關于做美食的作文范文

　　做美食的作文(一)

　　到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋······，個個堪稱人間美食，個個都被世人贊賞。可最令我流口水的，還是我家鄉的特產——燈影牛肉。首先，我來解釋一下，什么叫做燈影牛肉。"牛肉"，大家肯定知道，說明這個美食是用牛肉做的。但"燈影"，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，"燈影"二字，由此而來。接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧："相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州(今四川達州市一帶)任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹贊嘆不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在墻壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’"。

　　于是達州市的這種牛肉片就以"燈影牛肉"之名盛傳開來，成為四川的一道名菜。燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人。燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嘗過這道美食的人，都對它贊不絕口。而且經過近幾年來的革新，燈影牛肉徹底"脫胎換骨"，味道越來越棒，僅以（令）無數游客盡"折腰"。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。燈影牛肉非常美味，但制作過程極其復雜：一頭牛被宰殺后，只能取其腿鍵肉、里脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料，拌勻后將肉片鋪在竹筲箕上，經曝曬去除水分，放進特制的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯里的竹筒或紙罐里，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。有人說：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不茍、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個真正可以代表一個地方人的美食，不，應該是藝術品。

　　做美食的作文(二)

　　媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學芋頭燉肉。好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說："芋頭要先刮皮，然后再洗干凈。"下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示范了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由于拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋里倒芋頭，于是我便把芋頭倒進鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好后，我滿頭大汗，原來做菜這么不容易啊。雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心里別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現在能為他們做點事，真是太應該了。

　　做美食的作文(三)

　　做家務是每一個孩子都應該學會做的事情，我也不例外，我就學會了做一些家務，如洗碗、拖地板、買菜、倒垃圾和整理房間等。暑假到了，媽媽一大早起床整理房間，很辛苦。所以我一起床就幫忙媽媽整理房間，令人羨慕吧！有時我還會舉行"全家大掃除"活動，就是清理臥室、廚房、客廳和電腦室，整理得整整齊齊。我還會買菜，剛開始我到了菜市場，面對著那么多陌生人我有點不好意思，但漸漸地我不害怕了。我現在還會幫媽媽拿豬腰、牛肉等。我會拖地板，一天，我在客廳看電視，發現爸爸用一個什么東西在地板上揉來揉去，那東西一揉過去骯臟的地板瞬間變得干干凈凈，我就奇怪地問："爸爸，你在干什么？你手上的東西是什么？"爸爸就說："我在拖地板，這是拖把。""哦！真有趣，我來拖吧！"我說著就拿起拖把拖了起來，哎呀，真累啊！我不僅要弓著腰，而且要用很大的力氣拿動拖把，現在我偶爾拖一拖地板，因為我發現拖地板很辛苦，其實我有點懶惰，哈哈！我不僅會以上那些，我還會洗碗。這是我最能做的家務事了。第一次洗碗時我在廚房看爸爸那么辛勤地洗碗，我就想，爸爸那么疲倦，我為什么不幫他一下呢？讓他休息呢？我想著想著就對爸爸說："爸爸，我來幫你洗碗吧。"爸爸有點驚訝，說："好吧！你試一下吧！"我就開始洗碗啦，我剛開始以為碗用水沖一下就洗干凈了，后來我發現要使用洗潔精和抹布可以洗得更干凈，我也會洗菜刀、鍋之類的東西。有一天、早上，我還沒換睡衣就出去檢查廚房，剛到廚房我大吃一驚——好多臟兮兮的碗啊，還有兩把菜刀和一個鍋……我數了數：筷子5雙，碗有11個！這是怎么回事啊？昨晚，爸爸千真萬確地答應我說會洗碗，真不講信用啊！還是我來洗，我只好一個接一個地洗，洗完以后，我的手沾滿了油，黏黏的。真難受！我最喜歡做家務！我想學炒菜和做飯，可媽媽說我還是小孩子，太危險了。所以我想快快長大，我就可以做個小廚師了！我要爭取學做更多的家務，讓爸爸媽媽好好休息，因為他們為我付出了太多太多。

　　做美食的作文(四)

　　鉛山是我的家鄉。那里山青青，水碧碧，美食數也數不清。   家鄉的黃崗山被人們稱為必爬的山，那里宛如仙境一般。清晨，黃崗山帶著幾縷少女含羞。中午的黃崗山猶如頂天立地的巨人，屹立在大地之上。傍晚的黃崗山在夕陽映照下就像年輕的姑娘羞紅了臉，很美很美。

　　家鄉的葛仙山非常的著名，傳說那里住著一位成仙的道長，有求必應，因此被人們稱為必拜的山，山上有必拜的佛。葛仙山是著名的道教名山，位于上饒市鉛山縣中部，系武夷山的支脈，為國家級風景名勝區。當時葛仙山的大葛仙殿有萬眾香客，因人滿為患，恐生事端，這里的道長邀請同樣在江西和東南宗教界頗有影響的鵝湖峰頂寺的僧人前來設立分院，共理廟會。于是形成"一山兩教"，"道釋共處"的宗教文化特色。

　　家鄉的母親河叫"信江河"，傍晚的母親河最美了。太陽快落山了，河面上波光粼粼，一閃一閃的。夏天的母親河是最活潑的了。躲在石頭下的小魚、小蝦都探出了腦袋，左顧右盼的機靈的很。

　　家鄉的美食很多很多，有燈盞菓啦，麻子菓啦，燒餅啦，韭菜餅啦等等等等，數不勝數。最好吃的要數"肉絲粉"了。"肉絲粉"以鮮、嫩、滑、爽著稱。先把粉條放在沸水中燙熱，瀝干水放入碗中，澆上用豬骨頭熬成的湯。粉條上再放上用紅薯粉氽好的瘦肉絲，拌好香蔥、辣椒、麻油等調料，一碗味道鮮美的肉絲粉便做好了。

　　我愛我的家鄉——鉛山。那里有秀美的青山，清澈的河水，令人嘴饞的美食，更有樸實無華的家鄉人。我為我的家鄉感到驕傲，長大后我一定要為家鄉的建設添磚加瓦。

　　做美食的作文字(五)

　　今天，我在想：我應該學會做什么菜呢？原來，爸爸要出一個星期的差，明天就要走了，媽媽做的飯不好吃，怎么辦呢？

　　突然，我看見爸爸在包餃子。一個個包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來。我也學著爸爸包了幾個，可還沒包上幾個，餃子就一個個露餡了。我對爸爸說：“您是怎么學會的？”“只要認真點兒，就可以了。”爸爸說到。今天晚上我一直都沒睡好，一直在想爸爸對我說的話。

　　第二天，我一早起來一看，爸爸已經走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學去了，我在學校里一直也沒有聽課，終于挨到了放學。媽媽接我回家之后，我做了會作業。到了七點左右，要吃飯了，我對媽媽說：“今天晚上我來做。”媽媽高興地同意了。

　　我拿了一些面團，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時候不露餡。然后我再把一個個餃子放到鍋里煮。“唉呀！我沒有看清楚爸爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關了。然后我先償了點，好咸。媽媽笑著對我說：“做餃子不用鹽和油。”怎么辦呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開水在里面。

　　我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點調料給媽媽。媽媽償了償說：“你做的餃子真好吃。”我甜甜地笑了。

　　做美食的作文(六)

　　人的一生，酸甜苦辣是要經歷不少。快樂的滋味也有很多種，每樣都不同，但這使我們記住美好的瞬間，忘掉煩惱。

　　人如果只有悲傷，沒有快樂，那生活就像一潭死水，毫無生機，自己也覺得無聊，干嘛自己跟自己過不去呢？與朋友玩是快樂的，與自己玩不可以嗎？我有時候就自己和自己玩，玩什么？其實也就是看看書，聽聽音樂，有時候也自己和自己玩牌，比如三國殺。這時候，快樂的滋味很淺，但讓我擺脫了>孤獨。

　　俗話說，獨樂樂不如眾樂樂。自己有了快樂，還要與大家分享，和朋友一起玩三國殺，或者出去打球，那種大家在一起的快樂就更加美妙了！

　　在2008年，我國發生了一件大事——5.12汶川大地震，10萬人民受難，這是一件很悲傷的事吧？但仔細想想，在救災和災后援建中，我們是不是深深感受到中國人民團結一心面，對天災的決心？因為這場災難，使中國人民團結得更加緊密了，這難道不是更令人欣慰的事情嗎？

　　快樂的滋味，有時很簡單，有時又包含著眾多的感情，快樂的滋味很美妙！

　　做美食的作文(七)

　　今天，我和媽媽做了一道中國特色美食。你知道中國的美食有什么嗎？還是讓我告訴你吧！中國的美食有：面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。

　　我早早的就起了床，吃了飯，寫了一會兒作業，大約九點半的時候，我聽媽媽就說：“兒子，你來幫我包餃子吧！”我高興極了，一蹦一跳的來到廚房。媽媽說：“我們開始吧！”

　　第一步是和面。媽媽說：“和這個面只需要涼水和面粉就可以了。”我看見媽媽先用一個盆子裝了半大碗面粉，又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象干巴巴的土，見到了水就變成了一坨泥，真神奇啊！

　　第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個象蛇的細條，然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”，有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個個扁扁的“荷包蛋”。

　　第三步是剁餡。先用羊肉（我喜歡羊肉，你可能喜歡別的肉或菜。）剁成肉泥，然后放進大碗里，加醬油、雞精、姜末、五香面，我又攪拌了幾下，哇！肉餡的味道真好聞啊！

　　第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡，先把餃子皮展平，然后放上香噴噴的肉餡，不能放太多，要放在中間，占四分之一。

　　第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上，在鍋里放上半鍋生水，把鍋放在煤氣灶上，只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了，蓋上鍋蓋，等十五分鐘燒開水，再把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋，伴隨十五分鐘的時間，分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次，鍋里的水又開過了，餃子就煮好了。煮好之后撈出來，新出鍋的餃子就好嘍！

　　你想吃嗎？那你就自己動手做吧！

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