做湯圓作文
在平平淡淡的日常中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編整理的做湯圓作文,希望對大家有所幫助。
做湯圓作文1
星期五的下午第二節課!我們又一次迎來了家長社團課,這一次活動的主題是做湯圓。一聽說坐吃的,我的心里就樂開了花。
家長志愿者先給了我們每人兩個裝載一次性杯子里的小湯圓。讓我們觀察它的顏色,形狀,味道。我們發現它們的顏色是白顏色的里面微微透紅?吹侥且唤z紅,我就猜出了它一定是紅豆餡的。我又聞了聞它們的香味,一股濃濃的糯米香味,從我的鼻子一直進到我的五臟六腑,讓人心曠神怡。我又迫不及待地用我的櫻桃小嘴品嘗了起來。我先用嘴咬破了它的外衣,雖然很香,但卻沒有味道。我又狠狠地咬了一口,這次吃到了紅豆餡,甜甜的'。我狼吞虎咽,三口兩口就吃完了,姜味的湯圓直接進了我的“無底洞”。好想再吃幾個啊,我的內心如是想到。旁邊的陳可偉,他長得五大三粗,吃起東西來細嚼慢咽,讓我饞的直流口水,想從他手里直接搶過來,吞入我的“無底洞”之中。
終于輪到我們親手做了。也算是要大顯身手了。我先從小盆子里抓了一團面團,然后把它給搓圓了,再用大拇指按下去,做成一個小碗。忽然發現它裂開了一條縫,我很是疑惑。向阿姨詢問是怎么回事。阿姨說“你的面粉太干了”。在加了一點水以后,面粉果然可以重新粘稠起來了。我把紅豆餡放入“小碗”,用我的右手從“小碗”外邊順時針方向旋轉,慢慢往下,轉到最后,發現頭上多出了紅豆餡。我心里憤憤不平,辛辛苦苦做好了,卻到了最后一步失手。我狠狠地把頭上多出來的紅豆餡抓掉,有用面團補了一下,終于大功告成,我非常高興。
時間過得可真快,轉眼就下課了,我想今天學會的這個本事可真有用啊,以后過年過節也都用的上,做湯圓可真是令人開心啊。
做湯圓作文2
今日早上,我剛起床就聽外婆說要做湯圓。于是,我急急忙忙地起床湊熱鬧。我心想:“外婆做的必須很好吃。
開始包了。我看著外婆麻利的手飛快地做著。我忽然覺得做湯圓還挺好玩的。所以心里涌現了一股好奇心,就請求外婆讓我也學著做,沒想到外婆竟爽快地答應了。
首先外婆發給我一塊揉好的面團,然后一邊介紹做湯圓的`步驟,一邊做著示范。只見外婆先用手把面團按扁。之后,在扁平的面團的中間放上一勺餡;再把四周的面團捏起來,使餡牢牢地困在里面;最終放在手心,揉成圓球狀。一個湯圓就做成了?粗鴪A嘟嘟的湯圓,我迫不及待地拿起面團,按照外婆的樣貌做,要包餡了。我忽然有一個新奇的想法:包多一點餡會不會更好吃呢?于是,我就照著心里的想法去做。結果,湯圓似乎吃得太飽了,鼓脹著肚皮被撐破了——露了餡。更可氣的就是,我包了好多次,個個都跟我作對似的露了餡。我把臉一沉,氣呼呼地坐在沙發上。爸爸走過來,對我說:“生氣啦?我跟你說,你要學會應對挫折,那樣才對。”之后想了想也是,我不能這樣就認輸了。結果,我重新回到了廚房和外婆道歉。外婆對我笑了笑,然后又回過頭,興致勃勃地做了起來。我心想:“我必須要成功!敝,我又鼓起勇氣,吸取前面幾次的經驗,把餡減少了一些,結果成功了。我異常高興、激動。一氣呵成,一連包了十多個。
今日,嘗著自我用汗水換來的湯圓,心里甜滋滋的。關鍵是經過這件事還讓我明白了一個道理:“要應對挫折,不怕失敗,堅持不懈,才能取得成功!边@也將一向激勵我成長。
做湯圓作文3
正月十五是元宵節,這個節的名字不但是一個稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。
這個元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節吞元宵。”吞元宵這話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡單,只需要把勺子的柄對準中間狠狠的`一捅,再一旋轉就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。
時間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的餡料已經仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!我表舅抬出一個直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的餡料沾一下水就丟進滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時,我和小姑在撈出來沾一下粉丟進去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時,我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團圓”兩個字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個個潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團圓”二字。我跳起來喊道:“團圓元宵出鍋嘍!”
做湯圓作文4
今天是元宵節,家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個人做,我在一旁看著吃現成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現成福。
媽媽聽啦很高興,為我作啦準備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進一點水,然后用手摻和?墒撬,摻和來摻和去,就是粘不成團。我又倒進半碗水摻和?蛇@回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵我說:“做事要有耐心。再試著加點干粉,慢慢來!庇谑,我按媽媽的指點,邊加干粉邊揉搓,終于把粉團揉成啦。
開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會做!我抓起一小團粉,捏成半圈,把餡放進去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直。”我照媽媽的指點調整啦姿勢和力度,結果一個比一個好。在媽媽的鼓勵下,我高興極啦,不一會就做啦滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導下學會做湯圈啦,從原來只知吃不會做,變成啦一個會做會吃的'人。同時,通過這個“第一次”,也讓我真正體會到啦勤動手、勤動腦的重要性。因為任何一件事情要想熟能生巧,掌握規律,有親自實踐,反復練習,并不斷總結、改進,才能達到目的。
做湯圓作文5
今天我可開心啦!因為我要親自動手跟著媽媽學做湯圓,而且我要拿出我的獨家秘方。
在做湯圓之前,首先要選糯米粉,記住一定要選上等的糯米粉,味道才好哦!把一些糯米粉放在一個大碗里,再加一些水。將水和糯米粉調勻后,就沿著順時針方向用手揉,一直揉到手中的糯米粉成圓形的小湯圓為止。最后,我們就可以將揉成形的湯圓放入燒開的沸水中煮。在煮的時候,也有一個小技巧可以判斷是否煮熟了。那就是,當我們看到在沸水中煮的一個個小湯圓浮起來了,那就說明小湯圓已經煮熟了,可以吃了。
獨家秘方登場了:讓我們把煮好的小湯圓盛到小碗里面,再加上適量的紅糖。這紅糖是秘方中的一種。另外一種秘方呢?那就是白糖。當我們把放入碗中的紅糖用勺子拌勻后,再加上一些白糖。因為紅糖的.甜味有點膩人,所以加上一些白糖后就可以把這種較膩人的味道平衡一下,當然這種味道就更不一樣了哦!這一個個白白胖胖的小白圓點兒——湯圓就變成了一個個可愛的淡紅色的小皮球了。還沒品嘗的時候,你就會非常有食欲哦!那色澤紅潤的小湯圓不禁會讓你垂涎欲滴。當你品嘗之后,卻又會有一種回味無窮的感覺?粗@一個個可愛的小湯圓,我一下子像是二月的冰河——準備開動了。從廚房端出來時,真是香瓢十里呀!這時才是四月的冰河——開動了。我一口氣吃了六個。
做小湯圓可是要有技術的哦。在調糯米粉時,不能將水加太多也不能加太少。加多了就會粘在手上不好揉,加少了糯米粉就不會充分溶解。加外,我們在將揉成形的小湯圓放入鍋中煮的時候也要注意一個要領:不停的用勺子拌,否則就會粘在鍋上面。還有,在煮到小湯圓一個個飄浮起來了的時候,就要立即盛到碗中,否則煮太久了也不好吃的。
今天,我在家里不僅吃到了獨家美味可口的小湯圓,還親自動手做小湯圓。最為寶貴的是我還跟著媽媽學會了一些做小湯圓的小技巧。今天的我,收獲真是多呀!
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