又是端午粽葉香的作文

　　又是端午粽葉香作文一

　　又是一年粽飄香。

　　我喜歡過端午節(jié)，每年的端午節(jié)家里家外處處都飄著粽子的清香。記得小時(shí)候，每年的端午節(jié)，爺爺、奶奶都會(huì)忙里忙外，泡糯米、泡粽葉，等到端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就開始包粽子了。

　　每到這時(shí)候，我總會(huì)饒有興趣地嚷著，忍不住動(dòng)起手來。學(xué)著爺爺奶奶的樣子，把粽葉卷起，放入糯米，中間放入蜜棗，再用繩子扎好。看似簡(jiǎn)單的事情，做起來可不是那么容易，總是漏洞百出，這時(shí)，奶奶總會(huì)笑著手把手地教我，可我卻總是早已迫不及待的向往吃粽子的時(shí)刻了。粽子包好后，要在鍋里先煮熟了，然后再在鍋里燜上一夜，粽子的香氣及味道才能達(dá)到更好。輕輕扒開墨綠色的粽葉，特有的清香撲鼻而來，那清香而又甜膩的味道，瞬間騰躍了幾千年的歷史時(shí)空，氤氳了千載。

　　從幾千年前愛國詩人屈原投江的那一瞬間，歷史便凝聚在了這一天，端午節(jié)也無疑成了中華民族氣氛最濃的節(jié)日。在這一天無論是大人還是孩子都不會(huì)睡懶覺，早早地起床到山上用露水洗洗臉，再采上一把艾蒿帶回家，插在自家的門窗上，據(jù)說是可以辟邪的。在太陽出來之前，媽媽總會(huì)在孩子們沒醒來之前輕輕地給孩子們的脖子上都掛上荷包，手脖、腳脖上都系上色彩繽紛的五彩線，象征著一年來健康平安。醒來時(shí)總是新奇與滿足的。再帶上煮熟的帶著棕香的雞蛋和小伙伴們一起去玩耍，在童年來說是最幸福不過的事情了。

　　賽龍舟也是端午節(jié)必不可少的傳統(tǒng)項(xiàng)目，湖面上昂首挺立的龍舟好不威風(fēng)，伴隨著震天的鑼鼓聲水花四濺、吼聲震天。我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，每每在品嘗清香醉人的端午粽子時(shí)，偶爾也會(huì)吟上幾句《離騷》、《九歌》，靜靜的體味著歷史的滄桑和變遷，然后自己在心中默默地感悟著勞動(dòng)人民的淳樸與善良，真是別有一番滋味在心頭。

　　又是一年端午節(jié)，每到這時(shí)候，總會(huì)懷念小時(shí)候許多有趣的事兒。

　　又是端午粽葉香作文二

　　雖然端午節(jié)還沒到，可饞嘴的我已經(jīng)忍不住粽子的誘惑(特別是咸肉粽子)，不停的催促奶奶快包粽子。

　　菜場(chǎng)現(xiàn)在已經(jīng)有粽葉賣了，但奶奶說菜場(chǎng)賣的粽葉不香，要自己去采，俗稱“打粽葉”。這個(gè)星期六，奶奶要去鄉(xiāng)下，正好順便“打粽葉”，讓我跟她一起去。“哦!奶奶萬歲!”我歡呼雀躍起來。

　　登上了去水府鄉(xiāng)的車子，顛簸了近2個(gè)小時(shí)，但我卻一點(diǎn)也不覺得疲倦。一到地頭，奶奶便牽著我的手，帶我走到小河邊，“好高的粽葉叢啊!好像一個(gè)個(gè)高大的漢子!”我不禁感嘆道，不一會(huì)兒奶奶便把粽葉打好了，回到家后，我對(duì)奶奶說：“奶奶，讓我們開始包粽子吧!”“不，不行，包粽子前還有幾道工序。”只見奶奶把粽葉先放進(jìn)鍋里用開水過一遍，她說這樣能保證粽葉的衛(wèi)生，在煮粽葉的這段時(shí)間里，奶奶把肉切成小塊，倒入醬油，放了味精、蔥、生姜等佐料，腌了30分鐘。這時(shí)，粽葉也差不多要煮好了，奶奶把粽葉放進(jìn)涼水里，又拿來粽針，這才萬事俱備，開始包粽子。老天爺啊!怎么這么麻煩，但是一想起香噴噴的粽子，我的心里便有說不出的激動(dòng)。只見奶奶拿出三張粽葉，把它們捋平了，彎成一個(gè)斗型，然后倒入糯米，放入肉塊，再把粽葉包嚴(yán)，用粽針把粽葉穿過粽子，打成結(jié)，一個(gè)粽子就包好了。看著奶奶那嫻熟的動(dòng)作，我也躍躍欲試，奶奶說：“我的小祖宗，你就歇歇吧，別再給我添亂了!”我嘴上答應(yīng)，可心里卻更癢癢了，于是趁奶奶上廁所的功夫，我也學(xué)著奶奶的樣子包起粽子來，可米娃娃就是不聽話，直往外爬，奶奶出來時(shí)看見了，把我狠狠揍了一頓，但是她讓我?guī)退�穿粽針，這活簡(jiǎn)單，我干起來得心應(yīng)手。一直包到下午7點(diǎn)，才把粽子都包好了。

　　晚上吃粽子時(shí)，我覺得粽子比往常香多了，因?yàn)槟抢锩嬗形业囊环莺顾��?

　　又是端午粽葉香作文三

　　五月初五，是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的由來，我也了解一些，據(jù)說是紀(jì)念屈原，屈原的愛國精神和感人詩辭，廣泛升入人心。因此，在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

　　這一天無論到城市還是鄉(xiāng)村，都是一個(gè)喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳肴，還可以享受節(jié)日里濃濃的溫情。

　　大家都知道，粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個(gè)大工程準(zhǔn)備著，雖然我家沒做，但是幾天前我已在舅舅家體驗(yàn)到了整個(gè)制作過程，讓我回味無窮。

　　首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了，我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細(xì)葉大，生于陰面的山間谷底，一棵上長(zhǎng)得很茂盛，經(jīng)過我們精挑細(xì)選，一會(huì)兒，袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇，但在這綠水青山，溪澗流水潺潺，林間鳥語花香的自然風(fēng)光，我們?nèi)允沁~著輕快的步伐。

　　下午，我們就進(jìn)行了包粽的活動(dòng)。一大盆生糯米，一盆香噴噴的豬肉和花生，還有幾條白細(xì)的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試，便也跟著學(xué)，也能學(xué)出幾分模樣。一般都是三角粽，但也能做出新花樣，如長(zhǎng)長(zhǎng)的、微型的。一個(gè)個(gè)給粽枝緊緊地捆在空中，四個(gè)一小串，八個(gè)十六個(gè)為大串。一串串都躺到大鐵鍋里，燒了很長(zhǎng)時(shí)間，撲鼻的粽香

　　才慢慢地從鍋里散發(fā)出來。我們?cè)趶N房里俳徊，張望，直咽口水，我們還直念叨著呆會(huì)要吃多少個(gè)，非得吃個(gè)夠!鍋蓋終于掀開了，粽子的香氣撲面而來，我吃了一個(gè)又一個(gè)。我們都洋溢在節(jié)日的歡樂中。

　　今天，我也嘗遍了各家送的粽子，各有各的風(fēng)味，五花八門。午餐是節(jié)日的高潮。粽子依然占主體地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如菱，系著淡青的腰帶。腰帶打的是活結(jié)，一抽就撒;要是打成死結(jié)，就叫罵娘粽-急著要吃，可又解不開，就罵開了。其次是釀豆腐，這是我家節(jié)日里少不了的特色菜了，字面看也許你會(huì)覺得很麻煩，其實(shí)不難。用剁碎的豬肉放些香料，然后在豆腐上掀一個(gè)小坑，把豬肉捏進(jìn)去，簡(jiǎn)直一個(gè)精品，再一個(gè)個(gè)放進(jìn)油里炸，便是黃澄澄的方金子一般，那股香味更是誘人，令人“口水直流三千丈”，其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富，但我還是很開心，感受到濃濃的節(jié)日氣氛，感受到家庭的溫暖。

　　在電視上，也報(bào)道了城市端午節(jié)的一些消息。令人新奇的是那個(gè)“粽王”，擺在那大廳前讓人觀看，有人還擁抱它，感受它的碩大，報(bào)道說可以讓幾千人吃個(gè)夠，真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀的賽龍舟，轟鳴的敲鼓聲，人們的呼喊聲，繪成一幅美妙的賽龍舟圖。

　　端午節(jié)從淚羅江的波浪里悄然走來，幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁，把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節(jié)里，那個(gè)過程，那種氛圍，那種樂趣，都讓我們回味無窮。

　　又是端午粽葉香作文四

　　快到端午節(jié)了，我突發(fā)奇想，想學(xué)包粽子，媽媽拗不過我，只好請(qǐng)來鄰家的奶奶教我包粽子。

　　奶奶聽說我要學(xué)包粽子，慈祥的臉上馬上露出了微笑，望著我說：“我剛買來的蘆葉，正好讓你用上了。”說著拿出一把翡翠似的蘆葉，為了加強(qiáng)蘆葉的韌性，奶奶教我用開水在蘆葉上澆了一遍，媽媽從家里拿來了米和大棗等餡料，另加一個(gè)粗棉線球。我想：這下可以包粽子了吧。可就在這時(shí)，奶奶卻出人意料地從門外弄了盆沙子回來。沙子和粽子有什么關(guān)系?一問才知道奶奶要我先學(xué)包沙子再學(xué)包米。

　　邊說邊做起了示范，她先把五片粽葉疊在一起，然后做出了個(gè)斗笠形狀，裝了勺沙子倒了進(jìn)去，接著把口封住，再沿邊一繞，果斷地打上個(gè)結(jié)，一個(gè)完美的粽子就包好了。我一看，原來就這么簡(jiǎn)單!不禁吹起牛來說：“這容易，我馬上就能包出個(gè)粽子來。”說起來容易做起來難。蘆葉就是不聽我的話，連個(gè)斗笠都做不出來。在一旁的奶奶還在包，我依葫蘆畫瓢好不容易做出了個(gè)斗笠形，可剛抓了把沙子放進(jìn)去，就覺得大事不妙，原來沙子正從斗笠尖尖處漏下去。我只好重新開始，功夫不負(fù)有心人，好不容易做了個(gè)漏斗，可封口時(shí)又因?yàn)橛昧�過猛，粽葉裂開了，為了防止漏沙，我趕緊纏上一片蘆葉，最后給它胡亂來了個(gè)五花大綁。這樣一個(gè)創(chuàng)意粽出爐了。經(jīng)過多次嘗試，我才包出了個(gè)真正意義上的粽子。然后按照沙粽子的做法，包粽子也容易多了。

　　我們的粽子終于包好了，用高壓鍋蒸煮后，粽子出鍋了，整個(gè)房間都充滿了淡雅的蘆葉清香。撥開粽葉，淡綠色的米似玉石一樣，放在白色盤子里從遠(yuǎn)處看好似一個(gè)工藝品。輕輕咬下，清香沖進(jìn)腦門，讓人心曠神怡。

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