難忘的老家隨筆：家鄉(xiāng)的過(guò)年習(xí)俗
春節(jié)是中國(guó)最悠久、最傳統(tǒng)、最隆重、最獨(dú)特的民俗節(jié)日。也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中人們最注重講究、具時(shí)間較長(zhǎng)的一個(gè)節(jié)日。節(jié)日時(shí)間從除夕開(kāi)始到正月十五元宵節(jié)后才終止。為過(guò)好這樣一個(gè)重要的節(jié)日，家鄉(xiāng)人在年前就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。
回顧我家鄉(xiāng)的過(guò)年習(xí)俗，人們比較注重的習(xí)俗至今讓我經(jīng)久不忘。
首先說(shuō)殺年豬，一搬時(shí)間都要選擇在冬至過(guò)后，據(jù)說(shuō)冬至節(jié)后殺的年豬肉質(zhì)水份少，便于腌制，也利于長(zhǎng)時(shí)間存放。殺年豬也有一些講究，聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)：“殺年豬時(shí)，殺木登要朝陶屋正大門(mén)口擺放，豬頭一定要正對(duì)陶屋里的香火案，備上少量冥幣。殺豬時(shí)說(shuō)要一刀斃命(即一刀見(jiàn)紅)，豬血用盆吸取，再用少量冥幣沾點(diǎn)豬血放到香火案上，以備過(guò)年祭祀祖先之用。殺豬一刀見(jiàn)紅，預(yù)兆來(lái)年喂豬順順利利，既肥又大。豬血多而紅，預(yù)兆家庭生活來(lái)年紅紅火火”。好客的家鄉(xiāng)人，殺豬那天還要邀請(qǐng)左鄰右舍丶親朋好友吃殺豬飯。這不僅能增加感情交流，還能給新年帶來(lái)吉祥。
臘月十三祭灶神是家鄉(xiāng)特別的一個(gè)習(xí)俗。說(shuō)道特別之處就是在灶頭上焚香點(diǎn)燭獻(xiàn)素萊。一是表示對(duì)灶神爺一年到頭對(duì)家人生活忙碌操勞的謝意，二是禮送灶神爺上天稟告人間凡事。這天，家里人還要把房前屋后、里里外外打掃得干干凈凈，據(jù)說(shuō)是打揚(yáng)塵，給灶王爺留下好印象，以免他在玉皇大帝面前告狀受到懲戒，久而久之這一習(xí)俗就流傳下來(lái)了。
之后的準(zhǔn)備是辦各種過(guò)年年貨，人們至少要準(zhǔn)備半個(gè)月的時(shí)間。新春未到，過(guò)年的氣氛也漸漸濃郁起來(lái)了。但不論怎么累，家鄉(xiāng)人的臉上總是洋溢著幸福喜悅的笑容。
除夕夜，我們開(kāi)陽(yáng)這個(gè)地方也叫大年三十，也是最重要、最隆重的日子。早上一家人隨便吃點(diǎn)粉面或餃子，中午就開(kāi)始辦年夜飯，弄豐盛的菜肴。這得要家中能手來(lái)做，其余的貼春聯(lián)、搞采購(gòu)、各自都忙碌著、準(zhǔn)備著，但不管有多累，人們總是興高采烈。
年夜飯時(shí)，要用煮熟的豬頭、豬腳、豬尾先在陶屋內(nèi)祭祀列祖列宗，焚香點(diǎn)燭燒錢(qián)紙，(即冥幣)，碗里蹭點(diǎn)飯、到點(diǎn)燒酒、放串鞭炮，在我們這個(gè)地方俗話(huà)叫獻(xiàn)飯。先讓列主列宗享用，然后一家人才合坐一起吃年夜飯。年夜飯一般都要吃早點(diǎn)，要吃豐盛，預(yù)示來(lái)年豐衣足食。飯吃到一半時(shí)間的`時(shí)候，老人們就開(kāi)始拿出紅包發(fā)給小孩們(也就是壓歲錢(qián))并說(shuō)著祝詞：“什么健康成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)進(jìn)步”等等祝詞，小孩們臉上露出一副天真的笑容。到了晚上火要燒很旺，預(yù)示來(lái)年紅紅火火，財(cái)旺!運(yùn)氣旺!除夕晚上還要守夜，不能早睡，據(jù)老人們說(shuō)是守好自家的田坎，來(lái)年自家田坎不會(huì)垮的說(shuō)法。到了十二點(diǎn)就開(kāi)大門(mén)放鞭炮持財(cái)歸家。
新年初一更講究了，也就是新一年的開(kāi)始吧!早上起來(lái)先吃湯圓，湯圓里要包糖陷和硬幣，每人煮兩個(gè)雞蛋，這些食品各有寓意，湯圓代表一家老老少少團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿(mǎn)。硬幣代表財(cái)源豐茂，生活甜蜜。雞蛋形似元寶，所以也有叫元寶，財(cái)運(yùn)到的意思。一頓早飯，足可以看出家鄉(xiāng)人對(duì)生活甜美，發(fā)家致富的美好愿望。
最記得的習(xí)俗是初一那天不能掃地，長(zhǎng)輩說(shuō)掃地來(lái)年易生跳騷。也不能把洗臉?biāo)⑾赐胨⑾茨_水倒出門(mén)外，以免泄財(cái)。更不能說(shuō)不吃這樣，不吃那樣，這樣說(shuō)了來(lái)年豬兒會(huì)不吃不長(zhǎng)，這是忌諱、不能犯忌。這些習(xí)俗可能與外地不一樣吧。
吃完早飯后一家人就要帶上香蠟紙燭到墳山上給老祖公、老祖奶祭祀，焚香點(diǎn)燭放鞭炮。其意義是過(guò)新年了，燒點(diǎn)錢(qián)紙去給它們用，順便給它們拜個(gè)年。
過(guò)了初一、初二、初三就可以走親訪(fǎng)友拜新年了，一般在正月十五前都可以拜新年。拜新年就是走親訪(fǎng)友相互送禮品，然后打發(fā)紅包。初九開(kāi)始亮燈，家鄉(xiāng)習(xí)俗里亮燈就是玩龍燈、玩花燈、玩獅子、開(kāi)財(cái)門(mén)等習(xí)俗，這也是精神文化的傳承，它豐富了鄉(xiāng)親的新年文化生活。有錢(qián)的人家還可以舉辦猜燈謎的精彩活動(dòng)。豐富了玩燈的文化內(nèi)涵。
到了正月十四、十五也比較熱鬧，我家鄉(xiāng)一般都把正月十四稱(chēng)為過(guò)大年，除夕夜叫過(guò)小年。過(guò)大年的這天有個(gè)習(xí)俗就是上墳山亮燈，就是在祖輩的墳頭上點(diǎn)燭、焚香、燒錢(qián)紙。意思就是給祖輩過(guò)年，發(fā)壓歲錢(qián)。些后就在墳山上放煙花、爆竹渲染過(guò)年氣氛，每年都是如此。正月十五是元宵節(jié)，這也是眾所周知習(xí)俗了。“三十夜的火、十四夜的燈”這是老一輩人傳下來(lái)的口頭禪。十四夜的燈要多亮點(diǎn)，預(yù)示來(lái)年生活亮亮堂堂。
家鄉(xiāng)過(guò)年習(xí)俗對(duì)于我來(lái)說(shuō)從孩童時(shí)代就從老輩人哪里了解了不少，雖與外地不同，但每種習(xí)俗都有它豐富的文化內(nèi)涵。基本包含了生活在這里的人們對(duì)美好生活的向往和追求。我把它寫(xiě)出來(lái)，就是為了表達(dá)我對(duì)家鄉(xiāng)過(guò)年習(xí)俗的一種喜愛(ài)和贊美之情。
家鄉(xiāng)過(guò)年習(xí)俗，永遠(yuǎn)讓我難忘。
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