端午節(jié)的煮雞蛋節(jié)日文章

　　忙碌的日子最不經(jīng)數(shù)。覺(jué)著才過(guò)了春節(jié)，人剛忙碌完松口氣的功夫，這怎么轉(zhuǎn)眼便近了端午。

　　對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日，我是極重視的，但卻疏于看日歷去專門(mén)標(biāo)記。常常是某某節(jié)日眼看著要到了，我才在超市里商家促銷(xiāo)的廣告上，知道了這樣一個(gè)節(jié)日的臨近。爾后便是翻看日歷，查找這以農(nóng)歷計(jì)算的傳統(tǒng)節(jié)日，對(duì)照公歷來(lái)算具體又該是哪一天，以便在這節(jié)日來(lái)臨時(shí)，置備相應(yīng)的物品，去鄭重紀(jì)念一番。

　　今年的端午也一樣，日子未到，各粽子廠家的促銷(xiāo)廣告便已占據(jù)了商場(chǎng)的顯著位置。對(duì)于這些廣告本身，我向來(lái)是不屑于看的。在我的意識(shí)里，傳統(tǒng)節(jié)日便應(yīng)該有傳統(tǒng)的味道，用這些工業(yè)化生產(chǎn)的東西來(lái)紀(jì)念傳統(tǒng)，本身就是對(duì)傳統(tǒng)的一種褻瀆。所以，我雖已從故鄉(xiāng)來(lái)這異域的城市二十年余，無(wú)論再忙，卻依舊會(huì)按了故鄉(xiāng)的習(xí)俗去過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日。這樣做的目的，為的便是一種對(duì)于傳統(tǒng)的堅(jiān)守，更是對(duì)故土的一種依戀。

　　端午節(jié)也是這樣。雖然大家早己把端午節(jié)過(guò)成了“粽子節(jié)”，我卻依然會(huì)遵了故鄉(xiāng)的習(xí)俗，在端午那天一早去煮蒜、煮雞蛋。妻已經(jīng)不會(huì)再像以前故鄉(xiāng)女人那樣，在端午節(jié)時(shí)給孩子繡荷包、縫香囊、拴五彩線。家里的門(mén)楣上，我也再找不到那長(zhǎng)長(zhǎng)的艾草來(lái)插，更不知如何去泡那驅(qū)蟲(chóng)的雄黃酒。只得將那些東西全部簡(jiǎn)化，僅煮了蒜和雞蛋，以此來(lái)恪守傳統(tǒng)。雖然極簡(jiǎn)單，卻是懷了虔誠(chéng)的心，為的便是那份對(duì)故鄉(xiāng)端午節(jié)日的紀(jì)念。

　　說(shuō)實(shí)在話，那白水煮的雞蛋并不好吃，煮蒜就更不用說(shuō)。我從記事起，雖盼著過(guò)那端午節(jié)，卻并不盼了吃那雞蛋與蒜，盼的原因主要竟是為著好玩。好玩的割艾草，好玩的抹雄黃酒，以及那好聞的香包和好看的五彩線。當(dāng)然，這煮蒜和煮雞蛋還必須得吃！

　　煮雞蛋好說(shuō)，吃起來(lái)雖沒(méi)什么味道，卻不難下咽，我只是討厭那蛋黃太過(guò)噎人。所以，常會(huì)吃了白白彈彈的蛋清，而把那面得噎人的蛋黃，象征性地咬上兩小口，便半耍賴半是硬塞地送到了父親嘴里。直到今天，我每每吃煮雞蛋時(shí)，都會(huì)想起當(dāng)時(shí)耍賴不吃蛋黃的情形，更會(huì)想起童年時(shí)光里的端午節(jié)。于是，這煮雞蛋便深深地印在了我的腦子里，成為過(guò)端午的標(biāo)志性記憶

　　可要說(shuō)起煮蒜來(lái)，那味道真不好吃，但端午節(jié)的煮蒜必須得吃！父親對(duì)我們吃煮蒜是有定量的，每人最少要吃掉一頭煮大蒜。不吃肯定不行，吃吧又覺(jué)難以下咽，通常情況下便都是被大人們盯著，爾后硬了頭皮吃下去。好在那樣的年月，我們已經(jīng)吃慣了難吃的各種東西，相比起這節(jié)日的快樂(lè)來(lái)，用吃上一頭煮蒜來(lái)?yè)Q取，我已經(jīng)是相當(dāng)?shù)刂�足了�?/p>

　　至后來(lái)上了小學(xué)，有篇課文里寫(xiě)端午節(jié)的事情，里面提到孩子們拿煮雞蛋到學(xué)校利用課間玩碰雞蛋，比賽看誰(shuí)的雞蛋殼最硬。最后得出的結(jié)果說(shuō)是那紅皮獲勝，原因是紅色的蛋殼比白雞蛋殼要厚要硬。受了這樣的啟發(fā)，后來(lái)再過(guò)端午時(shí)，我們便都各自揣了雞蛋來(lái)學(xué)校，學(xué)著那課文中的方式，在課桌上進(jìn)行碰雞蛋比賽。后來(lái)，這樣的游戲便成了端午節(jié)當(dāng)天孩子們的保留節(jié)目。在碰蛋過(guò)程中，隨那蛋好與蛋碎，感受著游戲中的或悲或喜。碎了固然婉惜，但畢竟這是游戲，目的便是將那原本只能吃的煮雞蛋，變成一種彼此交流嬉戲的玩具，在游戲的過(guò)程里去享受這樣一段美好時(shí)光。

　　而這樣的游戲快樂(lè)，我的孩子是感受不到的，原因是這城市里的孩子過(guò)端午只吃粽子。

　　兒子也喜歡吃粽子，那香香甜甜、軟軟糯糯的口感，非常投了嘴饞小孩子的胃口。這樣的粽子不但孩子愛(ài)吃，我亦同樣。只是在端午那天，我會(huì)依了故鄉(xiāng)習(xí)俗，早早便起來(lái)將雞蛋和蒜煮好，然后等他們起來(lái)吃早飯時(shí)，將這些東西一并端上。

　　吃煮雞蛋兒子能接受，可吃這煮蒜，便只能靠我的武力威懾。硬逼著讓他吃上一瓣兒，還是只嚼兩下便往下咽，其表情極為痛苦。再想讓其吃第二瓣兒，已經(jīng)捂了嘴巴，堅(jiān)決不吃。一旁的妻看不下去，不讓我再?gòu)?qiáng)逼兒子吃煮蒜，說(shuō)：“過(guò)節(jié)本身就圖個(gè)快樂(lè)，這一大早起來(lái)你就因?yàn)檫@個(gè)收拾孩子，值得不？吃煮蒜雖然是傳統(tǒng)，可你不能拿自己的喜好，來(lái)強(qiáng)迫孩子去接受你認(rèn)為應(yīng)該堅(jiān)守的東西，他只是個(gè)孩子，哪里能體會(huì)得到你對(duì)家鄉(xiāng)的感情和對(duì)傳統(tǒng)的那份兒堅(jiān)守？”

　　聽(tīng)了這樣的話，我無(wú)以應(yīng)對(duì)，只得默默低頭將他們吃剩下的那兩頭煮大蒜吃掉。在那有些難吃的煮蒜味道里，去感受屬于我童年時(shí)光中，那樣一段端午記憶。

　　吃完雞蛋和粽子，兒子歡快地下樓找他的同伴們玩去了，剩下我和妻。妻去涮洗碗碟、收拾廚房。而我，則只能坐在沙發(fā)里，一個(gè)人沉默無(wú)語(yǔ)。這一刻，我只想靜靜地坐著，開(kāi)啟一段回憶，回憶童年時(shí)光里，故鄉(xiāng)那富有濃重傳統(tǒng)氣息的端午節(jié)，那樣的端午雖然沒(méi)有粽子可吃，卻有煮蒜和雞蛋。那煮蒜同今天一樣難吃，可我卻愿意在吃過(guò)那難吃的煮蒜過(guò)后，去看四鄰的女人們抱了各自的孩子，圍坐在院場(chǎng)外面的石頭上，比著誰(shuí)的香囊更香，賽荷包誰(shuí)繡得更好看，以及那五彩線誰(shuí)又搭配得更艷。看完了這些，你還可以拿了自家的煮雞蛋，找上幾個(gè)小伙伴去相碰著玩。

　　只可惜，這樣的情形，永隨了時(shí)光留在我腦海里，成為我對(duì)傳統(tǒng)端午的一段記憶，若非有時(shí)光穿梭的機(jī)器，你便永遠(yuǎn)無(wú)法回去。

　　如今，又近端午，超市里各樣包裝的粽子琳瑯滿目，將那特意騰挪出來(lái)的展區(qū)塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，糯米和紅棗也開(kāi)始不失時(shí)機(jī)地寫(xiě)了大字海報(bào)進(jìn)行促銷(xiāo)。妻讓我記得提早買(mǎi)點(diǎn)兒糯米和紅棗回來(lái)，好給兒子包粽子吃，而我所想的，則是別忘了買(mǎi)幾頭新蒜和雞蛋！在這樣一個(gè)特殊而極富傳統(tǒng)的節(jié)日里，我可以食無(wú)粽，但不能沒(méi)有煮大蒜和雞蛋。

　　前兩日，無(wú)意中讀到汪曾琪先生所寫(xiě)的《端午的鴨蛋》一文，才知道他們高郵端午的習(xí)俗，竟也不是吃粽子，而是吃當(dāng)?shù)厮�特產(chǎn)的紅心咸鴨蛋。從文中我看到他們那兒許多的端午習(xí)俗竟也與我們那兒的相仿。從那并不長(zhǎng)的文字里，你能感受到他對(duì)兒時(shí)過(guò)端午吃鴨蛋，以及掛“鴨蛋絡(luò)子”那樣一種端午習(xí)俗的深深懷念。因?yàn)椋�這些習(xí)俗只屬于記憶和故鄉(xiāng)！

　　至此，我才明白，這依附于故鄉(xiāng)泥土上所衍生出來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日是有基因的，這基因通過(guò)泥土，滲透進(jìn)生存在這片土地上的人。不論將來(lái)他走到哪里，那基因便會(huì)在某一個(gè)特定時(shí)刻顯現(xiàn)。

　　而今天，在端午將要來(lái)臨的時(shí)候，它開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)顯現(xiàn)，幻化成端午節(jié)的煮雞蛋！

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