圣誕節的特色美食有哪些

　　Glass Masters Herring - 青魚玻璃主盤

　　選擇4條大小相似的青魚，配以洋蔥、胡蘿卜、多香果、白胡椒子、月 圣誕餐桂葉并加醋、糖、水，腌制兩、三天，圣誕節特色美食大盤點。

　　Baked Lutefish - 傳統烘鱈魚

　　將鱈魚加鹽烤好后搭配熟土豆、白沙司、新鮮的多香果粉及白胡椒等。

　　Baked Ham - 烤火腿

　　腌火腿配以芥末、紅糖、干面包屑，并以丁香為裝飾，圣誕節短信《圣誕節特色美食大盤點》。

　　Liver Pate - 烤肝

　　用料有磨過的動物肝臟、干面包屑、奶油、洋蔥、黃油、馬鈴薯淀粉、鹽、糖、姜末、白胡椒、雞蛋及鮮豬肉等。 沙拉和焙盤

　　Rosolli Salad - Rosolli沙拉

　　以熟土豆、胡蘿卜、甜菜根、小黃瓜、洋蔥為主料，佐料配以鹽、白胡椒、乳酪、醋、糖及少許甜菜汁。

　　Casseroles - 焙盤

　　除奶油、干面包屑、雞蛋、肉豆蔻、鹽、黃油等佐料外，甘藍焙盤還使用糖漿、姜末；胡蘿卜焙盤則添加大米、水、牛奶等。做好后可冷藏兩、三天。

　　White Sauce - 白汁沙司

　　將溶化的人造黃油、面粉、牛奶攪拌后加熱，按口味放鹽即可

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