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學(xué)做饅頭作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的學(xué)做饅頭作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)做饅頭作文1
今天早上,我早早得起了床,按照我和爸爸媽媽的約定,今天早上,由本小姐親自下廚!
“那~~做點什么呢?”我想了好半天。對了!爸媽以前不是經(jīng)常蒸饅頭嗎!我今天也來蒸些饅頭。
我先把鍋洗干凈了,在鍋里加入了適量的自來水,把火打燃。然后,我找了個大盆子,把它洗干凈,倒進(jìn)適當(dāng)?shù)淖园l(fā)粉后,再倒進(jìn)少許的自來水,把它和均勻,我用手使勁兒地揉,結(jié)果,我不但沒揉好,反而還粘了一手的面,每當(dāng)在這時,我就得出我的必殺技————自發(fā)粉,我把自發(fā)粉,放在手上,使勁兒的搓呀搓把手上的面都搓下去之后,我又繼續(xù)和面,可誰知,面粘在了盆子上,為此,我不得不又使用我的必殺技————還是自發(fā)粉!
我把面團(tuán)揉的不粘手了之后,就把它搓成一個長條,用刀把它切成一塊一塊的,在這里,我就注意到了它的形狀,凹凹凸凸的`,一點都不美觀,于是,我耐心的幫它們“整容”,一切ok之后,鍋里的水也沸騰了,這些饅頭也該下鍋了,我小心翼翼的把這些饅頭放在鍋里,蓋上鍋蓋子,等著它蒸熟。
20 分鐘過去......
我看了看鐘,時間已經(jīng)到了,我以火箭般的速度沖向了廚房,打開鍋蓋,一股玉米味撲鼻而來,哇~~好香呀!我二話不說,拿起一雙筷子,夾起一個饅頭,就大口大口的吃起來……
學(xué)做饅頭作文2
在春節(jié)之前,家里的人們都忙著蒸點心。點心的品種有:饅頭和團(tuán)子。我比較喜歡吃饅頭,所以我就跟奶奶學(xué)怎樣做饅頭。
奶奶告訴我蒸饅頭是個技術(shù)活,而且要蒸出好吃的饅頭就需要慢工出細(xì)活。奶奶需要提前一個星期開始做準(zhǔn)備工作。饅頭需要先用酵母粉和軟米飯做成米酒然后再加面粉揉面后還需要進(jìn)一步的'發(fā)酵,這樣才算是做好了包饅頭的前期“面胚”的準(zhǔn)備工作。接著就是準(zhǔn)備餡心啦。餡心我比較喜歡吃青菜肉的,所以就需要買青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入開水中焯一下,然后剁碎再加入肉和生姜等調(diào)味就可以了。
做好這些準(zhǔn)備工作,才能開始包饅頭。這時候我就開始躍躍欲試了。模仿著奶奶的動作,先把一小塊面團(tuán)搓圓了,然后捏成中間厚邊上薄的像盤子一樣的形狀,再往里面加入餡料,然后再慢慢的合攏,最后還要稍微整下行狀,完美的饅頭就成型啦!接下來只要把包好的饅頭一個個的放進(jìn)去蒸熟就可以了。經(jīng)過了大約半個小時的等待,饅頭熟了,打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭躺在蒸籠里,散發(fā)著柔和的光澤還飄著一陣陣香味讓我們垂涎欲滴!
吃著自己包的包子格外香甜,也更有年味了。
學(xué)做饅頭作文3
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發(fā)粉,準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上,我第一個起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆,往里面倒上白白的饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的.溫水加在里面,就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說:“這揉面,可不像你平時揉橡皮泥那么簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候,才可以開始做饅頭。”
揉了七、八分鐘后,爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來,他捏下一小團(tuán)面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個小碗狀,然后夾了一點肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個個放進(jìn)蒸鍋,等它們發(fā)酵。這個過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的20分鐘終于過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時,淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊!
學(xué)做饅頭作文4
春季的艾葉正是鮮嫩多汁,艾香撲鼻的時候。艾葉可以用來吃,能養(yǎng)胃、去濕,殺死病菌等,深受大家喜愛。
媽媽前幾天做了艾葉粑粑,我和弟弟都愛吃,但媽媽說糯米吃多了不好消化。于是,奶奶今天要給我們做艾葉饅頭。艾葉饅頭就是在面粉里加艾汁,揉成光滑的面團(tuán),再發(fā)酵半個小時,拿出來切成塊,二次發(fā)酵后蒸熟。配料、做法這么簡單,艾葉饅頭會好吃嗎?我的心里打了個大大的問號。
開始動手做了。首先,我們把艾葉榨出汁,然后,把汁倒入加了酵母粉的面粉里。我猜想:“如果艾葉汁能當(dāng)顏料,那畫會不會就飄著艾葉香了呢?”接著,我們把揉好的'面團(tuán)蓋上保鮮紙,靜靜地等它發(fā)酵。
面團(tuán)終于發(fā)酵至二倍大,可以開始包饅頭嘍!奶奶在一邊切饅頭,我在旁邊做“菠蘿”,左手拿著面粉,右手按住面團(tuán),往面團(tuán)上灑面粉,要不然這些“不聽話”的面團(tuán)準(zhǔn)粘手。費了九牛二虎之力,我終于把小“菠蘿”的外形做好了。我又拿著刀在“菠蘿”上切出條紋,灑上黑芝麻,一個“菠蘿”饅頭就做好了。“哈哈,真好玩。”我心里暗暗地想著,就把它放在桌子上再次發(fā)酵,放鍋里蒸。我的菠蘿面包做好了,可以吃啦。我迫不及待地拿給爸爸、媽媽看,弟弟這時過來搶著要吃,我就分給他一半。
經(jīng)過這次做饅頭,我知道奶奶做飯的辛苦、用心,我以后要珍惜糧食,不挑食!
學(xué)做饅頭作文5
“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”聞著這一陣陣香味,我連忙拿起一個大饅頭,就往嘴里送,咬一口,滿嘴回味都是面粉的清香與饅頭的甘甜。這味道,使我回味無窮。
農(nóng)歷臘月二十八,是做饅頭的日子。那天我們?nèi)規(guī)狭搜b備,大清早的便出發(fā)去山上的親戚家了。我全副武裝,誰知道這剛剛下車,便被不遠(yuǎn)處小牛的一聲大叫給嚇得不輕,正當(dāng)我驚魂未定之時,鄉(xiāng)下的大媽媽跑了過來對我說:“別怕、別怕,那是小牛在歡迎你們呢。”說話間我們已經(jīng)走進(jìn)了房間。
開始做饅頭了,我左搓搓,右揉揉;這兒剪一下,那兒剪一下,“哇哈哈,看我大作,哈哈哈!”舉起了我的`第一件大作——小刺猬。可好景不長,我的小刺猬因為太軟了,不一會兒便塌下去了,變成了一個“小圓球”。正當(dāng)我傷心的時候,哥哥對我說:“別灰心,我跟你一起做吧。”
在我和哥哥的努力下,做了5只小鳥、5只小兔子、1頭小豬、2只小烏龜和1只體型龐大的“忍者神龜”。我先用紅色的枸杞當(dāng)做小鳥和小兔子的眼睛,接著又用2顆黃色的小玉米做小豬的鼻子,最后把它們?nèi)糠派狭苏艋\。
“熱騰騰的饅頭出鍋啦!”經(jīng)不住香味的我連忙拿起一個啃了起來,真的美味極了。那天我不僅嘗到了饅頭的美味,還享受到了動手的快樂。
學(xué)做饅頭作文6
今天,外婆說中午我們一起來做饅頭吧.我聽了,一蹦三尺高.
我拿了些面粉,往里面加了些水,放了幾個雞蛋,再揉幾下,就變成了一團(tuán)面.只見外婆拿刀把面切成一塊一塊,再捏幾下之后,一個胖乎乎的饅頭就做好了.我也想做跟外婆一樣的饅頭,但為了嘗到自己的勞動果實,只好做別種的了.于是我便做了一個丑陋的小熊和一個可愛的小豬.
過一會兒,饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里蒸了.終于蒸好了,我拿起一聞,便有一股奶油的蛋香撲面而來.我正要張嘴吃,門鈴響了.我打開門一看,原來是小姨帶著弟弟過來享受我和外婆做的勞動果實..這時,弟弟指著我手里的'動物饅頭,要我給他,我便有點頭疼了.我說:不行,這可不能給你,如果你要就去拿那里的普通饅頭吧.別來拿我的高級饅頭.話剛說完,弟弟便哭鬧起來.我實在沒辦法,只好給了他一個動物饅頭.誰知這個大嘴巴三下兩口就吞了下去,于是又指著我手里的另一個動物饅頭.我慌了,連忙跑進(jìn)房間,把門關(guān)上,把拿在手里的饅頭給吃了下去.哼,幼兒園小鬼跟我斗,還太嫩了,回去在練8年在來吧!
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