萬圣要南瓜燈的原因

　　萬圣節時,會把南瓜制作成南瓜燈。萬圣節與南瓜的關系就是:南瓜燈是萬圣夜的象征物。也可以說,南瓜是萬圣節的寵物。下面由陽光網小編為大家介紹下萬圣節為什么要南瓜的原因吧。

　　萬圣節為什么要南瓜

　　萬圣夜的象征物是南瓜燈(也叫杰克燈、杰克燈籠)，另外還有南瓜雕空當燈籠的故事。這又是源于古代愛爾蘭。故事是說一個名叫杰克(英文：JACK) 的人，是個醉漢且愛惡作劇。一天杰克 把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然后杰克 就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓杰克 永遠不會犯罪為條件讓他下樹。 杰克 死后，其靈魂卻既不能上天又不能下地獄，于是他的亡靈只好靠一根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。 在古老的愛爾蘭傳說里，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿卜里放著，稱作“JACKLANTERNS”，而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜勝一籌，于是南瓜就成了萬圣節的寵物。

　　萬圣節前夜(Halloween或Hallowe'en，“All Hallows' Evening”的縮寫)，也叫萬圣夜、諸圣節前夕，在每年的10月31日，是指萬圣節(All Hallow's Day)的前夜，類似于圣誕夜被稱為“Christmas Eve”，是天主教會的傳統節日，主要流行于英語使用區，如北美和不列顛群島、其次是澳大利亞和新西蘭。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。 次日則舉行重大的.彌撒，追思圣徒。

　　前夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、魔怪有關的事物。通常與萬圣節前夜拉上關系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、小妖精、僵尸、骷髏、南瓜頭和惡魔、陰尸等，還有虛構人物如吸血僵尸和科學怪人，南瓜燈(西方的南瓜和亞洲的不同 外殼堅硬如木頭所以就好象在木頭上雕刻一樣)。黑色和橙色是萬圣節前夜的傳統顏色�，F代萬圣節前夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成為萬圣節的象征。

　　萬圣節南瓜燈的由來

　　“萬圣到，吃南瓜。”南瓜也是萬圣夜的節慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被當做萬圣夜的食品。

　　每年的10月31日是萬圣節前夜，當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集榶果。萬圣夜的象徵物是南瓜燈，另外還有南瓜雕空當燈籠的故事。這又是源于古代愛爾蘭。

　　故事是說一個名叫JACK的人，是個醉漢且愛惡作劇。一天JACK把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然后JACK就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓JACK永遠不會犯罪為條件讓他下樹。JACK死后，其靈魂卻既不能上天又不能下地獄，于是他的亡靈只好靠一根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。

　　在古老的愛爾蘭傳說里，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿卜里放著，而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的Jack-O-Lantern了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜勝一籌，于是南瓜就成了萬圣節的寵物。

　　其實南瓜不僅僅可以在萬圣節做南瓜燈，還有著十分健康的保健作用。南瓜具有非常好的藥用價值，具有健脾胃、補益氣、清熱解毒等功效，科學配搭其他食物還具有很好的食療功效。

　　南瓜因富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素B和鈣、磷等營養成分而越來越受現代人的歡迎，關鍵是南瓜熱量低，而且能促進腸胃蠕動，幫助告別惱人的.便秘，絕對是秋冬日久坐上班族的必備食材。中醫稱，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣功效。

　　南瓜屬于黃色蔬菜，含有非常豐富的胡蘿卜素，這種物質是維生素A的前體，在人體中會進一步轉化成維生素A。維生素A能夠保護呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以預防上呼吸道感染。

　　南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

　　那如何挑選出滿意的南瓜呢?這里告訴大家一個小竅門，用手指甲在南瓜上掐一下，就會有水滲出來。用食指沾少許，與拇指摩擦，如果手上有白色的粉，就說明南瓜是面的。其次，表皮比較粗糙的、橙黃色的比較甜。

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