麥?zhǔn)諟\憶散文
端午過后不幾天就迎來了“芒種”,此時正是麥子成熟的季節(jié)。走進(jìn)田野,一片片金黃色的麥浪隨風(fēng)起伏,菜地里的西紅柿長得正旺,一棵棵向日葵迎風(fēng)站立,遠(yuǎn)處一排排的楊樹更加蔥郁,滿眼的綠色、黃色與藍(lán)色天空自然交織,構(gòu)成了一幅優(yōu)美的田園風(fēng)景畫。幾臺收割機(jī)在不遠(yuǎn)處緊張有序地穿梭著,地頭上停放著幾輛運(yùn)輸糧食的農(nóng)用三輪車和拖拉機(jī)。
田野里的布谷鳥叫得更勤,人們紛紛為收麥、播種玉米而忙碌著。盡管很多人戴著竹制的涼帽,但毒辣的日頭還是在幾日之間就把鄉(xiāng)親們曬得更黑了。收麥子、曬麥子、種玉米、修理棉花……鄉(xiāng)親們忙得腳不沾地、不亦樂乎,主婦們也在趕集時多割肉、買好菜,多炒幾個小菜慰勞那勞累的人們。
麥?zhǔn)占竟?jié),微信朋友圈里關(guān)于舊時收麥場景的文章被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),對于我們這些80后來說那個是一段難以割舍的記憶。在聯(lián)合收割機(jī)還沒有大范圍應(yīng)用之前,孩子們跟著大人一起去田地里割麥子、捆麥子、運(yùn)麥子、拾麥穗,一起放場、碾場、翻場、揚(yáng)場、打垛、曬麥、入庫……遇到風(fēng)雨來臨,為了把割好的麥子從地里“搶”回家,男女老少全家齊上陣,各盡其能,只為顆粒歸倉。幼時調(diào)皮的我一時興起,非要坐在碾場的'拖拉機(jī)或者三輪車后斗上,一圈圈地看掛在機(jī)械后面的“鐵磙子”如何碾場,結(jié)果暈車吐得一塌糊涂;夜晚在麥場過夜“看麥”,卻不小心睡了過去被蚊蟲叮咬一身疙瘩;幫著父親把曬好的麥子一袋袋扛進(jìn)糧倉,卻被麥芒惹得全身刺癢;早早地起床去田野里、馬路邊撿拾運(yùn)輸時丟落的麥穗,只為了大人一句“撿得多,就給你換油條吃”……
想到兒子今年已是八歲,卻沒見過收麥子的場景,于是決定帶他去田野里看一看。鎮(zhèn)子?xùn)|側(cè)有一大片麥田,有的麥田已經(jīng)收割完,只剩下一行行的麥茬;有的已經(jīng)成熟,等待收割;也有幾塊麥田,因端午前下了一場雨,又有大風(fēng),部分麥子已經(jīng)倒伏,可憐地覆在地上。走進(jìn)麥田,可聞見一陣陣的麥香。我隨手在地頭揪了幾穗半熟的麥子用手搓了搓,用力吹去麥糠和麥芒,捏了幾粒麥粒放進(jìn)嘴里嚼了嚼,麥粒帶著一絲清香,帶著一絲絲的甜味,勾起了那滿滿的回憶。兒子見我吃得享受,就把其他的麥粒接過去放進(jìn)嘴里。高興地說,還真的挺好吃來!
我問兒子,你知道饅頭是怎么做出來的嗎,知道小麥和面粉是怎么關(guān)系嗎?兒子說,這個我知道,饅頭是用面粉做的,面粉是用小麥磨出來的,而且,我還知道我們家做大米稀飯時放的“麥仁”就是新小麥脫了皮做的,這些奶奶早就和我說了。我贊許地對他點(diǎn)了點(diǎn)頭,對他說:僅僅知道這些還不夠,要知道面粉不是直接從超市里買來的,而是用人們辛辛苦苦種出的小麥加工來的,要知道珍惜糧食,老百姓種地很不容易。
麥子一年年耕種、收獲,日子一天天飛逝、輪回,卻是“年年歲歲花相似,歲歲年年人不同”。我們只有好好珍惜今天,努力走好腳下的每一步,才無愧于這如金子般的寶貴時光,不斷收獲自己的人生麥穗!
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