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采購季度工作總結(jié)

時(shí)間:2024-07-04 10:27:42 季度總結(jié) 我要投稿

采購季度工作總結(jié)

  總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià),從而肯定成績,得到經(jīng)驗(yàn),找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,不如立即行動(dòng)起來寫一份總結(jié)吧。那么我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?以下是小編收集整理的采購季度工作總結(jié) ,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

采購季度工作總結(jié)

采購季度工作總結(jié) 1

  第四季度以來,部門堅(jiān)持以貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序 采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購工作,保障經(jīng)營需要為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2 次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

  2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本; 其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的'供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

  二、存在的不足:

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié) 2

  三季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了三季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  2、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第三季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

  4、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的'一致好評(píng)。

  二、存在的不足:

  第三季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

  四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié) 3

  非常注意的向周圍的老同事學(xué)習(xí),在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習(xí),以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)中。根據(jù)核對(duì)后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時(shí)的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對(duì)外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。

  幫助采購核對(duì)前期的應(yīng)付賬款余額,并對(duì)賬單進(jìn)行了分類整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個(gè)來公司不久的尚在試用期的新員工,積極主動(dòng)的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給新員工,教會(huì)她如何記賬袋,如何查錯(cuò),如何發(fā)傳真等。

  因?yàn)樵瓉淼某杀緯?huì)計(jì)突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動(dòng)力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對(duì)工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細(xì)賬分為公司流動(dòng)庫、公司原材料庫和生產(chǎn)車間庫,并對(duì)成品庫進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫存明細(xì)賬。在建賬的同時(shí),將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理,但因數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報(bào)表的可信度,不過在這個(gè)過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中會(huì)做的更好。

  由于開始時(shí)未交待明白,所以前段時(shí)間一直延用前期的做法,對(duì)運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報(bào)表及運(yùn)費(fèi)管理的要求,重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的`調(diào)整。在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見。由于自己以前接觸計(jì)算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒,積累了一些經(jīng)驗(yàn),在工作中,經(jīng)常會(huì)有同事詢問,我總是會(huì)把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會(huì)整體的提高。

  總之,經(jīng)過一年的工作,我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往,對(duì)人與人為善,對(duì)工作力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

采購季度工作總結(jié) 4

  不知不覺間,一年的時(shí)間又過去了。xxxx年,我幸運(yùn)的來到了xxxxx公司,并在通過了層層篩選后,最終成為了一名采購部的試用期人員!如今,經(jīng)過這一年多的努力,我早已結(jié)束了自己的試用期工作,真真正正的成為了一名正式的xxxxx采購員!

  盡管是這么說,但其實(shí)以我的資歷和能力,在xxxxx公司的采購部前輩面前,我還是有許多的不足和問題,這都是我需要在今后的工作中改善和提升的地方!為此,反思這一年的工作情況,我對(duì)自己的工作總結(jié)如下:

  一、思想的轉(zhuǎn)變

  從一名試用期員工轉(zhuǎn)變成了正式的xxxxx員工,在工作稱呼發(fā)生改變的同時(shí),我的思想也在鍛煉中進(jìn)行了鍛煉和改善。

  在工作之余,我通過對(duì)公司文化的學(xué)習(xí),深刻的確定了自己作為xxxxx人的'思想,在工作中嚴(yán)格努力的要求自己,并認(rèn)真的對(duì)待每一次工作,積極的為企業(yè)貢獻(xiàn)力量。

  此外,我還利用自己的休息時(shí)間,通過網(wǎng)絡(luò)媒體,了解國家的發(fā)展,政策的改變。并且熟讀了采購相關(guān)的法律,增強(qiáng)了自己的法律意識(shí),加強(qiáng)了自己的品德和政治修養(yǎng)。

  二、工作情況

  前期,作為一名采購的新人,我在過去一直以來都認(rèn)為采購其實(shí)是一個(gè)非常簡單的工作,用適當(dāng)?shù)膬r(jià)錢買下適當(dāng)?shù)脑牧匣虍a(chǎn)品,這怎么聽都像是“跑腿”的工作。但如今,在真正的深入了解了采購這份工作之后,我才明白。采購,不僅僅是“跑”這么簡單。我們不能沒有目的的跑,更不能隨便的跑,必須在了解市場,了解原材料和產(chǎn)品的情況下,有計(jì)劃,有目的的去完成采購的工作。

  在工作中,我一直在xxxx領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)采購知識(shí),在工作中,我明白了如何辨別采購品,也了解到了附近市場和供應(yīng)商的情況。學(xué)會(huì)了在采購中貨比三家,并能更好的規(guī)劃采購計(jì)劃,為公司盡可能的在保證質(zhì)量的情況下節(jié)省采購資金!

  如今,經(jīng)過了工作,我才知道“買”也是這樣一門大學(xué)問!并且深深的了解到,作為采購,我們的工作影響著許多重要部門的工作!為此,我們才更要在工作中更加嚴(yán)格、仔細(xì)的去要求的自己!

  如今,盡管這一年我沒有什么突出的貢獻(xiàn),但我也穩(wěn)扎穩(wěn)打的完成好了自己的工作目標(biāo)。但在今后的工作中,我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己,讓自己的工作完成的更加出色!

采購季度工作總結(jié) 5

  感謝歲月無聲地流逝,20xx年已經(jīng)悄然落幕。感激時(shí)光的洗禮,感謝公司多年來對(duì)我的支持和培養(yǎng)!

  回顧20xx年我們大家一起共同經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,我發(fā)現(xiàn)我真的發(fā)現(xiàn)我長大了成熟了。在總監(jiān)和總經(jīng)理的指導(dǎo)下,做事不在像以前那么稚嫩比以前穩(wěn)重了很多,能和公司一起成長,我感到很自豪!

  在工作中發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)擔(dān)任采購主管一職將近一年的時(shí)間,回顧過去,發(fā)現(xiàn)自己在工作中存在一些不足之處,希望能夠得到同事們的指點(diǎn)和幫助。采購工作的核心是溝通,良好的溝通能夠有效地處理人際關(guān)系,保證工作的順利進(jìn)行。如果溝通不及時(shí)、不準(zhǔn)確,就會(huì)影響工作效率,甚至導(dǎo)致錯(cuò)誤發(fā)生。建立良好的人際關(guān)系是成功溝通的`關(guān)鍵,平時(shí)要注重與同事之間的友好相處,互相幫助,相互支持,共同推動(dòng)工作進(jìn)展。工作如果缺乏變化和創(chuàng)新,就會(huì)變得枯燥乏味,影響工作情緒和效率。因此,我們需要不斷觀察工作細(xì)節(jié),尋找改進(jìn)的空間,使工作充滿活力和樂趣,同時(shí)也提升自己的創(chuàng)新能力。在團(tuán)隊(duì)中,沒有人可以獨(dú)立完成所有工作,相互合作、相互支持是推動(dòng)工作的關(guān)鍵。積極參與團(tuán)隊(duì)合作,提供幫助和支持,營造良好的工作氛圍,讓團(tuán)隊(duì)協(xié)作更加順暢,這是我認(rèn)為在工作中需要努力改進(jìn)的地方。

  一直遵循的不二法則。我們公司雖不是很大,但我喜歡這樣的工作環(huán)境,喜歡和公司一起成長,希望能夠通過我們大家一起努力看著公司一天天壯大,我感到很榮幸和自豪!

  一、在20xx年采購主管工作總結(jié):

  1.在工作中,我始終尊重領(lǐng)導(dǎo),與同事團(tuán)結(jié)合作,積極維護(hù)與領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的良好關(guān)系,保持暢通有效的溝通渠道。我努力發(fā)揮崗位職能,持續(xù)改進(jìn)工作方法,提升工作效率,圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù),確保貨物按時(shí)發(fā)貨,滿足門店需求,積極支持銷售工作的開展。

  2.與各供應(yīng)商建立良好關(guān)系,順利將貨物如期跟催到位,保證門店正常銷售。

  3.以最低的價(jià)格購買最好的產(chǎn)品,并根據(jù)市場行情降低單價(jià)減少成本。

  4.由于資金周轉(zhuǎn)問題,盡力與廠商協(xié)調(diào)實(shí)銷實(shí)結(jié)或月結(jié)。

  5.下單跟單正確率達(dá)80%。

  二、不足方面

  商品結(jié)構(gòu)未大方面調(diào)整優(yōu)化,也由于各種原因?qū)е麻T店商品不夠豐滿,到貨率未達(dá)到100%

  三、紀(jì)律方面、思想方面

  1.本人嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,不遲到,不早退,處處嚴(yán)格要求自己,無特別重要事情從未請(qǐng)假;

  2.通過廣泛閱讀書籍,勇于審視自我,深入分析自身,提升個(gè)人素質(zhì)水平,以更好地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的變化。

  20xx年工作計(jì)劃:

  采購主管方面:

  1.采購管理制度、采購作業(yè)流程的執(zhí)行與完善;

  2.考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面,在現(xiàn)有供應(yīng)商基礎(chǔ)上不斷尋求新的供應(yīng)商,以確保供應(yīng)資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負(fù)責(zé)新增供應(yīng)商的尋訪、調(diào)查,并組織相關(guān)部門進(jìn)行評(píng)估、審查。

  3.根據(jù)需求有序地組織商品采購供應(yīng)工作,并確保質(zhì)量和數(shù)量符合要求。在履行合同過程中,需隨時(shí)掌握合同執(zhí)行情況,如需修改合同內(nèi)容,必須事先征得批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

  4.與供應(yīng)商進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)是采購過程中非常重要的環(huán)節(jié)。在與供應(yīng)商溝通時(shí),需要了解他們的交貨周期、最低訂購量、包裝要求、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格條件等信息。這些信息對(duì)于采購決策至關(guān)重要,可以幫助采購人員選擇最合適的供應(yīng)商,確保采購物品的質(zhì)量和及時(shí)供貨。因此,在與供應(yīng)商交流時(shí),需要仔細(xì)詢問并記錄這些關(guān)鍵信息,以便后續(xù)的采購過程順利進(jìn)行。

  5.根據(jù)門店商品訂單的實(shí)際情況,及時(shí)、恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行采購,確保訂購商品按時(shí)、按量、保質(zhì)到達(dá)我司物流,以促進(jìn)銷售工作的順利進(jìn)行。及時(shí)跟進(jìn)采購進(jìn)度,協(xié)調(diào)訂單變更與撤銷事宜,確保供應(yīng)商能夠滿足我公司的需求,并及時(shí)傳達(dá)品質(zhì)要求的變更信息。

  6.與供應(yīng)商采購異常、退、換貨、補(bǔ)償事宜的處理,確保我司利益;

  7.加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與聯(lián)系,確保貨源充足,供貨質(zhì)量穩(wěn)定,送貨時(shí)間準(zhǔn)確;遵守法律法規(guī),秉持公正原則,做到廉潔自律,不圖私利;保持誠實(shí)謙虛的態(tài)度,盡心盡責(zé),持續(xù)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提升專業(yè)能力;展現(xiàn)敬業(yè)精神,努力提高業(yè)務(wù)工作水平。

  總結(jié):盡管工作繁忙,我正在逐漸適應(yīng)并融入工作角色,但我也意識(shí)到工作中存在許多不足和難以解決的問題。我還不能完全做到精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,個(gè)人的溝通能力和獨(dú)立解決問題的能力也有待提高。面對(duì)無法解決的問題時(shí),我感到有些被動(dòng)。這需要我努力工作,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也需要公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能解決。在今后的工作中,我會(huì)清醒地認(rèn)識(shí)到自身存在的問題和不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷改進(jìn),加強(qiáng)與各部門的溝通學(xué)習(xí),多請(qǐng)示、多交流、多動(dòng)腦。在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷在實(shí)踐中提升自己的知識(shí)和能力,發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。

  謝謝!

采購季度工作總結(jié) 6

  認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:

  20xx年一季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:

  一、主要工作與作法:

  1、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的'供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  2、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

  4、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

  二、存在的不足:

  第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

  四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向:

  第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié) 7

  結(jié)束的很快,但是結(jié)果卻很滿意,至少我們采購部在第二季每一個(gè)人都盡全力了,沒有失望,有的是瞞住對(duì)自己努力付出的高興和歡喜,留下的歲月付出的結(jié)果都是有效果的,第二季雖然結(jié)束卻也展開了不同的開端。

  我們部門每個(gè)人都比較團(tuán)結(jié),應(yīng)為工作的壓力,也因?yàn)閷?duì)于自己責(zé)任的明悟,沒有人選擇逃避,也沒有人選擇離開,而是選擇積極的去迎接即將到來的挑戰(zhàn),做到心中如一,心中有數(shù),不去逃避,也不放棄,總是堅(jiān)定的朝著一個(gè)方向走這讓我們做到了第二季開始的承諾。

  公司發(fā)展很快,不管是市場份兒還舒模都已經(jīng)擴(kuò)大了很多倍,有了很多不同的發(fā)展和方向,對(duì)我們來說這都是一段不多的成長,在部門內(nèi)成長也是非常有趣的值得為此努力值得為此付出。在管理中我們部門提倡的是讓有能力的人得到發(fā)揮的余地,讓偷懶的人,噪崗位。因?yàn)槲覀冃枰囊蝗悍e極奮斗的人。

  從不會(huì)忘記自己更為需要付出多少,也不擔(dān)心自己留下了多少的努力,更多的是期待這大家可以不斷的成長和壯大,不斷的發(fā)揮自身的實(shí)力。在工作中,我們有很多同事業(yè)績因?yàn)楣ぷ鞑粩嗟陌紊o了其他同事更多的鼓勵(lì)和激勵(lì),讓其他人知道在部門里面有能力就有崗位。

  激烈的競爭讓彼此之間的工作變得更加的緊張和急切,變得更加的忙碌不斷的催促則彼此前進(jìn),每個(gè)人都主動(dòng)的投入到崗位中,他們能夠做到這一點(diǎn),是應(yīng)為部門積極工作的氛圍,也有對(duì)更好生活的向往,畢竟他們也明白了一點(diǎn),那就是想要站的更好就要付出更多,想要有結(jié)果就必須流下更多的汗水。

  我們尊重付出的人,更加重視努力奮斗的人,因?yàn)榕^斗的.人才能夠做的更好,才有更多的成長,每一個(gè)愿意努力愿意加油的人都能夠不斷的發(fā)展不斷的成長。我們采購部不詩司最重要的部門,但是也是不能缺少的部門,因此,在崗位上每個(gè)人做的如何,有什么結(jié)果都要靠我們自己去辨別,去把控,去掌握,只有掌握了能夠拿到手中這樣才能夠有更好的發(fā)展和成長的空間。

  尋找渠道,打開更多的市場,能夠?yàn)楣編砝娴娜硕汲蔀榱宋覀儾荒艿捻斄褐瑩纹鹆宋覀兊诙竟ぷ鳌W屛覀冊(cè)诘诙窘Y(jié)束時(shí),收獲的是滿滿的喜悅,是發(fā)自內(nèi)心的滿足。因?yàn)槊總(gè)人都在為工作流汗,激烈的工作氛圍讓我們有了更廣闊的發(fā)展空間,有了更加積極的成長進(jìn)步的機(jī)會(huì)。雖然第二季結(jié)束了但勝作卻還有漫長的路途需要前進(jìn),我們將一直追尋。

采購季度工作總結(jié) 8

  結(jié)束的很快,但是結(jié)果卻很滿意,至少我們采購部在第二季每一個(gè)人都盡全力了,沒有失望,有的是瞞住對(duì)自己努力付出的高興和歡喜,留下的歲月付出的結(jié)果都是有效果的,第二季雖然結(jié)束卻也展開了不同的開端。

  我們部門每個(gè)人都比較團(tuán)結(jié),應(yīng)為工作的壓力,也因?yàn)閷?duì)于自己責(zé)任的明悟,沒有人選擇逃避,也沒有人選擇離開,而是選擇積極的去迎接即將到來的挑戰(zhàn),做到心中如一,心中有數(shù),不去逃避,也不放棄,總是堅(jiān)定的朝著一個(gè)方向走這讓我們做到了第二季開始的承諾。

  公司發(fā)展很快,不管是市場份兒還是規(guī)模都已經(jīng)擴(kuò)大了很多倍,有了很多不同的發(fā)展和方向,對(duì)我們來說這都是一段不多的成長,在部門內(nèi)成長也是非常有趣的值得為此努力值得為此付出。在管理中我們部門提倡的是讓有能力的人得到發(fā)揮的余地,讓偷懶的人,遠(yuǎn)離崗位。因?yàn)槲覀冃枰囊蝗悍e極奮斗的人。

  從不會(huì)忘記自己更為需要付出多少,也不擔(dān)心自己留下了多少的努力,更多的是期待這大家可以不斷的成長和壯大,不斷的發(fā)揮自身的實(shí)力。在工作中,我們有很多同事業(yè)績因?yàn)楣ぷ鞑粩嗟陌紊o了其他同事更多的鼓勵(lì)和激勵(lì),讓其他人知道在部門里面有能力就有崗位。

  激烈的競爭讓彼此之間的工作變得更加的緊張和急切,變得更加的忙碌不斷的催促則彼此前進(jìn),每個(gè)人都主動(dòng)的投入到崗位中,他們能夠做到這一點(diǎn),是應(yīng)為部門積極工作的氛圍,也有對(duì)更好生活的向往,畢竟他們也明白了一點(diǎn),那就是想要站的更好就要付出更多,想要有結(jié)果就必須流下更多的汗水。

  我們尊重付出的人,更加重視努力奮斗的人,因?yàn)榕^斗的人才能夠做的更好,才有更多的成長,每一個(gè)愿意努力愿意加油的人都能夠不斷的發(fā)展不斷的'成長。我們采購部不是公司最重要的部門,但是也是不能缺少的部門,因此,在崗位上每個(gè)人做的如何,有什么結(jié)果都要靠我們自己去辨別,去把控,去掌握,只有掌握了能夠拿到手中這樣才能夠有更好的發(fā)展和成長的空間。

  尋找渠道,打開更多的市場,能夠?yàn)楣編砝娴娜硕汲蔀榱宋覀儾荒艿捻斄褐瑩纹鹆宋覀兊诙竟ぷ鳌W屛覀冊(cè)诘诙窘Y(jié)束時(shí),收獲的是滿滿的喜悅,是發(fā)自內(nèi)心的滿足。因?yàn)槊總(gè)人都在為工作流汗,激烈的工作氛圍讓我們有了更廣闊的發(fā)展空間,有了更加積極的成長進(jìn)步的機(jī)會(huì)。雖然第二季結(jié)束了但是工作卻還有漫長的路途需要前進(jìn),我們將一直追尋。

采購季度工作總結(jié) 9

  20xx年三季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部第三季度以來的工作總結(jié):

  1、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了三季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  2、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購工作,保障經(jīng)營需要為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第三季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往外地考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

  4、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

  第三季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的`要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  (一)如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  (二)自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  (三)日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

  (四)二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

  第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié) 10

  我進(jìn)入采購部已經(jīng)一年多了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導(dǎo)在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們的藝術(shù)與風(fēng)范,在對(duì)領(lǐng)導(dǎo)們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為采購部的成員而欣慰。

  第三季度根據(jù)崗位職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)的要求,我的主要工作是:

  1、從包裝物料的及時(shí)詢價(jià)、制單、采購及跟蹤到貨事宜。

  2、積極配合質(zhì)檢部以及市場部的包裝物料版面的更新?lián)Q代。

  3、積極配合有關(guān)部門關(guān)于新品研發(fā)的各種所需包裝物料。

  4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作,和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時(shí)任務(wù)。

  本人積極的落實(shí)采供工作要點(diǎn)和20xx年初制定的工作計(jì)劃。在領(lǐng)導(dǎo)和公司其他同仁的配合下,采購任務(wù)執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。 在過去一年的工作中,我認(rèn)識(shí)到自己在包裝知識(shí)和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個(gè)更稱職的包裝采購員,努力學(xué)習(xí)并克服各種不足是必然的。

  在克服不足的工作學(xué)習(xí)中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學(xué)到了很多的東西,準(zhǔn)確細(xì)心是要放在首位的。作為對(duì)待供應(yīng)商的溝通,認(rèn)真耐心也是很重要的.,將這些糅合起來是需要手段去引導(dǎo)的。三季度以來,公司的各項(xiàng)規(guī)章制度得到進(jìn)一步完善,本人積極學(xué)習(xí)5S管理制度,及時(shí)做好本人的各項(xiàng)工作,為公司做好本人力所能及的工作。平時(shí)注意觀察,不斷從領(lǐng)導(dǎo)與客戶的談判溝通中學(xué)習(xí)各類溝通技巧,努力學(xué)習(xí)辦公自動(dòng)化軟件知識(shí),努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。

  在日常工作中,我將做到以下幾點(diǎn):

  1、嚴(yán)格按照部門的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。

  2、及時(shí)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,成為領(lǐng)導(dǎo)的助手,勤跑腿,多溝通,多匯報(bào)。

  3、加強(qiáng)公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,保證工作的快速性與準(zhǔn)確性。

  我的工作崗位決定了每天的工作是瑣碎、繁雜的。需要不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致的對(duì)待每項(xiàng)工作。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序,我一定注意辦事到位而不越位,提供意見而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為溝通的橋梁。

  以上為本人粗略的個(gè)人工作小結(jié)與計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱,如工作上有不到之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出,以便本人及時(shí)改正,從而能更好地工作。

采購季度工作總結(jié) 11

  20xx年四季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了四季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部第四季度以來的工作總結(jié):

  一、主要工作與作法

  1、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了四季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  2、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購工作,保障經(jīng)營需要為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第四季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往外地考核、采購高檔原材料xx次,共完成采購任務(wù)xx余次,采購各類大小物品xx余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次。

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。

  4、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

  二、存在的不足

  第四季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的`要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

  四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

  三、下一步努力方向

  下一年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié) 12

  我在20xx年xx月進(jìn)入公司,非常榮幸能夠成為xxx大家庭的一員,在部門領(lǐng)導(dǎo)的`幫助與支持下,很快融入到工作中并取得了很大的進(jìn)步,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  1)協(xié)助部門經(jīng)理建立部門文檔管理制度及相關(guān)文檔模板;

  2)參與市局發(fā)電機(jī)招標(biāo)、施設(shè)招標(biāo)與內(nèi)場施工招標(biāo)的前期準(zhǔn)備工作;

  3)協(xié)助部門經(jīng)理制定部門工作計(jì)劃與招標(biāo)工作計(jì)劃;

  4)溝通協(xié)調(diào)招標(biāo)代理、造價(jià)機(jī)構(gòu)、施工圖審查機(jī)構(gòu)等客戶關(guān)系;

  5)在部門經(jīng)理的指導(dǎo)下編制招標(biāo)文件模板、合同模板及招標(biāo)工作需求說明書模板;

  6)協(xié)助pmo項(xiàng)目答疑工作;

  7)負(fù)責(zé)部門日常事務(wù)及部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  8)協(xié)助部門經(jīng)理制定采購招標(biāo)流程及相關(guān)模板文件,并通過討論后下發(fā);

  9)溝通協(xié)調(diào)施工圖審查機(jī)構(gòu),未因施工圖審查問題,影響工程進(jìn)度。

采購季度工作總結(jié) 13

  20xx年三季度,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部第三季度以來的工作總結(jié):

  1、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

  其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了三季度xx萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

  2、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序

  采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購工作,保障經(jīng)營需要為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第三季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往外地考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。

  3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本

  一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;

  二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

  三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

  4、積極努力,拓寬原料供給新渠道

  為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場的.考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。

  第三季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

  二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

  三是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;

  四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

  第四季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購季度工作總結(jié) 14

  20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為學(xué)校節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為學(xué)校節(jié)約成本”的.工作原則。在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及其他教師的配合下,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

  20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都按上級(jí)要求,盡量多的邀請(qǐng)紀(jì)檢、鄉(xiāng)財(cái)政所以及相關(guān)老師參與詢比價(jià)格,直觀有效地降低了采購成本。同時(shí)在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,確保工作的透明度。

  20xx年我校圍繞“控制成本、采購性價(jià)比的物資”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上由學(xué)校行政進(jìn)行復(fù)核,采購人員在相關(guān)教師和部門的培同下實(shí)施采購。

  我校堅(jiān)持按章辦事原則,對(duì)大宗物資采取先向教育局、縣采購辦報(bào)批后再按采購辦要求實(shí)施采購。

  20xx年我校除組織相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。

  在20xx年的工作中,我校要虛心向其它學(xué)校學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為我校在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購季度工作總結(jié) 15

  我是采購部經(jīng)理,在20xx年12月27日,董事會(huì)開過采購部專題會(huì)議后,采購部正式成立,1月4日董事會(huì)正式任命我為采購部經(jīng)理,主持采購部日常工作,隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理,提高物資采購質(zhì)量,降低采購成本。具體職責(zé)如下:

  一、采購制度建設(shè)

  1.組織制定采購管理規(guī)章制度,上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施;

  2.負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行;

  3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂,完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。

  二、采購工作管理

  1.參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂;

  2.指導(dǎo)市場調(diào)查工作,進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核;

  3.抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作;

  4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。

  三、部門內(nèi)部事務(wù)管理

  1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù);

  2.負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作;

  3.負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等;

  4.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系,解決爭議;

  5.主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。

  接下來,我根據(jù)崗位職責(zé)對(duì)一季度來的工作進(jìn)行述職:

  采購制度建設(shè)工作:

  根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求,制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫,對(duì)所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記,選擇重點(diǎn)。可能會(huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理,作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的詢價(jià)機(jī)制,每月6、16、26日是我們對(duì)餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間,以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍,不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨,我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé),活動(dòng)在烏市的各大市場,客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格,為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案,收貨時(shí)采購員對(duì)所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記,做出總體評(píng)價(jià),直接約束供應(yīng)商,在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長,但是效果很明顯,原材料品質(zhì)有了明顯提高。對(duì)采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改,制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程,大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。

  采購工作管理方面

  與部門成員一起參與物資采購、詢價(jià)、議價(jià),通過對(duì)制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,對(duì)部門人員進(jìn)行了工作分工,各司其職。從一季度的工作情況來看,流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí),逐步走向制度化、規(guī)范化,采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。

  在市場采購的同時(shí),對(duì)誠信經(jīng)營,有實(shí)力的`商戶或公司進(jìn)行記錄,作為候補(bǔ)蓄備力量,在物價(jià)漲幅,季節(jié)交替的時(shí)候,組織人員進(jìn)行市場調(diào)查,對(duì)于供應(yīng)商的張家同志,我們都會(huì)認(rèn)真對(duì)待,以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù),部門商議決定后,上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化,合理安排使用資金。

  在xx年1月份和2月份,茅臺(tái)酒兩次大幅提價(jià)時(shí),通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查,及時(shí)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn),搶占有利時(shí)機(jī),為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。

  臨時(shí)采購方面也做出了相應(yīng)要求,制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走,有制度就要落實(shí),在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源,效果明顯。

  部門內(nèi)部事務(wù)管理方面

  處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作,在工作過程中,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出,已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施,因?yàn)椴少徆ぷ鞯奶厥庠颍覀儾荒茉俎k公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作,但我們并沒有放棄學(xué)習(xí),利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),在車上交流,在實(shí)際工作中實(shí)踐,這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí),引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識(shí),不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神,嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則,公正、公平的做事原則,廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況,聽他們的反饋意見,有難度的事情也可以一起商量解決措施。

  第一季度,在董事會(huì)和酒店的支持下,在各部門的通力配合下,我部全員協(xié)調(diào)下,圓滿完成了全年的采購任務(wù),采購金額總計(jì)500余萬元。雖然在過去的一季度中,較好地完成了各項(xiàng)工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在:

  流程制度,落實(shí)不夠嚴(yán)格,有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;

  管理措施不夠細(xì)致,對(duì)采購工作中的一些新問題思考不夠。

  下個(gè)季度的努力方向:

  不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法,以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,結(jié)合實(shí)際,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力;

  堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí),使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);

  經(jīng)常關(guān)注市場變化,把握市場先機(jī),抓住市場主動(dòng)權(quán),保證采購工作更快、更好地發(fā)展。

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