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端午粽飄香作文四篇
端午粽飄香作文一
每年的端午節(jié)又要來(lái)到了，媽媽帶我到菜場(chǎng)去買(mǎi)粽葉。我和媽媽挑選了兩捆便回家了。
一回到家，媽媽便說(shuō)你去把大盆子拿來(lái)。我把粽葉選一下，我拿來(lái)盆子，媽媽都已經(jīng)把粽葉洗好了。于是我和媽媽在盆子里放了一大盒水。然后便開(kāi)始包粽子，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你多包點(diǎn)葡萄干粽子，因?yàn)槲蚁矚g吃葡萄干粽子。我看著媽媽那矯健的身手，突發(fā)奇想的說(shuō)：“媽媽，你教我包棕子吧!”媽媽說(shuō)：“好吧，我先演示一遍給你看看。”只見(jiàn)媽媽先把一張粽葉放在它的根部五分之一折成漏斗形，把漏斗形的搭頭放在左手心靠手腕處，用大拇指按住，再用四個(gè)手指托住粽口的尖部，往漏斗里加上適量的糯米，在糯米中均勻的放入兩三個(gè)葡萄干就一舉兩得了。我按著媽媽的樣子，可不知道怎么把葉子系好?媽媽又說(shuō)：“噢，我忘記了，要把糯米和葡萄干壓在粽葉中間放妥，就開(kāi)始從粽葉的尖部向根部回折。
一般的葡萄粽子形狀都是枕頭形，所以也稱“枕頭粽”。我按照媽媽的話，真的包好了。媽媽說(shuō)粽子包好后，要放入清水中浸泡5分鐘，為的是讓糯米有適當(dāng)?shù)呐蛎洝＝莺昧说聂兆釉俜湃敫邏哄佒?0分鐘就好了。啊，原來(lái)包粽子也有這么大的學(xué)問(wèn)啊!
粽子包紅了，媽媽還沒(méi)有把粽子煮好，我都已經(jīng)聞到粽葉經(jīng)過(guò)高溫而散發(fā)出的陳陳濃香了。粽子的味道真香啊!
端午粽飄香作文二
端午節(jié)這天，人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、掛葛藤等。而我也“大飽口福”，會(huì)品嘗到外婆給我包的各種風(fēng)味的粽子。但今年，我想自己學(xué)著包粽子。正好，梅州日?qǐng)?bào)社和梅州錦繡國(guó)際聯(lián)合舉辦了“親子包粽子”活動(dòng)，我懷著興奮的心情報(bào)名參加了。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，包粽子的桌子上擺滿了粽葉、餡料等原材料。只見(jiàn)師傅正在示范如何包粽子。只見(jiàn)他先把粽葉卷成一個(gè)“漏斗”，再把糯米和紅豆舀在“漏斗”里面，然后把漏斗上面多出來(lái)的粽葉蓋緊、對(duì)折裹在另一邊，攏成一個(gè)四個(gè)角的形狀，最后用繩子捆牢、系緊，一個(gè)棱角分明的粽子就包好了。
我也迫不及待地想試試。我按照師傅的步驟做了起來(lái)，可卻是“粽子好吃，粽難做”：不是粽葉卷不好，就是糯米包不緊，弄得我大汗淋漓。有幾次我都試圖放棄，但一想到回到家就能吃上自己做的美味粽子，便振作起來(lái)，耐心地包，最后，終于包好了一個(gè)像樣的粽子。
回到家的第一件事便是煮粽子，我把粽子放進(jìn)鍋里煮，一個(gè)小時(shí)過(guò)后，粽子的香味便溢滿整個(gè)屋子。我想立刻品嘗，但轉(zhuǎn)念一想，明天就是父親節(jié)了，我便把粽子送到爸爸面前說(shuō)：“爸爸，父親節(jié)快樂(lè)，請(qǐng)品嘗我親手包的粽子。”爸爸又驚又喜，嘗了一口，不禁贊嘆：“哇，真美味呀!”我的心里比吃了蜜還甜。今年的端午節(jié)，我過(guò)得充實(shí)有意義!
端午粽飄香作文三
端午節(jié)是一個(gè)家喻戶曉的節(jié)日，每年，人們都將在這一天包粽子，插艾草，賽龍舟，懷念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。今年，外婆又要包粽子給全家吃，我很好奇，粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請(qǐng)教，自已也包出幾個(gè)好吃的粽子來(lái)。
一大早，外婆就忙開(kāi)了，我也趕緊過(guò)去幫忙。外婆先將糯米淘好，放在一個(gè)大盆里，又準(zhǔn)備了好多塊腌肉，幾個(gè)蛋黃。由于還要包肉粽，因此外婆又拿來(lái)醬油，往米盆里倒了些許，攪拌了幾下，米馬上就變成了醬油色，接下來(lái)，就要開(kāi)始包了。
外婆先拿好一張?bào)枞~，手把手教我。她拿住箬葉的兩端，卷成一個(gè)漏斗狀，往這里面加了三大勺米，又在米的中間放上一塊咸肉，然后將它撫平，看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡，再將沒(méi)有碰到米的箬葉向前折，再將多余的部分向兩邊折，用手將它捏住。這樣，一個(gè)粽子就成形了。接下來(lái)，就要在粽子外面縛上白紗線，防止粽子里面的米漏出來(lái)。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈，又在下方更緊地繞了幾圈，最后，把繩子的頭和尾打一個(gè)死結(jié)，一個(gè)粽子就完美誕生了!我興奮極了，也按照剛才的步驟去做，可是，剛要將肉放進(jìn)去，“嘩啦”，一下，我手里的箬葉松了，將米全倒了出來(lái)。我并沒(méi)有灰心，又繼續(xù)包起來(lái)，可箬葉就是不給我面子，剛包好，要系繩子了，“沙沙沙”我的“漏斗”漏了，幸好我眼疾手快，將米還有肉全倒在了邊上的米盆里，這下，我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過(guò)來(lái)安慰我：“每件事都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程，慢慢來(lái)，會(huì)包好的。”我又振作起來(lái)，經(jīng)過(guò)了十分鐘的努力，我終于親手包好了第一個(gè)粽子!之后，我越包越熟練，看著一個(gè)個(gè)自已包的粽子，我的心里樂(lè)開(kāi)了花，在這個(gè)端午節(jié)，我學(xué)會(huì)包粽子了!
端午節(jié)那天，滿屋子都是一股淡淡的粽香，我吃著自已包的粽子，我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香，粽子香，學(xué)包粽子的過(guò)程更香。
端午粽飄香作文四
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌训取?/p>
端午節(jié)為何要吃粽子?它成了我的一大困惑。通過(guò)上網(wǎng)搜索我明白了其中原因。大致有5種傳說(shuō)。1、是因?yàn)橐o(jì)念屈原。2、是因?yàn)橐瓭瘛?、是因?yàn)槭驱埖墓?jié)日。4、是因?yàn)槭菒喝铡?、是因?yàn)橄闹恋搅恕?/p>
端午節(jié)到了，我家也要做粽子了。我躍躍欲試，和大人一樣，端坐在桌子旁邊，開(kāi)始了我的艱苦奮斗。
首先，我拿起3張?zhí)J葉，平鋪開(kāi)，并制成錐形。接著，把洗干凈的糯米放入之前制成的錐形。緊接著，當(dāng)糯米在錐形的1/3時(shí)，放入一塊腌制完的瘦肉和一塊肥肉。然后，用糯米把這個(gè)錐形放滿。最后，用做錐形余下的蘆葉蓋住開(kāi)口，用繩子扎緊，一個(gè)“可愛(ài)”的肉粽子便完成了。
用這個(gè)方法，我做了3個(gè)粽子。可惜，它們的形狀不倫不類，我所使用的地方就像剛剛結(jié)束了一次戰(zhàn)爭(zhēng)“橫尸遍野”慘不忍睹。等我們?nèi)渴展ず螅揖桶阉械聂兆幽玫揭粋�(gè)大鍋里慢慢煮。那會(huì)時(shí)間非常的漫長(zhǎng)，我不時(shí)打開(kāi)蓋子看粽子好了沒(méi)有，四、五個(gè)小時(shí)之后粽子終于好了。我找出了我包的異形粽子，大口的咬了一口。嘩，太香了!我差點(diǎn)也把粽葉一塊咬下來(lái)。
我吃著自己親手包的粽子，覺(jué)得它們美味極了。盡管它的形狀不倫不類，但是我還是喜歡它們，因?yàn)樗鼈兪俏易约鹤龅摹?/p>
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