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[經(jīng)典]煎雞蛋作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,以下是小編整理的煎雞蛋作文,歡迎大家分享。
煎雞蛋作文1
每當(dāng)我和媽媽牽著手走過(guò)街頭,看到路邊小攤上黃黃的雞蛋餅時(shí),媽媽總是非常驕傲地說(shuō):“嘿!肯定沒(méi)我做的好吃!”她這話可不是吹牛噢,媽媽的廚藝特別好,煎雞蛋更是堪稱“天下第一絕”呢!怎么樣?饞得口水都要出來(lái)了吧?快去看看吧!
首先,媽媽系好圍裙,拿起我家的袖珍鍋就“上陣”了,完全是一副“名廚”的架勢(shì)!準(zhǔn)備看,開(kāi)始啦!攪拌!攪拌!攪拌調(diào)皮的生雞蛋!加上一根蔥和蒜,銘黃和墨綠,顏色真好看!下一步,朝灶臺(tái)看!打開(kāi)開(kāi)關(guān),倒一點(diǎn)蛋,在鍋里,均勻地灑上一半。看看看!再加火腿和木耳,胡蘿卜丁,生雞蛋變成了煎雞蛋!出鍋!出鍋!我在一邊興奮地大叫,色香味誘人的煎雞蛋閃亮登場(chǎng)了,嘗嘗吧!嘿!味道真好!太棒了,我的煎雞蛋DJ兒歌也不錯(cuò)吧!不過(guò),你也可以把火腿和黑木耳一起攪拌到生雞蛋里面喲,味道也不錯(cuò),試試吧!
吃了媽媽做的煎雞蛋,我總會(huì)覺(jué)得媽媽超級(jí)棒!因?yàn)槲蚁矚g吃的'糖醋排骨、粉蒸肉、炒蝦球------這些都是媽媽的拿手好戲噢,她總是會(huì)變著戲法讓我吃得香噴噴的。每當(dāng)我品嘗著一塊塊熱氣騰騰、香味撲鼻的煎雞蛋時(shí),總會(huì)覺(jué)得母愛(ài)就是這么香、這么濃厚------
煎雞蛋作文2
放假了,我想回鄭州看奶奶?墒乾F(xiàn)在我什么也不會(huì),學(xué)點(diǎn)什么呢?我左思右想,忽然,我看見(jiàn)媽媽在煎雞蛋餅。于是,我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。
我走進(jìn)廚房,媽媽見(jiàn)了我,問(wèn)我干什么。我說(shuō)要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭,很不高興的說(shuō):“這個(gè)很難學(xué),你肯定學(xué)不會(huì)的!薄皨寢,我能學(xué)會(huì)的,一定能!蔽覍(duì)媽媽說(shuō)。 “好了,好了,我教你學(xué)。”在我的懇求下,媽媽終于答應(yīng)了我!伴_(kāi)始吧。”我迫不及待的說(shuō)。我選出了幾個(gè)從冰箱里拿出來(lái)的`雞蛋,打碎,放進(jìn)碗里,在適當(dāng)?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[,噢,還有,別忘了放鹽,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,放在爐子上,把爐子點(diǎn)著,接著媽媽給我做了一遍,讓我學(xué)著媽媽的樣子把一點(diǎn)拌好的糊糊放進(jìn)鍋里,趕快拿起鍋來(lái)轉(zhuǎn)一下,讓餅子變成圓形,可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想,我答應(yīng)過(guò)媽媽要煎好的,再說(shuō),我也不能為這一點(diǎn)小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一個(gè)又一個(gè)。終于,煎圓了一個(gè)!我發(fā)現(xiàn),如果糊糊放的多一點(diǎn),搖的慢一些,餅子也就會(huì)圓一些。接下來(lái)的一個(gè)又一個(gè),我都煎的很圓。
哈哈!這就是我第一次見(jiàn)雞蛋餅,你們也試著煎一下吧。
煎雞蛋作文3
從小時(shí)候起,在我身上發(fā)生了許多事,隨著時(shí)間的流逝,已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次,父母都出去了,我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來(lái)。我翻遍抽屜,也沒(méi)找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng):不如就來(lái)煎雞蛋吧!
我先放了點(diǎn)油,再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然,一滴油濺到了我的手上。疼!再看看鍋,我已經(jīng)冒煙了,蛋糊成一團(tuán)。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次,學(xué)聰明了,調(diào)到最小火,放了一大坨油,一大勺鹽,放到鍋里,再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過(guò)去了……兩分鐘過(guò)去了……雞蛋沒(méi)有一絲動(dòng)靜。我急了,把鍋蓋蓋上,再打開(kāi),蓋上再打開(kāi),反復(fù)了五六次,雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀!這是蛋嗎?咸死了!我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火,放少量的油和少量的鹽,把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開(kāi)始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過(guò)了四五分鐘,它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗,嗯,味道不錯(cuò)!
這時(shí),爸爸媽媽回來(lái)了。媽媽嘗了一口我的雞蛋:“嗯,味道不錯(cuò)!”爸爸也說(shuō):“世上無(wú)難事,只要肯嘗試!”大家嘗著我做的.雞蛋,感覺(jué)這是世界上最好吃的午點(diǎn)!
這幾個(gè)事情雖然過(guò)去了很久,但一想到,心里就美滋滋的。
煎雞蛋作文4
今天是星期天,一大早,我準(zhǔn)備去煎個(gè)雞蛋,做我的早餐。
首先,我從消毒柜里拿出了一個(gè)碗,又從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋,雞蛋是個(gè)橢圓形的,好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲,雞蛋立刻列開(kāi)了一條縫,好象是列開(kāi)了一張?zhí)鹛鸬男∽欤跊_著我笑呢!于是,我小心的`地把雞蛋打開(kāi),倒入碗中,蛋黃像個(gè)金閃閃的小太陽(yáng),蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子,飛快地在碗中絞了起來(lái),碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲,很快,蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著,我打開(kāi)煤氣,把鍋放在煤氣爐上,火苗就像火舌一樣舔著鍋底,我在鍋里倒了一些油,鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音,有些油從油鍋里噴了出來(lái),濺到了我的身上,我立即像個(gè)小兔子似的跳開(kāi)了,我害怕油濺到我的身上,擔(dān)心我的臉變成“芝麻餅”。一會(huì)兒,油面上發(fā)出了淡淡的清煙,我把雞蛋倒入鍋中,很快雞蛋邊冒出了白泡泡,就像一朵金黃的太陽(yáng)花,我拿出鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,又拿出了一點(diǎn)蔥,用菜倒把蔥切碎,再把蔥花撒在雞蛋上。不久,一股香味直往我的鼻子里鉆,讒得我的口水都要流出來(lái)了。
雞蛋煎好了,我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里,再把火苗關(guān)上。我雙手捧著我的“作品”,向外面走去,我要和家人一起分享。我調(diào)皮地問(wèn)媽媽:“怎么樣?”媽媽嘗了嘗,笑著說(shuō):“真好吃!”我得意地又向廚房走去……
煎雞蛋作文5
星期天的早上陽(yáng)光明媚,媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最愛(ài)吃的了,我想:不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地,跑到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天你教我做煎雞蛋吧!”媽媽愣了一下,馬上笑著說(shuō):“好啊,過(guò)來(lái)吧!”
媽媽把鍋?zhàn)诨鹕,又拿了一個(gè)雞蛋,一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽(tīng)著,仔細(xì)地看著,覺(jué)得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒,媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋!昂昧,這回你來(lái)試試吧。”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子,走到鍋前,拿起雞蛋就要往鍋里磕,媽媽趕忙攔住了我說(shuō):“要先倒油,再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢!迸叮孟駝偛艐寢屨f(shuō)過(guò)的,我怎么沒(méi)記住呢?只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火,等油熱了之后,我將雞蛋磕開(kāi),小心翼翼地打到鍋里,然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題,翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子,告訴我:“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過(guò)來(lái)!蔽艺罩隽,果然一下就翻過(guò)來(lái)了。再看雞蛋,已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后,我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗,好咸啊,而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒(méi)撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,這次我記住了上次的“教訓(xùn)”,在媽媽的`指導(dǎo)下,煎出了一個(gè)比較滿意的雞蛋,可是我也出了一身的汗。
我很高興,這個(gè)星期天真有意義,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
煎雞蛋作文6
“咯咯咯”“咯咯咯”,我家的老母雞下蛋了。咦,奇了怪了,我的家的老母雞怎么下了個(gè)“鴨蛋”?于是我就去請(qǐng)教媽媽,媽媽說(shuō):“你個(gè)小傻瓜,這是雞蛋,只不過(guò)的品種不同,這種綠殼雞蛋的`營(yíng)養(yǎng)成分要比紅殼雞蛋高呢!迸叮瓉(lái)是這樣啊。
晚上的雞蛋晚上吃,夠新鮮吧。我在“鴨蛋”種挑選了一個(gè)最大的,把它用水沖洗了一下,然后打開(kāi)火,把鍋里倒入油,最后把雞蛋打碎,放入鍋中,不好,鍋里的“小娃娃”不停的打架,本以為學(xué)著媽媽的樣子肯定能成功,可是就當(dāng)我開(kāi)心得意的時(shí)候,拿淘氣的“小娃娃”的兄弟濺在了我的臉上,我的臉又疼又辣,哼,居然偷襲我,不跟你們玩了,說(shuō)著便怏怏地走了,就在這個(gè)時(shí)候媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了,這么快就放棄了嗎?其實(shí)你的方法是對(duì)的,但是就是沒(méi)有把鍋里的水燒干后再倒油,水和油遇到一起,肯定會(huì)亂蹦的。”
我又鼓足了氣,按照媽媽教我的方法從新試了一遍,不一會(huì),有模有樣的煎雞蛋完成啦!我成功啦!
通過(guò)這件事情,讓我知道了一個(gè)道理:沒(méi)有人第一次做事就能成功,我們一定要多學(xué)習(xí),多嘗試,才能完整的把一件事做好。
煎雞蛋作文7
我們一生要學(xué)會(huì)做很多事情,比如:做飯、做家務(wù)活兒、晾衣服.....所以我們一定有許多失敗或成功的經(jīng)歷。我現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)我失敗和成功的經(jīng)歷吧。
有一天,我從學(xué);氐郊依,發(fā)現(xiàn)媽媽不在家,爸爸便對(duì)我說(shuō):“周秉韜,你來(lái)幫我做飯吧,順便還學(xué)會(huì)一項(xiàng)本領(lǐng)!薄昂冒,我來(lái)幫你做飯!”我走到熱氣騰騰的廚房里,只見(jiàn)爸爸在炊煙中竄來(lái)竄去,忙得滿頭是汗。我不禁竊笑小聲自言自語(yǔ):“爸爸從來(lái)沒(méi)有這樣忙過(guò)呀。”
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,決定學(xué)煎雞蛋,先將蛋殼打破,蛋青和蛋黃倒入碗里,又學(xué)著大人的樣子,將蛋青和蛋黃攪一攪,讓他們均勻混合。我高興地又蹦又跳。
“還沒(méi)干完呢,還要適當(dāng)放一點(diǎn)作料:醬油、味精、鹽!卑职终f(shuō)。按照爸爸的吩咐,我拿來(lái)作料,到入碗中!安灰蕉噌u油了。”可是爸爸的喊聲還是沒(méi)有我的'手快。在餐桌上,我們吃到的是“巧克力蛋”(醬油放多了)。
第二天,我仍然不死心,吸取了上一次失敗的經(jīng)歷,終于做出了好吃的煎蛋!笆∧顺晒χ浮,說(shuō)的真好呀。
煎雞蛋作文8
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看,而且還美味。
平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候,我也喜歡看媽媽煎雞蛋,覺(jué)得太容易了。一個(gè)星期天,我突然想自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來(lái)想在旁邊教我怎么煎蛋的,我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著,讓我自己來(lái)大顯伸手吧。
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,先把雞蛋敲開(kāi)倒在碗里,接著把蛋攪拌好,再放了一把鹽進(jìn)去。然后把油倒進(jìn)鍋里,把蛋鋪在鍋上,拿鏟子翻動(dòng)雞蛋?墒且粍(dòng),雞蛋就散了。我緊張了,不斷翻動(dòng)蛋,結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”,我拿了一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗,“嘩”這是什么味啊:又苦又澀的!
媽媽看見(jiàn)我這狼狽相,笑著說(shuō):“孩子,我教你吧!想做好一件事必須得動(dòng)腦筋,看似簡(jiǎn)單的一件事,要想做好并不簡(jiǎn)單啊!不懂就要虛心請(qǐng)教!
我聽(tīng)了媽媽的話,臉“刷”地紅了。
后來(lái),在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋:先打開(kāi)火,在鍋里放油,當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí),就把雞蛋直接打破放進(jìn)去,這時(shí)雞蛋就慢慢地變大,但不要急于翻動(dòng),收小點(diǎn)火,在雞蛋上放一小撮鹽,要等到蛋白凝結(jié),蛋黃也漸漸變硬,這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了,而且不會(huì)糊,顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒,蛋完全變了顏色,說(shuō)明兩面都熟了,一個(gè)黃澄澄的`煎蛋就可以上碟了。
原來(lái)煎蛋也有講究,真是“看似簡(jiǎn)單的一件事,要做好并不簡(jiǎn)單!”
煎雞蛋作文9
每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí),就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天,我在家中收拾房間時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜?”我笑笑說(shuō):“媽媽,我還想吃你煮的煎雞蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋!拔覍W(xué)習(xí)煎雞蛋?”我說(shuō),從小到現(xiàn)在雞蛋吃過(guò)不少,可從沒(méi)做過(guò)呀,我為難了。
“不會(huì)可以學(xué),任何事都是從不會(huì)到會(huì)的。”媽媽好像看出了我的心思,嚴(yán)肅地對(duì)我說(shuō)。然后她指著冰箱里的雞蛋對(duì)我說(shuō):“這新鮮的雞蛋就看你的.了。”
我進(jìn)入廚房,拿出兩只雞蛋在碗邊一磕,然后兩手剝開(kāi)蛋殼,蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里,接著又放進(jìn)少許蔥,隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間,油鍋冒出了青煙,我立即把蛋汁倒入鍋里,汁間“嚓”的一聲響,蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了,成了一塊蛋餅,還冒著小泡泡,我用鍋鏟把雞蛋一翻過(guò)來(lái)看,糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊,一股苦味直鉆入我的鼻子里,想不到煎蛋失敗了,再來(lái)一次。
這回我可細(xì)心了,當(dāng)?shù)爸谷脲伜,看?jiàn)事變又結(jié)皮,就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋,再把它一翻,熟了。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽在外邊說(shuō):“好香啊,不錯(cuò)!
啊,我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒(méi)掌握好,結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎雞蛋作文10
我的絕招不是很多,不過(guò),其中最讓我得意的就是煎雞蛋了。
先挑一只又大又好的雞蛋,再拿出一口油光發(fā)亮的碗,把雞蛋往碗上一敲!只聽(tīng)“啪”的一聲,蛋清蛋黃都流進(jìn)了碗中。然后,在碗中放上潔白如雪的食用鹽、香氣撲鼻的.八年古越黃酒。最后,開(kāi)大火,加一些油(油得多多地放,)將雞蛋倒進(jìn)鍋去,中間還得不停翻炒,每翻一下,都要用鐵鏟在蛋黃上壓一下,以便讓蛋黃流遍整只煎蛋,再等一會(huì)兒,蛋就熟了,香噴噴的,看上去可口極了。外公見(jiàn)了夸道:“啊!你燒得真好!”
別看我現(xiàn)在燒起來(lái)的煎蛋又美味又可口,要學(xué),可不容易!四五歲時(shí),外公就開(kāi)始教我燒煎雞蛋了。那時(shí),我膽小如鼠,總怕滾燙的熱油汁沾上我的手。于是,一旦油燒開(kāi)了,我就躲;有時(shí),我不怕油燙了,可雞蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是,我想出了一個(gè)好辦法:怕油燙,戴手套;怕不熟,燒得久;怕燒糊,看手表。在這種方法的幫助下,我不久就學(xué)會(huì)了煎蛋。
以后,爸爸媽媽不在家時(shí),我就自己煎蛋吃,吃著自己煎的蛋,心里別提多美了!
煎雞蛋作文11
昨天,老師布置了一個(gè)奇怪的作業(yè)----回家煎雞蛋,這可難為我了,我可是第一次煎雞蛋呀!
回到家,我飛快地跑到房里把書包放下,正想踏進(jìn)廚房的門,但我停住了,心在“砰砰砰”直跳,心里怕極了。媽媽似乎看出了我的心思,便對(duì)我說(shuō):“怕什么,有我在你旁邊呢!”
好,我馬上開(kāi)始行動(dòng)!我先用紙把鍋?zhàn)硬粮,只?tīng)“唰唰唰”的.聲音,好像唱起了動(dòng)聽(tīng)的歌,我把煤氣灶打開(kāi),“轟”的一聲,藍(lán)色的火苗從鍋底冒了出來(lái),“呼呼”一聲,油煙機(jī)打開(kāi)了,嚇得我退后了幾步。接著,我把油倒入鍋中,開(kāi)始沒(méi)什么,可到了后來(lái)油就如同活蹦亂跳的珍珠使勁地往鍋?zhàn)油饷嫣,我把雞蛋在碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋破了一個(gè)小洞,用手輕輕一掰,黃燦燦的蛋黃外鑲上了一條小白裙。然后,我把雞蛋倒入鍋中,“吱吱”雞蛋在鍋里演奏交響樂(lè)呢!最后,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,只見(jiàn)熟后的一面香氣撲鼻,還直冒泡,呵呵,雞蛋還會(huì)冒泡啊!“吱啦”一聲,雞蛋煎熟了。我用鍋鏟把雞蛋盛到碗里,真令人口水直流啊!
呀!蛋真好吃啊。脆脆的、香香的。我學(xué)會(huì)煎雞蛋,以后可以煎給爸爸媽媽吃了。
煎雞蛋作文12
星期天的下午,我在家閑來(lái)無(wú)事,便到處轉(zhuǎn)悠著。我走進(jìn)廚房,忽然看見(jiàn)一個(gè)生雞蛋紋絲不動(dòng)地躺在我的眼前。一個(gè)念頭在我的腦海里一閃而過(guò)--自己煎雞蛋!
我先把雞蛋敲碎放在一個(gè)精致的小碗里,再用筷子輕輕地?cái)嚢。不一?huì)兒蛋清和蛋黃就成了親密無(wú)間的好朋友。我找到了鹽盒,在雞蛋里放了幾勺鹽!皽(zhǔn)備完成。開(kāi)始煎雞蛋。”我自言自語(yǔ)道。我輕輕地把大火調(diào)到小火,再在鍋里倒了點(diǎn)油。這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)油碰到了水,就會(huì)濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓我感到生疼,但我還是站在了鍋前,繼續(xù)控制好火候。我又把雞蛋倒進(jìn)了油鍋了。頓時(shí),油鍋了便沸騰了起來(lái)。雞蛋就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡。
啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時(shí)大意,把它給煎糊了,真糟糕!再來(lái)一次,唉,還是不行,真想甩手不干,可我轉(zhuǎn)念又想,這么點(diǎn)小困難就退縮,這可不是我的風(fēng)格。繼續(xù)!經(jīng)過(guò)努力,我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!我連忙把雞蛋盛在碗里,看著那金黃色雞蛋,我心里比吃了蜜還甜呢!
這是我第一次煎雞蛋的.經(jīng)歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!也正像羅爾斯所說(shuō)的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅(jiān)持,他就會(huì)迅速提升!”
煎雞蛋作文13
在“五一”放假的這幾天中,我學(xué)會(huì)了怎樣煎雞蛋。
就在星期六早上,我早早地起床了,看見(jiàn)媽媽和平常一樣,在廚房里為我煎雞蛋,我突發(fā)奇想:我今天要學(xué)會(huì)煎雞蛋。
說(shuō)干就干,我就拿來(lái)了碗和雞蛋,便磕起雞蛋來(lái),但磕得太輕了,怎么也磕不破。雞蛋挺著個(gè)大肚子,仿佛在嘲笑我:“你這個(gè)小笨蛋,只有那么點(diǎn)力氣嗎?怎么能把我磕碎呢?”我不服氣,想:我是不會(huì)敗給你這個(gè)小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕,蛋清蛋黃撒了我一手,在一邊的媽媽看了,笑著對(duì)我說(shuō):“手上的力氣要均勻,不要忽輕忽重!苯又揖桶凑諎寢尩姆椒,把雞蛋磕碎了,里面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來(lái)鍋,在里面放了一點(diǎn)油,等它燒開(kāi)了,就把蛋液倒進(jìn)了鍋里。“哧啦”一聲,雞蛋液倒進(jìn)鍋里后,冒出了一個(gè)個(gè)小泡泡。過(guò)了一會(huì)兒,流動(dòng)的.蛋液漸漸有了一個(gè)形,看起來(lái)像一個(gè)圓圓的月亮。我拿起鏟子,把雞蛋翻了一下。一會(huì)兒后,雞蛋變得金黃金黃的,透出一陣陣香氣,大功告成了。
我把雞蛋放入盤子里,給媽媽吃。媽媽嘗了一口后,直夸道:“這是我吃過(guò)的最美味的一道菜了!蔽衣(tīng)了,心里樂(lè)開(kāi)了花,比吃了蜜還甜。
這件事使我想到了一句話:“世上無(wú)難事,只怕有心人!
煎雞蛋作文14
今天早上,我睜開(kāi)惺忪的睡眼,看見(jiàn)媽媽還在做著美夢(mèng),我剛想跟媽媽撒嬌,讓她起來(lái)給我做早飯,又想到這不是個(gè)學(xué)習(xí)做飯的好機(jī)會(huì)嗎?做什么好呢?對(duì)了,做煎雞蛋吧。我看外公在家,就請(qǐng)他來(lái)給我做示范。外公高興地答應(yīng)了。
外公從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把其中一個(gè)在鍋的邊緣敲開(kāi)一個(gè)口子,然后輕輕一掰,里面的蛋黃和蛋清像一條小溪從蛋殼流進(jìn)鍋里。外公一邊提醒我注意看,一邊給雞蛋翻了一個(gè)面。不一會(huì)兒,蛋就熟了。
輪到我了,我迫不及待地拿起雞蛋,像外公那樣一磕,再一掰?墒堑暗轿沂掷锞筒还粤,“啪嘰”一聲,蛋被擠到了地上,蛋殼也被我捏碎了。第一次煎蛋就以失敗告終,我郁悶極了,也有點(diǎn)不知所措。沒(méi)想到外公又拿給我一個(gè)雞蛋,耐心地對(duì)我說(shuō):“要把蛋拿到鍋的`正上方再掰開(kāi)!蔽野凑胀夤姆椒ㄓ衷嚵艘淮巍9晒α!當(dāng)?shù)啊皣}”的一聲掉進(jìn)鍋里時(shí),我的臉上露出了微笑。
這次學(xué)習(xí)煎雞蛋讓我明白了,只要認(rèn)真觀察,堅(jiān)持練習(xí),就能學(xué)到新本領(lǐng)。吃自己煎的雞蛋真幸福!
煎雞蛋作文15
上個(gè)星期天的早晨。六點(diǎn)左右,我就起床了,我起這么早是因?yàn)槲乙o全家做早飯。
我打開(kāi)煤氣灶,把火開(kāi)到中等,然后倒入少量的油,拿出8個(gè)雞蛋,在鍋邊敲一下,出現(xiàn)了一條縫,扒開(kāi),蛋清和蛋黃一起“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋中。過(guò)了一會(huì)兒,蛋清變白了,底部也開(kāi)始慢慢凝固了。是時(shí)候翻面了,我拿起鏟子,以迅雷不及掩耳的.速度把它鏟起,翻了一個(gè)面,它被我翻了個(gè)底朝天,又過(guò)了一會(huì)兒,終于好了,我把雞蛋鏟了出來(lái),它還“滋啦”“滋啦”地響著,好像在對(duì)我說(shuō):“祝子岑,不錯(cuò)呀!蔽矣职催@個(gè)方法煎了6個(gè)。
在煎第7個(gè)的時(shí)候,我把火開(kāi)大最大,倒了半桶油,頓時(shí)鍋里噼里啪啦響個(gè)不停,然后我打入雞蛋,沒(méi)想到我才打入雞蛋,鍋里滾燙的油四處亂跳,我嚇得扔下鍋鏟就跑走了,可當(dāng)油不跳時(shí)我回到廚房這個(gè)雞蛋已經(jīng)焦了。我只好再重煎一個(gè)了。
8個(gè)雞蛋全部煎完后,我把家人們都叫醒了,大家品嘗了一下,說(shuō):“我們家寶寶長(zhǎng)大了,都會(huì)給我們煎雞蛋了!蔽覈L了一下,色香味俱全,我三兩口就吃完了。
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