勒的香梨……一年四季物產(chǎn)豐富，瓜果飄香。
接下來我們回到“起點”—漢族去看看。我們漢族的主食以面條、米飯等谷物，而蒙古族等民族是以牛羊肉為主食。我們浙江是屬于蘇菜系，口味偏甜，十分可口。
聽我介紹了那么多，也和我“旅游”了一番，相信你對民族美食也有更進一步的了解了吧！
民族飲食特色作文2
正所謂“百里不同風，千里不同俗”，苗家人的飲食與我們漢族的飲食截然不同。
苗家人一日三餐都離不開酸和辣。苗家人的早餐通常吃糍粑，我本以為這糍粑的做法與我們這邊的年糕做法無異。但我卻想錯了，糍粑的做法要比我想象的復(fù)雜多了。首先要挑出一塊最好的糍粑，然后將已腌好的咸菜抹在糍粑上。等糍粑的表面都抹上咸菜，散發(fā)出淡淡的酸味時，才能放進鍋里煮。煮的過程中需要加入許多調(diào)味品，在湯中放辣油是必不可少的。這樣一來，酸辣爽口的糍粑出鍋了。一頓早餐不僅做法復(fù)雜，連口味都這么重！
如果說苗家人的早餐已是如此的復(fù)雜，那么午餐就更加無法用語言形容了。苗家人吃飯喜歡用長長的桌子，一張桌子恐怕有兩米長。吃飯時一定是有十來個人圍在一起吃，桌上堆著大大小小的'盆子，大一點的有洗臉盆那么大，小一點的也有平時做飯的小電飯煲那么大。不要奇怪，這些都是用來盛菜的。盆中的每一道菜都飄著許多花椒，菜旁還放著酸爽的調(diào)味品，讓人看了不禁口水直流。
說到晚餐，長桌上一定會出現(xiàn)酒，不管男女老少都一定要喝酒。年輕人喝葡萄酒，每個年輕人喝完后都是一副回味無窮的樣子。老年人喝白酒，透明的液體散發(fā)出一股香味。小孩子喝果子釀的“酒”，甜甜蜜蜜的很是好喝。但是不管什么酒，喝下后都會有一種辛辣的感覺。喝酒最少不了的便是下酒菜，一碗干酸菜配上臭黃豆可真是美味哦！
苗家人的飲食可真特別！
民族飲食特色作文3
我國幅員遼闊，有很多地區(qū)，每個特色的特色也不一樣，有服飾、美食和工藝品，而我要說的，就是我們漢族的傳統(tǒng)美食——餃子和大鍋菜。
每逢過年期間，家家戶戶都要做著道過年必吃的美食，先發(fā)好面，再將發(fā)面做成一大根面，用刀剁成一小塊一小塊的，把每一塊兒都用搟面杖做成餅狀，將事先挑好的餡兒用筷子或勺子挖一下塊兒放在面皮上，餡兒也分好多種，比如說；韭菜雞蛋、豬肉大蔥、牛肉大蔥、韭菜肉的等等等等。將面皮的`兩邊對折后用手指一點一點得掐好。這樣一個就做好了，以此類推，將所有做好的都放在竹篦子上。當我們做的足夠時，就把做好的餃子放進鍋里。先將水倒進鍋里，等水燒熟了以后，就將餃子放進鍋中煮熟即食，味道美味。如果第一天沒吃完第二天又嫌蒸的不好吃，那就可以做煎餃，先將些油倒入鍋中熟熱，再將餃子放進鍋里等見得外殼酥脆就可以吃了，味道也很美味。
大鍋菜也十分美味，通常在家里過會和趕集時吃。我們先將蔥、姜、蒜等作料切好，再把五花肉切成片兒，豆腐切成塊兒，素丸子和粉條準備好，海帶絲切好。一切準備就緒后，用做大鍋菜特質(zhì)的大鐵鍋，放在灶臺上，等水燒開后，將各種作料放進鍋中，過會兒后，再將粉條和海帶絲，放進鍋里，最后將肉、豆腐還有素丸子放入鍋中，等聞見香味兒、鍋開始冒泡兒時，就可以吃了。
怎么樣，我們漢族的美食是否讓你們垂涎三尺呢？
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